腎功能不全的痛風患者如已出現高鉀血症，應避免食用含鉀高的水果及果汁，如橘、葡萄、香蕉、楊桃、桃子、枇杷、荔枝、龍眼、哈密瓜、木瓜、奇異果等。 花椰菜算是普林含量低的食物(0~25 毫克普林/100 公克)，痛風的患者是可以吃花椰菜的，這樣的蔬菜對身體也是很好的。 多食用含有碳水化合物的食物：因為碳水化合物可促進尿酸排出， 患者可食用富含碳水化合物的饅頭、米飯、麵食等。 俗語謂︰「民以食為天。」辛苦工作都是為了飽餐一頓，不過一旦患上痛風症，患者必須嚴格遵守「戒口」原則，以防病症發作，肉類、貝殼類等均是大忌，對於食肉獸而言，簡直是噩耗。 有註冊營養師教路，只要食得精明，懂得選擇配搭，同樣可以大快朵頤。 吃櫻桃或喝櫻桃汁可能會降低痛風發作的風險。
- 研究發現，含酒精的啤酒會使尿酸升高6.5%，而無酒精啤酒會使尿酸升高4.4%。
- 當患者急性發病時，除可服用消炎止痛藥緩解不適，平時亦需要「戒口」，皆因一些高嘌呤食物會產生尿酸，繼而誘發痛風。
- 鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。
以上內容由 Bowtie 醫療資訊團隊 提供。 內容僅供參考，不能取代合資格的醫護人員給予閣下之個人建議。 但像是金槍魚、鮭魚和鱒魚等會增加尿酸，但適量食用有防護心血管的作用，所以取決點在於食用的頻率及多寡。 貽貝、扇貝、魷魚、蝦、牡蠣、螃蟹和龍蝦只能偶爾食用。 而除了要禁食高普林的魚類（包括海鮮類），經醃製處理和罐頭魚食品也要戒口，因為這類魚的含鹽量、油脂量都很高。
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痛風患者往往伴有高血壓，攝入鹽過多既影響尿酸排泄，也會導致血壓升高。 痛風可以吃椰菜花嗎 痛風症患者以男性居多，尤其常見於中年男士身上，婦女停經後亦較易患上此症。 痛風可以吃椰菜花嗎 此外，超重人士、糖尿病、血壓高或心臟病患者亦是高危一族。 當患者急性發病時，除可服用消炎止痛藥緩解不適，平時亦需要「戒口」，皆因一些高嘌呤食物會產生尿酸，繼而誘發痛風。 Bowtie 痛風可以吃椰菜花嗎 醫療資訊團隊由持牌的醫生、中醫師、營養師、物理治療師等組成，致力為香港人提供專業的健康資訊。
- 含糖量較高的水果，如葡萄、水蜜桃、蜜橘、荔枝、橙子、菠蘿、鮮棗、鮮桂圓、香蕉等應儘量少吃，或在適當減少主食量的情況下食用。
- 如痛風患者認為蔬菜、水果是成鹼性食物，多吃有利於尿酸鹽的排出，有利於疾病的治療。
- 雖然水果也屬成鹼性食物，且嘌呤含量極低，但是，痛風患者也不可無節制地過量食用。
- 不過多數研究證實，適量飲用葡萄酒可能沒問題。
- 此外，超重人士、糖尿病、血壓高或心臟病患者亦是高危一族。
水果罐頭和果脯在加工過程中都加入糖，以提高口感，故含糖較高且維生素損失較多。 乾果是將新鮮水果脫水而成，維生素損失也較多。 痛風可以吃椰菜花嗎 痛風可以吃椰菜花嗎 因此，痛風患者應儘量選擇新鮮水果，雖然偶爾也可以吃一些水果製品，但不可以用水果製品代替新鮮水果。
痛風可以吃椰菜花嗎: 營養食譜
紅肉像是牛肉、鹿肉的普林含量也較一般白肉來得高，因此要減少食用的頻率。 果糖是一種天然存在於水果和蜂蜜中的糖。 許多飲料中都含有人造甜味劑，像是高果糖玉米糖漿。 喝飲料（包括含糖的蘇打水和果汁）的人更容易患痛風。
治療在使用黃嘌呤氧化酶抑制劑的基礎上還要進行低嘌呤飲食。 談到痛風患者的飲食，大多數人僅僅知道要限制嘌呤類食物。 殊不知，在痛風的飲食治療上，仍然存在很多誤區。 如痛風患者認為蔬菜、水果是成鹼性食物，多吃有利於尿酸鹽的排出，有利於疾病的治療。 於是，敞開肚皮吃蔬菜、水果，沒有限制。
痛風可以吃椰菜花嗎: 痛風的飲食?痛風能吃西蘭花嗎？｜Zi 字媒體
鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。 多攝取充足的鹼性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。 體重過重者應慢慢減重，以每月減重1 – 2 公斤為目標；但痛風急性發作時不宜減重，因為快速減重會引發組織分解，造成體內大量尿酸產生，嚴重者會加重痛風症狀。 馬莉 上海中醫藥大學附屬岳陽中西結合醫院營養科副主任醫師。 擅長：腎臟病、糖尿病、高脂血症、腫瘤、痛風等疾病的營養治療。
由疾病症狀、治療方案、預防檢查，到健康生活和養生貼士，解答你種種健康疑問。 研究顯示，喝低脂牛奶和吃低脂乳製品，可以降低尿酸和痛風發作的風險。 網路上關於痛風病患可否食花生存有爭議，請諮詢專業醫生的建議。 反對吃花生的人抱持花生的普林含量屬高，但支持吃花生的一方認為還有其他健康的營養素，甚至可助控管痛風疼痛。 但從研究觀點來看，花生並不會導致痛風。 茶類既不會造成尿酸堆積，也不能代謝尿酸，平時適量喝是合宜的，但請避免喝濃茶，以免導致血管收縮，影響病情。
痛風可以吃椰菜花嗎: 每天喝10杯開水
含糖量較高的水果，如葡萄、水蜜桃、蜜橘、荔枝、橙子、菠蘿、鮮棗、鮮桂圓、香蕉等應儘量少吃，或在適當減少主食量的情況下食用。 若把食物以嘌呤含量劃分，如想避免體內尿酸積聚，建議多進食以下中至低嘌呤食物，代替高嘌呤的「高危」食物。 動物的內臟，像是肝臟、舌頭，其所含的普林量特別高，會增加尿酸並且會刺激痛風發作。
但對有些蔬菜，痛風患者在急性發作期時還是應該避免的。 因為有些蔬菜每100克中仍含嘌呤75毫克左右，雖低於肉類和海鮮類，但正餐時因蔬菜攝入量較多，容易造成在一餐中攝入過多的嘌呤。 這類蔬菜主要有：扁豆、香菇、蘑菇、韭菜、蘆筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜等。 維生素C可降低尿酸濃度，有助於預防痛風發作。 多數研究建議每天至少攝取 500毫克。
痛風可以吃椰菜花嗎: 痛風飲食原則
痛風患者後期往往出現腎功能損害，此時，應注意監測患者的血鉀情況。 出現高鉀血症時，應避免攝入含鉀高的蔬菜，如油菜、芹菜、菠菜、蘑菇、海帶等，並注意蔬菜的烹調方式，可先綽水後烹調。 不吃辛辣食物：因為辛辣的食物， 會使得痛風病的急性發作。 比如辣椒、生薑、大蒜這些調料， 都是比較辛辣的， 不適合痛風病人食用。 4、痛風病人如果伴有糖尿病或者血糖偏高等症狀，不宜食用水果。 痛風可以吃椰菜花嗎 如果是輕、中型糖尿病，血糖控制又比較理想者，每日適量食用水果是沒有問題的，但應選含糖量較低的水果，如杏、草莓、西瓜等。
