香脆的蜂巢蛋卷是不少人的最愛，皇玥的蛋卷採用古法炮製，堅持不添加任何人工色素，化學添加劑；精研數十道繁複工序，令蛋卷呈現蜂巢般的效果，口感更加酥鬆。 另外比起平日多數是甜口味的蛋卷，皇玥亦有創作鹹味，好像香草蕃茄蛋卷、香蔥紫菜蛋卷等，多達9款口味。 現在皇玥還有推出集齊不同曲奇、蛋卷等禮盒等，原價為$268，優惠價低至$228起。
標榜「香港製造」餅食的皇玥採用「三不」原則 — 不裁員、不減薪、不放無薪假，更逆市開店，不斷擴充。 如果你想發表對皇玥 (裕民坊YMa²)的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問皇玥 (裕民坊YMa²)訂位方法。 你可以這餐廳發表皇玥 (裕民坊YMa²)意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。
皇玥分店: 蝴蝶酥推介11.Fine Foods：帝苑酒店出品！全新限量黑松露口味
另外還有20年陳皮紅豆蓉月餅，將軟滑紅豆蓉與醇香的20年陳皮完美融合，原價$438，透過KKday購買即可享優惠價$328。 全港首創的威靈頓月餅，以威靈頓牛柳食材製作成月餅造型，大膽創新。 威靈頓月餅結合英國名菜威靈頓牛柳及三文魚之食材及傳統中式月餅外型，獨特別緻。 現時透過KKday預訂兩件裝低至$308，如購買3盒月餅可享85折優惠低至$236盒，更抵買。 孖裝月餅禮盒包括低糖蛋黃白蓮蓉月餅及迷你奶皇各一個，原價$128，現在以73折就可享用月餅優惠，低至$93就可以買得到。 特別是港人鍾情餅食，今年中秋時期月餅產品也差不多全部售罄，相信高質素的餅食將會提升客人購買自用或送禮的信心。
政府「保就業」計劃完結，商界需要自力更生，在正常的情況下，大多減少開支，先捱過眼前的難關。 皇玥卻選擇積極擴充，過去九個月連開十店，未來三個月再增六店，令分店總數達到18間，並且推出「三不」政策，包括不裁員、不減薪、不放無薪假，反而增聘人手，創造就業機會。 精選種類豐富、口味多變的特色餅食組合，結合精緻優雅的外觀設計，送贈親友或作香港手信，體面大方，心意滿載。 為了將這些餅食傳統及香港精神延續下去，皇玥集團創始人嚴運波博士斥資過億港元，2018年在香港自建廠房，配置國際級生產設備，採用頂級原料，邀請眾多香港五星級酒店大廚加入。 而「全球純粹風味評鑑」的特別之處，是旨在表彰使用較少，甚至排除所有人工食品添加劑的食品。 來自世界各地八十多個國家的專業廚師、營養師、美食評論家等各行業的專業人士評審委員會，榮獲這個獎項體現了皇玥的米芝蓮星級主廚團隊的初心，致力為大眾製作更多高品質的餅食。
皇玥分店: 月餅優惠2022（11）望月月餅月餅優惠︰早鳥優惠價
《香港財經時報》整合不同月餅2022優惠，品牌、款式多種多樣，包括皇玥月餅、美心月餅、望月月餅等送禮自用皆宜。 一年容易又中秋, 但呢一年真是過得不容易, 想呼吸一啖新鮮空氣, 以往理所當然, 現時都受到限制。 朋友推介皇玥, 之前都沒留意這一間, 原來創辦人葉師傅是半島月餅的始創人, 未食已經對它有信心了。 流心貓山王榴槤月餅因為喜歡吃榴槤, 用榴槤中之皇者貓山王整的月餅吸引了我。 現在優惠價有85折, 早鳥更有買5送1, 可以約埋朋友團購。 Tiffany blue又像皮革質感的月餅盒甚有驚喜, 吸睛度爆燈。
購買曲奇或蝴蝶酥最擔心就是太多添加劑，山下菓子的蝴蝶酥除了香港製造，更表明無添加、無香料、無色素、不含起酥油，泡打粉跟不添加人工色素防腐劑。 而且現在不少蝴蝶酥都要過百元一盒，山下菓子的蝴蝶酥只需$88盒，更加抵買。 法式蝴蝶‧杏仁小甜酥電子券 原價$188 優惠價$128 皇玥分店 一盒包含鬆化杏仁條跟原味蝴蝶酥及黑白芝麻蝴蝶酥，牛油味相當香濃。 香港維港凱悅尚萃酒店X望月 「兔年有餘」蝴蝶酥禮盒（24 件裝）原價$230 優惠價$198 包裝精美，內藏香脆的蝴蝶酥，佐茶一流。 皇玥的招牌除了奶皇流心月餅之外，芝麻的也很香，還有11種口味的蛋捲也很有特色，月餅跟蛋捲都有榴蓮口味，喜歡榴蓮的人應該會很愛，我是不吃榴蓮啦！
皇玥分店: 新年禮盒推介5.上信饌玉：健康之選成份天然 夏威夷豆禮盒
推介送禮自用皆宜的尊貴四色月餅禮盒，包羅黑芝麻流心月餅、鮮芒果流心奶黃月餅、海藻糖白蓮蓉蛋黃月餅及京都宇治抹茶奶黃月餅各2件。 原價$458，現透過Klook預訂即可享85折月餅優惠，只需$388就吃得到。 來自台灣的KiKi麵店（KiKi茶），今年推出KiKi嘗‧月奶皇月餅禮盒，一盒有齊三款不同口味，包括鳳梨奶皇月餅、白桃烏龍奶皇月餅、茉莉綠茶奶皇月餅，配以富趣味的時尚設計。
- 2022年皇玥集團成為鷹君集團的成員之一，並攜手成立首個高級兒童食品的品牌—明玥，至今全港共有超過30間皇玥及明玥門店。
- 1998年任職曼谷半島期間間，成功帶起曼谷月餅熱潮；2016年任職於上海半島期間，研發出近年極受寵愛的榴槤月餅。
- 由於逆市擴充，2020年5月至今，工作多到做不完，皇玥推出「三不」政策，包括不裁員、不減薪、不放無薪假，反而是增員、升職加薪、派花紅。
- 福和雍點心茶館推出茶餅名茶禮盒，主打嶺南特產陳皮為原料的經典陳皮豆沙月餅，一盒四件並配以50克茶葉。
- 就算他想出咖啡味道外，便嘗試了多種不同的咖啡品種，最後才選到意大利咖啡豆，但又因不同食材本身的材質都不一樣，所以又不能完全依用椰汁、伯爵茶等的製法去做蛋卷，因而單是在研發這逾十款味道的蛋卷，而耗時半年至大半年。
- 因此，皇玥承諾在這段時間不裁員、不減薪、不會放無薪假；同時，亦希望藉此增加就業機會。
月餅禮盒包括迷你伯爵茶奶黃月餅、迷你濃香鐵觀音軟心茶餡月餅各三件，前者口感軟滑且茶味清新，後者香脆鬆化的牛油皮，包裹鐵觀音口味的軟心茶餡，散發濃郁香氣。 原價$280，現透過Klook預訂月餅即可享8折月餅優惠，以$224就買到月餅，送禮一流。 唐人館推出兩款中秋月餅禮盒，經典雙黃白蓮蓉月餅（原價$438，KKday優惠價$398）嚴選頂級蓮子精製成清香細滑白蓮蓉，配上原個金香鹹蛋黃及純正花生油，以傳統工藝烘焙精製出金黃綿軟的餅皮，入口清甜不膩，風味絕佳。
皇玥分店: 餐廳皇玥 (裕民坊YMa²) 2023年2月推介餐廳優惠
皇玥位於將軍澳中心的分店，剛於1月中開業，面積約700平方呎，為顧客提供舒適的購物空間，可以細心選購合心意的食品。 新店反應較集團預期為佳，核心顧客群年齡介乎20多歲至40多歲，女性偏多，包括OL及家庭主婦。 第四波疫情嚴峻，政府甚至需要圍封小區強制檢測，疫苗暫時未開始分發及接種，疫情未知何時才到盡頭。
現在於Klook預訂還有95折優惠，原價$158，優惠價$150。 皇玥分店 我右邊的這位是葉師傅唯一的徒弟 – 黎永冠大師傅 (米其林二星師傅)，也一起教我們做月餅，跟兩位師傅合照真的很榮幸，一般他們都在忙著研發平常遊客是不會見到他們的。 延續 Paul Lafayet 中秋月餅禮盒一貫法式時尚幽默的月亮主題，今年 Paul Lafayet 再度與法國插畫家 Emilie Sarnel 合作創作了一班可愛活潑的玉兔角色。
皇玥分店: 餐廳廚房內皇玥 (裕民坊YMa²)應如何確保食物衞生？
法式蝴蝶酥禮盒券 原價$270 優惠價$160/2盒 一盒有原味蝴蝶酥跟芝麻味蝴蝶酥2款選擇，即低至$80盒，記得要做Cake Easy會員或是Mastercard信用卡客戶才有指定優惠。 全新黑松露蝴蝶酥 $168 去年12月才推出的新口味，採用紐西蘭小麥粉及特級牛油製造，加入義大利翁布裡亞產的黑松露醬，每天限量推出20罐。 自認自己有冒險精神的話，Pretty Palmiers多款口味蝴蝶酥就最適合你！ 當中包括鹹蛋黃蝴蝶酥、棉花糖夾心蝴蝶酥、奶茶蝴蝶酥、櫻花蝦蝴蝶酥、阿華田蝴蝶酥等等，而且店家現在只要買滿$300，即享免運費服務。
即日起至2021年9月14日於東海堂網上商店以香港滙豐信用卡購買指定月餅禮盒及月餅禮券可享6折優惠，優惠以零售價計算。 A-1Bakery推出「秋之彩月雪糕月餅」，包括日本蜜瓜乳酪、宇治抹茶柚子、北海道牛乳草莓等日式風味；另外有「Pokémon奶皇月餅便當」，外盒及月餅上皆有精緻Pokémon圖案設計，最適合粉絲作收藏及收納用途。 A-1Bakery亦推出兩款Pokémon別注版會員卡，購買月餅同時附送隨機一款。 月餅優惠2022｜就快到中秋節，《香港財經時報》整理各品牌月餅優惠，如皇玥、大班、榮華月餅等，各種月餅2022優惠持續更新。 皇玥餐單提供港式,唐餅,西式糕點,賀年食品等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付。 皇玥位於荃灣區，餐廳內座位數未知人均消費約$51-100，餐單提供港式,唐餅,西式糕點,賀年食品等推介美食，埋單可以Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付付款。
皇玥分店: 新年蛋卷推介3.祇園辻利：低至$68/盒 日本抹茶蛋卷
提起蝴蝶酥，不少人特別鍾情帝苑酒店Fine Foods的出品。 全人手製作的蝴蝶酥每天限量供應，蝴蝶酥以新西蘭上等材料包括小麥粉及特級牛油，以特薄的酥皮重複對摺6次，再切成蝴蝶形狀，每片均灑上白糖，烘焙至金黃色，香口鬆化。 設有原味、芝麻、宇治抹茶、法國朱古力、黑鹽等等，最新出品還有黑松露口味。
一盒6件，可以流心奶黃月餅及流心咖啡月餅各3件或單一口味6件均有提供。 和昌飯店月餅由點心總廚孫家榮師傅自家製作，奶皇餡料及脆皮曲奇用上頂級法國牛油製成，外皮酥脆，餡料口感豐厚，香濃軟滑！ 月餅金黃飽滿，而且全自家香港新鮮焗製，配合華芳茶莊精選上等茗茶，送禮一流。
皇玥分店: 月餅優惠2022（8）東海堂月餅優惠︰免費送貨、滙豐信用卡6折
現凡選購總值616元的月餅或月餅禮券，可獲總值360元的中秋特選禮品，包括100元至尊月餅優惠券、200元餅食優惠券與60元切肉臘腸優惠券。 優惠2： 於Häagen-Dazs專門店或網上商店購買雪糕月餅禮券，可享高達7折優惠。 「推廣期」由2021年8月18日至2021年9月20日 (包括首尾2天)。 優惠1： 於Häagen-Dazs專門店或網上商店購買雪糕月餅禮券，可享早鳥優惠高達64折。 「推廣期」由2021年6月10日至2021年8月17日(包括首尾2天)。 本地品牌四喜除了為各款月餅提供價格優惠外，客人可選擇購買實體月餅券或電子月餅券；若買滿900元，更可享順豐速遞免費寄出換領券。
由葉永華大師傅及黎永冠大師傅共同研創，結合中式桃酥的鬆脆可口及西式曲奇的濃郁牛油香味，以兩者獨特的烘焙工藝，創製出集「酥、香、鬆、脆」於一身的 ─ 脆曲奇。 皇玥分店 聲明﹕MoneyHero致力確保網站提供的資訊是最新及最準確。 MoneyHero網站顯示的金融產品及服務資訊僅供參考，並非提供建議。
皇玥分店: 新年禮盒2021
滿福樓的招牌迷你月餅，包括迷你班蘭蛋黃月餅及迷你蛋黃白蓮蓉月餅各三件，配搭豐富。 想買得更抵，只要在KKday預訂即可享85折優惠，原價$418，現時$356就吃得到。 老字號恆香老餅家，每年推出多款富特色的月餅，當中迷你蛋黃白蓮蓉月餅，每個僅重約60克的迷你月餅包含優質白蓮蓉及入口化沙的鹹香蛋黃。 另一款恆香流心奶黃月餅，以秘製食譜，結合恆香百年流傳的製餅技術，入口即溶的香濃奶香，油滑成沙的鹹蛋黃。
皇玥分店: 餐廳廚房內皇玥應如何確保食物衞生？
微熱山丘旗下的副線品牌FORBIDDEN推出榴槤冰皮月餅（原價$659，KKday優惠價$419），配以貓山王及D24榴槤口味各兩個。 經過尖沙咀海防道見到皇玥，記得之前有朋友介紹我，試過非常美味，今次自己入去再選購。 知道皇玥的師傅係半島月餅的始創人和米芝蓮2星的餅藝師傅，有質素保證，今次我買咗牛油脆曲奇和芝士薄脆。 店員介紹佢哋的曲奇係用上天然嘅法國牛油、上等麵粉同雞蛋為材料。 芝士薄脆非常有驚喜，薄薄一片，口感輕盈，非常美味香脆，值得推介！ 除此之外，店種類好多，仲有蝴蝶酥、唐果子、蜂巢蛋卷、酥條、月餅……非常多選擇。
皇玥分店: 奶黃月餅推介14. 香港康得思酒店：迷你金桔奶黃月餅
只要在Klook預訂月餅，只要付款時輸入月餅優惠碼PAULLAFAYET90即可享9折優惠。 精緻外型、鬆香微脆的餅皮再配上香濃軟滑的奶黃餡料，外酥內軟且甜而不膩。 皇玥分店 原價$398，只要透過KKday購買即可享優惠價$298。
蛋捲的部分有分11種口味，是依照不同節慶或對象有不同口味，像光棍節就是榴槤口味，母親節是伯爵茶口味，但我最喜歡的還是原味，那種蛋黃的鹹香吃了不膩口，厚度份量也不會吃到最後很渴。 ™ 禮盒套裝，內含梨味綠茶、荔枝味白茶、 玫瑰紅茶各五包及迷你蛋黃奶皇月餅四個。 店內亦有改良傳統配方製成的酥餅，大廚棄用豬油，選用法國天然牛油作為原料，融入上乘鹹蛋黃及黑白芝麻，採用低溫烘焙，打造出酥香濃厚，「精選酥餅禮盒」內有皇金酥、芝麻酥，現賣 $198(24件)。 新年奇趣精選禮盒 (26件裝） 原價$158 優惠價$138 禮盒上有多隻可愛的小動物，內藏蝴蝶酥、曲奇跟手工製天然軟糖。
皇玥分店: 奶黃月餅推介17. 香港帝苑酒店：迷你奶黃月餅
老字號恆香設有原箱18盒購買，更有送$100現金券，蜂巢蛋卷每盒低至$73起。 而且恆香除了有蜂巢蛋卷，亦有傳統手造雞蛋卷，喚起大家的童年回憶。 各款蛋捲 $227起 招牌花生口味的蛋卷，經過200度高溫烘烤下，金黃酥脆的餅皮包覆台灣北港新鮮研磨花生，每一口都是讓人無法抵擋的香濃！ Malihome 馬拉屋嚴選極品貓山王及貢品.黑刺王作為冰皮月餅內餡，每個貓山王月餅均採用馬來西亞原裝進口百分百純自然成熟落地的貓山王榴槤果肉製作，採用AAA級的貓山王菓肉，啖啖的榴蓮蓉，令人齒頰留香。 由於逆市擴充，2020年5月至今，工作多到做不完，皇玥推出「三不」政策，包括不裁員、不減薪、不放無薪假，反而是增員、升職加薪、派花紅。 隨後六間分店開幕，平均每間需要聘請四名前線員工，合共24名，連同其他人手，5月員工總數將達200名；今年初宣布加薪及派花紅，金額與工作表現掛鈎。
皇玥分店: 餐廳皇玥 2023年2月推介餐廳優惠
君綽軒推出4款自家製月餅，分別是清甜的日本南瓜蛋黃月餅、傳統的蛋黃白蓮蓉月餅、矜貴的燕窩奶皇月餅及人氣之選D24榴槤飄香月餅。 當中最特別就是日本南瓜蛋黃月餅，以擁有天鵝絨般質地及獨特甜味的日本南瓜與油潤細膩的鹹蛋黃完美融合。 原價$368/盒，現透過KKday預訂月餅，只需$295就買得到。 在Klook就可以買到2件裝雙式月餅禮盒，包括低糖蛋黃白蓮蓉月餅及迷你奶皇各一個，原價$138，現在以85折優惠價$116就買得到。 想一次過品嚐多款特色口味月餅，推介香港文華東方酒店的迷你雜錦月餅，有齊奶黃、朱古力流心及陳皮豆沙口味各兩件，只要在KKday購買2盒或以上即可享85折月餅優惠，原價$468，現只需$373就可以買到。 包裝禮盒用上具酒店標誌性的華麗扇形禮盒，格調華麗，佳節送禮最適合。
首先試咗芝士薄脆，真係非常薄而且入口即溶，芝士味好重，忍唔住秒速食完一包。 另外牛油脆曲奇，就比較硬脆身，牛油味比較重，入邊有好多塊，帶返公司請同事食啱晒，而且仲係獨立包裝添。 呢間舖頭嘅觀塘分店都幾大， display有好多選擇，貴有貴買平有平買啦。 皇玥分店 皇玥分店 榮獲米芝蓮星級榮譽的利苑亦有推出月餅早鳥優惠，中秋月餅優惠7月31日或之前，於利苑網店登記成為網店會員購買中秋月餅禮券可享優先價再95折。
近日 Netflix 韓國真人騷節目《體能之巔：百人大挑戰》一直處於香港版劇集榜首，節目邀請到來自各行各業的運動員參加，包括農民、奧運選手、健美運動員等。 而當中有一位參賽者登場後，就立即奪去全場目光，那就是綜合格鬥傳奇人物秋成勳。 雖然他的氣場非常強大，但其實面對自己的女兒時他就會化身為溫柔的父親。 精記是蛋卷界的老字號，平日只有新年前後於超市見到，價錢相宜又易買到，是上一輩過年必備的賀禮！
皇玥分店: 蛋卷推介2023｜18間蛋卷品牌優惠推介！青鳥旅行低至$53盒/免運費/超特別椰子芫荽花生醬口味
由皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、米芝蓮二星餅藝大師、葉永華的唯一正式徒弟黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現，嚴選上乘原料，製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造。 皇玥月餅 情繫至親 — 皇玥今年邀得巨星古天樂先生擔任月餅代言人，誠意為你推介皇玥多款享譽盛名的月餅 — 至尊系列、經典系列、時尚系列、低糖系列及傳承系列，每款均各具特色。 採用天然牛油、上等麵粉及鮮雞蛋為原料，棄用豬油、起酥油，改以精細的多重打發技巧及多段慢火烘焗，使脆曲奇既能保持酥脆，同時還帶著濃郁的牛油香味，香甜自然。