香港著名米線品牌「譚仔雲南米線」正式進駐海港城港威商場。 「譚仔雲南米線」提供五款別具風味的湯底及多達十層不同的辣度，配合嚴選米線及優質配料供顧客選擇，更提供各款特色小吃，包括湖南土匪雞翼、麻辣豬耳及四川青椒皮蛋。 憑著簡單不造作，真心和用心的態度，為食客帶來「啖啖譚仔味」。 1996年，首間譚仔雲南米線於深水埗永隆街1號開業，而當時全港只有一兩家店提供米線，六哥認為「米線將來會成為香港粉麵的主流」，於是把握商機開店經營，將四川麻辣及雲南米線合而為一。 股東為三哥、六哥、四姐夫周志明、六哥兩位同學，各佔20%。 我們的品牌擁有超過24年歷史，「譚仔雲南米線」品牌名下的第一間餐廳在1996年於香港開設，而我們的品牌亦於2021年正式進軍中國內地市場。
同時,協會邀得政府部門、本地學者以及工商界知名人士作專題討論,以不同角度探討知識產權商品化與香港再工業化的可能性。 道瓊斯指數較早時報32078點，跌175點，跌幅0.55%。 標準普爾500指數報3882點，跌36點，跌幅0.92%。 譚仔上市時亦明確規劃出中國市場的增長路線，2024年度結束前計劃開設的79間門店中，有約37間計劃設於中國內地廣東省。
康城譚仔: 米線自由配 Mix & Match
本港發生恐怖碎屍案，警方在大埔龍尾村發現屍體，死者為三日前失蹤的名媛蔡天鳳（Abby Choi）。 25 日下午，警方在東涌搜獲在逃前夫，以涉嫌「謀殺」將其拘捕帶走扣查。 譚仔國際（02217）旗下譚仔雲南米線表示，為配合業務發展，譚仔現正公開招聘大量全職及兼職前綫員工，員工月薪高達2萬多元，並享有超過10多項員工福利。 譚仔指，譚仔前綫員工不但獲得專業餐飲樓面訓練工作機會外，更有機會踏上銀色旅途，加入樂壇出歌、與人氣藝人拍攝廣告及微電影。 歌詞由MC $oHo和KidNey的獨白開始， 以黑色幽默方式細訴一般香港市民在疫情前的夢想，包括：「 返工唔駛塞車」、「唔駛返咁多工」以及「日日留喺屋企」等。
- 早在接手初期，Jennifer曾定居廣洲兩年，嘗試為品牌開拓國內市場，卻發現價格難以競爭，平衡後決定專注質量先發展好香港市場。
- 死者前夫一家有 4 人被捕，其中，警方已起訴前家翁鄺球及前大伯鄺港傑謀殺罪、前家姑妨礙司法公正罪，今晚稍後時間將起訴死者前夫鄺港智謀殺罪，4 人明日（27 日）會在九龍城裁判法院提堂。
- 至於「丸龜製麵香港」在 Facebook 專頁表示，雖然跟「譚仔雲南米線」是同一間母公司，但是「我們是屬於不同經營團隊」，「現時任何的非官網言論都不代表是本公司（丸龜製麵）的立場」，他們會「報告日本總部」。
- 旭輝指，已就潛在方案與協調委員會展開討論，並預計將盡快且不遲於3月底，與債券持有人小組或其顧問展開討論。
- 就係呢個時候紅衣譚仔遮遮從店內走出勸交，但二人情緒激動，男生仲試圖將阿姐推開，但見阿姐一手一個箍頸並勸阻， 情侶才慢慢冷靜下來。
- 不過有網民指出「每個人食少幾啖，食完即刻收碗趕人走，快快手做多轉生意」，所以才會有此情況。
譚氏四姊妹中，譚天韻（Alicia）與譚天逸（Jennifer）最年長，但驟眼看來，Jennifer更似家姐，畢竟二人只相差一年。 家姐Alicia畢業於倫敦政治經濟學院經濟系，曾於羅兵咸永道管理資訊部及匯豐銀行任職顧問工作8年，妹妹Jennifer則自小愛畫畫，畢業於倫敦藝術大學，曾為不同發展商、品牌作策略顧問工作。 周說：「心情當然不好，但都要開始接受了，關於喪禮仍未有定案，死亡證亦未不會太快搞好。」周英杰表示這兩天也沒有跟Chris見面，相信他要時間冷靜一下。
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直至2008年，幾兄弟因經營理念分歧而拆夥，並平分當時的12間分店，各自營運，三哥與六弟經營的店名為「譚仔三哥米線」，五弟譚澤均則經營「譚仔雲南米線」。 本地傳媒報道，譚仔米線創辦人「五哥」譚澤均媳婦、本港名媛蔡天鳳（Abby Choi）在大埔龍尾村被殺害，並慘遭碎屍。 據指，蔡天鳳曾結婚，與前夫離異後，於2016年與譚仔米線創辦人的「太子爺」再婚。
就係呢個時候紅衣譚仔遮遮從店內走出勸交，但二人情緒激動，男生仲試圖將阿姐推開，但見阿姐一手一個箍頸並勸阻， 情侶才慢慢冷靜下來。 利福中國預計，去年度虧損將不多於3000萬元人民幣，前年度則錄得盈利1.43億元。 公司表示，業績轉虧是由於上海及蘇州的零售營運，於去年下半年仍受疫情嚴厲防控措施影響，加上下半年疫情於石家莊開始升溫，令集團於區內投資企業的經營環境轉趨困難，來自相關投資的盈利因而減少；而財務費用增加亦不利業績表現。 多間本地傳媒引消息，死者蔡天鳳是譚仔米線創辦人、「五哥」譚澤均的媳婦，「太子爺」Chris 的妻子。 譚仔旗下「譚仔米線」及「譚仔三哥」已於2017年被日本「丸龜製麵」母企東利多收購，譚仔集團傍晚回覆 01 查詢表示，對事件深表難過，但由於集團不涉及相關事件，故不便作任何評論。
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不過譚仔三哥的生意似乎未受影響，而食客的反應就更為「奇葩」。 一位姓吳的熟客回答說：「出得街食預咗會污糟」；另外一位食客陳小姐亦表示「比得呢個價錢預咗會唔太乾淨」，她指許多食肆均會在後巷洗碗切菜，情況普遍，只不過沒有人影到，「睇唔到就當冇嘢」。 但亦有網民認為事件只是「小問題」，「警告員工下次坑渠切菜記得關門」，不讓食客影相就可解決。 譚仔的facebook管理員回覆網民指，會就事件繼續跟進及改善，並會加強有關培訓，防止同類事件發生。 另有網民認為這並非個別事件，僱主都有責任，或者是因「土地問題」，食店未有提供足夠地方處理食材，「如果枱有砧板用，點解要咁樣做？」、「跟進唔係走去搵個員工孭鑊，你哋（店方）要向廣大顧客交代事情始末」。 譚仔三哥其後再在facebook專頁貼出告示，指公司已根據內部指引向該員工作警告，及立即加強培訓所有員工處理食材方法。
- 1999年，譚氏4人曾於元朗開設「蟲哥米線」，惟3個月即結業。
- 另外，警方今日在尖沙咀，以涉嫌「協助罪犯」拘捕多一名 47 歲女子，相信是前家翁鄺球的情婦，涉一齊租下大埔村屋單位，及租用尖沙咀單位窩藏死者前夫鄺港智，成為案中被捕第 5 人。
- 原是泰國女歌手「Newwy Patitta」主唱的歌曲，2010年被高登討論區網民「古的貓靈」改編為空耳歌詞，並在討論區廣泛流傳。
美國勞工部公布，美國2月非農新增職位有31.1萬個，多過市場預期的20.5萬個，2月失業率升至3.6%，市場原先預期維持於3.4%。 期內，私人市場新增職位26.5萬個，多過預期的21萬個；製造業職位減少4000個，市場原先預期增加1.2萬個。 上月平均時薪按月增長0.2%，增幅略低過預期的0.3%；每周平均工時為34.5小時，大致與預期的34.6小時相若。 中興通訊公布，去年度盈利按年升近19%至80.8億元人民幣，低過市場預期的85.2億元。 期內，營業收入增加7%至1229.5億元，低過預期的1296.7億元。
康城譚仔: 香港網絡大典
「我們用了一整季去試，差不多7位數字，既用了新顏色，卻用上舊式闊身剪裁，結果賣得好慢好慢。」Alicia笑言她們還是喜歡那系列，不過學懂了尋求平衡與聽反對意見。 雖然2家都是主打麻辣米線，但是心水清的網民亦能分到哪一間好吃點。 康城譚仔 有網友表示本身身為招牌配料的腩肉及墨丸，在譚仔中卻失色不少，更直指腩肉又肥又無肉味。 日前譚仔分店遭到大整蠱，店外被貼上冒犯字句的告示，公關旋即公開CCTV紀錄釐清事件，網民也稱讚其回應。 事件同時引起不少網民猜測，到底譚仔及譚仔三哥被收購後，到底會是中資還是日資？ 另一方面，同系的譚仔三哥米線於其Facebook專頁上發出「不自殺聲明」，指如同類事情發生在三哥，請市民協助討回公道，又稱「網傳其他米線店舖『被』貼出申請裝修聲明，相信大家都應該睇得出明顯地係被整蠱，請各位明鑒」。
當大眾以為她全心全意投入事業做個女強人時，她卻宣布婚訊，更因婚後老公跟她姓而引起全國人民討論。 黎姿（現名馬黎珈而）淡出娛樂圈多年，轉型至商人，近年更專注打理所引入嘅護膚品牌及Facial療程中心。 康城譚仔 日前，黎姿罕有現身於內地訪談節目《魯豫有約一日行》，與主持人魯豫大談與老公馬廷強嘅相處、首次剖白結婚原因及昔日演藝生涯。 碎屍案在本港罕有發生，翻查資料，近十年較為人所知的案件，包括2017年有吸毒習慣的37歲單親母親，在旺角廣東道一劏房內謀殺12歲女兒，並將她肢解，殘肢在廁所內，部分頭顱留在電飯煲內，涉事母親承認誤殺罪，被判處無限期醫院令。 翻查資料，蔡天鳳與「五哥」譚澤均及其妻子邱美鳳在物業及商業上均有往來，蔡在2018年向「五哥」夫婦購入荔枝角曼克頓山一高層單位，且曾先後在4間公司任董事，其中一間已解散的公司，秘書為譚澤均。 據當時報道，警方高層大為緊張，案件由西九龍總區重案組調查，有多名探員之後直闖旺角警署，將正在當值的涉案偵緝警長拘捕，帶返西九龍刑事總部通宵扣查。
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至於增長前景，本地市場已持續飽和，特別是譚仔的滲透度相當高，高速增長期已一去不回，而進攻內地市場便成為了主要出路。 截至2020年底止年度，太興集團的毛利率有70.6%，水平已算不錯，但譚仔在截至2021年3月底止年度的毛利率卻達到了77%，可見廉價食材配上譚仔品牌的叫價力更強。 搞地產要睇長線，當發展商積極去庫存、待批預售項目達19486伙之時，長和已部署「製造」新社區，將青衣聯合船塢發展為大型公私型住宅項目，提供1.5萬伙單位。 不少年青人都試過創業，但殘酷的社會中不是個個也能創業成功。 日本有位少女椎木里佳於16歲僅用45萬日元（約2萬7港元）創業後，更於18歲時入選「福布斯亞洲30 under 30」，被日本封為「最正女高中生社長」。
由長沙灣一間不足30個座位的小店，拓展成連鎖營運的米線王國，除了創「十小辣」等多級辣度米線先河，創辦人兄弟分道揚鏢，平分成「譚仔」、「三哥」雙生兒奇景，亦是城中熱話，但亦無阻發展鴻圖，成為港人飯堂之一，年營業額以億元計。 分家九年後，日本丸龜製麵母企先後收購三哥56間「三哥」及52間「譚仔」，才終於重組。 2023年2月，創辦人五哥譚澤均之子Chris之妻、蔡天鳳（Abby Choi）在大埔大尾篤龍尾村一村屋內遭人殺害，屍體被碎屍處理。
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在疫情下，「譚仔」逆市擴張，憑平民美食攻入中環商業核心區，設全港最大間門市外，亦進駐尖沙咀海港城商場。 2019年10月26日，譚仔雲南米線油麻地及觀塘分店先後發現店外張貼告示，指不歡迎反共示威者，並以「曱甴」一詞形容。 2008年，因經營理念分歧，12間分店按生意額平分拆伙，四姐夫婦、五哥繼承原品牌「譚仔雲南米線」，三哥、六哥另創「譚仔三哥米線」，兩者共同擁有商標及秘方。 三哥一方稱湯底秘方由三哥原創，五哥一方稱湯底秘方源自譚父。 思捷環球預計，去年度錄得虧損不超過7億元，前年度同期錄得盈利3.81億元。 集團預期，去年度總收入約70.63億元，按年減少15%，主要由於通脹及能源價格高企，加上烏克蘭衝突都嚴重影響消費信心，打擊消費意欲，特別是集團主要經營的歐洲地區，導致總收入下跌。
譚仔雲南米線提供五款別具風味的湯底及多達十層不同的辣度，配合嚴選米線及優質配料以供選擇，更備有湖南土匪雞翼、麻辣豬耳及四川青椒皮蛋等多款特色小吃，以饗饕客。 大埔情侶街頭MMA打架影片於9月26日在網上洗版式瘋傳，如同14巴港女翻版？ 事緣大埔譚仔三哥門口一對情侶突發街頭打交，但女方似乎食過夜粥，天殘腳、奪命鉸剪腳再加360度大風車，連環招將男生擊倒在地，後來才有高手三哥遮遮出手一招調停二人！
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後來到了2008年，譚氏兄弟出現分歧而拆夥，平分當時的12間分店。 三哥與六弟創立了「譚仔三哥」，而五弟就繼續經營「譚仔」。 雖然因為兄弟決裂而分家，但2017年兩間譚仔先後被「丸龜製麵」母企東利多收購，以「譚仔國際」一同上市，故曾一度分家的譚仔戲劇性地再次合體。
「女俠」施展鉸剪腳將「渣男」男友撻生魚，雖然影片瘋傳後即被證實為譚仔三哥的宣傳影片，但風火輪式絕技已令「女俠」和「渣男」成為網民焦點。 「女俠」是女特技人黃瑞琦（Suki），「渣男」則是男特技人陳俊峰（MJ），兩人參與的電影眾多，例如賣座電影《明日戰記》、《神探大戰》、《使徒行者》等等，兩人接受訪問，暢談今次特別演出。 東東指，自己在譚仔工作了4年了，形容參加譚仔小姐應該是她做過最瘋狂的事，又指不會放棄學廣東話。 她稱，最初擔心講不好廣東話會給人笑，與客人難以溝通，後來發現發音不標準是沒緊要，反而成為更有特色的譚仔話，拉近與客人的距離，亦不會被人取笑。 康城譚仔 另外，譚仔指，唯一候選人愉景新城分店店長汪東娥「東東」當選新任「譚仔小姐」，周三（5日）聯同港姐冠軍麥明詩及曾獲地球小姐冠軍的沈殷怡一同推廣譚仔全新產品「脆肉鯇木瓜魚湯米線」。 其他員工福利包括新人獎金、介紹人獎金、勤工獎、酌情或營業獎金、跨區交通津貼、每月例假、子女獎學金等。
康城譚仔: 大埔情侶街頭MMA打架 鉸剪腳＋大風車K.O男友 譚仔三哥回應：嚇親大家添
目前警方據報已拘捕死者前夫的家人等3人，分別2男1女。 譚仔國際（02217）旗下「譚仔米線」及「譚仔三哥」由譚氏家族創立，但其後因經營理念分歧拆夥。 2017年，日本「丸龜製麵」母企東利多（Toridoll）全購兩個品牌，並在2021年10月以譚仔國際在港上市。 惟好景不常，四人在經營理念上分歧漸深並分成兩派，於2008年初曾因關係惡化令公司陷癱瘓，最後由三哥和六弟提出分家，平分當時12家分店，雙方各自可使用「譚仔雲南米線」商標。
康城譚仔: 蔡天鳳碎屍案29歲被捕女子身份曝光 生活富貴與娛圈人相熟
2017年12月1日，日資東利多控股宣布向三哥及六哥全面收購譚仔三哥米線母公司「譚仔飲食發展有限公司」，作價11.1億港元。 交易完成後，該母企持有108間譚仔分店，其中56間是「譚仔三哥米線」，在香港雲南米線市佔率增至約70%。 康城譚仔 集團並考慮將業務擴展至東南亞、澳洲、俄羅斯和美國等多個華人聚居地。 影片在網上洗版式瘋傳一天後，今日（9月27日）譚仔三哥米線Facebook page就發文回應事件， 指昨日黑白情侶在大埔八號花園分店門口打交兼使出鉸剪腳、撻生魚等絕技，都是為了宣傳星期四推出的新產品「黑白辛椒式」 煳椒肉骨湯米線。
康城譚仔: 香港丸龜製麵 日資還是中資
而與譚仔屬同一母公司日本餐飲企業東利多（Toridoll）的丸龜製麵，於其Facebook專頁上表示，該店與譚仔屬於不同經營團隊，其時任何的非官網言論都不代表丸龜製麵的立場，該公司將會把當時的情況報告日本總部。 最近有食客去完「譚仔三哥」食米線，之後向「譚仔」投訴員工態度差，雖然「譚仔」唔關事，但都耐心幫呢位食客解決問題，贏得唔少網民的掌聲。 1996年創立的「譚仔雲南米線」，在2008年分開經營，一間依舊叫「譚仔雲南米線」，而由三哥和六弟主理的則改名叫「譚仔三哥米線」。
日本丸龜製麵母企東利多早前收購「譚仔」及「譚仔三哥」，「譚仔國際」更最快下周招股，雖然一同上市，但其實各有特色。 三哥曾憶述，「在家中煮得一手好餸，同拿出來賣是兩碼子事，做到一塌糊塗，真是『大連買隻鑊』！」翌年與六弟決心再續創業夢，看好米線商機，與妹譚艷萍、及六弟其兩名同學，合資於長沙灣永隆街開設第一間「譚仔雲南米線」，只有不足30人坐位。 至1999年，同學拍檔出現相處問題，於是邀請五弟合資於元朗康寧路開「蟲哥米線」，不足三個月蝕錢結業，到2000年六弟兩位同學正式退股，妹夫周志明及五弟譚澤均隨後加入「譚仔」生意。 麻辣 – 辣度分為：雙特辣（不在菜單上）、特辣、大辣、中辣、小辣、2分一小辣、3分一小辣、4分一小辣、5分一小辣、10分一小辣材料包括湖南指天椒、四川海椒及印尼米椒。 售賣方式採用車仔麵的模式，顧客可自選湯底及配料，每碗米線包含一種自選的基本配料，可加錢增加配料的種類及選取較貴的配料，基本湯底是清湯，其他湯底則要加錢，最初只提供米線，後來可加錢選擇其他麵條。
康城譚仔: 公司類型
公司預期於初期，利息將部分以現金支付，亦可能部分以實物支付。 公司需要將利息負擔減少至一個可合理承擔的水平，以容許公司恢復至一個長期財務穩定的狀況。 公司債務的本金分期償還及到期日，預期將延長至方案全面實施當日起計不超過7年。 旭輝指，已就潛在方案與協調委員會展開討論，並預計將盡快且不遲於3月底，與債券持有人小組或其顧問展開討論。 大埔龍尾村兇殺案，28歲女名模Abby Choi蔡天鳳遭前夫一家殘忍殺害，有傳蔡天鳳現時丈夫為米線專門店「譚仔」創辦人的兒子。
只不過沒有想到拍攝預熱快閃宣傳嚇親大家，「喺度講聲唔好意思」。 9月26日下午，大埔發生一宗街頭打交事件，影片被街坊上傳至「香港米線關注組」。 事發地點疑似位於大埔八號花園的譚仔三哥門外，正在等外賣的二人正在「耍花槍」，但事件逐步升級，男生更將女生一手抱起，豈料個女仔身手敏捷， 使出一招奪命鉸剪腳，穩定重心後再施展大風車掛頸迴旋，將男生「撻生魚」咁撻落地下！
康城譚仔: 蔡天鳳碎屍案｜案情一文整合附時間線 28歲名媛為譚仔創辦人媳婦 失蹤三日屍體11公里外被發現 前夫家人因錢銀糾紛動殺機？
案件與蔡天鳳和前夫鄺氏一家的財產糾紛有關，目前由西九龍警察總區調查。 而與「譚仔雲南米線」同屬「日本東利多」旗下的「譚仔三哥米線」則在 Facebook專頁聲援友店，稱「相信大家都應該睇得出明顯地係被整蠱」，又指發現同樣事情發生於三哥，「請幫我討回公道」。 2009年起，四姐夫婦、五哥之譚仔雲南米線開始全線分店推行五常法管理系統，亦是首間於香港推行此認證之米線專門店。 「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」的米線王國，源自數十年前由湖南來港的譚氏家族。 1996年，譚氏兄弟三哥譚澤群及六弟譚澤強創立「譚仔雲南米線」，創立主打麻辣米線的雲南米線專門店。
康城譚仔: 分店地點
集團又預期，去年度毛利按年減少近29%至28.78億元。 據悉蔡天鳳生前照顧前夫及其家人生活，疑雙方有錢銀瓜葛。 有線新聞報道，被捕三人是死者姓鄺前夫的父母和兄長，當中前夫兄長為死者的私人司機，至於姓鄺前夫則不知所終，警方正尋找。 從相信是死者的 Instagram 帳號可見，蔡天鳳樣貌標致，生活奢華，她從 2012 年起活躍社交媒體，起初她主要上傳名牌手袋及首飾，其後開始受邀出席著名時尚品牌活動。 康城譚仔 蔡天鳳被發現近日曾出席甄子丹《喬峰傳》首映，亦曾與對方合照，另外經常作客郭富城豪宅，與郭富城妻子方媛亦相熟，不時外出聚會。 （圖片來源：more編輯部）投入近7位數字的時裝系列，結果如一眾員工所料，走得太前，既吸引不了新顧客，也不受舊客人歡迎。
MJ謂，這短短數分鐘表演，設計上亦考慮不少細節，他們也做足安全措施，避免受傷，例如刻意穿著鬆身衫褲，方便可以戴護腰護膝而不為所覺，防止受傷。 康城譚仔 MJ透露，為今次表演用了一日時間排練，初初主辦方（指譚仔三哥）希望真實性大一點，「唔好咁易穿煲」，為求真實感，原有版本其實沒有「鉸剪腳」，因為「鉸剪腳」這類動作給人表演和設計感太強，驚易被人識破「造假」。 MJ原來未入行前為跆拳道教練，經朋友介紹做特技人已15年，現為副動作指導，他曾為不少天皇巨星的替身，包括劉德華、古天樂、林家棟、鄭伊健等等，最近期的賣座電影《神探大戰》，林峯最後一幕全身著火，瞬間變「火人」正是由MJ做替身。