原價$588，想買得更抵，在Klook預訂只需$528。 賀年糕點想買得方便，美心、翠園及東海堂是方便之選，選擇亦非常豐富。 港島海逸君綽酒店君綽軒今年推出四款賀年糕點，分別是金腿櫻花蝦松露蘿蔔糕、乾貝鵝肝潤腸芋頭糕、金箔薑汁紫薯年糕及增城黑蔗糖芋絲年糕，既有咸又有甜，為求滿足大家不同口味，早鳥優惠低至85折，低至$253/盒。 與Nara Thai Cuisine 、Lady Nara 、和緣、海南少爺等知名餐廳同集團的FEAST，今年繼續推出賀年糕點，當中瑤柱臘味蘿蔔糕足料配搭且香氣撲鼻，配上清甜多汁的蘿蔔及惹味臘味，層次分明，現在購買即享77折優惠，可於尖沙咀海南少爺自取。 賀年年糕不一定在旺區才找到好選擇，東涌世茂喜來登酒店中菜廳采悅軒今年推出巴馬火腿蘿蔔糕、沖繩黑糖薑汁年糕跟乾清棗皇糕。 當中蘿蔔糕選用重身多汁的蘿蔔，再配上鹹香巴馬火腿，一試難忘。
無論是雲吞也好，其他菜式也好，總是常有人說以前的食物多美味多新鮮，卻也不代表現時的料理就一定不好，尤其菜式出品出自大師的手筆，平平凡凡的食品也馬上升格為藝術品，化腐朽為神奇的功力不容忽視。 曾超敬師傅曾為前朗豪酒店（現名康得思酒店）內的中菜廳「明閣」摘下米芝蓮二星，如今在灣仔明閣分店重新出發，這裡設有「廚師之桌」，讓客人透過玻璃見到廚師準備菜式，而日前就試了他的新作——鴨肉意大利雲吞，中西合壁的化學作用，好吃得不得了。 四季酒店中菜行政總廚陳恩德師傅精心炮製出四季盆菜，以16 灣仔明閣 種食材，包括花膠、南非鮑魚、瑤柱和天白花菇，配以龍景軒炮製的鹹蛋黃蝦球、燒鵝和香妃雞，製作出新年必食的奢華滋味。
灣仔明閣: 拿着瀨戶內海周遊券去旅行！JR PASS 使用方式、範圍限制、價格比較
中菜若然改成「位上」，有些菜式或失精髓，譬如「煲仔菜」所強調的「鑊氣」。 因此，曾師傅做鮮花椒滑雞煲時，也堅持做成「例牌」奉客。 香港文華東方酒店保留修改或更改條款和條件的權利，而不作另行通知。 起居空間是足夠放一張雙人床、一張雙座位梳化及Samsung平板大電視機，房間是很智能化的，無論燈光、冷氣溫度調節、窗簾及電話都使用床頭的平板電腦操控。 「我哋諗過，坊間中菜館做叉燒，通常開水喉啤水讓肉質變鬆，但咁樣肉味難免變淡，我諗到用刀背拍，好似拍豬扒咁，咁就既可令肉質鬆軟又可保存肉味。」曾超敬說。
- 同樣位於北角的盆菜外賣選擇，有海逸君綽酒店君綽軒出品的「君綽軒極品鮑參翅肚盆菜」及「君綽軒十八羅漢上素盆菜」。
- 高級粵菜食府灣仔明閣，推出多款特色賀年糕點，推介自家製的沖繩黑糖椰汁年糕（$228）、瑤柱臘味蘿蔔糕（$288）及桂花馬蹄糕（$298），出品定必有保證。
- 金箔沖繩黑糖年糕採用頂級的日本沖繩縣產黑糖，口感香滑，黑糖的天然甜味恰到好處。
- 除了主餐廳和酒吧外，餐廳還設有六個以茶為名的私人貴賓房：貢眉、龍井、單叢、玉桂、韶峰和普洱，非常適合舉辦私人活動或喜歡更隱密用餐體驗的客人。
- 食材包括澳洲海參、33頭南非吉品鮑魚、髮菜、鵝掌、花菇、瑤柱甫、茶燻平原雞、燒鵝、蝦籽六頭虎蝦球、髮菜鯪魚鮮腐竹扎、新鮮豬碲筋、竹笙、魚肚、柚皮、白蘿蔔、日本豆腐、津膽及百花釀羊肚菌，配上自家熬製、味道鮮美的鮑魚汁享用，滋味非常。
黑糖椰汁年糕外脆內軟，口感煙韌彈牙，更帶有濃郁的黑糖甜香。 KKday提供早鳥優惠高達77折預訂，低至HK$98/盒。 灣仔新的明閣和其他在香港廷酒店集團旗下餐廳不同，提供更多互動性及新穎的用餐體驗，食客可以看到清酒搭配餐單，也可以選擇輕鬆一點在酒吧裡吃午餐，甚至是來一趟餐前小酌及享受佐酒小食，又或者在廚師餐桌上享用特別設計的餐單來慶祝特別日子。 特別推介椰汁年糕及臘味蘿蔔糕，原價$268，只要在KKday預訂即可享年糕優惠價$258。 另外還有賀年年糕套裝，臘味蘿蔔糕及港灣壹號X.O醬只需$488。
灣仔明閣: 推介米芝蓮中菜包房食飯，性價比高午市套餐
一名香港男子上周三(15日)經港珠澳大橋珠海公路口岸前往內地，被截查期間竟趁拱北海關關員不注意加速逃跑，惟最終遭截停並被揭發身上綁藏46部智能電話。 拱北海關今日(21日)指，案件已按規定作進一步處置。 政府外判工蛇王成風，工作時間瞓覺做運動，街道垃圾無人清，主責部門卻放任懶理，任由公帑被浪費。 過往養不少「大懶蛇」員工的食物環境衞生署再下一城，被市民揭發西環士美非路熟食中心有通宵更清潔外判工當值時「蛇王」，工作毫不認真，躲懶不清潔該熟食中心，更全組總動員大覺瞓，甚至自備充氣床墊及眼罩幫助入眠，十分養生。 工會指，食環署監工人數太少，造成外判工有機會「蛇王」；食環署則稱會調查事件。
中環日法餐廳ZEST by Konishi，為一所兩層式的餐廳，29樓的餐室及酒吧擁有小型露台，可容納16人用餐。 而位於28樓的主餐廳，就有一間可容納12座位的私人貴賓房，充滿細膩的日本設計格調，追求簡約婚禮的新人大概會喜歡。 明閣酒吧輕食午餐 $198 湯品跟主菜都可以二選一，最後配上黑糖桃膠薑汁3.6牛乳奶凍，在灣仔區來說算是抵食。 「米芝蓮飲食指南」無論在飲食業行內，還是食客心目中都有一定地位，在香港能奪得米芝蓮二星的中菜廳更是翏翏可數。 曾超敬師傅的名字在行內響噹噹，除了是資深的老前輩，亦是在他的帶領下，為前朗豪酒店（現康得思酒店）內的中菜廳「明閣」奪下二星，在他離開後不久，明閣亦回落至米芝蓮一星地位，可見其影響力。 最近他宣布落戶在灣仔，原來他以廚藝總監身分帶同行政總廚陳漢章師傅來到了灣仔明閣的新分店。
灣仔明閣: 用平實的東西化成上菜 粵菜主廚曾超敬藝高所以膽大
酒店沒有游泳池，但頂層25樓設有一個簡單的健身室，健身室面積不大只有6組器械，健身室最大亮點應該就係可以遠眺維港景色與及免費提供Llanllyr Source玻璃水，不過估計後者應該唔會維持得太耐。 因為母公司嘅日本背景，AKI嘅設計偏向和式風格令這個推測更加合理化。 「還記得二十多年前、剛接手天寶閣總廚一職，那時上一任的總廚朱遠威師傅，教我怎樣做名菜『素千層』。原來他是將粵菜不常用的鮮腐皮，層層疊後炸香作菜，酥鬆也能吸納其他食材的鮮味，真奇妙！」那次曾師傅不光開了眼界，似乎連創作思路也被打通了。 只是，眉粗上翹、屬於行動派的他，總是鞭策自己，把虛幻的構思付諸實行。 「想像嘛，永遠是完美無瑕的。但要是從未呈現出來，那就甚麼都不是了。」真是一席發人深省的話。 灣仔明閣 曾經，他率領旺角朗豪酒店（現易名為康得思酒店）的中菜廳明閣，起用和牛、龍蝦、黑松露、海膽等，為當代中菜指點一條新出路，至今還有很多中菜廳沿着這個方向走。
- 想買得更抵，只要在Klook預訂即可享年糕優惠價$258。
- 明閣酒吧輕食午餐 $198 湯品跟主菜都可以二選一，最後配上黑糖桃膠薑汁3.6牛乳奶凍，在灣仔區來說算是抵食。
- 現在每盒更附送知名茗茶品牌Tea WG三款茶包，可以消滯。
- 香港康得思酒店明閣推出的節日盤菜食材包括：原隻10頭鮑魚、花膠、蠔豉、瑤柱、海參、海蝦、燒腩肉、豬手、鯪魚球、枝竹、花菇、水雲、蘿蔔、蓮藕及生菜。
- 與Nara Thai Cuisine 、Lady Nara 、和緣、海南少爺等知名餐廳同集團的FEAST，今年繼續推出賀年糕點，當中瑤柱臘味蘿蔔糕足料配搭且香氣撲鼻，配上清甜多汁的蘿蔔及惹味臘味，層次分明，現在購買即享77折優惠，可於尖沙咀海南少爺自取。
其實灣仔明閣早於今年初已開業，只是礙於疫症關係，一直無法親身體驗。 餐廳設計由梁志天（Steve Leung）執筆設計，藝術品處處之外，甫踏進大門就感受到那份既現代亦典雅的東方氣息。 灣仔明閣 酒店年糕未必一定貴，位於將軍澳的九龍東皇冠假日酒店紫粵軒，當中黑松露臘味蘿蔔糕早鳥價（原價$260）只需$248，選用白蘿蔔切成粗條增加咬感，混和切粒炒香的臘腸及蝦米製成糕，黑松露醬的香氣大大提高蘿蔔的清甜，是大人小孩都喜歡的味道。 香港康得思酒店提供多種健身和休閒娛樂選擇，讓賓客保持健康活力。 賓客可以在健身中心鍛煉體魄、盡情暢泳，又或到「川」水療中心享受按摩療程洗滌疲勞。 餐廳由屢獲殊榮的室內設計師梁志天（Steve Leung）設計，既典雅亦充滿時尚現代感，精緻的裝飾散發著東方氣息。
灣仔明閣: 辦理入住 AKI Hong Kong – MGallery 酒店
灣仔鷹君中心的酒家位置，以前是逸東軒分店，去年關閉後，食客們一直在估會有什麼酒家進駐，結果也並不意外，就是跟商廈同系朗廷酒店旗下的明閣在此開分店。 TVB J2新節目《搵鬼做情人》播出預告片，當中驚見嘉賓七仙羽（七師傅）同外籍男友現身，話咁快就有傳媒報導指，同ViuTV合作無間嘅七師傅，因為去年同火火合作主持嘅《瘋火與膠七》收視同口碑都相當不濟，令ViuTV對七師傅暗下「封殺令」，暫停搵佢做節目云云。 早排HOY TV嘅賀年節目《開運秘笈》都係搵七師傅主持，反而唔係幫ViuTV拍，令呢個傳聞聽落更加似層層。 【米芝蓮推介】翠亨邨 x Pinewood Wine – 臘味蘿蔔糕及法國波爾多金龍船紅酒 早鳥價$360 臘味蘿蔔糕傳統美味，跟酸甜有致的紅酒，意外一拍即合。
前者以鮑魚、原條海參、厚花膠、魚翅、特級瑤柱、花菇、鵝掌及大蝦等配以精製鮑魚汁燜扣而成；後者則為素盆菜，適合素食者食用。 而2022年12月28日至2023年1月31期間，凡預訂盆菜可享有88折新年優惠及可享免運費優惠，訂購任何盆菜更可免費獲贈$500餐飲現金券，數量有限，送完即止。 即日起至12月20日期間，預訂任何盆菜即可享 9 折冬至優惠及免運費；訂購任何盆菜更可免費獲贈$500。 當中選用矜貴食材的「花膠金蠔三重奏豐食盆菜配古法醬油雞」更是集合了3重口滋味。 分別是以黃金鮑汁燘煮的鮑汁花膠、蜜餞金蠔、鮑汁鴨掌、蠔皇花菇、髮菜、香煎荔芋；加入自家製濃雞湯炮製的茄汁大蝦、順德鯪魚球、魚蛋、魷魚、酸甜齋及西蘭花；採用醬香南乳區的南乳豬手、南乳豬腩 肉、豬皮、枝竹及蓮藕，同時滿足家中各人口味。 逸東軒推出星級鮑魚盆菜，以14款食材包括原隻十頭鮑魚、婆參、中蝦、蠔豉、柱甫、鰵膠、原條釀鯪魚、花菇、 燒鵝、貴妃雞、扣肉、蘿蔔、枝竹及蓮藕，炮製出滋味盆菜。
灣仔明閣: 年糕2023│26間賀年糕點早鳥優惠合集！低至65折/酒店年糕優惠/蘿蔔糕推介
「室內設計師曾建議，在廳內打造一個『玻璃亭』；但我已能預料：那油煙一定會讓我當場窒息身亡！」他說得幽默。 經過幾場商討，最後貴賓廳內以玻璃間開廚房部分，「但鑊位還是不能靠近玻璃處—因為油煙還是整片窗都會朦朧起來。」他還指出，做燒味、蒸魚、燉湯等，因相同操作問題，同樣無法在客人面前親自示範。 至於浸發鮑魚、花膠等乾貨，步驟亦需提前準備，客人難以全程觀看。 鴻福堂今年五款新春糕包括金腿瑤柱蘿蔔糕、沖繩海鹽瑤柱芋頭糕、燕窩楊枝甘露糕、桂花蔗汁馬蹄糕、鴻運椰糖年糕全部由香港製造、無添加味精，低至$88 起。 翠亨邨今年推出兩款糕點，包括椰汁年糕及法國波爾多金龍船紅酒禮券$328及臘味蘿蔔糕及法國波爾多金龍船紅酒禮券$360。 當年為明閣奪下米芝蓮二星，問他有否信心再為灣仔明閣再奪一次？
傳統新年蘿蔔糕選用優質粘米粉，配上黃金比例的上湯手切蘿蔔絲，加入惹味的時令臘味、元貝、蝦米及櫻花蝦，或川味麻辣以供選擇，為送予親朋好友或自奉的賀年佳品。 現在每盒更附送知名茗茶品牌Tea WG三款茶包，可以消滯。 海景嘉福洲際酒店海景軒精心設計了四款質優味美的新春糕品，包括：奶皇珍珠年糕、大展鴻圖年糕、紫薯臘味芋頭糕及臘味瑤柱蘿蔔糕，揉合傳統及創新口味，實為在兔年饋贈親友摰愛，甚或商業伙伴的最佳選擇。 灣仔明閣 日本蘿蔔出名高質，D2Place 高質中菜廳大公館特此挑選日本福岡大根製作蘿蔔糕（早鳥價$218），再配上香港製臘味及西班牙黑毛豬火腿絲，鹹香美味，將蘿蔔糕推至另一個層次！ 港島區的人有福了，唔駛再為了朗廷酒店集團旗下屢次獲獎的粵菜餐廳明閣而去旺角Cordis Hotel Hong Kong了，因為明閣正式在灣仔鷹君中心開幕了，以後港島區又多一間精緻中菜選擇！
灣仔明閣: 香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒｜蘿蔔糕．芋頭糕．年糕
酒店年糕向來都是熱門送禮選擇，港島海逸君綽酒店君綽軒價錢相當相宜，蘿蔔糕加入櫻花蝦跟松露，香氣十足，另外兩款迷你版年糕套裝（金腿櫻花蝦松露蘿蔔糕及增城黑蔗糖芋絲年糕），售價只是$338，現在1月8日前預訂可享有85折優惠，即$287即可埋單。 休閒的吧枱座位讓賓客以更輕鬆的心情享受明閣酒吧提供的三道菜午市套餐，價格為港幣198元，包括餐湯、主菜、迷你炒飯及甜點。 除了主餐廳和酒吧外，餐廳還設有六個以茶為名的私人貴賓房：貢眉、龍井、單叢、玉桂、韶峰和普洱，非常適合舉辦私人活動或喜歡更隱密用餐體驗的客人。
以日本便利店為藍本的黑木亭壽司和食便利店，將日式料理與中式美食融合，推出日本波士頓龍蝦盆菜、日本花咲蟹盆菜、365 團圓壽喜盆菜及日本A5宮崎和牛壽喜盆菜。 盆菜以新鮮日本食材炮製而成，當中包括了日本直送的磯煮鮑魚、日本帆立貝、深海虎蝦、鮮廣島蠔、師傅自家 包製如意福袋、吉祥冬菇、幸運竹輪、滋味大根、小童魚蛋、濃汁豚角煮、回味玉子、有機王菜、超淋豬軟骨、養身蒟 蒻等美食；熱愛嚐新的你必試。 新派摩登粵菜館唐宮小聚於冬至及農曆新年期間，推出分別設有2人份或6人份的「聚嘆 ‧ 聚寶盆」，盆菜美食包括鮑魚、花膠、大蝦、燻魚、鹹雞、瑤柱、冬菇、香港仔魚蛋、蓮藕及蘿蔔、娃娃菜、貓耳朵雲耳等，無論是二人家庭還是中小型家庭，也有合適份量，不怕浪費。 福建餐廳莆田亦為農曆新年推出了精緻盆菜「盆滿鉢滿鮑魚大蝦盆菜」，盆菜內有12種分別經過煎、炸、燒、煮、燜、滷製作的食材，像是莆田南日島的原隻八頭大鮑魚、莆田哆頭村的蟶乾、原粒日本80頭大瑤柱、遼參、髮菜、大蝦、魚鰾、花菇等，提供堂食及外賣，有興趣不妨一試。 翠亨邨出品的臘味蘿蔔糕或椰汁年糕配以頂級法國波爾多AOC酒莊金龍船紅酒就適合不過。 法國波爾多AOC酒莊金龍船紅酒帶有獨特的香氣，口感柔順且富有果香及烤香。
灣仔明閣: 香港美利酒店露天雅座The Aviary
翻查叉燒歷史，殷商時代已有記載，是宮廷御膳裏各種燒烤肉類的一種。 後來傳至廣東，廚子以叉插着豬肉來燒，故最初稱為「插燒」，後來因「叉」之名，又叫叉燒。 由於脢頭肉質較腍，鬆肉的做法，一般啤水已可達到效果。
唯港薈今年推出三款全人手炮製的鹹甜糕點，包括櫻花蝦瑤柱臘味芋頭糕、雲腿臘味蘿蔔糕、迎春金糖年糕。 特別推介櫻花蝦瑤柱臘味芋頭糕，以一級臘味、日本瑤柱、上等蝦米等配搭，當中的日本櫻花蝦能增添酥脆口感。 想買得更抵，只要在Klook預訂即可享年糕優惠價$258。
灣仔明閣: 抵食$198三道菜套餐 廚師之桌睇大廚表演
黑毛豬火腿日本大根蘿蔔糕 早鳥價$218 原價$238，充滿油份的黑毛豬火腿與日本大根一拍即合，美味得成為聚會焦點。 Yahoo編輯團隊致力為你搜羅優質產品及優惠價格，文章內部份連結商戶與雅虎有合作關係。 加入 LANGHAM SUPPER CLUB ，發掘集團旗下酒店及其聯營品牌在各地呈獻的尊尚餐飲優惠和禮遇。 米芝蓮星級粵菜食府明閣與法國水晶品牌LALIQUE攜手合作，呈獻「天然頌讚」水晶主題餐室和尊尚盛宴，為賓客帶來難忘的餐飲體驗。
灣仔明閣: 灣仔AKI Hong Kong料7月中開幕！約170間房 設榻榻米房+半海景房
包括鴻運十勝紅豆年糕、特式黃金椰汁馬蹄糕、金箔燕窩桂花糕及如意瑤柱臘味蘿蔔糕。 當中以金箔燕窩桂花糕最抵買，在Klook提供高達8折優惠，原價$198，折後只需$158。 高級中菜食府張公館推出一系列新春糕點，櫻花蝦蘿蔔糕、瑤柱臘味蘿蔔糕、紅糖椰汁年糕及賀年禮盒！ 大廚特意選用矜貴上乘的食材巧製，傳承傳統賀年糕點製作，真材實料，食材選材上乘，匠心獨製，送禮自奉之佳品。
灣仔明閣: 最新吃喝玩樂資訊
明閣位於香港充滿活力的灣仔區，無論是慶祝特別日子，還是舉辦優雅寫意的聚會，賓客都能在此享受難忘的美食體驗。 餐廳裝潢典雅與簡約並存，傳統與時尚元素細膩交融，配合周到貼心的服務，更為美好時光錦上添花。 【早鳥優惠】臘味蘿蔔糕 (約600克) 灣仔明閣 早鳥價 $116 原價$168，如果配搭傳統糖年糕或家鄉芋頭糕低至兩盒$196起。 談及現時日本「廚師發辦」的模式，曾師傅認為尚有精進的空間，「能否真的在完全不詢問客人意願下，令他們每道菜式都感到滿意呢？」因此有寫菜單、讓客人知悉的必要。 「多屬空間設計。」曾師傅回想，為了加強客人的席前體驗，他希望在客人面前近距離烹調，「把粵菜主廚最擅長的『鑊藝』渾身解數」；只是考慮到，一來爐灶運作過於嘈吵，二來客人容易沾上油煙味。
灣仔明閣: 香港文華東方酒店：文華廳X大師姐遠年陳年蘿蔔糕！KKday預訂享9折優惠〡Shop Now
灣仔明閣廚藝總監曾超敬（右）總廚堵耀灃（左），常於餐廳貴賓廳特設廚房內，為客人親自烹調，藉此拉近彼此距離。 眼前的曾超敬師傅是粵菜界的資深名廚，對中菜發展也總是想得較遠。 就像二○○四年接掌旺角朗豪酒店（現易名為康得思酒店）中菜廳明閣時，他不但倡議中菜「位上」的必要性，還當真實踐起來，縱然當時各界褒貶不一甚至備受爭議。
灣仔明閣: 酒店賀年糕點優惠
點心主廚洪英涵師傅精心設計了三款賀年美饌：櫻花蝦瑤柱臘味日本蘿蔔糕、日本元貝富足臘味芋頭糕及沖繩黑糖椰汁年糕來迎接兔年。 灣仔明閣 九龍酒店出品之賀年糕點堅持著兩大原則：選用時令新鮮食材以純人手用心精製及絕不添加任何防腐劑，呈獻最優質的經典風味，是送贈長輩親朋或饋贈業務伙伴的不二之選。 為迎接農曆新年來臨，馬哥孛羅酒店－香港特別推出三款寓意步步高升的傳統賀年糕點，包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕和清香馬蹄糕。 由酒店中菜總廚以時令新鮮食材巧手嚴謹製造，絕無添加防腐劑，是送禮自奉的上佳之選，讓您與摯愛親朋以健康美點同賀新歲。 香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒今年推出三款特色賀年糕點，「沖繩黑糖紅豆椰汁年糕」、「黑松露臘味蘿蔔糕」和「西班牙火腿臘味芋頭糕」。
灣仔明閣: 蘿蔔糕推介3.君綽軒：1月8日前預訂可享有85折優惠 低至$287享2款年糕
賓客從專屬升降機到達樓頂之際，便是坐擁壯麗景觀的時尚酒吧Popinjays及露天雅座The Aviary。 戶外露台空間佔地420平方米，為絕佳拍照全景的地點。 ZEST by Konishi所有菜式均由大廚Konishi研發和烹調，以豐富層次和味道質感為重心，融入精美日式風格，打造法式料理。 ÉCRITURE的菜譜以法式為主導，結合日本特色產品，炮製出東西交融的美味料理。
灣仔明閣: 九龍海逸君綽酒店：賀年糕點禮盒套裝！KKday預訂低至65折丨Shop Now
AKI Hong Kong明怡美憬閣精選酒店為雅高集團新酒店，設有約170間房間，提供5種房型可選，當中包括經典房、兩款高級房（172平方呎及182平方呎）、豪華房（設香港少見榻榻米）、單間公寓豪華房等。 位於尖沙咀圓坊的十里湘薈，推出了四季適用的盆菜外賣，盆菜用上超過10多種名貴材料，包括滋補關西刺參、南非鮑魚、蠔皇厚花膠、小元蹄、鵝掌、北京鴨、日本花菇等等，分別有兩款份量，可供6位或12位享用。 九龍海逸君綽酒店內的海雲天亦推出了兩款盆菜外賣，分別是麻辣雞煲鮑魚盆菜及18道風味極品鮑魚佛跳牆盆菜。
現在KKday提供早鳥優惠高達8折預訂，低至HK$158/盒。 香港康得思酒店內的粵菜食府明閣與灣仔明閣推出了節日盆菜，以多款上乘食材配合香濃鮑魚汁熬煮而成。 香港康得思酒店明閣推出的節日盤菜食材包括：原隻10頭鮑魚、花膠、蠔豉、瑤柱、海參、海蝦、燒腩肉、豬手、鯪魚球、枝竹、花菇、水雲、蘿蔔、蓮藕及生菜。 其盆菜外賣以可循環再用的砂鍋盛載，可透過明火或電磁爐加熱，非常方便。 另外，凡於2022年12月15日前預訂8位用冬至節日盆菜並付款，即可獲贈價值$238的明閣至尊叉燒禮盒一份。
而且原價需$600，早鳥價只需$360，是款十分得體的新年禮物。 兔年迎來兔仔最愛的蘿蔔糕，今年賀年糕點依然激多早鳥優惠價、免運費服務跟創新口味，無論你是喜歡傳統經典還是擁有冒險家精神，想一試新款蘿蔔糕，總有一款適合你！ 灣仔明閣 但緊記購買後，要在換領前3至4天致電通知店家換領款式及數量。