牛排首推為 A Cut 精選美國頂級肋眼牛排，油脂豐富吃起來口感軟嫩好入口，飽含肉汁的牛排滋味並不會太膩口，帶點清甜的風味，讓老饕們都相當喜愛。 沾美西餐廳都提到台北老字號牛排了，那不容錯過的還有沾美西餐廳，創立於1949年歷史可說是非常的悠久，許多饕客就是喜歡他們家那種濃濃、復古的西餐廳風格，並且年服務員都是有些年紀的，更給大家滿滿的親切、懷舊感覺。 但除了店面裝潢很吸引人外，他們家經典的鵝肝菲力牛排也不容錯過，表面煎至微焦的鴨肝搭配菲力，牛排的部分肉汁豐盈又帶著炭烤香氣；鵝肝則是入口即化，細綿與多汁的嘴裡融合真的超級銷魂，滿分的復古氛圍配上好吃的牛排及滿滿人情味，即是沾美西餐廳屹立不搖的致勝關鍵。 品客牛排菜單 Just Grill晶華酒店館外牛排餐廳Just Grill，座落於位於北市信義區提供各式頂級牛排，其中雙人分享餐中的饕客品味盤（內含菲力、莎朗、36小時舒肥牛小排）最受大家推薦，一次可以品嚐三種部位，在搭上任饕客享用的「無限量供應的新鮮沙拉吧」CP值超高。 此外，餐廳內還特別打造了玻璃帷幕，讓賓客可透過開放式廚房內主廚精湛的烹調手藝，同時欣賞台北著名地標101大樓的壯麗風光。
在台灣遇見歐洲，已不是新鮮事；但這座城堡莊園不僅外型美、獨擁萬坪綠地，就連收藏都很精緻豐富，入夜，還有讓人歎為觀止超療癒… 此外，在精緻餐飲事業群方面，加計上月底試營運的新品牌「就饗」，目前旗下有七個品牌，去年營收貢獻逾30億元，今年可望持續成長，尤其精緻餐飲事業群今年預計展出6、7家店， 品客牛排菜單 其中新品牌阪前預計展出3家店，為精緻餐飲事業群的展店主力。 對王品員工而言，客訴電話既是「天使的聲音」，也是晴天霹靂，使服務人員戰戰兢兢。 一通客訴，不但會使被投訴的餐廳喪失每月的額外獎金，也將使店長與員工面上無光。 台塑企業在民國71年於其企業大樓十三樓成立了一個招待所專門提供公司內部高層主管宴請貴賓之用，並由楊國初先生擔任總管一職。
品客牛排菜單: 品客牛排館｜餐點介紹
展望後市，王品表示，隨著餐飲市場全面復甦，首季在西洋情人節、228連假助攻下，有望延續1月火熱表現，為王品集團第一季營運添柴火；王品目前於台灣市場共有24個品牌、總店數達305家，今年計劃再展店30至50家，並新增2至3個新品牌，將以火鍋及燒肉品牌為主。 王品表示，王品牛排為慶祝「三十而立」，延續品牌精神，讓顧客「款待心中最重要的自己」，邀請所有壽星同慶，規劃「1993盛開的玫瑰」生日慶活動，自即日起至4月10日，凡1993年出生的貴賓，到店消費1,790元套餐並出示證件，即可免費升級任一款1,990元主餐。 不是壽星也可歡聚，4月30日前，到店消費兩客套餐，並出示品牌官網優惠畫面，即款待價值688元的「鹽焗澎湖明蝦佐干貝」乙份。 大家在菜單中選好套餐後，肉品則可以選擇不同的口味，像是牛可以選擇青花椒/蔥鹽/香煎等，而豬肉與雞肉也提供了不同的風味選擇。 (鉅亨網記者王莞甯攝)連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 日宣布，旗下創始品牌「王品牛排」今年成立滿 30 年，啟動品牌大改裝，將改走城市秘境風，並重新設計制服、菜單，目標拉進更多 30 歲以下的年輕客群。
- 法國高級珠寶品牌Boucheron近日發表全新Qu…
- (鉅亨網記者王莞甯攝)連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 日宣布，旗下創始品牌「王品牛排」今年成立滿 30 年，啟動品牌大改裝，將改走城市秘境風，並重新設計制服、菜單，目標拉進更多 30 歲以下的年輕客群。
- 此外更從菜色、店裝都推陳出新，希望讓顧客感受到「經典與創新」之間的全新氣象。
- 每一組座位桌上都有放一朵玫瑰鮮花，店內燈光以黃光為主，氣氛非常浪漫。
餐飲市場消費熱絡，王品集團的創始品牌「王品牛排」今年迎來30周年，今（7）日首度發佈新制服與新菜色，透過創始品牌創新，傳達品牌與時俱進的精神，同時邀請同為1993年出生的壽星，於四月底前祭出升級好康吸客，可望再掀一波消費熱潮。 楊國初先生在招待所內累積了十多年的經驗後，有鑑於好東西要與大家分享的理念，遂決定開一家「聯一西餐廳」，為社會大眾獻上招待所內深受歡迎的牛小排，讓大家有口福一嚐中式牛排之獨特風味。 但當初這道牛小排，在十三樓的招待所內並沒有正式的名稱，而是因為楊國初先生內心深處本就感念台塑王董事長及夫人造就之恩的情懷下，即將此道前胸牛小排取名為「台塑牛小排」，從此台塑牛小排轟動餐飲業界，在全國聲名遠播，並掀起同業間的競相模仿。
品客牛排菜單: 王品牛排 板橋縣民大道店
牛排高溫炙烤後，再澆淋上特調羅望子風味醬汁，一品菲力的軟嫩，二嚐紐約客的口感與迷人香氣，此外，將取下的骨邊肉二次回烤至全熟，再體驗第三重酥香口感。 坐落豪宅地段，樓高兩層，一樓為肉品專營店，二樓則為牛排館，主要提供美國濕式熟成牛排。 招牌是美國CAB頂級安格斯上蓋老饕，味道可口且充滿肉汁。 位在大直維多麗亞酒店內的N°168 PRIME牛排館，主要提供美國和澳洲的經典牛排，如美國精選老饕牛排、美國頂級肋眼牛排、美國蒙大拿乾式熟成肋眼牛排、澳洲經選榖飼300天老饕牛排、澳洲9+和牛…等。 廚師的理念是將菜單去蕪存菁，選用最優質的食材並以純熟技巧烹調。 牛排或龍蝦套餐均佐以手工約克夏麵包、沙拉或湯，及無限添加的薯條，配菜和主菜味道同樣出色，甜品更值得一試。
Robin’s Grill位在晶華酒店的二樓，在2020年完成了改裝後用餐環境比過往更舒適了～在牛排的烹調上採用碳烤，吃起來保有牛肉原味同時兼具炭香。 TK Seafood & Steak座落於SOGO忠孝館後方賦樂旅居的TK Seafood & Steak牛排餐廳，進到室內就會被他們家的裝潢給深深吸引，深色調基底搭配挑高天花水晶吊燈，鏡面設計讓空間無限延伸，創造出鏡面空間的華麗風格。 TK Seafood & Steak180天乾式熟成美國穀飼頂級丁骨牛排，以及不滿大理石紋油花的肋眼牛排都相當受到饕客喜愛，其中店內最大的特色是運用百萬級烤箱Josper，以密閉壓力式的炭火燒烤方式，將肉汁完全鎖住，讓賓客用舌尖即能體驗超高層次的味覺饗宴。 Danny 品客牛排菜單 & Company說到「台灣」高端的牛排品牌，不能不提的即是以教父級品質保證之意而命名的「教父牛排」。 另外，史密斯華倫斯基就坐落在微風南山47樓，邊吃牛排邊欣賞信義區美景，絕對會是個浪漫的慶生行程。
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王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉表示，30年來超過百萬名饕客享用過「王品牛排」的經典菜色「中式風味牛小排」；邁向下一個階段，「王品牛排」特別邀請台灣知名設計師汪俐伶團隊打造新制服，保留王品牛排標誌性的紅色，同時以更簡約、更具現代感的設計，展現餐飲人專業。 此外更從菜色、店裝都推陳出新，希望讓顧客感受到「經典與創新」之間的全新氣象。 王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉（中），邀請台灣知名設計師汪俐伶團隊打造新制服。
穩紮穩打奠定客群，堅持現點現切牛肉，先煎後烤鎖住肉汁並增加香氣，連醬汁都是自家熬煮，排餐飽足，肉質新鮮，沙拉吧蔬果也相當乾淨衛生，聚餐、慶生、約會，一起來享用美味牛排。 員林美食戰區除了大同路，浮圳路上美食餐館也是不少，員林牛排館百家爭鳴，要在競爭市場裡吸引消費者，就必須具備個人特色，浮圳路上的品屋牛排堅持原塊牛肉現點現切，除了牛排，豬仔排跟黃金雞腿排也是點餐率相當高的排餐。 因為是鐵盤所以我選擇的是五分熟，切開就可以看到熟度剛剛好，來自美國的雪花牛肉一入口就可以感受到不同於紐澳牛的口感與風味，牛肉的口感外脆內嫩，而且吃多也不會覺得肥膩。 而每天下班回汐止往麥帥一橋的路上就會看到這間平價的品客牛排館，打聽之下發現他是之前我在汐止吃過，頗受好評的甲品牛排團隊來這裡開店，而且還是寵物友善餐廳，所以特別找一天我們帶著豆豆來嚐嚐鮮。 可謂巨無霸套餐，沙朗牛排8oz加8oz居然是分成兩片，加起來一共16oz。 旁邊有付一些燙過的花椰菜、紅蘿蔔等新鮮蔬菜，沒有過度調味搭配牛排非常好吃。
品客牛排菜單: 瀧厚炙燒熟成牛排 台北.南港店
另一道是「菲達起司鮮果沙拉」，新鮮水果丁堆疊小金字塔，將山羊奶製作的Feta Cheese切成塊狀搭配，佐搭橄欖油醃過的小黃瓜跟櫻桃蘿蔔，有起司鹹香混合水果甜香，不過Feta Cheese的羊味頗明顯不太是我的菜。 好一陣子沒有吃牛排了，就想找間牛排館來去吃個牛排搜尋了下附近，看到這間品客牛排館，感覺很平價，就想說來吃看看 … 台北的飯店牛排館真的是高手雲集，再來這家位在台北國賓大飯店中的 A CUT牛排館在2020、2021連續兩年摘得米其林一星，美味程度和穩定度絕對不在話下。 我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社群好手，強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。 我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。 4/30（日）前到店消費兩客套餐，並出示品牌官網優惠畫面，款待價值NT$688的「鹽焗澎湖明蝦佐干貝」乙份。
打開王品現在的MENU，除了保有過往的經典菜色外，也與時俱進的加入現代潮流的熟成牛排，選擇比起以前更多元，而整個搭配的副餐、甜點到飲料也有更多元的變化。 套餐會附上氣泡飲、麵包、沙拉、湯品、主餐、甜點與飲料，這篇的主菜就介紹王品主打的「經典王品牛小排」與「12oz黑松露紐約客牛排」。 這邊提供一個小知識給大家，那就是牛排館的午餐時段通常比較便宜！ 維多莉亞酒店同樣有午餐套餐的選項，想大啖美食小傷荷包的話，中午時段用餐會是最聰明的方式。 不確定該怎麼點餐的，可以參考N°168 Prime的主廚推薦，有美國的精選老饕牛排和神戶肋眼牛排，以及來自澳洲的9+和牛肋眼牛排。 Ruth’s Chris Steak House在史密斯華倫斯基、莫爾頓來台前，制霸台灣美式頂級牛排的絕對非茹絲葵莫屬了。
品客牛排菜單: 推薦網誌：
為邁向下一個階段，王品牛排特別邀請台灣知名設計師汪俐伶團隊打造新制服，保留王品牛排標誌性的紅色，同時以更簡約、更具現代感的設計，展現餐飲人專業。 除了王品牛排，王品集團今年總店數預計再增 家店，也即將再推新品牌，其中，去年底新開的高端鐵板燒板前將再展 3 家店。 王品說明，王品牛排目前全台共 11 家店點，暫無再展店計畫，但既有店會依在地商圈改變略有調整，同時啟動品牌改裝，與以往與在地商圈融合的一店一風格不同，改為經典優雅城市秘境風，今年預計完成 3 家店點改裝，3 年內全數調整完畢。
- 令人垂涎欲滴的無骨牛小排，第一次看到切成開花造型，讓牛小排能受熱均勻，溢出的肉汁在肉中間流動，趁熱先吃一口原味牛小排，感受嫩中帶點脆的口感。
- 即日起至4/10（一），1993年出生的貴賓，到店消費NT1,790套餐並出示證件，即可免費升級任一款NT1,990主餐。
- A CUT牛排館在2017投資數千萬重新裝潢，館內主打美國和澳洲進口的上等牛肉，像是澳洲塔斯馬尼亞草飼5-7年的熟齡牛，經過60天乾式熟成後，肉質柔軟且風味十足，牛肉帶有濃郁野味。
- 份量霸氣升級1.5倍，滋滋作響的鐵板牛排，超飽足、超過癮，大口享受豐腴美未。
- 但當初這道牛小排，在十三樓的招待所內並沒有正式的名稱，而是因為楊國初先生內心深處本就感念台塑王董事長及夫人造就之恩的情懷下，即將此道前胸牛小排取名為「台塑牛小排」，從此台塑牛小排轟動餐飲業界，在全國聲名遠播，並掀起同業間的競相模仿。
- 楊國初先生在招待所內累積了十多年的經驗後，有鑑於好東西要與大家分享的理念，遂決定開一家「聯一西餐廳」，為社會大眾獻上招待所內深受歡迎的牛小排，讓大家有口福一嚐中式牛排之獨特風味。
王品集團自1993年在台中文心路成立「王品牛排」第一家門店，至今已經發展成兩岸合計32個品牌、超過400家門店規模，是台灣最大的餐飲連鎖集團。 王品牛排今年歡慶30週年，從菜色、店裝都推陳出新，希望讓顧客感受到「經典與創新」之間的全新氣象。 全新品牌THE WANG主打高價牛排套餐，平均客單價約2,500元，明星商品主推乾式熟成丁骨牛排（雙人套餐）與乾式熟成帶骨紐約客，這也是王品集團提供乾式熟成牛排。 另外還有厚切炙烤牛小排、鴨肝菲力、伊比利戰斧豬排、法式小羊排。
品客牛排菜單: 品客牛排館 的評論 9則
也因應時代進化，推出多樣新主餐「澳洲和牛佐海大蝦」以澳洲和牛搭配主廚特製奶油白醬，佐以茄汁煨煮海大蝦，盡享海陸美味。 南京三民美食 推薦｜高CP值的寵物友善牛排館 因為公司最近剛搬到捷運南京三民站，而這裡也是很多松山美食的集散地，例如小紅莓石頭火鍋城、東引小吃店、司機俱樂部等等 … 美式酥烤牛排 經主廚精湛煎烤技法，外表香酥略帶嚼勁，內心鮮嫩多汁，搭配蒜香風味奶油，多層次口感值得細細品味。 份量霸氣升級1.5倍，滋滋作響的鐵板牛排，超飽足、超過癮，大口享受豐腴美未。 (升級加價$129)原塊牛排 西堤經典原塊牛排，以高溫烘烤保留牛肉鮮嫩及原汁原味，建議七分熟為最佳熟度。 法式香煎鴨胸 外酥內嫩的夢幻粉色鴨胸，透過完美火候與主廚技法烘烤至九分熟，多汁美味，限量供應中。
王品表示，今年4月將首度推出「美國頂級丁骨牛排」雙人套餐，牛排高溫炙烤後，再澆淋上特調羅望子風味醬汁，一品菲力的軟嫩，二嚐紐約客的口感與迷人香氣，此外，將取下的骨邊肉二次回烤至全熟，再體驗第三重酥香口感，獻上不斷與時俱進、向前邁步的牛排工藝。 經典套餐的價格座落於300初到440元內，提供的餐點有原塊牛排、沙朗牛排、法蘭克牛排，不吃牛的人也可以選擇香酥雞腿排、香煎鴨腿、雪花豚或時令海鮮總匯。 品客牛排菜單 品客牛排菜單 品客牛排菜單 「一切都可以用數字管理，」王品集團創辦人戴勝益說，他的腰間掛著計步器，隨身登山背包內有王品台塑牛排餐廳的每日報表，從每日營業額、客戶滿意度、到客訴電話通數，鉅細靡遺。 王品提升餐飲服務水準的祕密之一，便是○八○○客戶服務專線。 今年4月，「王品牛排」將首度推出「美國頂級丁骨牛排」雙人套餐，將牛排高溫炙烤後，再澆淋上特調羅望子風味醬汁，一品菲力的軟嫩，二嚐紐約客的口感與迷人香氣，此外，將取下的骨邊肉二次回烤至全熟，再體驗第三重酥香口感，獻上不斷與時俱進、向前邁步的牛排工藝。
品客牛排菜單: 台北牛排推薦：五星級飯店系列
低調華麗中不失時尚的氣質，讓浪漫的約會增添不少優雅的氣氛。 教父級品質保證的教父牛排餐廳，形塑了現在國人熟悉的頂級牛排館樣貌，例如鑄鐵鍋呈盤、料理手法等牛排選擇有美國頂級老饕、肋眼、紐約客、菲力，以及乾式熟成紐約客。 品客牛排菜單 在澳洲牛肉部分則有和牛肋眼與市面少見的10+純種和牛鈕約客，另有香烤豬排、澳洲羔羊排、美國龍蝦、每日鮮魚等主餐選擇，是肉食主義饕客一定要朝聖的餐廳之一。
此外，慶祝30週年，王品牛排經典甜點「熔岩巧克力冰淇淋」搖身變為「熔岩巧克力雪糕」，外層花生脆粒搭配黑巧克力融心醬，濃郁迷人，即日起於全台7-11 獨家限量販售，3月14日 白色情人節當天，到全台王品牛排門店消費套餐即款待乙份。 王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉表示，30 年來超過百萬名饕客享用過王品牛排的經典菜色「中式風味牛小排」。 邁向下一個階段，王品牛排特別邀請台灣知名設計師汪俐伶團隊打造新制服，保留王品牛排標誌性的紅色，同時以更簡約、更具現代感的設計，展現餐飲人專業。 此外從菜色、店裝都推陳出新，希望讓顧客感受到「經典與創新」之間的全新氣象。 侯鵬蓉表示，王品牛排目前共有11家店，現階段沒有拓點計畫，不過，希望可以拓展新客群。