海灣冰室2026介紹!專家建議咁做…

以下為大家推介8間充滿懷舊靚裝,打卡一流的別緻冰室。 牛奶原作主題,延續冰室餐點,尤其是港人最愛的香滑奶茶、雪糕紅豆冰、牛奶炒滑蛋、牛乳湯底粉麵等,懷舊食品融合現代百花元素,發揮無限創意,為新一代香港人打造「新冰室回憶」。 而家啲茶餐廳越黎越有特色,好多自己嘅招牌菜😎呢間都係成日係ig見人介紹佢個雞髀同埋椒鹽豬扒飯,慕名而來😛又真係好好食😆 .

冰室簡介廣成冰室1962年開業,原為西餐廳,位於上水石湖墟新成路10號。 新香冰廳餅店1970年代開業,位於葵涌石蔭路58號地下,是一間餅店兼冰室,售賣自家製中、西式糕點。 嘉樂冰廳1978年開業,位於荃灣新村街40號B,招牌菜為12隻雞蛋製成的「大奄列」、6隻雞蛋製成的「小奄列」、4隻雞蛋製成的「蛋牛治」和「煎蛋多士」。

海灣冰室: 海灣花園購物商場

自2014年升降機撞穿機槽頂意外,揭露海灣花園升降機的種種隱憂。 海灣花園所有升降機均使用韓國「東洋(Dong Yang)」產品,但該公司早已於90年代被收購及消失,自此升降機的保養工作只能另覓其他公司負責,惟因零件並非完全兼容,升降機的狀況一直欠佳。 除部分升降機的電子樓層顯示屏已故障卻繼續使用,亦間中發生住客被困升降機事故。 有見及此,海灣花園業主委員會已於2016年1月7日召開特別業主大會並通過更換升降機決議。 有關工程由通力電梯承辦,涉及費用約2千萬元,其中每戶須分期集資。

  • 如今,這個地方被稱為「雪廠街」(Ice House Street),現在位於中環,是香港金融和零售業的中心地帶。
  • 如果怕不夠飽,亦可以$12加配餐蛋麵、迷你西多士或雞中翼。
  • 按不同地區及客源, 擬定相應營運策略, 不斷推陳出新, 以創意菜式吸納食客, 做到 ¨以民為本, 以客為先¨ 之目標。
  • 入座後,先拿起餐牌逐一研究,食物款式甚多,除了有各款精美小菜外,還有精選套餐、常餐、全日餐、冷熱飲品、中式碟頭飯、咖喱類、焗類、炒粉麵飯、多士、特飲、三文治、灣冰三寶及甜品等,選擇應有盡有。
  • 20世紀70年代,隨著生活水凖的提高,空調機廣泛進入家庭,其他服務則被茶餐廳取代。

趁熱馬上一嚐,魚肉非常滑溜,魚味也重,蒸魚的時間拿揑得十分準繩,加上魚脂平均、肉質又夠細嫩,相得益彰,簡單配以羗蔥豉油吃,已經殺絕。 蒜蓉炒西生菜 ($58) 生菜炒弄時間剛好,翠綠鮮嫩,吃時仍保持爽脆,而且勝在並不油膩,加上中間夾雜著不少蒜蓉碎粒,入口滲出陣陣蒜蓉香,簡單又味美。 凍奶茶 (+$7)、紅豆冰 (+$12),沒喝老公點的凍奶茶,但據說茶味相當充足,不會覺得過膩。 至於我點的紅豆冰,甜度適中,紅豆足料又大大粒,味道亦不俗。

海灣冰室: 香港feel怀旧冰室

再一啖咬埋軟熟嘅麵包🥯,感覺好juicy。 😍 🍗 避風塘生炸肶 生炸完嘅雞髀肉🍖依然嫩滑,唔會炸到乾噌噌。 🤭 上面再加避風塘粉,有味道得嚟又唔會辣。

中原

為方便長者及殘疾人士,海灣花園客戶服務中心於2011年購置一部電動樓梯機,並放置於第3座地下大堂中,供有需要人士借用。 疫情突然嚴重起來, 近期日日都留在家抗疫, 昨日因為要到灣仔辦點事🏃🏻‍♀️, 所以就順便食個午餐。 今次到位於灣仔莊士敦道35-45號的波士冰室, 很快就點上兩個午餐,照燒汁豬扒司華力腸飯$58、咖哩薯仔牛肉飯$58、凍咖啡加$3。 ✨✨ ⭕照燒汁豬扒司華力腸飯~ 因為賣完照燒汁,所以轉燒汁, 燒汁味道普通, 司華力腸有半… 呢日同朋友去灣仔諗住行吓食吓,行行下開始肚餓,所以喺附近睇下有咩美食,睇到呢間餐廳幾吸引,就喺呢間叫波士冰室餐廳食野。 餐廳裝修好有寬敞舒適~~ 等唔切,我地拿拿林叫咗3個午餐 叫左兩個香脆雞翼韓式辣醬撈烏冬拼丹麥多士,全是彈牙且煙韌的烏冬加韓式辣醬非常匹配,每一隻雞翼啲皮咬落去都非常之脆。

海灣冰室: 「香港嘆得起冰室」— 長沙灣新開的香港本土文化茶餐廳〡西檸雞外皮酥脆內裡多汁,必試蔥花炒滑蛋!

這家廣受歡迎的咖啡館於1952年開業,至今仍由創業者的孩子繼承經營。 咖啡館的櫥窗上凝結著冷氣水珠,一邊是引人注目是豆奶瓶,另一邊是菠蘿包和蛋撻。 地盤工人、學生、辦公室文員和好奇的遊客擠滿了歡快的紅色卡座,在旋轉的吊扇下啜飲著紅豆冰。

  • 奶凍非常滑溜,入口富奶香,配上面頭香脆可口的粟米片吃,滋味無窮,最適合一人獨享。
  • 🤤 咖哩汁內有少量薯仔粒,咖哩味香而不辣,下飯1⃣️流。
  • 店內裝潢設計,以懷舊為基調,牆壁上,貼有熟悉的灣仔建築物。
  • 源源牛奶公司1970年代開業,位於砵蘭街,傳說菠蘿油是由源源牛奶公司發明。
  • 是日例湯為南北杏冬瓜瘦肉湯,湯身非常熱辣,煲得火候十足,入口清香味鮮,老少咸宜。
  • 喜喜冰室招牌食品亦相當有懷舊味,如雞批浮台($33)、黑白多士($26)、燴菠蘿火腿克戟(Hotcake)($58)等等。
  • 冰室除了供应港式红冰豆等冷饮外,还有实惠的粤式西餐,比如菠萝包。

內部裝修亦能維持舊香港的味道,近年有不少年輕人慕名而來。 可惜的是,㗎啡室於10月30日正式結業,令不少人大呼可惜,結業當日門外更大排長龍,食客紛紛打卡懷緬。 板餐、農夫包馬來咖喱、蛋包飯、丼飯、雞蛋仔、甜品、飲品,另外亦有幾款晚市套餐供應。 我哋點左個晚餐:雙層和牛芝士漢堡溫泉蛋丼飯 ($118)、一客咖喱雜菜煎蛋配農夫包 ($56) 同 兩款雞蛋仔。 雙層和牛芝士漢堡溫泉蛋丼飯:套餐奉送餐湯,咖啡或茶。

海灣冰室: 牛奶冰室 (寶石大廈)

1941年至1945年香港重光后,数十万中国工厂劳工返港,他们在一天辛苦工作后能到冰室休息,食物也合口味。 冰室除了供应港式红冰豆等冷饮外,还有实惠的粤式西餐,比如菠萝包。 菠萝包是一种甜食,顶部酥脆金黄,符合当地人的口味,也有异国情调。 在接下来的十年里,冰从中国北方运进香港,那里和北美一样,冰可以从冰冻的河流和湖泊中获取。

旺角

是日餐湯為忌廉湯,湯內混了不少切碎左嘅西蘭花粒,忌廉味不太濃,口感不俗。 丼飯以一隻闊口嘅大湯碗盛上,漢堡扒非常厚身,一共有兩大塊,肉質軟嫩,煎至微焦,入口帶啖啖油脂香,加上面層被半溶的芝士緊緊包裹住,一咬落去肉汁同芝士即時唧哂出嚟。 海灣冰室 戳破面頭的溫泉蛋,橙黃色嘅蛋汁緩緩流出,入口蛋香十足,拌飽滿的米飯吃,口感一流。 咖喱雜菜煎蛋配農夫包:農夫包即點即焗,麵包外層非常香脆,包心鬆軟,食落帶少少煙韌,好有咬口。 雜菜份量非常多,有紅蘿蔔、薯仔、番茄、洋蔥、西蘭花、豆角等,全部都煮得啱啱好,保留了蔬菜入面嘅營養。 海灣冰室 咖喱汁亦做得好有誠意,濃香可口,辣勁十足,用外脆內軟嘅農夫包點嚟食,別有一番風味。

海灣冰室: 牛奶冰室 (寶石大廈) Milk Cafe (Bo Shek Mansion)

事後肇事升降機內遺下血漬及碎片,因事態嚴重,機電署隨即勒令停用屋苑大廈內4部舊升降機並要求升降機承辦商作詳細檢查。 初步調查結果疑因肇事升降機的控制系統出現故障,並因舊款升降機不設防急升制動裝置致未能剎停機廂。 惟因屋苑各大廈均有1部升降機正進行更換工程,事發前只有新舊各一部升降機維持服務,而事件後各大廈二百多戶更只能共用1部升降機。 為免影響居民出入,屋苑業委會於4月11日召開業主大會後同意重開已完成檢查的舊升降機,早前肇禍的2座舊升降機則繼續圍封直至完成更換為止。 但好景不常,舊升降機於4月15日重開後至4月17日早上便再發生事故,第1座的3號升降機於42樓接載1名住客時不降反升,升降機停在42與43樓之間,並間歇亮起超載警告燈。

門口兩旁有紅字標明「馳名蛋撻」及「香濃咖啡」的「祥香茶餐廳」,亦是有 海灣冰室 50 年歷史的舊式茶記。 老茶記格局,卡座、水吧、樓上雅座,店外還有個玻璃餅櫃,陳列各式舊式包餅, 焗叉燒餐包、 雞尾包、 卷蛋、 紙包蛋糕,每天新鮮出爐,最特別是 蓮蓉雞尾包,是街坊早餐下午茶恩物。 區外人來朝聖,一定食熱辣辣出爐 蛋撻,是牛油撻皮的,甘香鬆化,蛋漿剛剛好,又香又滑。 另一馳名是 熱奶茶,由老師傅人手沖製,撞茶加奶手法純熟,奶茶熱度足,茶膽夠香濃,亦做到茶香奶香平衡,質感滑溜。 此店裝飾以70至80年代為主題,是店東和著名電影美術指導馮繼輝一同籌劃,由店前設計至內部道具細緻位都非常像真。 未踏入店前,門外空地已放置了乒乓球桌、康樂棋等,極有屋村玩樂感覺,室內則以裝飾分開不同區域,如最多食客打卡的紅色小巴卡位區。

海灣冰室: 荃灣金記冰室 —$200…

雞蛋仔揀左千島三文魚 ($68) 同 雪糕鮮果 ($58)。 兩款雞蛋仔都烘得好有水準,三文魚鹹香油潤,配上酸酸甜甜嘅千島醬,鹹鮮開胃,夾埋脆卜卜的雞蛋仔吃,味道充滿層次。 至於雪糕鮮果嗰款,食味亦不俗,雞蛋仔即叫即烘,入口外脆内軟,蛋心極綿密,幾乎沒空位,可見用料十足。

地址

在圖書館消磨了一整個下午,見時間已不早,提議去附近找個地方吃頓晚飯才回家。 沿著謝斐道信步而行,行到史超域道附近,離遠已經望到這間茶餐廳,招牌非常搶眼,大大隻寫住「灣仔冰室」… 週日帶外地朋友去吃下午茶,法式西多士很不錯,點了乾炒牛河還有菠蘿包,味道都不錯,還有杏仁霜、凍檸茶,找到老香港的風味。

海灣冰室: 食物和環境

喜喜冰室招牌食品亦相當有懷舊味,如雞批浮台($33)、黑白多士($26)、燴菠蘿火腿克戟(Hotcake)($58)等等。 不少食客都會翻尋這些懷舊味道,食品質素不俗,不過亦有評語指食物售價略貴。 廣成冰室有半世紀歷史,餐牌幾十年不變,仍然保留蛋治、牛肉奄列、滾水蛋等經典冰室美食,吊扇、卡位、白瓷磚、懷舊粉綠牆等裝修成為不少人的打卡 目標。 招牌作為手刨紅豆冰,採用光潤、大細均勻的天津紅豆,花奶下落兩大羹,三角冰倒插蓮花杯入面,給食客人慢慢刨。

重建

話說從前在西環三角碼頭、大笪地一帶,是苦力跟討生活的草根階層聚集地,在碼頭對開干諾道西的「海安咖啡室」就係大家歇腳地。 店以前由老伯伯經營,店內保留了 50 年代咖啡室格局,卡座係店中 icon。 食物在茶餐廳風味中,加入少許特色,有 煲仔公仔麵、 香葱撈麵、 香葱碎牛炒蛋厚多士 、 雞湯通粉及 菠蘿包餐等。 走過寧靜的西環,入去吃一口多士歎奶茶,遙望 / 回想一下舊時門前一片海,已經好寫意。 其實這裡是由「國際金茶王大賽」的「金茶王」得獎師傅陳子平坐陣,主打親自調配的招牌奶茶,以6種精選茶葉沖製,茶色金黃,茶質濃滑掛杯,所以打卡必叫! 海灣冰室 其他推介食品有沙嗲牛肉蛋包包($48)、脆脆豬扒包($35)、抹茶西多士($28)等等。

海灣冰室: 香港15间冰室大全:菠萝油、冻奶茶、蛋挞…都在这里!

店東小時候因經常流連茶檔,所以港式食店的陳設主題亦以茶檔作靈感,並加添冰室元素。 入口綠色大門、紅白窗框和紙皮石牆已經充滿懷舊味,入內後最搶眼的則是一幅布滿商店霓虹招牌的牆飾。 時至今日,冰室文化從沒落中再度重生,變為充滿懷舊風情的茶餐廳,更有不少新派茶記刻意裝飾成舊日裝潢,讓大家再度回味往時光陰。

海灣冰室: 香港文化之旅|中華聖經文…

更換升降機工程於2017年展開並預計於翌年下半年完成。 落成初期因對面海濱花園已設有大量商舖及購物廣場,地理位置對比下海灣商場較為遜色,故自開幕之初已將一期G層及二期LG層部分商舖合併租予酒樓(早期租戶為新萃華酒樓及金島潮州酒樓),而一期商場LG層則曾開設百佳超級市場。 然而,1997年亞洲金融風暴,大部分小商戶撤離,令購物商場開始出現大量凋空的情況。 1999年,入境事務處轄下的荃灣五個分處,包括婚姻登記處、生死登記處等,由荃灣運輸大樓遷往海灣花園購物商場,令商場一度熱鬧起來,但各政府機關於數年後因政府欲善用資源而關閉。 海灣冰室 海灣花園在第3座及第4座的地下入口大堂,設有多級梯級,居民須先步上樓梯才能到達升降機大堂,其中第4座大堂為兩條共8級的樓梯,第3座則為一條高13級的樓梯。