半島嘉麟樓月餅15大優點2026!內含半島嘉麟樓月餅絕密資料

2022 年皇玥共推出 22 款月餅禮盒,其中多款造型精緻細膩,送禮自用皆宜。 折後 半島嘉麟樓月餅 $366 買到港麗酒店金葉庭出品既 8 件迷你奶黃月餅。 另外,仲有中秋送禮禮籃,現時官網有 88 折,禮籃由 HK$1,221 起 。

半島嘉麟樓月餅

於7月31日前購買可享早鳥禮遇,而於9月9日前均可享大量購買優惠。 現在只要免費登記成為貴賓金環會會員,就可享月餅及禮物籃八折優惠。 而購買10盒月餅(慈善月餅除外)或以上,更可按訂購數量享有低至七五折的優惠!

半島嘉麟樓月餅: 傳統蓮蓉/五仁月餅推介34. 鏞記 伍仁金腿月餅

‧純蓮蓉月餅、山東月餅(如棗泥或蓮子月餅)或奶黃月餅:熱量相對較低;五仁月餅的果仁多數是不飽和脂肪,較少豬油製造,相對亦較健康。 去年厚顏叩門拜訪老餅匠,得以傳授月餅工藝,年初更分別喜獲城中著名餅店加持,代工生產蝴蝶酥,及與「the roll蛋卷樂園」聯乘製作獨家口味蛋卷。 森林的餅皮為廣式月餅皮,餡料用紅豆蓉或黑芝麻餡包裹鮮奶麻糬和鹹蛋黃,客人可按喜好挑走鹹蛋黃(單個)。 而他們的黑芝麻和紅豆實在香濃,麻糬大件Q彈,最讚的是鹹蛋香兼「漏油」,其甘香更有助減甜膩兼提味,使味道層次更豐富。

  • 記者試勻4款,印象最深的是朱古力,採用50%法國朱古力粉製作,朱古力香濃、不死甜,金沙奶黃採用煮吉士的方法製作,較坊間的吉士輕盈和幼滑,值得一試。
  • 近年生酮飲食法(Ketogenic Diet)越來越流行,但想不到會有生酮月餅!
  • 唐宮小聚集合多款新式月餅及傳統月餅,推出了同時含有肉乾紅蓮蓉月餅、 黑芝麻蛋黃月餅、松露黑毛豬果仁月餅及雙黃白蓮蓉月餅的「芳華四喜禮盒」。
  • 有醫生指,過去不乏因進食月餅後不適個案,大部分與儲存方法不當有關。
  • 香港君悅酒店今年聯乘新進品牌Phoebe’s Kitchen,將旗下名店茶園Tiffin的經典威靈頓牛柳以月餅形式呈現,成為話題十足的威靈頓月餅。

包裹着鹹蛋黃的幼滑蓮蓉,採用原粒頂級湖南寸三蓮精製而成,質感細滑綿糯,味道清甜甘香。 聖安娜餅屋 的傳統月餅用料及製作講究,傳承經典,延續幸福。 海景嘉福洲際酒店每件都會推出的威士忌朱古力月餅,是一眾酒迷最期待的月餅選擇。 酒店今年以傳統燈籠作禮盒設計靈感,分別有威士忌朱古力月餅、迷你流心奶黃月餅及雙黃白蓮蓉月餅,3款不同口味;食完月餅後,可以將禮盒掛起作燈籠之用。 One-Eight-One酒店一共推出了4款不同口味的流心奶黃月餅,當中包括經典流沙奶黃月餅、流心斑蘭月餅、流心芒果月餅及蛋黃陳皮豆沙月餅,熱愛流心月餅必試! 另外,酒店更有傳統蛋黃白蓮蓉月餅,可以一次過為不同親友搜羅合他們心思的月餅禮盒。

半島嘉麟樓月餅: 由2020年7月6日至7月31日(包括首尾兩天)(「優惠期」),合資格會員可享原價八五折優惠優先預購嘉麟樓迷你奶黃月餅及中秋節月餅禮品籃(「優惠」)。

中秋禮盒匯聚皇牌餅食及月餅,包括流心奶黃及流心綠茶月餅、蛋卷、蝴蝶酥及脆曲奇。 皇玥月餅 情繫至親 — 皇玥今年邀得巨星古天樂先生擔任月餅代言人,誠意為你推介皇玥多款享譽盛名的月餅 — 至尊系列、經典系列、時尚系列、低糖系列及傳承系列,每款均各具特色。 一套6件指定口味雪糕月餅,包括:濃香牛乳雪糕配開心果朱古力 、濃香牛乳雪糕配白芝麻朱古力 、比利時朱古力雪糕配薄荷朱古力、比利時朱古力雪糕配海鹽焦糖朱古力、抹茶雪糕配日本麥茶朱古力及抹茶雪糕配日本抹茶朱古力。 嚴選日本及中國產地茶粉製成朱古力脆皮外層,配上綿滑雪糕,味醇回甘譜出驚喜。 一盒4件指定口味雪糕月餅,包括:抹茶雪糕配日本麥茶朱古力、抹茶雪糕配日本抹茶朱古力、哈密瓜雪糕配中國烏龍茶朱古力、比利時朱古力雪糕配斯日本焙茶朱古力。 另外,「港灣壹號精品月餅禮盒」特別為饗客呈獻三款獨特及創新的口味,包括子薑奶皇月餅、香甜清新的芒果椰子糯米糍月餅,以及味道層次豐富的陳皮桂花棗皇月餅,最適合喜歡嘗試創新月餅口味的您。

頂級、矜貴是至尊系列的代名詞,由包裝到食材都用上最名貴的原材料。 全新推出,全手工製作並限量發售的花膠奶黃月餅,挑選頂級厚身的極品花膠,浸發烹調後切粒,融入香滑奶黃餡中,為月餅注入新奇又奢華的內涵。 半島嘉麟樓月餅 珍貴的月餅配以奪目的琥珀橙色禮盒,配以手提袋,展現出高貴優雅的皇者品味。

半島嘉麟樓月餅: 半島迷你雙輝月餅

香港萬麗海景酒店滿福樓今年推出「迷你貓山王榴槤月餅」,味香軟滑的「貓山王」餡料與香酥牛油皮的夢幻組合,榴槤迷不要錯過! 現在酒店推出75折優惠,限量供應500盒,原價$438,特價$328。 想吃傳統月餅,這裡都有保證,白蓮蓉蛋黃中裝月餅($398)以中式傳統糖皮製作,尹鐘耀師傅特別烹煮自家糖漿混以適度鮮果果酸,製作無添加的月餅糖皮,包裹前以玫瑰露拌勻蛋黃烘烤,白蓮蓉甜度有致,特別香濃滋味。 Tea WG的天燈頌願茗茶月餅系列包括訂製茗茶系列®的天燈頌願茶 與四款期間限定茗茶月餅。 月餅以茶入饌,注入獅城早餐茶、天燈頌願茶等,喜歡喝茶的朋友定要試試。

  • 以梵高經典名畫作主打的SENSES Amuseum,今年推出了「SENSES珍藏版奶黃月餅禮盒–星夜」,包裝盒上以香港夜景為主角,天空則以梵高名畫《星夜》的筆觸畫上了美景,光是包裝就能俘虜一眾梵高迷。
  • 香港置地文華東方酒店為傳統月餅禮餅注入新意,推出以可持續重用的月餅手提袋包裝的迷你奶黃月餅套裝,每個手提袋均以100% 純棉製成,完全可生物降解,袋的設計更以中國詩句「守得雲開見月明」為靈感,為中秋佳節更添心思。
  • 此外,購買一盒月餅即附送Tsum Tsum限定款式手挽袋,容量夠大,方便又實用!
  • Tea WG的天燈頌願茗茶月餅系列包括訂製茗茶系列®的天燈頌願茶 與四款期間限定茗茶月餅。

禮盒以帽盒為設計靈感,內含迷你奶黃月餅及精緻茶具茶葉套裝。 香甜的月餅搭配滋味獨特的柑普茶,餅香、柑果香與茶香完美融合,茗茶愛好者不容錯過。 香港Rosewood酒店推出由中菜行政總廚李志偉師傅親自監督製作的傳統口味月餅,包括瑰麗傳統雙蛋黃蓮蓉、瑰麗傳統雙黃黃蓮蓉欖仁月餅、瑰麗迷你雜錦茶味月餅及彤福軒迷你奶黃月餅。

半島嘉麟樓月餅: 奶黃月餅推介2. 香港半島酒店:嘉麟樓迷你奶黃月餅

至於其他傳統月餅如蛋黃白蓮蓉、流心奶黃及金華火腿五仁月餅等等亦應有盡有,加上與輕鬆小熊™聯承的人氣禮盒,一間可以滿足所有需求。 如心酒店呈獻 3 款不同口味的月餅,除了傳統的雙黃白蓮蓉月餅和迷你陳皮豆沙月餅外,還有口感細滑的迷你奶黃月餅,以酥香鬆化的餅皮包裹著充滿蛋香的綿滑奶黃,層次豐富,味道扣人心弦。 Ralph’s Coffee 今年隆重推出香港獨家設計的立體月餅禮盒,模仿經典的 Ralph’s Coffee 咖啡店,裏面更有品牌極具標誌性的小熊咖啡師磁石貼,中秋過後可留起作裝飾,設計可愛精製,相信不論男女老少都會喜歡! 而禮盒旁邊兩個小抽屜了藏有 6 顆月餅,分別有流心奶黃及流心咖啡口味,月餅於本地製造,流心質感軟滑誘人;咖啡味更用上 Ralph’s Coffee 自家研磨的咖啡豆,香甜甘醇。

半島嘉麟樓月餅

去年,已經從香港半島酒店退休的葉永華師傅原本已做好環遊世界,享受生活的計畫,偶然的機會讓嚴博士和葉師傅聚在一起,嚴博士談起自己對傳統餅藝非常鍾愛,希望能夠將中式餅藝文化傳承下去並發揚光大,因此創辦了皇玥集團。 葉師傅入行超過50年,任職香港半島酒店嘉麟樓點心部主管超過30年。 對於普通人來說,追求一次完美很容易,但幾十年如一日的堅持卻是十分難得。 他憑著對傳統點心和餅藝的一腔熱忱,在日復一日的工作裡面找到了許多樂趣,令客人們吃得快樂就是他畢生的追求,而他還有一個更大的心願——希望能夠把自己幾十年來所累積的各種中式點心和餅藝精髓傳承下去。 比利時朱古力品牌Godiva推出3款全新朱古力月餅:黑松露杏桃牛奶巧克力月餅、荔枝烏龍茶白巧克力月餅及抹茶金桔白巧克力月餅。 現凡選購總值616元的月餅或月餅禮券,可獲總值360元的中秋特選禮品,包括100元至尊月餅優惠券、200元餅食優惠券與60元切肉臘腸優惠券。

半島嘉麟樓月餅: 傳統蓮蓉/五仁月餅推介25. W酒店 搶眼「月光寶盒」

香港置地文華東方酒店巧妙地揉合時尚及可持續發展理念,採用 FSC 認證的紙張製作月餅手提袋,以簡約的線條描繪出亮麗星河,設計摩登優雅,在中秋過後仍可將手袋作日常使用! 手袋中盛載著 6 件以文華東方獨家食譜烘培的迷你奶黃月餅,奶香濃淡有致,口感細膩鬆軟。 奶皇月餅向來都是望月的招牌作,而 2022 年望月更聯同香港本地著名的十字牌牛奶,推出特別版流心奶黃月餅禮盒,在月餅中加入十字牌鮮奶,配合望月自家研製的流心蛋黃,與經典的奶皇內餡完美融合,一口咬開,香濃流心瞬間遍及味蕾,一試難忘! 為了今次聯乘,十字牌與望月更特意設計了一盒牛奶盒造型的便條,內含 4 款能拼湊出香港地圖式樣的便條紙,極具心思。 凡選購十字牌 x 望月特別版月餅禮盒,即可額外便條紙一盒,數量有限,送完即止。 葉永華師傅入行逾50年,曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年。

半島嘉麟樓月餅

除了中秋佳節必備之傳統雙黃白蓮蓉月餅系列,品悅 更推出創新迷你月餅系列,大玩紙雕藝術,讓香港本土文化得以傳承,其中475盒亦印上獨立飛機座位號碼,成為特別珍藏版! 隨迷你月餅禮盒更附送小巧的手製紙藝燈籠,精緻又時尚,與你共「嚐」月滿星空。 今年,聖安娜特意配以新廣告,打破一貫月餅廣告作風,著重於產品新鮮上乘的食材及優質美味的月餅本身,以輕快的背景音樂編奏舞步,帶來品牌 三款皇牌月餅系列: 傳統蓮蓉月餅系列、奶黃月餅系列以及冰皮月餅系列。

半島嘉麟樓月餅: 月餅優惠2022|皇玥、榮華、大班等優惠價一覽|網購更平、指定信用卡享6折|持續更新

今次就為大家比較各大連鎖店及酒店的奶黃月餅,包括半島酒店嘉麟樓、朗廷酒店、嘉麟樓、A-1 Bakery、美心等,一齊睇2020年中秋節奶黃月餅推薦及早鳥優惠。 香港半島酒店嘉麟樓今年首度推出限量 半島嘉麟樓月餅 2,020 盒的心盈迷你奶黃月餅,特別製作心形變奏款式。 嘉麟樓限量 2,020 盒心盈迷你奶黃月餅將於 8 月 24 日開始接受預訂,價錢 半島嘉麟樓月餅 $630,其中 $50 將撥捐 ImpactHK,半島酒店與客人攜手支持社會上之弱勢社群。

其實,決定食物品質的往往是一些細節,葉師傅在製作每個點心的過程中,原料、步驟、力度……每個細節,都經過上千次反覆練習,不允許自己出任何差錯。 正是葉師傅這種精益求精、追求完美的精神,令他從一個甚麼都不懂的學徒,逐漸成長為一個經驗豐富、技藝了得的點心師傅。 經過幾年的磨練,葉師傅逐漸掌握了許多傳統點心的製法,好像蝦餃,燒賣,叉燒包,不會太花俏卻頗受客人喜愛。 葉師傅記得當時還有客人堅持每日都要吃到他做的蝦餃,這一天才算完美。 此外,戶戶送亦聯同基督教恩牧堂睦鄰中心,捐出250盒限量版套裝予青衣區的低收入家庭和小孩,如果想幫助弱勢社群,可考慮於戶戶送平台購買月餅。 皇玥流心月餅經歷了上百次反覆研究和改良,做到室溫下亦能呈現流心效果,色香味俱全。

半島嘉麟樓月餅: 月餅優惠2022|23. 港島海逸君綽酒店月餅

品牌的手工朱古力海鹽月餅以日本高級麵粉、法國海鹽及可可粉新鮮手工製成,從外到內都散發着濃郁朱古力香,加上月餅以花朶造型設計,跟月亮一樣嘗心悅目。 來自意大利的高級花店Le Fiori也推出了以「花好月圓」為主題的月餅禮盒,每盒分別含有手工流心奶黃月餅及手工流心咖啡月餅各3件。 其包裝更用上手袋造型,加上提把位置的絲巾,時尚感十足,是送月餅予閨密的好選擇。 本地品牌四喜除了為各款月餅提供價格優惠外,客人可選擇購買實體月餅券或電子月餅券;若買滿900元,更可享順豐速遞免費寄出換領券。 榮華更聯乘B.Duck合作推出「B.Duck流沙奶黃迎月月餅盒」,外盒為B.Duck便當盒,隨盒附送一雙筷子及一隻匙羹,便當盒亦適用於微波爐加熱,食用完月餅後可作飯盒之用,收藏送禮佳宜。 全新設計的月餅禮盒以嘉麟樓充滿藝術風格韻味之陳設裝潢,以及流金歲月的彩繪玻璃窗為靈感;包裝上的柔彩圓花窗圖案同時象徵佳節人月雙圓,千里共度嬋娟。

半島嘉麟樓月餅

唐宮小聚集合多款新式月餅及傳統月餅,推出了同時含有肉乾紅蓮蓉月餅、 黑芝麻蛋黃月餅、松露黑毛豬果仁月餅及雙黃白蓮蓉月餅的「芳華四喜禮盒」。 如果覺得以上款式未夠特別,那欖仁紫薯月餅、松露果仁月餅及玫瑰醬洛神花奶皇流心月餅更是新鮮之選,愛嚐鮮的你必試。 屬於Gaia Group集團的舍及王家沙•花樣年華,趁着中秋暨集團20周年,推出「月夕花朝月餅禮盒」,每盒均有3款不同口味月餅,包括:傳統蓮蓉月餅、金腿五仁月餅及陳皮豆沙月餅。

半島嘉麟樓月餅: 中秋月餅優惠推薦13. 香港文華東方酒店:華麗扇形月餅禮盒

Eaton HK逸東軒今年推出的月餅禮盒就以木製復古手提箱作包裝,配以清新的橄欖綠色,中秋節後可以用來收納,比用完即棄的禮盒更為環保。 月餅禮盒分為以雙黃白蓮蓉月餅作主角的「金黃明月」禮盒及蛋黃奶皇月餅的迷你「奶皇迎月」禮盒,可以因應對月餅的喜好選擇。 半島酒店的中菜廳嘉麟樓推出的迷你奶黃月餅,每年都是大受歡迎的月餅選擇。 有別於過去多年的包裝,今年嘉麟樓推出換上了具20、30年代風情的設計,仿彩繪玻璃的包裝更添收藏價值。 另外,一推出就俘虜不少女生心的「心盈迷你奶黃月餅」今年亦得以保留,令傳統月餅多了一分可愛感。

半島嘉麟樓月餅: 精選都爹利會館月餅價錢2021

這款禮盒包括陳皮紅豆蛋黃、綠茶蛋黃、碳烤金薯蛋黃和黑芝麻蛋黃月餅,口味創新,大家可配合不同的茶葉一同享用,更添酣美。 葉師傅被嚴博士的理念和行動深深觸動,他想起自己的心願,想到如果能夠讓更多人品嘗到高品質的餅食,也能夠將正宗的餅藝傳承下去。 就這樣,葉師傅和嚴博士一拍即合,葉師傅加入了皇玥集團擔任餅藝大師,成為皇玥集團的中堅力量。

半島嘉麟樓月餅: 中秋月餅優惠推薦1. 半島酒店嘉麟樓:全新麻蓉麻糬月餅

今年月餅又有新戰場——麻糬月餅,你可能以為用麻糬做餅餡,都是搞噱頭,曇花一現啫! 想不到連奶黃月餅界至尊嘉麟樓,今年都加入麻糬月餅市場,推出全新的麻蓉麻糬月餅,實行要在麻糬界中佔一席位。 Slowood 於中秋佳節也貫徹綠色理念,推出自家製低糖月餅,採用傳統花瓣圖案,四款口味包括鹹蛋黃花生醬麻糬月餅、椒麻花生芝麻月餅、棗莓麥香月餅及板栗豆沙月餅,小小一個,不易浪費。 加上彷效四、五十代老餅店一般以紙包裹月餅,把新鮮烘焙的月餅以紙包好,再放入玻璃罐中,盡量以最簡單的包裝,盛載與親友分享的心意。 除了傳統的蓮蓉口味(HK$398)和近年深受歡迎的奶黃月餅(HK$348)外,亦有為追求健康的人士推出低糖松子白蓮蓉月餅(HK$348),健康之餘又不失滋味,而濃郁甘味的陳皮豆沙月餅亦大受歡迎。 香港Grand Hyatt推出的傳統經典月餅禮盒,賣相就相當精緻,以中菜廳餐碟為靈感的全新包裝設計,用上香檳金色的禮盒上以立體技術印上港灣壹號的經典餐盤。

而葉師傅就與皇玥的專業團隊一起研發,在奶黃月餅的基礎上,推陳出新,打造出全新的流心月餅系列,包括流心奶黃月餅和流心芝麻月餅。 迷你奶黃月餅的美味,一下子就吸引了全城的目光,由第一年只製作給少量客人品嚐,到第二年便正式公開發售。 葉師傅的奶黃月餅,顛覆了傳統的月餅味道,猶如一顆深海炸彈在月餅界炸開,大大小小的餅家、同業都爭相仿傚。 鴻福堂首度聯乘深受港人喜愛的台灣人氣品牌微熱山丘,推出貓山王榴槤月餅系列。 半島嘉麟樓月餅 貓山王榴槤法式千層月餅使用馬來西亞彭亨州的貓山王榴槤製作,每盒399港元。 而貓山王榴槤冰皮月餅則採用100%馬來西亞彭亨州的貓山王榴槤製作約599元,一盒4個港元。

半島嘉麟樓月餅: 月餅2022|半島酒店嘉麟樓迷你奶黃月餅開賣 最平$548起!超人氣米芝蓮迷你月餅

加入鳳梨元素的月餅算是常見,但以其他水果為主角的月餅則尚算罕有。 微熱山丘今年推出了全新紅玉蘋果月餅,選用桃山皮豆沙製成月餅餅皮,而餡料則用上了來自日本青森縣的紅玉蘋果果肉。 這款以水果為主要餡料的月餅卡路里,相比傳統月餅大大了減少 65%,解饞同時更健康!