Thomas Bühner在2018年夏天將位於德國Osnabrück的「La Vie」餐廳關閉後，開始思考餐廳的下一步。 走遍世界各地探詢新的餐廳地點，並輾轉旅行到許多國家提供餐飲體驗，也在世界各地不同頂級餐飲饗宴活動擔任客座主廚，從歐洲、亞洲、非洲希臘、印度、泰國等。 由於工作關係多次造訪寶島台灣，加上這兩年來因疫情隔離長住於台灣的時間更多，進而對台灣有更多認識與認同、並深深愛上這塊土地的風土人情；最終決定落腳寶島台灣，將「La Vie」從德國Osnabrück奧斯納布魯克，完整移植至台北市全新啟航。 尚騰汽車集團繼2018年斥資12億元打造新北保時捷中心之後，透過導入一系列顛覆傳統汽車產業的創新概念及服務思維，不僅成為同業中開創服務新趨勢的領航者，更成為台灣豪華車市場的服務規格制定者。 吳睿弘表示，集團看好SKODA品牌的未來發展潛力，此次以旗下尚騰汽車名義投入超過四億元的資金，打造一座多功能旗艦展示暨服務中心，將銷售與保修服務以及汽車週邊服務結合，不僅可以讓車主受到更好的照顧，消費者到內湖地區逛街購物的同時，也能夠享有一站式的全方位服務。
據悉，餐廳將與台灣「融合」，帶來原汁原味的歐陸法式饗宴，並創造注入「當代」、「歐亞融合」的全新菜式風格。 且Thomas Bühner強調，「La Vie by thomas bühner睿麗餐廳」店裝將不會是歐洲宮廷風，從設計到用料都將親自驗收。 而與Thomas Bühner攜手合作投資的「風味睿麗餐飲」執行長吳睿弘則提到，邀請米其林三星主廚直接來台灣開餐廳，這是史無前例的合作模式。 不同於以往台灣餐飲界邀請米其林主廚來台擔任餐廳顧問或客座主廚的模式，這次希望透過共同投資經營的緊密合作，為台灣的Fine Dining美食領域中帶來全新的衝擊與刺激，進而激盪出更創新的進步，而期望這也將會是台灣餐飲業的重要里程碑之一。 米其林三星名廚Thomas Bühner將把傳奇La Vie餐廳開在台北大直，親自掛名既投資又參與經營的「La Vie by thomas bühner睿麗餐廳」，籌備歷時兩年，最快將於明年2023年3月底在台北大直開幕。 Fine Dining主廚還愛上路邊攤，為高雄「豆鼓鮮蚵」手繪三顆星，被台南溫體牛擄獲味蕾，美食外交超成功！
吳睿弘: 風味原萃科技股份有限公司
達勝整合行銷的董事兼執行長吳睿弘，是兩岸不少汽車品牌顧問，在產業有二十餘年經驗，深感機不可失，於是找上同樣愛車的高志尚。 破土典禮由尚騰汽車集團執行長吳睿弘親自主持，並邀集SKODA Taiwan總裁李御林、義美食品高志尚董事長、勤益投資控股顧立楷總經理、湯淺電池盧宏恩董事長、富泰營造張演堂董事長等多位貴賓共同用鏟破土，見證此歷史時刻。 因為熱愛超跑，從本業跨入汽車銷售領域的，還有直銷大王的克緹集團總裁陳武剛，找來好友普立爾前董事長，也是台灣蒐藏最多法拉利的車主黃震智合資，成立台灣蒙地拿公司，親赴義大利原廠搶下代理權。
從食品業跨足汽車業，高家不是高端跑車市場唯一的新玩家，二○一一年，寒舍集團蔡家拿下勞斯萊斯汽車台灣區總代理權，飯店業跨界經營汽車業，就曾跌破市場眼鏡。 尚騰汽車集團執行長吳睿弘打造保時捷「全球首創、全球唯一」的嶄新、超規格展間，不斷挑戰市場、創新突破，走出一條不同的路。 曾被譽為全世界最美書店，此次由台北億級豪邸一流團隊擘劃打造的西門大院，特別與臺灣蔦屋攜手合作社區選書，將蔦屋書店人文概念完美融入建案並強調以書籍為中心，進而連接「人」與「生活」的聚會及生活場所之概念，置身其中不用出國就能在家享受日式質感美學生活。
吳睿弘: 公司介紹
其在法國、荷蘭、比利時、全球所有德語系國家以及亞洲，均享有極高知名度，此次與台灣的風味睿麗餐飲管理顧問公司聯手打造法式餐廳「La Vie 睿麗」，預計將歐陸的 fine 吳睿弘 dining 體驗帶給美食饕客。 看好台北未來在亞洲餐飲界的影響力及商業潛力，全球知名米其林三星主廚Thomas Bühner攜手台灣「風味睿麗餐飲」，於台北大直商圈擘劃打造「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」，預計於2023年第二季開幕，將以帶有「親切感」Fine Dining、為台灣頂級餐飲界帶來一場文化衝擊的味蕾饗宴。 吳睿弘表示，邀請米其林三星主廚直接來台灣開餐廳，這是史無前例的合作模式。 不同於以往台灣餐飲界邀請米其林主廚來台擔任餐廳顧問或客座主廚的模式，此次希望透過共同投資經營的緊密合作，為台灣的 Fine Dining 美食領域中帶來全新的衝擊與刺激，進而激盪出更創新的進步，而期望這也將會是台灣餐飲業的重要里程碑之一。 德國米其林三星名廚Thomas Bühner攜手尚騰汽車集團總經理、風味睿麗執行長吳睿弘，今（24）日宣布，將進駐位在台北大直新型態商場「NOKE忠泰樂生活」1樓店面，開設「La Vie by thomas bühner睿麗餐廳」，預計最快明年3月開幕。
吳睿弘說得直接：「這是高端市場，該花的錢就是得花」，建少一點當然可以，但就是拉長車主等待時間，久而久之失去耐性、失去信賴，客人也就走了。 「義美公主賣保時捷」在車界投下震撼彈，負責操盤的尚騰汽車總經理吳睿弘道出，打造超規格展間的思維，因為想走出一條有別於過去20年，只能標榜冰淇淋跟恆溫空調的車界老路，所以「不做價格競爭、要做服務競爭」。 吳睿弘 吳睿弘 德國專業廚房中島品牌MKN，一聽到是Thomas Bühner要使用的中島，便提供了非常實惠的價格，吳睿弘揭露該中島的價格，「在台灣竟然可以買一間房子」！
吳睿弘: 米其林三星主廚Thomas Bühner來台開設全新「La Vie睿麗」法式餐廳！進駐大直商圈明年第二季開幕
Thomas Bühner強調，「La Vie by thomas bühner睿麗餐廳」會是融合的餐廳。 他不只從歐洲帶來最好的作品，也期許自台灣從設計到製造誕生土生土長的作品。 吳睿弘透露，Thomas也親自跑了好幾趟鶯歌，搭配在地陶瓷業第二代，從設計、製造、行銷、包裝等共5家團隊一起研製，如果最後通過Thomas肯定，將有機會在「La Vie by thomas bühner睿麗餐廳」看到鶯歌陶瓷作品。 Thomas Bühner坦言雖然自己一直在做Fine Dining，但對台灣路邊攤有著非常深刻的印象。
何曉涵表示，牙周病成因是牙菌斑，不良的清潔，使得牙菌斑長期堆積，起初會出現牙齦炎… 站穩腳步後，他深知再下一城的必要性，相較於新竹的互補效益有限，台南當地中小企業老闆的口袋之深，更有利施展拳腳，加上南北串連，能夠快速複製新北的成功經驗，很有機會成為比新北更大的超潛力市場。 現階段因為大鵬灣賽車場在 2019 年停止營運，導致賽事主辦權也同樣失效，目前尚騰汽車正積極爭取，重新取得 國際汽車聯盟 的認證，盼望能盡早讓大鵬灣賽車場回歸賽事。 大鵬灣熄燈，最傷心的莫過於國內賽車迷，因為大鵬灣賽車場是台灣最早取得FIA G2認證、能舉辦大型國際賽事的賽道，在大鵬灣歇業後，台中麗寶賽車場開張才解決國內賽道的需求。 2019年，大鵬灣國家風景區舉辦當年度的台灣燈會，燈會期間湧進超過1300萬人次入園；但才翻紅不到一個月，拿下15年大鵬灣國際休閒特區BOT案的東方集團卻因長年虧損等因素，終止BOT案，至今園區閒置超過3年。 我不是來爭取一個生意的，我是來求婚的，能不能先跟你女兒交往兩年，如果合適的話，我希望能讓她嫁給我，我承諾讓她幸福五十年。
吳睿弘: 台灣車市大噴發 Lexus NX單月交車數更勝Altis
台灣保時捷攜手經銷夥伴尚騰汽車打造的台南保時捷中心，將是南臺灣首座將「Destination Porsche」概念融入至建築之中的保時捷中心。 台南保時捷中心開幕不僅代表保時捷全臺經銷通路拓展完成，同步啟用的第 14 處保時捷高速充電站（Turbo Charging）據點，也意味著保時捷全島高速充電網絡布建完整。 尚騰汽車集團宣布，斥資逾 6 億元傾力打造的全新 Porsche Centre Tainan 台南保時捷中心 17 日在臺南市盛大開幕，這也是繼 2018 年 7 月「新北保時捷中心」開幕之後，尚騰汽車集團旗下第 2 座 Porsche Centre 保時捷中心落成啟用，為尚騰汽車集團在南臺灣的經銷通路佈局跨出關鍵一步。 在最顛峰時刻暫停La Vie餐廳經營的Thomas Bühner，這幾年來總是被關心「你的餐廳會選擇開在哪裡？」Thomas Bühner親口證實，他將親自參與經營位於台北大直的「La Vie by thomas bühner睿麗餐廳」，「不是顧問、也不只是短期合約」，期待讓全球更看見台灣。 雖然「因德國有家庭」，果斷回絕長住在台灣的可能性，但Thomas承諾，「可能在台灣一年待200天」，希望可以用他在台灣的時間，培養出一個完整的團隊，不會因為他不在現場就失去風味，透露將「希望面對國際市場，而不只是台灣市場」，甚至把Thomas在東京、上海、新加坡的粉絲都帶來台灣。
- 吳睿弘說，這些技師們「玩車玩得比我都專業」，也以在保時捷工作自豪，值得被好好對待，比照原廠規格也很合理，身為經理人，他對旗下技師的要求也很直接，每個技師都是幫公司做事，不用去想「誰是誰的人」，把車修好就好。
- 這輛保時捷名車身價不凡，要價將近一千三百六十萬元新台幣，哪怕沒有發動引擎，它和整場展示空間裡的保時捷家族跑車，也像發出低沉的吼聲。
- Porsche Centre Tainan 台南保時捷中心座落於臺南市北區北安路一段與育德路交叉口的精華地段上，佔地達 1,897 坪，其建築外觀由前衛的鋁合金飾板建造而成，獨樹一格的流線型設計不僅可一窺建築內部，也象徵著保時捷張開雙臂迎接每一位訪客。
- 據了解，這次投標廠商共有五家，每家都是一方之霸，據了解其中包括改裝業者、車廠等其他業者參與投標。
- 吳睿弘坦言，像尚騰這樣大手筆投資，不可能要求一、兩年就獲利，「這本來就是在做長久生意，賣車是一回事，但維修的生意要先做起來」，因為尚騰現階段沒有客戶基礎，要先吸引到維修保養的客戶，慢慢累積競爭能量。
從正門進入展間，彷彿有置身國際機場的既視感，這是因為挑高的開闊感搭配巧妙空間區分，讓每一個區域就像是機場的咖啡廳與精品免稅店，這當中除了能展示10台新車外，還有可提供各式精品咖啡與餐飲服務的休憩區、原廠精品展售、客製化商談區等，若往更深處走去，還有2間兼顧隱私性與溫馨氛圍的交車室，讓車主能與親友一同享受新車交付的喜悅。 吳睿弘 然而，未來保時捷總部仍將繼續開放新竹、台南等地經銷權，尚騰已表示有意角逐，加上另有其他業者也將參與經銷權爭奪戰，台灣保時捷銷售戰火，勢必愈燒愈熱。 就在尚騰新北經銷中心開幕的隔日（7月19日），汎德永業楠梓經銷中心也隨之開幕。
吳睿弘: 台灣2月機車銷量回溫！2023-03-03
我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。 「成就理想其實和製酒很像，需要時間的沉澱，更重要的是要從反覆的失敗與成功之中汲取養分、豐潤自身底蘊之後，方能無畏挑戰、追求自己的極限。」坐在新北保時捷中心的二樓、媲美五星級飯店的LOUNGE沙發上，身為全台最大保時捷經銷中心的推手，吳睿弘談笑之間與我們分享他這些年的心路歷程。 與我們聯繫 為維護民眾居住生活品質及環境安寧，請配備有「運動/競技模式」等車輛(含跑車、大型重型機車)之車主，勿於市區及住宅區使用或行使急加速、拉轉速行為，而高輸出功率會製造噪音之車輛，亦請車主盡量避免於市區夜間21時至上午7時間行駛。 談到食材話題，「風味睿麗餐飲」執行長吳睿弘也分享到曾經和Thomas Bühner到高雄的一家餐廳（福建飯攤海產），當時Thomas Bühner吃到「豆鼓鮮蚵」感到驚艷，覺得該道菜應該要價100歐元（約合新台幣3,200元），因此在用完餐後，特別在餐廳留下簽名並畫了三顆星星，以示其對於這家餐廳菜餚美味的認同。 泰山經營權之爭未落幕，前董事長詹岳霖將關鍵持股賣給市場派龍邦，對此，公司派今日發出公開信，痛批詹岳霖是「晉惠帝」。 另外，為迎接 Porsche 品牌和產品線即將邁入純電世代，尚騰也全面導入 Porsche Turbo Charging 直流電 DC 快充站，並採用目前台灣保時捷原廠規範中，輸出功率最高可達 320kW/h 的直流電快速充電設備。
一路走來，非常感謝經銷通路的支持，此次尚鵬汽車的擴大投資，證明SKODA品牌已經在台灣生根茁壯，並贏得消費者的支持。 尚騰汽車在義美集團公主高易誼領軍下，成功搶進保時捷與SKODA經銷商市場，成為汽車市場另一個旗幟鮮明的集團。 尚騰說明，台南保時捷中心是台灣中南部首座融入 Destination Porsche 設計概念的保時捷展示中心，未來除了透過導入顛覆傳統汽車產業的多元化創新概念和服務，也將持續規劃提升頂級服務規格。 此為尚騰汽車繼 2018 年 7 月新北保時捷中心開幕後，旗下第二座 Porsche Centre 保時捷中心，也是尚騰經營南台灣豪華車市的重要一步，與同為保時捷經銷商的汎德永業 (2247-TW) 互別苗頭。 展示中心內部可容納 12 輛展車，不同的主題區域沿著主通道「Racing Line」設置，其中的數位觸控螢幕更能讓消費者親身感受到以人為本的品牌互動體驗。 除了完全依循德國保時捷原廠最新品牌 CI 規範，更全面導入最新世代保時捷中心的 Destination Porsche 創新設計概念與工法結構，外牆採用 2D 曲面及 LED 燈帶造型，打造出這座閃耀奪目的汽車建築新地標。
吳睿弘: Model Y的好，拆開來看就知道？Toyota高層讚嘆「我們落後太多了，這車簡直是藝術品！」
保時捷新北展示暨服務中心正式開幕營運是一個堅定承諾的開始，一切源自於Porsche從創建之初便為顧客所提供的豪華、便捷及獨一無二的高水平服務質量，這正是保時捷體驗的核心價值。 Porsche Centre不僅為尊榮客戶提供一流的軟硬體設施，更為所有參與其中的工作夥伴們打造出最優質舒適的環境。 堪稱是Porsche目前全球最大規模經銷通路據點之一的全新「保時捷新北展示暨服務中心」，其佔地總面積約3,100坪，基地座落於新莊副都心周邊精華地帶，優異的地理位置更是通往中、永和、三重與台北市及桃園市等主要核心都會區的重要交通樞紐，為廣大Porsche車主提供絕佳的交通便利性。 2015年尚騰汽車團隊一舉拿下保時捷新北經銷權，吳睿弘認為這是難得的挑戰與試煉，「不如就自己做吧，而且還要找出一個別人沒有做過的模式。」他用了三年時間，大膽規劃了保時捷全球展示中心首見的「Porsche Werk 1 尊榮禮賓室」提供五星級的尊榮服務，更打造全台最頂級、高規格的專業維修保養設備，讓消費者感受到最極致的品牌禮遇。
他透露，靠著歐瑞雲一通電話，打給東鋼前董事長侯貞雄的太太侯王淑昭，對方特地幫忙開生產線。 擔任尚騰董事長的高易誼，有豐富的投資經驗，她眼中的超跑事業：「會是賺錢的生意。」她說，以尚騰的競爭力，在三到五年內，就能達到損益兩平。 新一代車款Panamera Turbo S E-Hybrid Executive亮白的車體，因緊湊的結構像是壓低了身子，引擎蓋旁流線型線條精準地融入外擴的前葉子板造形。 這輛保時捷名車身價不凡，要價將近一千三百六十萬元新台幣，哪怕沒有發動引擎，它和整場展示空間裡的保時捷家族跑車，也像發出低沉的吼聲。 吳睿弘表示：「我把我的女兒當公主養，頂新把我的小孩當作是畜牲來餵。」他同時也建議民眾，每個人應向頂新求償5000元，讓頂新至少吐出1000億元，來賠償台灣兩千多萬人口，並做為台灣人未來的健保基金。