一款「Holle」Organic Wholegrain Cereal Oat被檢出含蠟樣芽孢桿菌，檢出量為每克200個菌落。 香港營養學會副會長張智良指，雖然檢出的蠟樣芽孢桿菌數量不高，但由於嬰兒身體較弱，建議家長或照顧者最好用70°C或以上的奶或熱開水沖調嬰幼兒穀類食品。 消委會還提醒，儘管所有樣本的安全表現屬理想，是次測試樣本每100克的零售價由22元至接近100元，差異頗大。
營養價值測試方面，結果發現全部樣本均含豐富營養，尤其是膳食纖維。 消委會提醒，雖然乾製耳類食用菌營養價值高，惟消費者烹調時需留意此類食材的正確處理方法，浸泡時間不宜過長，以免產生米酵菌酸引致中毒。 食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十二月十三日）呼籲市民立即停止讓嬰幼兒食用四款瑞士凱莉牌（Holle）預先包裝嬰兒有機小米及三穀粥，因為有關產品懷疑受一種莨菪烷生物鹼「阿託品」污染。 BB在滿6個月大時，需要開始吃不同種類的食物來吸收不同的營養，如果BB六個月大後仍只喝奶而不吃其他食物，便缺乏鐡質、鋅等不少營養素，導致身體健康欠佳，對成長也產生不良影響。 而越遲讓BB轉食其他類型的食物如米糊等，他們就越難適應進食其他食品，而會引致偏食等問題，例如不適應米糊口感而不進食，遇上粗糙的食物就更抗拒等。
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因此減醣飯的減醣穩定性有待證實，不建議糖尿病患者依賴減醣電飯煲來控制病情。 控制血糖的方法除了選擇低升糖食物外，建議要配合少食多餐、進食高纖維食物、控制碳水化合物總攝取量和改變生活習慣等。 不少人認爲減醣電飯煲用水量較多，會把部分營養溶入水中再排走，因此會導致維他命等營養成份流失。 不過，在日常食用的白米中，本身維他命的含量，例如維他命B1，其實就比較低，並非人們日常攝入維他命的主要來源。
嬰幼兒階段並非純粹從穀類食品吸取營養，惟微量營養為嬰幼兒成長的重要元素，17款受測試產品的營養含量差異大，每100克的鈣質含量最多可以相差近2倍，鐵質含量更可相差近12倍，價錢更由每100克產品從$22到$100不等，以每食用分量計，即價格由$3.1至$14.3不等。 是次嬰幼兒穀類食品測試中，聲稱有機的Gerber Organic Oatmeal Single Grain Cerea（#11）檢出0.034毫克草甘膦，但並無超標，消委會表示可視為種植時燕麥受除草劑污染。 當中，最便宜的Gerber Rice Single Grain Cereal每100克售22元，亦未有驗出上述所提及的有害物。 消委會建議消費者選擇安全又性價比高的嬰幼兒穀類食品，指今年首9個月共收到7宗與嬰兒食品相關的投訴，過去3年則合計有近20宗。
消委會嬰兒米糊: 嬰幼兒副食品含有毒重金屬或損嬰兒中樞神經系統｜美國《消費者報告》最新公佈 多款本港有售！
Bellamy’s Organic Milk & Vanilla Baby Rice消委會 表示，根據今次測試結果，以 嬰幼兒 每天食用3餐或以下而言，每餐食用標籤建議食用量，這些微量營養素的添加量是安全的。 但有一點要提提大家，是次測試樣本每100克的零售價由$22至接近$100，差異頗大，大家可因應其負擔能力和細心比較不同產品的價格，精挑細選既安全又性價比高的 嬰幼兒 穀類食品 。 消委會測試市面17款嬰幼兒穀類食品，安全測試結果大致滿意。
另有 2 款樣本檢出二氧化硫，檢出量雖然沒有超出《食物內防腐劑規例》上限，但未有根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》於成分表上列明相關資料。 HiPP喜寶BB米糊推介系列中，有著多款奶糊及米糊出售，成為有機米糊推薦之選，例如以味道最為基本的「有機米糊-純米(200克)」，是以精選的有機穀物製成，容易消化，並蘊含維他命B1等，對神經系統發展有一定幫助，而且無添加色素和防腐劑，食得健康。 至於一些別具口味的糊類食物，例如「有機安睡奶糊-蘋果燕麥(250克)」，乃同時加入HiPP喜寶較大嬰兒奶品，用作支持嬰兒發展的需要，這奶糊所含維他命A、維他命C及鋅，可以增強BB的免疫力，而其奧米加-3，則有助BB的大腦和神經組織發展。 還有「有機米糊-南瓜多穀物(200克)」，內裡含有10％濃縮南瓜汁，以及濃縮胡蘿蔔汁，皆為有機米糊，口味獨特。 測試又發現有兩款樣本驗出含黃曲霉毒素B1，含量分別為每公斤0.02微克及0.03微克，均低於各地標準。 「Earth’s Best」代理商向消委會提供相關產品的有機證書，又指相關產品符合中國和歐洲規定。
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- 消防、飛行服務隊及民安隊先後到場，在現場一帶山坡展開搜索。
- 消委會測試了市面上17款幼兒穀類食品，發現逾8成樣本檢出微量重金屬鎘，個別樣本則檢出微量無機砷、黃曲霉毒素、農藥殘餘等物質。
- 根據歐盟食物中的污染物上限法規，嬰幼兒食品鎘含量上限為每公斤0.004毫克，而各產品鎘含量均符合標準。
- 消委會圖片消委會測試市面17款嬰幼兒穀類食品，安全測試結果大致滿意。
測試就各樣本的重金屬（鎘、無機砷、鉛和汞）、真菌毒素（黃曲霉毒素 B1、B2、 G1 及 G2）、細菌（蠟樣芽孢桿菌、李斯特菌和沙門氏菌）、農藥殘餘（草甘膦及 另外 568 種）的含量，以及微量營養素含量（鐵、鈣、維他命 A 和 D）進行檢測。 【本報訊】嬰兒由吃奶轉到吃固體食物時，不少家長都會以「糊仔」作為過渡食物。 消委會抽查市面17款嬰幼兒穀類食品，發現逾80%樣本驗出微量重金屬鎘，其中一款來自葡萄牙的有機米糊更驗出俗稱「砒霜」的致癌物「無機砷」。 消委會測試的17款預先包裝嬰幼兒穀類食品樣本中，10款含有米、6款含有燕麥，和1款同時含有米及燕麥。 結果發現，全部樣本均沒有檢出鉛和汞，但有14款樣本（佔全部樣本的八成二）檢出微量重金屬鎘，含量由每公斤0.0035毫克至0.0230毫克，涉及多個牌子，如HiPP喜寶和Gerber等，而含量最高的是「特福芬」有機全穀物燕麥糊。 結果發現，全部樣本均沒有檢出鉛和汞，但有14款樣本（佔全部樣本的八成二）檢出微量重金屬鎘，含量由每公斤0.0035毫克至0.0230毫克，涉及多個牌子，如HiPP喜寶和Gerber等，而含量最高的是「特福芬」有機全穀物燕麥糊（見附圖#13）。
消委會嬰兒米糊: 消委會 | 嬰幼兒 穀類食品 逾8成含重金屬安全+性價比高清單推介
平均水溶性纖維含量最高的為雪耳類，適合關注血膽固醇及血糖水平的消費者。 消委會今日（15日）公布最新一期測試結果，28款預先包裝乾製耳類食用菌樣本中，有12款被檢出至少含1種有毒傷肝的除害劑。 16款乾製木耳、雪耳、雲耳不含除害劑，其中9款總評獲5分滿分，為高分安全之選。 3.這次隨機抽檢發現，15種嬰幼兒食品中的重金屬含量，哪怕每天吃不超過一份，仍可能對孩子健康造成影響。
當中10個跟進樣本共涉及10個測試結果檢測不合格，另外1個樣本則未有標示反式脂肪含量，違反相關規例，食安中心會採取適當行動。 至於丙烯酰胺含量測試，只有5款樣本沒有檢出丙烯酰胺，包括萊家威化餅、ACE Brand 天然酵母特濃全麥梳打餅、Huntley & Palmers克力加、Nabisco克力加及YBC克力加。 餘下55款樣本均被檢出相關成份，含量介乎每公斤32微克至620微克，以無印良品紅豆夾心餅的相關含量最高，並超出歐盟基準每公斤350微克水平。
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餅乾是日常零食，不過，消委會最新調查發現，60款預先包裝餅乾樣本中，全部均檢出在加工過程中產生的污染物，包括基因致癌物環氧丙醇或丙烯酰胺，當中逾7成半，即46款更同時檢出3種污染物。 另有8成半（51款）樣本屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」食物。 整體評分方面，福尚之品芝士味蘇打餅乾及Hokka評分表現最差，只有兩星半；冠華水泡餅最高分，達到五粒星。
隸屬民主黨的卡特，在1977年至1981年擔任總統，任內命對經濟困境和伊朗人質危機等問題，但促成埃及和以色列的和平協議，最終在1980年的大選不敵共和黨的列根。 卡特卸任後，一直活躍於人道主義事務，2002年獲授予諾貝爾和平獎，表揚他為和平解決國際衝突、推動民主和人權，以及促進經濟及社會發展的貢獻。 消委會還提醒，儘管所有樣本的安全表現屬理想，但今次測試樣本每100克的零售價由22元至接近100元，差異頗大，消費者可因應其負擔能力和細心比較不同產品的價格，挑選既安全又性價比高的嬰幼糊仔。
消委會嬰兒米糊: 美國4大嬰幼兒副食品品牌 測試結果
即使看到一些BB米糊推介或有機米糊推薦，也要留意其成分如何，如含有大量化學成份的嬰兒米糊當然不宜給BB服用。 但即使是天然健康的有機嬰兒米糊，也要觀察BB吃畢後的身體狀況，因為有些嬰兒先天或對某些天然食材產生敏感，如果發現嬰兒吃下BB米糊出現敏感情況如皮膚敏感等，便要停止食用，以及諮詢醫生的意見。 消委會嬰兒米糊 消委會於市面不同零售點購得17款預先包裝嬰幼兒穀類食品樣本，售價介乎40至85元不等，測試當中的重金屬、除害劑、霉菌毒素及細菌等含量。 美國評測雜誌「消費者報告」的食品安全組，早前對市面有售的50多種嬰幼兒食品進行測試，主要測試嬰幼兒食品中鎘、鉛、汞和無機砷這四種重金屬含量。
每個寶寶的發展進度不同，有個別寶寶會於6個月前出現以上表現，有些則較晚。 穀類主要成分都是碳水化合物，而碳水化合物其實分為兩種，一種是「直鏈澱粉」，另一種是「支鏈澱粉」。 而減醣電飯煲就可以將較容易消化的支鏈澱粉從白米中分解出來。 白飯屬高升糖指數（High GI）食物，比紅米、糙米、及黑米等要高，代表進食後體内的血糖指數愈容易急升。 而樣本間的飽和脂肪酸含量差異很大，最高含量達23.7克，為Gastone Lago；最低為1.2克，為藍鑽石，兩者相差近19倍。
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支鏈澱粉容易被消化，所以最多是影響人體的升糖幅度及速度。 所以降低血糖上升速度不等於降血糖，不要將兩者混淆，而且不同地區的米所含的支鏈澱粉亦不一樣。 Testingmama 是一個集合宇宙最強力量，穿越時空、劃破銀河的解碼傳奇！ 秉承 現代最先進、層出不窮、千變萬化既湊仔經驗探索BB宇宙奧秘，對BB產品進行究極大測試，好讓媽媽在如數繁星、無底大黑洞中的BB產品世界中屹立不倒，擊破一切黑暗勢力的力量泉源，做個精叻媽媽。
黃曲霉毒素中以B1為毒性最強，在食物中最為常見，含有遺傳毒性及可致癌性。 此外，全部樣本均沒有檢出黃曲霉毒素 B2、G1及G2。 聲稱來自葡萄牙的Earth’s Best有機米糊被驗出每公斤有0.08毫克的砒霜，而其檢出量符合美國食品及藥物管理局，以及中國內地嬰幼兒穀類助食品的標準。 檢出草甘膦的是「GerberOrganic Oatmeal Single Grain Cerea」，檢出量為每公斤0.034毫克，低於現時本港採納的MRL。 食物安全中心指出，由於IARC主要以人類在職業 或環境中接觸草甘膦來評估其對健康的影 響，一 些 國 際 機 構、國家和地區亦重新檢視從膳食中攝入草甘膦的安全性，而得出 的結論大致相若，認為通過飲食攝入的草甘膦不太可能對人類構成患癌風險。 食物安全中心又指，美國環保署已確認沒有跡象顯示兒童受草甘膦影響會更大，家長們都可以放心。
消委會嬰兒米糊: 健康「膚」識
同時，「Aveeno Baby」嬰兒薰衣草舒靜保濕乳亦被檢出HICC這種歐盟禁用於化妝品的香料物質，該樣本所檢出的香料致敏物質總量約為0.45%，是各樣本中香料致敏物總量最高的型號。 近年有不少海外兒科或皮膚科醫學研究提出，HICC是令兒童出現皮膚過敏的常見致敏原之一，亦是在特定化妝品中最常見與接觸性皮膚炎有關的成分。 消委會是次檢測的樣本是主要供嬰幼兒使用的身體乳液或乳霜，每支/瓶售價由$12至$318，其中15款稱可以同時用於面部和身體，其餘則主要用於身體皮膚或沒有提供特別說明。 此外，13款指明適合初生嬰兒使用，其餘大部分則指適合嬰兒、小童，甚至成人使用。
消委會嬰兒米糊: 寶寶百味
推開時有淡淡香味，質地滋潤不黏笠，適合用作妝前打底，讓後續底妝更持久貼服，特別推薦乾性皮膚使用。 值得一提的是它採用全新FRICTION 抗摩擦技術，令防曬乳強力不易脫落，無須經常塗補。 用後感： 推開時有淡淡香味，質地滋潤不黏笠，適合用作妝前打底，讓後續底妝更持久貼服，特別推薦乾性皮膚使用。
消委會嬰兒米糊: 安全性總評較高嬰幼兒穀類食品（加奶或水沖調）：（產品／重量／產地／價錢）
結果發現，全部樣本均沒有檢出鉛和汞，但有14款樣本檢出重金屬鎘，含量由每公斤0.0035毫克至0.0230毫克（ppm），含量最高是「特福芬」有機全穀物燕麥糊(圖第13)。 消委會重申，各樣本檢出的鎘含量均無超出歐盟規定的上限。 近日消費者委員會從市面上抽取 17 款嬰幼兒穀類食品進行測試，當中有10款含有米、6款含有燕麥，以及1款同時含有米及燕麥。
消委會嬰兒米糊: 消委會
不過消委會重申，各樣本檢出的鎘含量均無超出歐盟規定的上限。 根據國際癌症研究機構的資料，因職業關係從空氣中吸入鎘和鎘化合物，有致癌風險，故鎘被列入第1組別的「令人類患癌」物質；但從飲食中攝入鎘則未證實同樣會致癌，不過，如長期進食鎘含量高食物，可能損害腎臟。 幾星期前發表的歐洲測試報告，檢測嬰兒及幼童食品有否根據法例去降低砒霜含量。 美國測試亦一樣，FDA測試結果的平均砒霜含量是103ppb，即超過一半以上的嬰兒食品仍然超過法律規限。
消委會嬰兒米糊: 嬰幼兒副食品 每天食用量建議
因為BB米糊幼滑易入口，更重要是BB米糊可方便混合配方奶或母乳供BB飲用，讓他們更易適應。 總部設在美國紐約的大紀元媒體集團創辦於2000年，在全球30多個國家及地區設有分支機構，發行5大洲，網絡版本有21種語言，是海外最大的中文媒體。 始終如一地報導真相、弘揚中國傳統文化是《大紀元》的使命。 消委會嬰兒米糊 一般而言，寶寶只會吃大約2安士按比例沖調的米糊，目的只是給寶寶試食，所以吃少量便可以。 而米糊質地較稀、分量少，而且種類不多，所以仍會以奶為主要食糧來吸收營養，所以餵奶次數和分量不應減少 。 想食飯食得健康，最簡單直接的做法是控制飯量，如想增加飽肚感，煮飯時可加入燕麥、冬菇、甘筍、粟米、豆類等材料。
消委會嬰兒米糊: 健康大晒消委會測試
水漾清爽的質感，具有高效阻隔UV的功能，同時實現輕盈零黏膩感。 具四效合一亮肌抗曬多重防護功效，一步就能同時達致防色斑、抗污染、提亮膚色、修飾毛孔。 配方除了具體最高防曬系數 SPF50+/PA ++++，更特別注入3種抗氧化維他命C，能進一步加強對抗紫外線、預防黑色素的效能。 (五星為滿分) 防曬度：★★★★★ 清爽度：★★★★★ 防水度：★★★★★ 易推度：★★★★☆ 具四效合一亮肌抗曬多重防護功效，一步就能同時達致防色斑、抗污染、提亮膚色、修飾毛孔。
消委會嬰兒米糊: 有機產品未必能避免環境污染 有重金屬屬正常現象
要達到最佳防曬功效，以每平方厘米的面積計算，約需要2毫克的防曬產品。 以臉部及頸部為例，就要塗抹一茶匙(約5ml)份量的防曬霜；每邊手需要半茶匙份量，每邊腿則需要一茶匙份量，這樣的程度才足夠應付紫外線的侵害。 Hong Kong Climbing Park位於沙田，內設多個園區，包括抱石區。
消委會嬰兒米糊: 美國《消費者報告》的科學家經檢測後 作出以下6個結論：
除了鈣質，黑木耳樣本的平均鐵含量亦為最高，含 16.2毫克，白背木耳和雪耳樣本的平均鐵含量分別只有4.6毫克和0.2毫克。 至於鉀含量，雪耳類樣本的平均含量最高，有 2,908毫克，較黑木耳（含898毫克）和白背木耳類（含450 毫克）高逾2倍和5倍。 是次測試，以每100克計，3類樣本中，黑木耳類較另外兩者含有更豐富的鈣質和鐵質。 黑木耳類樣本的平均鈣含量為443毫克，含量較白背木耳和雪耳類分別高逾3.6倍和10倍。 平均膳食纖維總含量最高的類別為白背木耳，以每100克計，含量為70.7克，而黑木耳和雪耳的平均膳食纖維總含量則不相伯仲，每 100 克計含量分別為58.3克和58.6克。
消委會嬰兒米糊: 《消費者報告》 嬰幼兒副食品每天食用量建議
不過，是次所有驗出的有害物質含量，均低於多個地區的安全標準上限。 不少嬰幼兒穀類食品都聲稱是由有機農產品製成，沒有使用化學農藥，因此亦 測試了各樣本多種農藥的殘餘量；結果顯示17款樣本中，有1款檢出草甘膦。 消委會嬰兒米糊 化學品草甘膦在多個國家和地區都是准許使用的農藥，在農業和園藝上用於清除雜草，以免雜草與農作物競爭養分。 消委會是次測試市面上17款嬰幼兒穀類食品，當中10款含有米、6款含燕麥及1款同時含有米和燕麥，結果發現14款檢出重金屬鎘，含量由每公斤0.0035ppm至0.023 ppm，而當中含量最高是「特福芬」有機全穀物燕麥糊！