VTC稻苗學院於2013年開辦首個飲食業管理專業證書課程，為飲食業提供適切及全面的培訓課程。 最新證書課程現正招生，歡迎餐飲集團/公司或有興趣報讀人士報名。 「稻香訓練酒樓」由稻香集團開設、管理及營運，是專為中式餐飲內部培訓而開設的訓練酒樓。
館內的模型也活生生地呈現了當時茶樓的情景，好讓我們可以更加認識了解。 伯朗咖啡城堡（金車咖啡城堡、金車宜蘭頭城造林休閒農場） 「伯朗咖啡城堡」充滿童話般浪漫的城堡，位於宜蘭外澳，擁有 … 稻苗學院酒樓 莎貝莉娜精靈印畫學院 『莎貝莉娜』是由美吉樂企業所自創的MIT品牌，美吉樂成立已二….. 最近，港鐵站內重現稻香酒家的「一蚊雞」廣告，猶記得該集團96年首推此噱頭時，宣傳效果頗為震撼。 該集團由其創辦人鍾偉平於29年前開設第一間海鮮火鍋酒家起家，迄今已發展成擁10多個品牌及60多家分店的大型餐飲集團，並成功於2007年在港交所上市。
稻苗學院酒樓: 稻香訓練酒樓– 香港火炭的粵菜(廣東)海鮮酒樓| OpenRice 香港開飯喇
我們今次去了位於火炭的稻苗學院，一整座大樓有培訓室、辦公室、訓練酒樓及飲食文化博物館。 我們除了去訓練酒樓飲茶外，同時亦去了只有星期六、日及公眾假期才對外開放的飲食文化博物館參觀！ 【本報訊】職業訓練局（VTC）獲稻香集團資助，在一幢活化工廈營運中式餐飲業在職培訓學院「VTC稻苗學院」，開辦專業文憑課程及證書課程等，預計本年九月開學，首年招收二千四百名學員，對象為食肆從業員。 學院課程包括服務品質、職業安全、食品檢測及管理四範疇，主要為食肆企業度身訂造內部在職培訓課程。 【本報訊】職業訓練局（VTC）獲稻香集團資助，在一幢活化工廈營運中式餐飲業在職培訓學院「VTC稻苗學院」，開辦專業文憑課程及證書課程等，預計九月開學，首年招收二千四百名學員，對象為食肆從業員。 稻香集團及主席鍾偉平先生將大樓其中一層半免租給予VTC，成立「VTC 稻苗學院」，捐助學院所有裝修及設備費用，並資助其相關營運開支。
根據官方網頁簡介，稻香為了宣揚飲食文化而設立了這間博物館，館內展出古今中外的煮食用具、容器、香料及茶具等展品，還有導賞員介紹一些跟飲食文化有關的歷史。 P.H.K位於湯河原的黃金地段，毗鄰市區內各大主要景點。 大灣區是商界熱門話題，而對於飲食業，早已是密不可分的關係，皆因香港絕大部份食材都是進口，而蔬菜、生豬很多是來自大灣區。
稻苗學院酒樓: 稻苗學院
集團成立於1991年，主席及創辦人為鍾偉平，至今擁有多個品牌，包括稻香、稻香超級漁港、迎囍大酒樓、客家好棧、迎囍、潮樓． 稻苗學院酒樓 各品牌自有不同的飲食風格，集團於香港擁有逾60間分店。 稻香集團以「選擇豐富、品質優良、信譽昭著、大膽創新」及「好食、抵食」作為宗旨。
承蒙稻香集團主席兼鍾偉平先生將集團位於沙田火炭的「鍾偉平大樓」其中二樓及三樓免租給予VTC 成立「VTC稻苗學院」。 學院由VTC統籌職業安全健康局（OSHC）和 … 稻香訓練酒樓Tao Heung Training Restaurant的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於火炭坳背灣街13號鍾偉平大樓地下。
稻苗學院酒樓: 飲食業開店「表面風光」 疫下競爭加劇
展館另一角介紹「滿漢全席」，還有模擬1977年香港國賓酒樓滿漢全席的場景和食物模型，及電視短片介紹。 老實說，「滿漢全席」吃的雖然是珍饈百味，當中不乏非常罕有的食材，但我看見已經不想吃了。 龍門大酒樓是香港一家老字號的茶樓，也是最早一間有冷氣的酒樓。
- 稻香集團及集團主席鍾偉平先生將舊有的火炭物流中心活化改建成為鍾偉平大樓，整個項目合共投入超過1.5 億港元。
- 我們今次去了位於火炭的稻苗學院，一整座大樓有培訓室、辦公室、訓練酒樓及飲食文化博物館。
- 另外，稻香集團旗下Ringer Hut最後一間香港分店結業。
- 稻香集團及主席鍾偉平先生將大樓其中一層半免租給予VTC，成立「VTC 稻苗學院」，捐助學院所有裝修及設備費用，並資助其相關營運開支。
- 稻苗飲食專業學會成立至今，籌辦過多項講座、交流、研討、培訓及座談等活動。
- 以及令人緬懷過去的模擬大排檔和舊式酒樓的實景場地。
對於政府防疫措施，徐汶緯提出強制使用安心出行之後，應該取消「ABCD餐」。 稻苗學院酒樓 徐汶緯說，大灣區人士來香港工作，「一定係以香港工資聘請」，薪金比內地高一萬幾千，但就要較長車程，「睇下佢願唔願意囉」。 他說，如果輸入外勞，亦可以考慮輸入其他國家人才，以市場工資聘用，「點解菲律賓人嚟香港可以做家傭，唔可以做飲食業？」他形容，如果能夠進入議會，第一項會跟進的就是輸入外勞。 這間酒樓在灣仔十分有名氣，亦是最早有冷氣的酒樓，最終在2009年結業。 稻香控股截至2013年12月31日止年度之全年業績營業額上升6.5%至約43.2億元，以地區劃分，香港業務收益達30.06億元，按年增長0.6%，佔公司總營業額69.6%。
稻苗學院酒樓: 稻苗飲食專業學會史
學員修畢二百四十小時的單元課程可獲頒專業文憑，資歷相等於香港專業教育學院的專業文憑，學費水平則未釐定，估計文憑課程一年學費三萬多元。 她指出，VTC雖已營辦中華廚藝學院，但不擔心與新學院造成競爭，因前者主攻廚藝課程，後者則針對管理、職安等範疇。 近年建造業訓練局已重開課程，徐汶緯希望餐飲以至其他藍領工種，都能設立職業先修學校，初中學習基本技能，中四後則可分科學習，並到機構實地培訓，接着可再到IVE或中華廚藝學院進修。 館內除了展示了中西飲食文化外，亦從不同角度介紹各地飲食文化之歷史。 參觀者更可以透過模擬場景、文字說明去觀賞到香港及各國獨有的飲食文化和特色。
稻苗飲食專業學會現為VTC稻苗學院的合作夥伴，負責向學院提供業界專業意見，使課程適合業界需要。 稻苗學院酒樓 同時，學會也負責課程推廣，向業界及公眾介紹課程。 鍾偉平嘅連鎖酒樓開到成行成市，又引入好多新概念，佢話自己勝在肯放手畀下屬作新嘗試，好似稻香係行內第一間酒樓改用電腦落單，又創辦中式飲食管理學校「稻苗學院」，亦係香港少數酒樓自設中央廚房。
稻苗學院酒樓: 鐘 菜館 火炭
由於灣仔重建，酒樓的舖位在2009年賣了給投資者，並在同年11月底結業。 在結業當天，酒樓筵開37席「龍門夜宴」，吸引不少人來趁熱鬧和老主顧來懷緬一番。 早前疫情漸趨穩定，飯聚不再犯罪，加上政府快將派錢，大家外出搵食意欲大增，父親節很多食肆一枱難求，幸好兒子瀚林瀚華一早在「中環星記」訂房，一家人父親節才可以舒服地食頓開心晚飯，閒話家常。 中環星記是家常便飯的好地方，地點適中，菜式選擇不少，無論小菜、老火湯、蒸魚和粉麵都做得不錯，加上價錢合理，難怪連續五年獲得米芝蓮「必比登美食餐廳」榮譽。