使用發酵麵團的甜甜圈，其重量約25%為油份；使用蛋糕麵糊的甜甜圈，油份在總重量中約佔20%，但以蛋糕麵糊中的奶油在油炸前已經包含額外的脂肪。 蛋糕麵糊甜甜圈的油炸時間約為90秒鐘，過程中須翻面一次，油溫約在攝氏 度之間。 發酵麵團甜甜圈會吸收較多的油，因此需要較長的油炸時間，約為180秒鐘，油溫約在攝氏 度之間。
而咩料亦充滿特色，分為「Short Day」 和「Long Day」，「Short Day」適合在短時間逗留的客人；相反，「Long Day」即可以慢慢享受不同濃度你手沖咖啡或冷萃咖啡。 咖啡味冬甩 除了是一間Cafe，因為店主曾經在星級酒店工作，所以亦不可以錯過這裏的甜品呀！ 除了甜品屬於酒店級數外，店內走懷舊工業風設計，非常適合大家打卡。 以植物為主題的一草一木，店內種有植物同盆栽，當綠色植物配上木質傢俬，讓人非常治癒！ 店內亦掛上月亮，店主希望大家可以透過一杯咖啡，讓大家好好感受自己的心靈。 冬甩更不定時會推出新口味，繼12月推出全新檸檬口味後，早前再推出兩款全新口味，分別是焦糖味和咖啡味，焦糖味Creamy不會過膩，咖啡味濃郁滑溜。
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內容主打日本、韓國、泰國、台灣等地旅遊景點、路線、手信及美食攻略，搜羅必去必打卡景點、網紅酒店及人氣餐廳，提供不同主題旅遊路線提案。 由於消費者對含較低反式脂肪的食品需求不斷上升，經食物科學界的研究及開發，市面已出現反式脂肪含量較低的油類和脂肪類產品，食品製造商和食肆可研究能否以這些產品替代現正使用的反式脂肪含量較高的配料。 另外，應研究採用含較多單元不飽和脂肪（如芥花籽油和橄欖油）或多元不飽和脂肪（如大豆油和粟米油）的油類來製造或烹調食物。 詳細資料可參考食物安全中心的《減少食物中反式脂肪業界指引》。
小店開業短時間已經大受歡迎，來訪的客人眾多，可說是供不應求，於是想到分為預訂和即場購買兩個方法，希望讓更多客人都吃到她們出品的冬甩。 「我們很多時候可能會令客人失望，他們來到店外會看見下了半閘，其實我們在裡面努力搓麵糰，希望大家多多見諒。」小店暫時每日會在網上公布出爐時間，大家想光顧的話不妨留意一下吧。 由於人手有限，即使兩位老闆每日基本朝十晚三不斷做，小店每日也只能做出約二百個冬甩，售完即止。 「談到『冧檔』，應該不少到場的客人都會見過，因為我們只有兩個人主理，所以很頻撲。很開心我們有很龐大的家人做後盾，經常會有很多不同的表哥表姐阿媽阿姨會過來幫忙。」老闆Yoko笑著說。
咖啡味冬甩: 從400支頂尖咖啡脫穎而出！味全勇奪「咖啡界的奧斯卡」最高鉑金獎
另外，它亦有提供多種口味的Macaron﹙$16﹚和牛奶布丁﹙$22﹚，全部好睇又好食。 Bowtie （「保泰人壽」）是持牌人壽保險公司及香港首間虛擬保險公司，致力於填補健康的保障缺口。 Bowtie 透過創新科技及醫療專業，提供零中介、免佣金，更方便的網上平台，讓客戶隨時隨地獲得「自願醫保計劃」產品報價、核保及索償服務。 咖啡味冬甩 Bowtie在 咖啡味冬甩 2021 全年於直接銷售渠道中持續排行第一。 散水餅這習俗從何開始已無從追溯，但上一代已經有辭職要派餅的習俗，簡單而言是為了好來好去，就算在公司中工作過程是好是壞，離開時也希望「好來好去」，與舊公司保持良好關係，以一個餅作為美好結尾。 另外，離職時，老闆和同事都會請離職的同事食歡送飯，因此離職人士需要禮尚往來，以派餅作出回禮。
由於網上媒體興起，不少人們都喜歡把日常生活中的大小事放上網上社交平台。 因此贈送有漂亮包裝/賣相的散水餅，除了賞心悅目外，更可迎合讓同事們打卡拍照留念。 如果在午飯時間後才派散水餅，同事可能吃太飽而未能馬上享用。 早年美國品牌Krispy Kreme其實亦曾於香港開設多間分店，可惜熱潮過2008年宣佈撤出香港，叫不少甜品迷失望。 近日記者發現一間網店「Hunnyb.c」直送多款泰國小食，其中一款So Dough牌子的冬甩，不論賣相及人氣度都相當好，口味仲要有數十款，總有一款口味啱心水。
咖啡味冬甩: 人氣冬甩店2款新口味冬甩 限定焦糖/咖啡味 手工製爆漿冬甩超邪惡
作為生活時尚網絡平台﹐挖掘新鮮人氣趣味熱話，令生活增添更多色彩。 掌握一手潮流資訊，搜尋全球購物情報、潮爆扭蛋玩物擺件，滿足潮人生活所需；同時提供生活小貼士，介紹潮流家品家電提案、懶人食譜，倡導較健康生活品質。 可嘗試以無添加糖的新鮮水果或乾果及不加鹽、非油炸的果仁代替脂肪含量較高的餅乾或薯片作為小食。 水果普遍含豐富維他命和膳食纖維，果仁則含豐富單元和多元不飽和脂肪，適量進食有益健康。
- 理想餅店的招牌一定是人氣爆燈的Berliner即炸爆餡冬甩！
- 除了朱古力脆皮之外，還有士多啤梨朱古力脆皮冬甩（$68/4個），賣相同樣好吸引。
- 今次Hunnyb.c引入了8款冬甩口味，包括2款有餡冬甩及6款點醬冬甩。
- 除了意大利的設計風格，咖啡豆同樣來自意大利，讓大家能夠品嚐傳統正宗意式咖啡。
- 首次來港開店選址灣仔，店內有冬甩專櫃、飲品區、乳酪吧，裝修風格跟足印尼，走工業風。
- 油炸之後，環狀的甜甜圈通常會撒上糖粉、肉桂粉，或以糖衣包裹。
- 冬甩每日鮮製，至少要發酵兩個鐘，然後再炸，炸香後配上不同的糖霜、Toppings，全部只會保存四小時，夠新鮮。
雖然從食物中攝取的膽固醇（稱為膳食膽固醇，dietary cholesterol）亦可能增加血液內膽固醇的含量，但相對反式脂肪及飽和脂肪，膳食膽固醇對血液內膽固醇含量的影響則較小。 世衞和糧農組織建議，膽固醇的每天攝取量應少於300毫克。 飽和脂肪和膳食膽固醇亦須注意 除反式脂肪外，飽和脂肪亦會增加血液內「壞膽固醇」的含量，增加罹患心血管疾病的風險，因此選擇食物時亦須留意其飽和脂肪的含量。 世衞 和糧農組織建議，飽和脂肪的攝取量應少於人體每天所需能量的10%。 以每天攝取2,000千卡能量的人為例，每天的飽和脂肪攝取量應少於22.2克。 代理商又表示，#B6沒有使用部分氫化植物油來作油炸，亦不含任何奶類成分，本研究檢驗出的反式脂肪可能在炸油的儲存過程中產生。
咖啡味冬甩: 非常多味道選擇既冬甩店😊
素年的裝修設計走日系小清新的風格，情調上已經讓人非常放鬆。 除了咖啡，Cafe亦有提供花茶同自家製特飲，芫荽控就不能錯過芫荽檸檬梳打，非常清新。 另外，素年提供的食物都是素食，cafe menu常見的漢堡、意粉，甚至糯米飯、大阪燒同手抓餅，都是素食，非常健康。
- ，香港稱為冬甩，又稱圈饼、多拿滋、唐纳滋） ，是一種用麵粉、砂糖、奶油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。
- 然而，也有提供考究的证据表明，这种糕点是由旧时在美国西南部的土著人发明的。
- J.CO DONUTS & COFFEE 是著名美髮廳企業家Johnny Andrean 創立的品牌。
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- 零下-40℃真空冷冻萃取，拒绝流失纯粹，真正能锁住咖啡原有风味和营养物质，让咖啡保持浓郁芬芳，口味醇厚自然。
反式脂肪主要在植物油的氫化過程中產生，但過程中使用的催化劑濃度、溫度，以及氫氣壓力等因素均會影響反式脂肪形成的分量。 此外，由於反芻動物腸腔中的微生物會透過正常化學反應產生反式脂肪，因此少量反式脂肪會天然存在於這些動物源性脂肪內，例如牛和羊的脂肪及乳製品。 如有送貨服務的商戶「樓下交收」注意事項：交收時送貨司機不會進入大廈或大堂位置，交收地點會在車輛可停泊位置，司機將接近收貨地點時會聯絡閣下。
咖啡味冬甩: 泰國So Dough冬甩直送 香港都有得買！
Kingsley Cafe 山下菓子 － 獅子山下嘅精美甜點美食。 蛋糕店希望建立能代表香港的甜點品牌，而且他們堅持嚴選食材及供應商。 雖然半熟芝士撻熱潮已過，但半熟工房就愈開愈多分店，相信總有一間喺你公司附近。 一個細盒內整齊排好5件半熟芝士蛋糕，就算要買大量數目都唔怕冇手拎，每盒更附上乾冰保持溫度。
此外，食用分量亦十分重要，即使食物中的反式脂肪含量較低，大量或長時間食用亦有可能攝入過量反式脂肪，故消費者宜注意均衡飲食。 奶精樣本的反式脂肪含量低，甚或檢測不到，但卻含較多飽和脂肪。 兩個測試樣本（#E5）和（#E6）的飽和脂肪含量分別達32及31克。
咖啡味冬甩: 包裝：
So Dough在泰國原來是以擺Booth形式發售，在各大商場及BTS車站遊走擺檔。 店主說道：「有次在泰國BTS站買過這間So Dough冬甩，誰知試過以後一試難忘，所以代購直送到港，一解疫情之下的香港人的對泰國的思鄉之情。」看來這款冬甩一定有它獨有的魅力所在。 印尼冬甩咖啡店 J.Co Donuts & Coffee，創立超過10年，全球多達250間分店，新加坡、菲律賓、馬來西亞等地。 首次來港開店選址灣仔，店內有冬甩專櫃、飲品區、乳酪吧，裝修風格跟足印尼，走工業風。
新店位於中環士丹頓街的鈄路﹐無懼與麵包界人龍店Bakehouse打對頭，開業當日已經引起街坊、打工仔們排隊買酥皮。 負責人表示，高峰所有酥皮款式下午4點已售完，只剩下一至兩款類麵包，認真受歡迎。 由於店子還在試業中，所以食物數量還有待調整，希望大家日後都買到心頭好。 去年10月，本會聯同食物安全中心，首次發表了本地食物反式脂肪含量的測試報告，涵蓋多款烘焙製品、油炸食品及軟人造牛油類產品，結果發現產品間的反式脂肪含量差距很大，引起廣泛關注。 本會遂再度與食物安全中心合作，測試其他食品的反式脂肪含量，包括極受歡迎的食物如餅乾、薯片、即食麵、花生醬、朱古力等。 講起冬甩，大家可能會想到，不就是一個圓圈麵糰上面有不同的甜味配料。
咖啡味冬甩: 咖啡入门篇：咖啡的味道和香味
这一理论是基于一个事实，即在19世纪中叶甜甜圈被称为荷兰olykoeks（油蛋糕）。 然而，也有提供考究的证据表明，这种糕点是由旧时在美国西南部的土著人发明的。 朱古力脆皮冬甩（$68/4個），冬甩雖然大小不一，但每件口感都好鬆軟，配上朱古力脆皮味道更香甜，層次亦更豐富。
Menu則有非常多款咖啡或茶供選擇，價錢亦不算貴，因此深受附近大學生的喜愛。 這間鄰近梨泰院站的咖啡店，其內部就如古董家具店一樣，客人可以按自己喜愛的家具風格選擇用餐位置。 Cafe的面積非常廣闊，擺滿了歐陸情調的家具，如餐枱、餐椅、櫥櫃、杯碟、座地燈、油畫等，猶如置身豪宅示範單位一樣。
咖啡味冬甩: 人氣即叫即炸冬甩 Dough Bros Pizza & Doughnuts
於三清洞，有一間非常有特色的cafe，最與別不同是擁有傳統文化氣息，木地板、木傢具、門窗，加上三合院中庭設計，像時光倒流，讓你享受慢活時光。 咖啡的香气决定了咖啡豆的好坏还有制造工艺，我们选择速溶咖啡的时候，也在注意这一方面的原因，在这里给大家推荐一款”Vilavie维菈薇“冷萃咖啡。 藝人方力申女友葉萱（Maple Yip、韓名：鄭秀晶）於紀錄片《以神之名：信仰的背叛》透露被韓國「攝理教」教主鄭明析性侵，並正控告對方。 案件昨（7日）第4度於韓國開庭，Maple前男友「A先生」以證人出庭作供。
咖啡味冬甩: 最新食譜
是次測試再次發現在同類型食物中（例如冬甩及中式酥餅），不同樣本的反式脂肪含量差別很大，反映減少食物內反式脂肪是切實可行的，關鍵在於食品製造商和食肆是否願意改用不含或含較少反式脂肪的油脂。 為鼓勵和協助業界減少食物中的反式脂肪，提供健康的食物選擇，食物安全中心制訂了《減少食物中反式脂肪業界指引》供業界參考。 Vission Bakery是由Cookie Vission創辦人主理，其店是大坑有名氣的曲奇，日賣500件，認真巴閉。 （圖片來源：新假期編輯部）Cookie Vission更多詳情相隔2年多，Winnie一直希望擁有一間烘焙店，不再只售賣曲奇，而推出更多麵包甜品，因而創立Vission Bakery。
咖啡味冬甩: 人氣薄餅外賣店 Dough Bros
今次Hunnyb.c引入了8款冬甩口味，包括2款有餡冬甩及6款點醬冬甩。 記者為大家逐一品嚐所有直送香港的口味，究竟由泰國直送的冬甩是否驚艷，還是失色？ 綠色的牛油果味，內裡唧滿牛油果 Cream，面上有牛油果朱古力，還灑上朱古力碎；白色的 Tira miss you，白朱古力 Coating 配 Tiramisu 粉和忌廉，一咬噴 Cream。 還有獨家的 Tiramisu 咖啡，厚滑的 Latte 做底，面上唧上忌廉和 Tiramisu 粉，咖啡微甘，富奶香。 「拍拖去邊度」是全天下情侶共同煩惱，定期為你搜羅全香港拍拖活動、玩樂拍拖去處、行山拍拖好去處、文藝好去處等。 香港靚景打卡好地方很多，走上繁華街道，隨時欣賞到海港景色、五光十色的都市打卡點。
咖啡味冬甩: 避免廣告誇大不實 衛福部公告修正「健康食品之牙齒保健功效評估方法」
6款口味當中，朱古力醬味道濃郁香溢﹐尾段的可可味甜度恰到好處，吃完一整個，會感到不夠喉，想再吃多一個！ 日本抹茶及泰式奶茶味，吃落茶味香醇，聞起來的茶香味瀰漫著空氣中，值得一試。 最特別是啡糖花生味，這款口味附有1盒原粒啡糖及一盒花生醬，蘸上花生醬後再加入啡糖，外觀上像焦糖脆脆蛋糕，食落口感豐富，不過花生味略為不足。 ▲冬甩口味獨特，例如有鮮士多啤梨脆脆、即燒法式焦糖燉蛋、咖啡芝士、檸檬茶、抹茶芝士等，而價錢方面，大部份口味售價$28-$32左右。 理想餅店的招牌一定是人氣爆燈的Berliner即炸爆餡冬甩！
是次研究中的6個朱古力樣本，檢出反式脂肪含量，以每100克食物計，由0.043克至0.76克，較高的是「吉百利Time Out朱古力」（#G6），進食一包（43克），便攝入0.33克反式脂肪，約佔每天攝取限量的15%。 所有湯類樣本的反式脂肪含量不高，以100克計，由不含反式脂肪至含0.067克。 （三） 咖啡味冬甩 咖啡味冬甩 測試又顯示，部分食品所含的飽和脂肪及膽固醇也值得關注。 其中兩款即食麵，進食一包（連湯計）攝入的飽和脂肪已超過每天建議攝取限量的四成。
可以在facebook、instagram、youtube等各大社群媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。 本地薄餅小店Dough Bros店舖主要集中在港島區，主打外賣薄餅和冬甩，吸引不少外國人光顧，小店不設堂食，專營外賣，全部即叫即整，所以經常大排長龍。 繼早前在北角開設第7間分店後，最近再擴展版圖，衝出港島區在新界區開設第8間分店，新店選址西貢，但就暫時未公布確實的開張日期。 亦有供應意粉Risotto、花茶和低糖奶茶飲品，如經典肉醬蝴蝶粉、紅醬大蝦炒扁意粉、温泉蛋卡邦尼意大利粉、黑松露廣島蠔意大利飯等，每月都會有不同款式推出。 ▲Valentine’s day special ($36)，外層是白朱古力加上士多啤梨，內裏有層士多啤梨果醬，質感軟熟濕潤，不算太甜，中間還有粒心心士多啤梨，很符合它的名字。 無論係朋友家庭聚會、拍拖、Party、公司活動、慶祝節日或婚禮， ReUbird 都幫你輕鬆計劃每個活動。