其中，We Sweet 聖誕巧克力季主打人氣名店、職人名師聯名新品，精選台灣在地品牌Feeling18-18度C巧克力工房及世界甜點冠軍陳立喆所創立的無框架甜點店合作，推出7款巧克力系列甜點，皆選用頂級巧克力，展現低調奢華的質感。 同時，全聯阪急麵包、Read Bread也推出多款巧克力風味的麵包還有人氣生吐司、生貝果，一起和消費者歡慶溫馨的聖誕佳節。 其中，奪得冠軍的丹麥菠蘿為台灣研發的風味，外酥內軟，創造出不油膩的多層次口感，更於 2018 年 11 月開始在日本販售，受到消費者青睞，不到 3 個月已經賣出超過 15 萬個。 預計 2 月將推出辣味起司麵包、草莓閃電泡芙、莓果甜心麵包。
全聯阪急麵包大盛系列也推出4款芋頭風味麵包，「芋香核桃歐包」 全聯阪急麵包 將歐式麵包結合滑順芋頭內餡和核桃粒，鹹甜交織的滋味超過癮，「香芋丹麥」主打酥脆多層次的口感，搭配飽滿紮實的芋泥內餡，每一口都是享受。 全聯又有新創意，這次選擇橫跨不同世代、東西方都經典不敗的花生風味，由阪急麵包首度開啟聯名模式，攜手台灣在地品牌「新福源花生」，推出6款超濃郁的花生麵包與吐司，早餐、午茶、宵夜場都百搭，1月7日全面上市。 〔記者吳佩樺／台北報導〕全聯阪急麵包全台達成千店成就，特別以日本為主題，首波打造3款「比小臉人還大」的特色紀念麵包，包括淺草大菠蘿麵包、高知帽子麵包、橫濱中華一番香麻手撕包，直徑約12公分，「加大不加價」一樣只賣30元。 限定發售的「日本系大麵包」，3月26日至4月22日每週陸續推出，單店每日限量30個。
全聯阪急麵包: 網友留言
星巴克台南文創門市於2023年1月16日盛大開幕，座落在台南火車站旁的台南文創園區，以復古的日式建築美學打造，並加入紅磚瓦、藍窗花等元素展現歷史風華，同時也邀請台南在地國寶級藝術家顏振發老師，為門市手繪2組藝術造型畫。 元月房市平淡無奇，代表北台灣新建案市場概況的「住展風向球」，2023年1月分數42.7分，分數較去年12月（46.8分）減少4.1分，… 土敘強震帶走2萬多條人命，身在台灣的土耳其人無法第一時間趕回家鄉，心裡都相當焦急。 土耳其強震災情慘重，在一票台灣搜救隊中，一位高瘦的志工特別顯眼。
台灣帝亞吉歐宣布旗下品牌約翰走路黑牌系列產品陸續於2023年2月起移除紙盒的外包裝，希望能減少約1萬噸紙板的浪費，從生產線中實際執行淨零碳排、環境永續等發展目標。 金門酒廠自1952年創立以來，從董事長、總經理到廠長皆由軍方或政府直接委派，但如今金酒突破以往作風，2023年2月1日大動作召開記者會，首度對外徵求總經理，希望藉由具備營銷人力的專業人士，帶領品牌寫下新的里程碑。 蔡篤昌表示，借重阪急麵包的技術，可以讓全聯麵包的產品線更加完整，且既能規模化，又能保有中小型麵包店高度變化彈性的特色，更利於快速複製展店。 全聯營運長蔡篤昌指出，WeSweet的成功，讓全聯更重視品牌化管理，也意識到和該專業領域的龍頭業者合作，比起自己土法煉鋼，更能放大新品牌的聲量和好感度。 展演時段節目為《Future Jungle光影秀》，總長15分鐘，每半點演出一次，並分成兩大段落。 全聯阪急麵包 第一大段開場為以裸眼3D製作的《全聯25週年福利秀》，總長3分鐘。
全聯阪急麵包: 情人節還不知道要去哪約會？痞客邦公布全台10大熱搜景觀餐廳！
如今祥記年產漬梅一萬公斤，瓶罐疊起來，相當於5座的台北101。 阪急Bakery在日本銷售均一價100日圓（約台幣28元）的高CP值麵包，靠著價格實惠、當日現烤且每月推出10種以上新品的小型餐車，成功獲得消費者青睞，在僅占0.8坪的空間中，每月都能創造900萬日圓（約台幣252萬）營收。 WeSweet 之所以能在3年內躍升為社群上的熱門話題，關鍵在2017年底找上美國第一大巧克力品牌Hershey’s共同推出的限定款甜點，創下55天熱賣60萬個的搶購風潮。 去年，全聯共賣出近85萬個HankyuBAKERY全聯阪急麵包，銷售額破2300萬元，今年店數增加、業績目標也看好可倍增。 熱賣前4名為丹麥菠蘿、帕瑪森起司燒、明太子乳酪麵包、鹽麵包，取代蔥麵包、克林姆麵包、紅豆麵包、波蘿麵包，成為「新四大天王」。 蔡篤昌進一步提到，全聯阪急麵包延續日本訂價策略，每個麵包均一價30元，未來將根據不同商圈需求開發高價麵包，並透過單日多次配送解決賣場空間有限的問題。
全聯繼今年初首次推出福利熊絨毛娃娃積分換購活動後，再次推出全新一檔積分換購活動，將福利熊與好朋友水果探險隊變身喀嚓公仔筆，其中配合節令的萬聖節、軍人限定款，更別具收藏意義，預計能再創造一波網友交換話題。 7-ELEVEN「草莓珍珠氣泡飲」領軍100款草莓甜點，再加碼「卡娜赫拉零食盒、小熊維尼草莓牛奶」炸裂少女心。 全新在地品牌「山丘藍」與台大團隊共同合作，一起在阿里山腳下種出屬於台灣的新鮮藍莓。 全聯阪急麵包股份有限公司為本土企業全聯股份有限公司與日商H2O RETAILING株式會社合資成立。
全聯阪急麵包: 全聯阪急麵包－小美聯名新品限時優惠
一個個產品，除供給集團旗下如阪急等百貨超市通路，也賣給其他麵包業者。 雖然去全聯買東西看過幾次這個很醒目的＜阪急麵包＞專區，但都沒有買過。 麵包口感的細緻度與風味都不會輸給百貨公司內的麵包專櫃，非常物超所值。 所以最近去全聯除了逛甜點櫃之外，麵包櫃也變成我採買的路線之一了(笑)。
- 全聯與阪急麵包從 2016 年就開始合作，但在自建工廠前，主要以海運方式從日本運送冷凍麵團來台，耗時又費成本，只能提供給為數不多的據點。
- 隨著支付方式日益先進，許多年輕一輩的人都喜歡使用信用卡、電子支付等，但須要到超過額度的刷卡時，就得打電話到信用卡公司提高額度。
- 近日，全聯總經理蔡篤昌親自上陣，率記者走進桃園楊梅斥資 10 億元、從白木屋手中買下的廠房。
- 全聯表示，2021年We Sweet X beard papa’s聯名甜點中銷售數量第一名是網友最推薦的「舒芙蕾卡士達布丁」，活動期間賣出超過12萬個，而卡士達千層、卡士達瑞士捲都是名列前茅的人氣商品。
- 土耳其強震災情慘重，在一票台灣搜救隊中，一位高瘦的志工特別顯眼。
今天特別公開麵包工廠製作流程，雙產線每天產出約25萬顆冷凍麵團，再依據門市下單量每日現烤直送，預估全年烘焙業績將有10億元；家樂福啟動「菠蘿季」，推出5款專屬麵包與13款烘焙新品迎戰；萊爾富則與世界麵包大賽冠軍攜手開發3款聯名麵包，強調24小時都能享受大師手藝。 全聯阪急麵包 全聯自2016年開始與阪急BAKERY技術合作，引進獨家授權的冷凍麵糰，於全台門市販售全聯阪急麵包，以平價、多樣化及細緻的口感擁有一群死忠粉絲。 而全聯身為本土企業，期望透過一己之力將本土好物推薦給更多消費者認識，今年首度開啟聯名模式，一出擊就與台灣在地品牌「新福源花生」合作，來自新竹知名的新福源花生，將現代人追求的健康與天然，融入花生醬中，改成低糖、低鹽的口味，守護著消費者的健康。 自2017年開始每一年的巧克力季成為消費者最期盼的熱門檔期，今年全聯集結旗下甜點品牌We Sweet、全聯阪急麵包與Read Bread，不論是甜點、蛋糕、麵包，就是要給巧克力控滿滿的夢幻黑金世界！
全聯阪急麵包: KFC「花生培根咔啦雞腿堡」強勢回歸！加碼「花生濃醇可可拿鐵」，花生控快衝肯德基！
從零售業的黃金公式：營收等於來客人次乘以平均客單價來看，過去三年，全聯維持近一千家據點、沒有明顯成長，展更多家店顯然不是衝營收的絕招，現階段增加來客數、藉此拉高單店營收，才是最新戰略。 左起全聯副總賴淑子、全聯營運長蔡篤昌、阪急麵包社長高井累、全聯阪急總經理三川學、全聯阪急副總李昱駪。 商業發展研究院經營模式創新研究所副所長李世珍分析烘焙市場：「去年食品業雖受疫情打擊，西點麵包銷售額卻不受影響，持續增長，烘焙市場過去 5 年來成長相當穩健。」商機誘人，競爭者當然不少。 目前，全聯麵包（含現烤的阪急麵包、袋裝的機製麵包和吐司）占整體營業額 1.6%。 出自這家楊梅廠的阪急麵包約占 0.5%，且無畏疫情打擊，去年業績仍逆勢較前年增加 5 倍。
全聯自2016年與阪急BAKERY技術合作，引進授權的冷凍麵團，精心設計挑選合適的10多項種類，導入後整體麵包業績成長2.71倍，受到消費者的歡迎。 2018年，全聯陸續和百年抹茶品牌「辻利茶舗」、新竹甜品名店「一百種味道」、「七四甜創」合作推出聯名甜點，藉由多檔聯名維持WeSweet的品牌活躍度。 整體而言，全聯2018年甜品的業績成長幅度超過3成，已占烘培產品的5成。 待白木屋工廠啟動後，可透過技術指導直接在台灣工廠製作冷凍麵糰，後續配送到烤焙廠、代烤廠烘烤後，再送至門市，估計可較原先空運麵團來台降低30％的成本，麵包品項也會從49種增加至60種，前期將於北部測試，陸續擴展至南區。
全聯阪急麵包: 公司資料
去高知旅遊必吃的「高知帽子麵包」，有一說是師傅原本在製作菠蘿麵包時，不小心出錯反而烤出像草帽造型的麵包。 全聯阪急麵包 「橫濱中華一番香麻手撕包」構想來自橫濱中華店的椒麻拉麵，麵包融入辛香風味。 全聯淺草大波蘿麵包（中）、高知帽子麵包（右）、橫濱中華一番香麻手撕包，每款均價30元。 此外，也因應抹茶季推出使用靜岡抹茶的「濃抹茶麵包」、「抹茶閃電泡芙」。 全聯去年整體業績將近1200億元，今年則要挑戰更高目標1300億元。
近日就有網友在全聯社團《我愛全聯-好物老實説》討論到全聯阪急麵包櫃，好奇詢問廣大網友：「哪幾款麵包是必吃？」老饕推爆這3款麵包。 而「橫濱中華一番香麻手撕包」構想來自橫濱中華的椒麻拉麵，現在將辛香口味融入麵包中，挑戰消費者的味蕾。 位於桃園楊梅的全聯阪急麵包工廠是擴展烘焙版圖的重要功臣，不只將日本大阪廠百分之百移植到台灣，規模還大3倍。 最受矚目的「全聯We Sweet草莓季」這次推出6款草莓甜點，有人氣回歸的經典必吃「草莓卡士達蛋糕」、包進整顆草莓「日式草莓大福」和底部帶有布丁打造多重口感的「雙莓鮮果布蕾」，去年飲恨沒吃到的草莓控不要再錯過了。 一年一度的草莓季即將邁入尾聲，而網路聲量最高的「全聯草莓季」也確定將在2/3正式回歸，有大家最愛的蛋糕捲，也有各種烘焙麵包、新鮮草莓盒，15款滿滿的草莓系列，讓草莓控站在全聯甜點櫃前選擇障礙發作。
全聯阪急麵包: 台灣正妹奪日本大胃王亞軍！5分鐘吃208碗蕎麥麵 超狂紀錄曝
全聯和日本阪急麵包早期合作，所有冷凍麵團須空運來台，成本高、管控難度高，但在全聯阪急麵包工廠在台成立後，設備、原料由日本直輸，維持品質之外，生產量亦大幅提升。 全聯阪急麵包 此外，也有不少網友紛紛留言「最上排的香蒜不錯」、「大蒜麵包不錯吃，就是一上櫃秒殺」、「手撕奶油麵包跟肉鬆的」、「小可頌」、「我喜歡新口味的巧克力手撕」、「閃電泡芙，要冰過更好吃」、「熱狗麵包，孩子很喜歡」、「起司燒好吃」、「方形的起士麵包好吃」、「起司的超好吃，還有蜂蜜年輪」、「我幾乎每個都吃過了，都好吃」。 全聯自2016年開始與阪急BAKERY合作，為了營造最佳口感給愛吃麵包的大家，不斷精心設計出最符合台灣人的台灣味，品項從原本的49種增加至60種，目前全台共有61間門市販售，今年預計增加至255店，並陸續擴展至南部地區。
去年受到歡迎的水果心型盒，今年於2/10~2/23分別推出2種口感不同草莓，滿足雙重選擇。 「美姬草莓」果皮光滑細緻、果肉甜脆帶有淡淡花香，甜度較高口感更好；「莓好時光」則是選用香水品種，果粒大顆、色澤鮮豔、Q軟富有嚼勁，果肉鮮紅多汁口感十足；隱藏版「莓果戀曲」有著台灣草莓搭配智利藍莓，是情人節限定的酸甜滋味。 全聯麵包品牌Read Bread草莓季也同步登場，共推出4款麵包，新品為「北海道煉乳草莓夾心」，使用二次發酵的堡體讓口感更鬆彈，煉乳則由北海道糖製成，是多年來研發而成的職人之作，將於2/17開賣。
全聯阪急麵包: 旅遊 熱門新聞
早已販售冷藏甜點近10年的全聯，在2016年正式成立自有甜點品牌WeSweet，一改通路僅將甜點陳列在櫃上的被動式銷售，時常舉辦「甜點試吃日」活動，並搭配茶、咖啡等相關系列商品促銷，成功帶動門市業績提升30%以上。 新成立的全聯阪急麵包股份有限公司股本2.6億元，全聯出資51％、H2ORETAILING株式會社出資49％，並自建冷凍麵糰廠，向下延伸成立12個麵包烤焙廠，挑戰國內最大現烤烘焙通路。 目前已啟動白木屋工廠改造，預計8月完工，11月正式稼動，每日約可生產25萬粒冷凍麵糰。 競爭對手家樂福不甘示弱，繼去年開發生吐司與草莓寶盒後，3月31日起針對民眾喜愛的「菠蘿麵包」，開賣髒髒巧克力菠蘿麵包、小龜菠菠麵包、甜菜根莓果奶酥菠蘿麵包、紫爆芋泥菠蘿麵包與鬆鬆肉脯菠蘿麵包等5款新品，以不常見的口味力抗全聯。 另有草莓貓咪生吐司、胖主廚綿綿紅豆鯛魚燒、金鑽鳳梨寶盒…等13款新品上架。 全聯We Sweet草莓季推出6款草莓甜點，其中有3款新品，包括「草莓雙餡銅鑼燒」皮香濃郁，口感鬆軟有彈性，包裹著酸甜果肉的草莓奶油，加入瑞典第一品牌燕麥奶調製而成的鮮奶油，甜而不膩。
但現烤麵包的最新戰略要達到林敏雄預期的「威力」，不是沒有挑戰。 台灣麵包市場一年產值八百億元，其中，專攻現烤麵包的傳統麵包店占八成市場，以保存較久的袋裝機製麵包為主力的便利超商則占二成，全聯必須左右開弓、雙邊對決，才有機會讓現烤麵包成功吸引更多來客、帶動業績成長。 日本阪急工廠裡的四條產線，平均每天生產二十八萬個冷凍麵團，產能全開達五十萬個，後頭還有能烤兩萬個麵包的烘焙室。
全聯阪急麵包: ‧ 超商獨家！蠟筆小新「5款甜點飲料」通通要嗑 草莓雲朵燒咬下爆餡
隨著支付方式日益先進，許多年輕一輩的人都喜歡使用信用卡、電子支付等，但須要到超過額度的刷卡時，就得打電話到信用卡公司提高額度。 近日，全聯總經理蔡篤昌親自上陣，率記者走進桃園楊梅斥資10億元、從白木屋手中買下的廠房。 眼前一條條全自動量產的生產線，正藏著取經自日本「阪急麵包」、去年為全聯創造七億元營收的祕密。 「等到聯準會（Fed）開始降息，債券價格有望漲翻天！」2022年底開始大買債券ETF的不敗教主陳重銘，在臉書公開分享美債和公司債的操作術，他直言，2023年是布局債券ETF最好的時機，一旦降息循環啟動，有機會複製2020年債券飆漲超過1成的盛況。
全聯阪急麵包: 網「台北最好喝豬血湯」！周杰倫也吃
全聯阪急麵包莓果季則有3款新品，「綜合莓果歐包」為歐式麵包添加葡萄、蔓越莓果乾及葵花子、南瓜子等多種穀物製成，口感豐富又健康。 「蔓越莓燕麥雜糧」由歐式麵包麵糰加入酸甜蔓越莓果乾，外層裹上高纖燕麥片。 「草莓可頌」由酥脆丹麥麵包打造，夾入酸甜草莓果醬、滑順鮮奶油與蔓越莓乾的整體口感甜而不膩，3種口感豐富的莓果麵包即日起至2/16嚐鮮價只要35元。 機器啪達啪達地運轉， 從攪拌麵團、擠餡、包裝，一個個比臉大的菠蘿包麵團順著產線軌道滾落。
全聯阪急麵包: 推薦行程
至於使用的冷凍麵糰三大靈魂「小麥粉」、「油脂」，均為日本一線大廠專為日本阪急客制化調配，「酵母｣則是在高緯度地區培養。 今年以「草莓時尚秀」為主題，引進逾100款草莓季限定商品，其中更有50項為超商獨家新品，包含特色零食必敗「Bourbon一口草莓奶油夾心餅乾」、「山內福岡草莓風味蛋糕捲」，還有季節限定的「LOTTE爽冰草莓煉乳」與「韓國賓格瑞草莓雪糕」；OPEN! 家族也推出全新草莓季商品，首推超人氣「伊華OPEN!草莓夾餡綿花糖」、大人小孩都愛的「OPEN! 草莓風味跳跳棉花糖」以及團購夯品「OPEN!老楊草莓方塊酥」，莓味十足。 即日起至3月7日，搭配指定零食、糖果、飲料「任2件商品8折」、「3件77折」。
全聯阪急麵包: 台灣之光！歷經18年等待 蕭青陽攜手女兒勇奪葛萊美獎
非展演時段為《光鑰未來key of the maze_全聯25 》本身，呈現OUCHHH製作的數據藝術光影畫面。 光塔的外牆面運用「信義區週邊人流」與「燈區附近捷運、公車、Youbike等交通流」之台北市即時數據製作。 目的在呈現出人們為了接近《光鑰》而匯集到迷宮的樣貌，象徵著台北市民和台北共同生活的足跡，打造成一個每日由全聯與OUCHHH和台北市民共同創作的獨一無二作品。 內牆動畫將以幾何圖形呈現出無盡空間感，象徵人們進入到超時空的新世界當中。 藉此呈現全聯與台灣民眾越來越靠近，未來也會更緊密生活在一起，與未來台北四季酒店的無限想像。
全聯阪急麵包: 全聯阪急麵包股份有限公司
精選5間私房甜點，都可以在官網上訂購外帶外送到府，在家輕鬆營造儀式感！ 當巧克力一開始傳入日本時銷售量其實沒有很好，直到一個在日本開設糖果店的外國人，將自家的盒裝巧克力以話題包裝當作情人節的禮物，將巧克力賦予了浪漫的意義，從此開始了情人節贈送巧克力的文化。 全聯超市已成為不少人下班、周末逛街採購的好地方，不只生活用品應有盡有，更推出許多限定甜點吸引民眾搶購。
人氣第一的捲累蛋糕也推出「草莓生乳捲」新口味，滿滿的草莓果醬、濃而不膩的生乳餡和蜂蜜戚風捲混搭，上頭還擺上新鮮草莓點綴，只要109元就能吃到。 而全台134間門市限定的「莓果布爾利」，則是有手工熬煮莓果醬、手工布蕾以及新鮮紅醋栗和桑椹。 全聯線上購同步歡慶，3/26~4/8購買全聯分批取全聯阪急麵包或者OFF COFFEE享買10送3優惠，全聯阪急麵包一組13個特價300元、美式一組13杯特價250元、拿鐵1組13杯特價350元，享3%等值福利點回饋，一次買可分次到門市取貨，沒有領取期限限制，阪急麵包取貨還可任選口味。 他們採用的冷凍麵團及發酵技術，可以解凍後再進行塑形、烘焙等製程，一個麵團就能打造多樣麵包商品，讓口味做出數10種變化，而不會礙於規模化量產的限制，只能在單一麵糰中發展款式較為相似的麵包品項。 因此，這次全聯攜手1927年成立、隸屬於H2O集團食品事業的連鎖麵包品牌阪急Bakery，從2016年12月開始，在不同商圈測試門市提供手工現烤麵包的可行性。
除了強力發展「白金」，全聯今年更積極拓展現烤麵包與現煮咖啡的黃金組合，將調整咖啡品牌跟杯裝設計，OFF COFFEE現煮咖啡也會從現有200店增為500家門市，期許最佳組合「黑金＋白金」可增加正餐、下午茶的購買率，未來還可能在學區等部分特定商圈的門市提早開門營業，搶攻早餐商機。 另外，名店Feeling18與We Sweet聯名推出5款巧克力甜點，包括「櫻桃黑森林波士頓」以巧克力波士頓蛋糕體為基底，夾層使用白蘭地釀製而成的酒漬櫻桃與巧克力奶霜慕斯交錯堆疊，和諧勻稱地相互調合。 當全聯開賣現烤麵包，新鮮和每日更換的特性，會吸引顧客更常來光顧，進一步分食早餐和烘焙坊的市場大餅，顧客有機會從過去4天來一次，變成2天甚至每天來門市消費。 另外，當日本的阪急麵包坊成了全聯門市的店中店，加上是H2O集團首次的海外投資、全聯獨賣，本身就具備話題性。