李若彤指自己最近兩年才開始進食黑豆，原因是她的醫生朋友告訴她黑豆能預防白頭髮增長，所以她才大膽一試。 原來黑豆含有豐富的維生素B，維生素E及多量的泛酸，對烏髮養發也有幫助。 經常食用煮黑豆，對脂溢性脫髮、產後脫髮、病期脫髮等均有很好的療效。
很多人以為提早白髮的原因一定與心理壓力有關，但研究顯示生活壓力主要引致脫髮，未必一定引致提早白髮。 但生活壓力可使頭髮以平常3倍得速度脫落，生出來的頭髮因其他種種原因變白，看起來便成了滿頭白髮。 不少人覺得白髮礙眼，會動手拔除，但坊間傳言「白髮拔一根，會長三根」讓人因此卻步。 趙昭明指出，拔白髮拉扯過程可能會傷及毛囊，導致黑色素被破壞、減少，本來的黑髮會變成灰黑甚至變白，看起來就像「拔一根、長三根」，建議不要隨便拔白髮。 趙昭明也認為，少年白與體質、遺傳有關，但許多案例是不明原因造成，且目前尚無確切的治療技術；而「吃黑補黑」的說法來自中醫髮源於腎，認為透過食補可改善，但仍缺乏科學根據。
白髮維他命: 改善白髮1. 按摩3大護髮穴位
進食的食物種類太單一，或有偏食習慣，導致營養不均衡。 一般缺乏維他命會加速白髮的出現，尤其當維他命B12缺少的時候。 在青少年時期已經有一頭白髮，特別是在25歲以前形成的白髮，可定義為「少年白」。
維生素B5又稱泛醇，協助蛋白質的能量生成與利用，並幫助合成抗體、膽固醇，以及製造荷爾蒙、舒緩壓力，增加高密度脂蛋白的形成。 白髮維他命 答：最常遇到染頭髮後造成「接觸性皮膚炎」，頭皮會紅腫、搔癢、脫屑，嚴重甚至會流組織液。 這跟染髮劑裡的”PPD”及阿摩尼亞很有關係，也是常見的「接觸性皮膚炎」的過敏原。 如果真的非得要染頭髮，建議頻率最好不要短於三個月！ 而在染髮之前可以取一點染膏在手臂內側先做”過敏測試”，如果沒有紅腫不良反應的問題，再開始進行染髮。
白髮維他命: 維他命B｜8種維他命B該吃什麽食物補充？預防白髮、掉髮要吃這種
舒淇近年多次分享自己的白髮照，她的前額、頭頂也有白頭髮，她打趣地說這些都是「智慧飛躍的年代」。 要預防生白頭髮，最簡單的方法就是透過飲食，補充養分同時延遲白髮增生。 「少年白髮」非只在於外觀方面不理想，更須正視它反映的其他健康問題。 頭髮和指甲一樣，主要成分是角蛋白，蛋白質佔了 80%，其他則由水分佔 11% 至 13%、脂質 1 至 8%、維他命和礦物質等微量營養素則是 0.6 至 1%。 這是因為黑色素減少、黑素細胞（melanocyte）機能變差、過氧化氫的囤積以及生長荷爾蒙減少。
此外，平時適量補充維生素E，也能幫助抗氧化，減少壓力性白髮，堅果、芝麻以及各式好油，都是補充維生素E的好選擇。 維他命B-6和B-12：是複合物B維他命中的兩種，有助於健康的皮膚和頭髮。 中醫認為百會穴是全身之氣匯流處，可以說是萬能穴位。 按摩百會穴可以促進血液流動，改善頭皮的血液循環，因此能夠緩和緊張情緒，也可以預防白髮。
白髮維他命: 維生素D－鮭魚、蘑菇、黑木耳等
有個愛美的朋友跟營養師分享，因為疫情都待在家，突然閒了下來，竟然開始長白頭髮！ 原來她在家飲食三餐不正常吃、疫情也讓她心理壓力恐慌……，頭頂佈滿白髮。 Michelle解釋，以蛋白質為例，當中的角蛋白為結構性蛋白，有助頭髮、指甲和皮膚細胞生長，若攝取不足自然影響細胞健康，導致脫髮、白髮等問題；而一般多吃瘦肉、奶類或奶製品、豆類或豆製品已可攝取足夠角蛋白。 飲食不均衡、營養不足：維生素B群（主要為B12）、蛋白質、銅、鋅和鐵是生成濃密黑髮的關鍵營養素。 營養不良的飲食習慣會使黑色素細胞與角質細胞缺少必需養份，進而長出白髮。 白髮維他命 因此，民眾想要改善、緩解少年白頭的問題，與其一昧聽信謠言補充維生素B群；不如積極戒菸、戒酒、減肥，並養成規律作息、睡眠充足、適度運動的生活習慣，學會如何正確抒壓。
- 疾病：甲狀腺功能失調、白斑（又稱作白癜風，一種色素疾病）、腦炎、肺結核皆有機率減少黑色素的生成，導致頭皮長出白髮。
- 所以預防白髮的最佳方式就是保護黑色素細胞，飲食上可以透過每天吃兩拳頭大水果來補充維他命C，提高抗氧化力減少自由基攻擊黑色素細胞。
- 加上吸收過多的動物性油脂，也會讓血管被堵塞，使血液無法順利輸送至頭皮，減慢頭髮生長，造成白髮。
- 此外，高敏敏也強調，防疫在家也要多活動提高代謝率、放鬆心情，否則新陳代謝降低、身體循環差、壓力過大都會影響頭皮血液循環，影響毛囊中製造黑色素的細胞，白頭髮也會開始增多。
- 儘管沒有科學研究能證明某些補充劑（例如維他命或草藥）可以預防或逆轉白髮，但還是值得嘗試的，至少服用維他命有助於整體健康。
維他命B12可於日常飲食中攝取；含豐富維他命B12的食物包括：牛奶 、雞蛋、三文魚、沙甸魚、肝臟 、肉類、紫菜。 現代女性很多時為了減肥，可能會過份節食，容易導致營養不均衡，加速頭髮衰老。 因此即使瘦身都要維持營養均衡的飲食習慣，保持樂觀情緒，有充足睡眠，多加養護頭髮頭皮，自能守護黑髮。
白髮維他命: 白頭髮成因，也有機會和以下幾點有關係：
這是沒有科學根據的看法，不過強行拔掉頭髮會很容易讓頭皮發炎，讓頭髮脫落的情況更加嚴重，從而影響到其他頭髮的生長和健康，因此看到有白髮，不應強行拔下，建議可以在貼近頭皮的位置用剪刀剪下來即可。 說到解決白髮的最方便方法，絕對是染髮，利用市面上各種各樣的染髮劑，塗抹在頭髮上面，就可以蓋掉白髮。 不過這個方法始終是治標不治本，而且過不了多久，染髮劑慢慢在頭髮脫落，白髮還是會露出來。 另外過度染髮是會傷害到頭皮的角蛋白，使髮絲變得脆弱敏感，容易分差和斷裂，還可以形成嚴重的脫髮問題。 而且人體在長時期接觸染髮劑裡面的化學物質，也可以刺激到頭皮，形成嚴重的過敏反應。 很多人只會為皮膚塗上防曬霜，但卻忽視了脆弱的頭皮同樣需要防曬，頭部在長期暴曬與紫外線下，會損害黑色素細胞，讓頭髮變得淺色，久而久之就會演變成白髮。
從中醫角度來看，他們認為「腎藏精，其華在髮」以及「肝藏血，髮為血之餘」，因此肝和腎這兩個臟腑被視作決定頭髮健康的關鍵，如果肝腎出現問題，或是氣血不足，就有機會導致白髮出現。 另一方面，如果女士沒有好好管理生活及飲食習慣，例如經常吸煙、飲酒，這些行為都會令肝腎虛耗，大大影響運作功能，使白髮增多。 而且，一旦肝血及腎氣長期處於不足，血液就係無法被輸送至頭部，使頭皮缺少充足營養，影響生長速度，甚至令原本烏黑濃密的頭髮，變成白髮。 最後，都市人壓力一向龐大，因工作而出現的熬夜、飲食不定時、睡眠不足都不是甚麼新鮮事，但是如果經常發生以上情況，身體就會開始出現問題，例如肝腎氣血不足，直接導致白髮增多。 白頭髮成因、頭髮變白的原因是因為毛囊黑色素減少，原因可能是與酪氨酸不足、酪氨酸酶活性降低、黑色素合成有障礙等。 當然還有其他疾病如白化病、白癜風、甲狀腺功能亢進症、腦垂體相關疾病等，白頭髮成因還有飲食、遺傳、衰老精神壓力等因素 。
白髮維他命: 預防長白髮營養素
研究顯示缺乏維他命B雜是其中一個引致早發性白髮出現的因素。 蛋白質是製造頭髮和黑色素的主要成分，攝取充足才能減少頭髮易折斷、脫髮、長白髮問題，亦可減少為遮白頭髮而染髮的次數。 功效：頭髮必須要有充分的血液供養才會烏黑有光澤，都巿人每每因為生活及工作壓力的關係而憂思焦慮過度，導致肝鬱氣滯，氣血運行失和，或鬱熱化火，灼傷營血，損及毛髮，致使頭髮失榮而變白。 杭菊花有清肝解鬱，明目烏髮的作用，配合枸杞能調養肝血，加強烏髮的作用，而知母則能助杭菊清虛火。
- 枸杞：可滋補肝腎，益精，除了能改善脫髮，還能明目。
- 吃的維他命絕對會對各種頭髮困擾有幫助，不論你是頭髮扁塌、沒光澤，甚至有早期的落髮問題，都有相對應的維他命，可以順利解決。
- 脾胃主管食物消化和吸收，而脾胃不好很可能源於過度飲食、思慮過多或勞累過度所致，患者常有腹痛腹脹、胃酸、口淡不渴、四肢冰冷、大便稀溏的情況，有些人還會伴隨口臭、食慾旺盛和四肢浮腫等症狀。
- 如果你知道吸煙會導致頭髮變灰比預期的早，那麼你就有能力停止吸煙。
- 因為維生素B2、B6、B12的不足會引發人體頭皮缺乏養分，無法合成黑髮所需要的黑色素，同時後還會導致頭皮乾燥、起頭皮屑等問題。
- 兒茶酚胺中的腎上腺素和去甲腎上腺素作用於人體腎上腺素受體，是我們身體內末梢血管收縮導致體內微循環障礙。
要知道隨年齡增長，我們從食物中吸收維他命B12的能力也隨之下降。 建議油性髮質、頭皮易出油者，可以減少使用洗髮精的次數，或是選擇較溫和的洗髮精，儘管一開始可能還是會出現頭髮油膩感，但是久了之後，會發現頭皮的狀況大為好轉。 李思賢補充，建議頭皮健康的人可以參考試試，如果有皮膚疾病還是趕緊去看醫生。 在中醫角度上，兩鬢所連結的器官是肝臟，如果兩邊耳鬢出現白髮，這就有機會是這肝、膽這兩個器官出現健康問題。 人體最主要的解毒器官就是肝臟，如果兩邊耳鬢長出白髮，這就代表身體積聚了過多毒素且無法排解，加上膽臟負荷過大，都會影響頭髮的營養供應，令白髮增多。 心煩氣燥、脾氣暴躁、經常疲倦、失眠等問題亦會隨之而來。
白髮維他命: 預防白髮的3大營養素與護髮食物
維生素B3又稱菸鹼酸，主要作用是提供細胞正常運作的能量，是啟動全身50多處不同代謝路徑所需「輔酶」的合成原料，缺乏時就有可能引發憂鬱、焦慮、躁鬱、思覺失調症等問題。 維他命B群能幫助能量代謝，壓力大時易流失，而如果缺乏維他命B1、B2、B6、B12，容易有早發性白髮，推薦可從綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽等食物來補充。 有助構成紅血球，促進血液循環，使毛囊獲得充足營養，保持頭髮健康。 白髮維他命 研究顯示有早發性白髮問題人士的身體普遍地含鐵量較低。 2、維他命B群：能幫助能量代謝的維生素，壓力大時容易流失，若缺乏B1、2、6、12等，容易有早發性白髮發生，建議多攝取綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽。
有些醫生會建議女性在懷孕期間(或至少在懷孕三個月後)避免染髮。 目前對懷孕期間使用染髮劑的研究還不夠多，無法確定染髮劑對孕婦的影響，但醫生為了安全起見通常會建議懷孕期間盡量減少染髮。 雖然難以界定每個人最佳的染髮相隔時間，但有一點是肯定的是，染髮太頻繁是會損害頭髮健康。 過度染髮會導致蛋白質流失，髮絲變得脆弱，容易斷裂和分叉，難以梳理及造型，最後要花更多時間保養。 每個品牌的染髮劑化學成分可以差別很大，人體會在染髮時接觸這些化學物質，可能會刺激頭皮，造成皮膚屏障的破壞或引起嚴重的過敏反應。 促進新陳代謝，加快頭髮生長，維他命B9 (葉酸) 白髮維他命 及B12更是製造紅血球的必要元素，確保毛囊有足夠的營養素和氧氣，促進頭髮生長。
白髮維他命: 白頭髮生長位置：中醫角度
想補充酪氨酸，就要補充葉酸、維他命 B12、生物素（Biotin）等維他命B雜，以及礦物質鋅、銅，即多食用肝臟類、蜆、納豆等食物。 單純思考用腦其實不會直接導致白髮生長，只是如果思考過程中產生沉重壓力，讓自己遭受情緒打擊，則有機會令色素製造減少，讓頭髮數月內變白，但絕對不會一夜變成白頭。 而中醫角度則認為，突然用腦過度會間接過度使用腎氣而傷腎，也有機會出現上述提及的後腦白髮問題。 坊間流傳不要拔除白頭髮的原因是因為拔1條會生3條，但其實説法並沒有科學根據。 事實上，強行拔髮的確容易令頭皮發炎，也容易令同一個毛囊一次長出幾條頭髮，繼而影響其他健康頭髮的生長，嚴重更會令毛囊壞死，引致脱髮問題。
毛髮的主要成分為角質蛋白，其中含有大量硫胺基酸，甘胺酸，酪胺酸。 因此除了平常需攝取足夠的蛋白質之外，也建議攝取雞蛋、牛奶、豆類、肉類、魚類、蔬菜類（如洋蔥、大蒜、萵苣）等這類含硫的蛋白質，促進角質蛋白生成。 含有高濃度真黑素毛髮會黝黑粗硬，褐黑素較多的頭髮就會偏淺色並且細軟，若大多為褐黑素就會出現金髮或紅髮。 黑色素是由一種叫做酪胺酸（tyrosine）的胺基酸，經過氧化等步驟生成，酪胺酸不僅是黑色素原料，也是多巴胺、腎上腺素以及正腎上腺素原料，對腦下垂體、腎上腺以及甲狀腺等賀爾蒙調節非常重要。 維生素B群可以幫助能量代謝的維生素，壓力大易流失，如果缺乏維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12，容易有早發性白髮，推薦食物：綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽。 但是當我們的肝臟疏泄不當時，人體氣機鬱結，氣血運行不暢，頭髮的營養供應就不能及時跟上，可能會導致白髮的出現。
白髮維他命: 營養素缺乏與氧化物累積，就會長白髮
[周刊王CTWANT] 據《鏡報》報導，去年2月哈利在杜拜（Dubai）旅遊時，洗澡發現胸口長出一些以前從未見到過的紫色斑點，對此他毫不在乎，繼續安排了跳傘、水上摩托車等刺激活動，慶祝他的26歲生日。 然而，直到某天他去健身房運動時，發現自己的體力大不如前，甚至氣喘吁吁，他才驚覺不太對勁… 一般來說，動物的肝臟、腎臟、奶類食物、胡蘿蔔、綠葉食物中都含有豐富的B族維生素。 白髮維他命 黑頭髮中所含有的銅高於黃頭髮，黃頭髮中的銅又高於白頭髮。 繼續嘗試通過服用補充劑來保持自然的頭髮顏色，但是只有在充分研究並與醫生，順勢療法或藥劑師交談之後，才能這樣做。 當脾胃不好以至經常消化不良、胃酸胃氣多，而且四肢浮腫，便代表脾胃氣虛。
白髮維他命: 白髮成因5.疾病
除了從飲食下功夫外，長期抽煙喝酒的人，易讓體內自由基偏高 會破壞黑色素、影響毛髮黑色素生成、甚至破壞毛囊細胞，造成白頭髮產生、掉髮的症狀。 營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文提到，營養不足、不好的生活習慣、壓力等都是造成白髮的原因，想要保有烏黑的秀髮，可以補充許多營養素。 〔健康頻道／綜合報導〕在許多人眼中，「白頭髮」一直是老年人的象徵，但營養師高敏敏分享，有年輕女性因為武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情都待在家，飲食三餐不正常吃，疫情也造成心理壓力感到恐慌，結果頭頂佈滿白髮。 她提醒，飲食和壓力也是白髮的生成關鍵，並非只有年老才有。 老化：年紀增加會造成，身體循環逐漸老化，弱化養分運輸能力，導致黑色素細胞無法充分獲得養分以產生黑色素，而相較於皮膚之中的黑色素，老化對毛囊的黑色素影響更大。 同樣是老化，毛囊黑色素細胞會漸漸全部停止運作，但皮膚的黑色素細胞卻只會減少1~2成。
白髮維他命: 脫髮掉不停 – 建議補充鐵和維他命D
因此建議大家預防白髮，也要注意多補充維生素B族。 白髮產生的原因之一，是頭髮黑色素不足，而昆布、紫菜、海帶以及羊栖菜等海藻類當中，含有碘，能夠讓頭髮保持健康的狀態。 而海藻類蘊含豐富的礦物質、維他命與膳食纖維，更可促進新陳代謝與生長荷爾蒙分泌。 起床後和睡前用食指與中指在頭皮上畫小圓圈，同時揉搓頭皮，可促進毛囊局部血液循環，使毛髮有充足血液供應，促使毛球部色素細胞活性增強，有利於分泌黑色素，使頭髮變黑。 至於頭頂和後腦位置，是屬於腎及膀胱等臟腑的反射區，如果在頭頂、後腦位置生白髮，可能是腎氣不足，平日休息不足，過於疲勞和緊張，以至腎氣有所損耗，白髮便會在該處形成。
竹絲雞︰等同烏雞，性平，味甘，可以補腎益精，常用作煲或燉湯。 黑豆︰補腎利水，助生長烏黑及健壯的頭髮，更能改善水腫。 想要生髮或使成長中的頭髮烏黑柔亮強韌，林惠賢指就要應用中醫機理來「養血」及「補肝腎」，以下3種食物可改善。 現代研究指，葡萄含有多種維他命如B12，有助養髮生髮，還有豐富青花素，可助美容、抗氧化。
白髮維他命: 白髮的生長位置反映身體狀況
在西醫角度而言，生白髮也反映身體可能有5個健康問題，包括缺乏維他命B12、骨質疏鬆、甲狀腺功能失調等。 百會穴位於頭頂中心的正中間，多按壓百會穴可以幫助調整自律神經，促進血氣循環，具開竅醒腦、回陽固脫的功效。 想要有健康強韌的秀髮，可以多去按摩百會穴，可幫助頭髮生長得更濃密，以及減少白髮。 穴位按摩，顧名思義就是通過自我穴位按摩，促進血液流通，令頭髮快速生長，改善白髮。 這個方法十分方便，隨時隨地都做到，既能放鬆又能防脫髮，非常適合都市女士。 大家快點學會這三個防脫髮助生髮的穴位，空閒時就可以試試做。
白髮維他命: 白髮食療1. 黑芝麻粉
身體的新陳代謝及血液循環功能會大大影響到頭皮的供血情況，因此平時缺乏運動的人士，血液循環自然比其他人差，導致黑色素含量慢慢減少，頭髮的顏色就會開始發生變化，慢慢由黑變白。 香煙中的尼古丁成份不但危害身體中的各個器官，更是其中一個令白頭髮增多的關鍵。 這是因為當我們吸入尼古丁後，血管就會收縮硬化，減慢了血液流動速度，使血液無法迅速輸送至頭皮，自然造成黑色素不足，從而長出令人煩惱的白髮。
白髮維他命: 白頭髮掉了又長好困擾？營養師一張圖告訴你養髮必吃食物
Perfect Medical F8 生髮療程以「養髮、活髮、生髮」為3大概念！ 療程會先「養髮」，深層淨化毛孔及頭皮，去除老化角質及化學殘留物。 其後進行「護髮」，透過醫學激光治療，導入強力養髮因子，加速細胞更新，令毛囊回復健康和活力。 最後「生髪」會透過強效生髮精華，激活頭皮底層幹細胞，使頭皮血管及細胞再生，短時間內養成新生細胞，全面重建強壯頭部皮膚，能夠真正改善頭皮健康，杜絕白髮的形成。
中醫生髮學說講究食療顏色，而黑色食物就對應腎臟，惟有腎臟健壯才能有濃密的秀髮。 黑豆、黑米均是自然界中較少見的黑紫色食物，其營養豐富，可以補腎益脾、滋陰明目，並且有效改善貧血及少年白髮的症狀，也適合產後脫髮者補氣補血之用。 黃豆一向是女性防脫髮及增進健康的恩物，遺傳性禿髮或稱在雄禿就是由於某種雄性激素轉化後攻擊毛囊所致的，而黃豆中所含的大豆異黃酮就是一種植物性的雌激素，有助預防脫髮。
白髮維他命: 維生素B－綠花椰、鯖魚、豆漿等
桑椹：性寒，味甘，可以滋陰補血、補肝益腎、潤腸通便，經常食用可以防治脫髮，較適合經常捱夜導致身體陰虛，出現腰痛、身熱、睡不熟、便秘人士。 枸杞：可滋補肝腎，益精，除了能改善脫髮，還能明目。 最美「小龍女」李若彤之前就公開過獨門美髮食療，就是每天堅持吃一匙羹黑芝麻粉，這對頭髮有保健功效外，更可改善白頭髮數量 。 至於專業的白頭髮食療，我們就請教了中醫及營養師，看看哪些食物能預防白髮，還有根據體質而設的茶飲，原來都能預防白髮變黑。
另外，紅鳳菜、紅莧菜都是高鐵蔬菜，鐵質含量不輸牛肉，可以補血，素食者不妨多吃這兩類蔬菜來補鐵。 不過，由於蔬菜中含有草酸與植酸，會影響鐵質吸收，因此民眾倘若想靠蔬菜攝取植物性鐵質，建議吃完後，要「在同一餐」再搭配一份富含維他命C的水果，像是柳丁、橘子、奇異果、草莓、哈密瓜，幫助鐵質吸收。 頭髮問題多，有些人掉髮掉不停，有些人白頭髮狂長，以下是嫚嫚營養師傳授的食補養髮秘訣，不同的頭髮困擾，可以靠這樣吃補救。 現代醫學研究表明：一定程度的心理刺激可能會使人體處於緊張狀態而產生應激反應，從而促發劇烈並且持久的神經被分泌紊亂，導致人體內兒茶酚胺分泌量增加。 生活中還可以有意地多使用銅製器皿，銅質器皿會人使用的過程中析出微量的二價銅離子，也有助於為人體補充銅元素。