懷舊餐飲街 瀧見小路位於梅田藍天大廈的B1，這裡的布置是以昭和時期的街道景象為主，充滿了老街風情，就算不用餐，也非常推薦來到這邊走走逛逛，這條小街拍起照來非常美麗喔。 這裡除了有串炸店、大阪燒店、居酒屋外，還有賣不少小吃或伴手禮。 布置方面，則是有小小的神社、鳥居、三輪車，還有許多舊式的藝妓海報，而街道也是用小石子組成，每一個細節都讓你感覺好像回到昭和時期的日本！ 來到大阪梅田旅遊或自由行的你，快來這邊體驗一趟穿越時空的旅行吧。
用梅乾的話，可以直接切碎料理，或者先泡入米酒（白酒）提出風味。 無障礙探索小隊猶記得前年5月製作無障礙專題的時候，網友Hubberto曾經留言查詢是有否可以一起試行路線。 其實我們也希望多與不同的輪椅使用者交流和同遊。 畢竟除了輪椅本身的差異外，不同人的身體狀況、年紀、對各種設施的需要以及對路況的觀感都不盡相同。 他們的參與及提供的意見能讓整合出來的資料更具參考價值。
梅: 在「梅田藍天大廈」空中漫步
用來做成「鍛高譚紫蘇梅酒」的基酒，淡淡的紫蘇香氣將梅子的香氣提升出來，酸酸甜甜的口感少了燒酌的辛辣，色澤宛如紅寶石般耀眼，送禮自用兩相宜。 「白鶴梅酒原酒」100%使用手摘紀州南高梅，以古法釀漬，不添加任何酸味料及色素，保留梅酒原酒的色澤與香氣，酒精濃度19%較一般梅酒來得高，是一款適合大人的高品質梅酒。 2008年至2017年連續十年獲得「世界品質評鑑大賞」（MONDE SELECTION）金賞。 梅酒的製作方式並不難，只要準備好原料就可以在家裡自己做梅酒。 將發酵過後的酒精原液加熱之後，利用酒精和水的沸點不同這個特性，將酒精原液中的雜質及水分去除，留下高濃度的酒精。 梅 特徵是酒精濃度高，例如像是燒酌、威士忌、白蘭地、伏特加等多屬蒸餾法製酒，依據發酵原料不同會呈現不同的風味。
接著需要海鹽（不是食鹽），或者可以選擇添加紅紫蘇，讓梅干呈現出漂亮濃郁的深紅色。 與大多數醃製食品一樣，製作它們的過程並不困難。 只要確保正確地測量鹽的分量，並在醃製過程中好好計時即可。 如果你有大量成熟的梅子，也可以在家裡自己做梅干，只需要2、3種材料即可。
梅: 梅干需要放進冰箱冷藏嗎？
咬下一口脆脆的米果，粉末與米果本身的香氣便會在口中擴散開來。 梅 HAPPY Turn’s的米果口味甚多，有抹茶、芒果、香蕉、起司等，想要嘗鮮的你千萬不要錯過囉。 除了餐廳、娛樂設施之外，阪急東通商店街也設有三溫暖、膠囊旅館、網路咖啡店等，讓你可以簡易的休息。 這是一條熱鬧非凡的商店街，來到大阪梅田自由行的你千萬不要錯過囉。
同時，在地下的食品專區還有大阪限定商品，大家可以來這裡尋找伴手禮。 梅田地區光是百貨商場就有好幾間，除此之外還有許多購物中心等複合型商業設施。 若以JR大阪站作為中心來看，車站北邊毗鄰LUCUA和LUCUA 1100，再向北走可以到GRAND FRONT 大阪。 只是讓觀光客苦惱的是，叫做「梅田」的車站共有5個。 而它們各是由不同的鐵路公司所經營，例如：阪急、阪神等。 請參考這一篇《【大阪】從JR大阪車站往各「梅田車站」的方式》介紹，如何到達各梅田車站、以及從梅田車站抵達的觀光景點有哪些。
梅: 梅盆栽
这个时期的梅花作品，有的突出了诗、书、画、印相统一的整体美感；有的更加强调中国画水墨精神，以大写意的笔法表现梅花的神韵；还有的善于借鉴西画中交点透视、光影效果以增强表现力和视觉冲击力。 从他们的作品中，可以看到一个共同的特点，即是“笔墨当随时代”的创新精神。 梅 正是凭着这种创新意识，使梅画艺术园地更加灿烂夺目。
Gateau 梅 Festa Harada以法式烤麵包脆餅聞名全日本，在國內共有20多家分店，號稱是日本天皇也愛吃的美食。 這家店的招牌必買商品就是法式烤麵包脆餅，酥脆的口感配上奶油的清香，相當美味。 而除了基本的甜、鹹款外， Gateau Festa Harada 還推出了許多不同的口味，如抹茶、巧克力等等等，是許多人來到日本旅遊必買的伴手禮！ 除了直接吃之外，官方還推出了搭配起司的吃法，或是搭配熱茶來一個悠閒的下午茶也是很不錯的。 另外，店家還有推出禮盒組，相當適合買回去送人，來到大丸百貨自由行的你不要錯過囉。
梅: 梅观梅胜地
每年3月～4月正值台灣青梅的盛產期，尤其清明節前產的梅子，熟度約為6～7分熟，最適合拿來做酸甜醃梅。 行政院農委會就在FB粉絲專頁上分享脆梅跟Q梅的詳細製作步驟，在家DIY就能品嘗梅子的好滋味。 李梅之所以将目标选在这里，人口数量只是其次的原因，更重要的是这里拥有大量“家庭式作坊”，并且建筑大多数都是由竹子或木头构成，一旦被燃烧弹攻击那火势将完全无法被阻止。 梅 这个名字是不是听着就好像只是一个普通农村妇女的名字，甚至以年轻人的审美来看，这个名字可能还有那么一点“土”。
這種飲料的另一種特殊口味是「酸梅」，用梅干取代原本的檸檬來調味。 梅的酸和鹹與蘇打水和酒精交織，是一種口感和味道都很豐富的飲料。 最基本和最常見的是濕梅干，是一種在沒有完全乾燥的情況下就收起並食用的梅干。 梅 這些梅干可以以各種不同口味的樣貌呈現，取決於經過幾道醃製的工法和其他添加物。
梅: 梅干Ｑ＆Ａ
在這個英式三層架下午茶的風氣盛行底下，位於梅窩的66年老字號餐廳，麥生記冰室，亦乘著下午茶之風，破格推出$138「港女3層架下午茶」。 餐點亦充滿濃濃茶記風味，頂層提供布丁等特色甜品；中層鹹食則茶記下午茶美食，炸蝦餅、春卷、咖喱角和薯條；底層就有皇牌公司三文治來取替英式鬆餅，夠晒貼地。 下午茶由下午2點半開始供應，包飲品3杯，似摸似樣。
在大阪的繁華街中，與擁有著難波或心齋橋「南部」相對，「北部」則是梅田地區的位置。 這裡除了JR大阪站外，還有通向神戶或京都的私鐵與其他的各條地下鐵線路的梅田站，因此這裡也是交通要道。 因為梅酒果香重，味帶酸甜，因而很多人都認為梅酒只適合女生飲用。 選用威士忌為基底的威士忌梅酒，融合了威士忌香氣與梅子味，令梅酒層次更明顯。 這款連續兩年獲日本全國新酒評鑑會金賞的若鶴威士忌梅酒，採用了品牌自家製威士忌，從其香氣、口感與色澤，均可感受到威士忌與梅子的完美融合。