臨床上也都會建議，酒類能少喝就少喝，或不要喝，因酒精不是針對單一器官攻擊，而是全身攻擊，且攻擊多半悄然無聲，發現時為時已晚。 目前有些研究指出，從啤酒等酒類飲料中攝取大量酒精，容易堆積腹部脂肪。 研究發現，每天喝超過3杯酒的男性，比喝不到3杯酒的男性，有更多的腹部脂肪，而如果每天喝少於500毫升的啤酒的話，可能就不會有這樣的風險。 （一）高雄長庚紀念醫院內分泌暨新陳代謝科糖尿病中心主任陳榮福表示，酒精不宜過量攝取，過量攝取對身體並無益處，但啤酒很容易過量。 另外，也必須考量啤酒提高身體內三酸甘油脂、尿酸，也會增加健康風險，如盛行啤酒文化的德國，其糖尿病盛行率也沒有特別少，以喝啤酒預防糖尿病的說法並不足參考。 一些研究指出，喝葡萄酒的人，比較不會有超重的問題，雖然確切原因還不清楚，但是有些人認為，可能和喝啤酒或烈酒的人相比，喝紅酒的人的飲食偏向比較健康和均衡。
另一個方法則是走直線，正常要多直有多直；不過即使人清醒，身體還在宿醉，就會走得歪歪斜斜，恐怕酒也還沒退。 黑麥啤酒在啤酒圈中屬味道濃烈的重口味代表，適合喜歡嘗試濃烈口感者品嘗。 達人說：黑麥啤酒有的是純黑麥釀造而成，有的是將麥燻製後再釀酒，燻製時間的長短會影響啤酒濃淡的程度。 當泡泡下降至杯身建議容量時，即可再補滿約1╱5容量的啤酒，至整杯9分滿的高度。 這樣就是一杯完美的德國生啤酒 Warsteiner。 倒生啤時，建議冰啤酒杯要擺45度角，將拉桿一次拉到底後盛裝至七分滿，再立即轉正，之後再將啤酒補至9分滿的高度即可。
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啤酒再保存時應該要正放，並擺在黑暗、陰涼的地方，放進冰箱冷藏更好，但打開瓶罐後，專家就建議在幾個小時內喝完，才能嚐到最美味的啤酒。 因此，曾有民眾與朋友飲酒從晚餐時間到凌晨，醉醺醺返家，以為睡了一覺，身體就將酒精代謝完畢，沒想到隔天早上上班遇上臨檢，酒測值超標，同樣吃上酒駕的罰單。 郭東恩表示，民眾飲酒一定要格外注意，別以為有睡一覺就表示身體已解酒。 兩罐啤酒多久會退 （二）黃淑惠表示，啤酒花確實含有抗氧化性強的營養素，但因酒精本身也會提高氧化壓力，對身體有所傷害，因此，有日本啤酒業者是研發含有啤酒花萃取物的無酒精飲料，而不是鼓勵喝啤酒就可預防失智症。
- （4）啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。
- 因此喝酒的民眾，不要以為休息一下， 或是喝提神飲料，就不會有酒駕問題，如果遇到警方攔檢，酒測值還是可能達到開罰或是移送的標準。
- 不過，BAC 的取得並非透過抽血測量（除非是解剖驗屍），而是採用呼氣測量法，因為酒精可以在肺呼吸時透過血液轉移。
據研究，喝啤酒會增加體內高密度脂蛋白膽固醇(也稱為「好膽固醇」)。 因此，每天喝兩杯啤酒，對血液裡的膽固醇水平會產生正面影響。 除了飲食以外，重視形象的媽媽想要燙染髮、化妝，對哺乳有影響嗎？ 劉美芳督導強調，從皮膚吸收到這些產品的劑量可說是是微乎其微，只要選用合格、安全性高的品牌，對母奶就沒有影響。 兩罐啤酒多久會退 還有，媽媽想要在哺乳期進行微整型手術或其他手術，可以嗎？ 劉美芳督導表示，動手術需要考慮的主要是麻醉藥問題，只要媽媽清醒、麻醉藥退了，便立刻可以餵奶，不必擔心手術的麻醉藥會影響到寶寶。
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方俊凱指出，酒精對於腦部的影響，最初可能只是注意力不集中，漸漸會無法注意到身旁的人在做什麼，再嚴重一點可能會忘記怎麼過馬路、忘記踩煞車，最糟糕的就是想睡覺，因此酒後開車自然容易出車禍。 酒後駕車是指駕駛人員血液中的酒精含量大於或等於100毫升20毫克，並小於100毫升80毫克為酒後駕車，如大於100毫升80毫克為酒醉駕駛。 在通常情況下，喝1瓶或2瓶啤酒，就會達到酒駕標準。 另外，許多研究指出，喝愈多的啤酒，增加體重和養出啤酒肚的機率就愈高，這也代表啤酒並不是會只特別增加腹部的脂肪，而是平均增加整體的體重。 而且，和體重正常的人相比，過重的人增加體重的機率更高。 每種啤酒的營養價值都不同，以一般常見的355毫升鋁罐大小，酒精含量約為4％的啤酒來說，卡路里約為153大卡，其中酒精約有14克，碳水化合物13克，蛋白質2克，脂肪為0克。
- 1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。
- 倒啤酒的手勢與方式會影響啤酒與泡泡的比例及氣味，只要在倒啤酒之前稍微注意一下啤酒杯置放的斜度、手的姿勢與倒下時杯子扶正的要領，就可以品嘗到完全不同的啤酒滋味。
- 我是熱衷鑑識科學又愛料理的阿雲桑，主要淺談鑑識科學知識、法醫學和分享各種料理的美味科學，對一件事有一定的了解，才能細細品味其中樂趣。
- 另一個方法則是走直線，正常要多直有多直；不過即使人清醒，身體還在宿醉，就會走得歪歪斜斜，恐怕酒也還沒退。
- 急性酒精中毒容易發生在短時間內喝入大量酒精時，肝臟來不及把酒精完全代謝成乙醛，此時血液中的酒精濃度便會變得很高，也就是所謂的「喝酒醉」。
而且人們飲啤酒或其他酒精飲品時，常常會以花生、薯片等佐酒，這些含油量高的零食會令人進一步增加體重。 多餘的脂肪會積聚於身體各部位，尤其是圍繞肚腩的位置，導致「中央肥胖」。 中央肥胖的人士會有較大機會患上冠心病、中風、高血壓、糖尿病和某些癌症等疾病。 因此，飲酒的人士，不論飲啤酒、紅酒、烈酒或其他種類的酒精飲品，都應該注意相關的健康風險。 醫師表示，以一個酒精代謝沒有問題的人來說，喝一瓶啤酒至少要休息一到一個半小時。 不過，台灣民眾兩個人之中就有一個人有酒精代謝酵素缺損，飲酒更有風險。
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四、專家指出，有許多研究提出，適量酒精或許對特定疾病防治有所助益，但酒精是成癮性物質，一旦過量就會對健康產生風險，也增加罹患多種癌症風險。 酒精攝取應權衡利弊，減少攝取或適量為宜，不建議攝取酒精來預防疾病。 據《聯合報》報導，開業腸胃科醫師郭東恩表示，每個人對酒精的代謝能力不同，但根據研究大致來說，一瓶300毫升的啤酒，肝臟就需要代謝2到3小時，若是用酒測值來看，每公升0.1毫克，肝臟則必須要6到7小時的時間才能完全代謝。 兩罐啤酒多久會退 曾有民眾前一晚喝醉，在家睡飽後隔天出門上班被臨檢，仍然測出酒精濃度超標，據研究指出，喝下一瓶300毫升啤酒，肝臟平均需要2到3小時才能完全代謝。
啤酒最佳的储存温度是0–5摄氏度，而且喝啤酒最主要的就是喝他的清爽劲，所以打开后最好不要放直接喝掉最好。 黃姓送報紙生父親說，「一命賠一命才對，這樣才合理，不然大家喝酒喝一喝，如果撞死人也就沒事情，錢賠一賠就好。」兒子的笑容如今只能懸在遺照上，黃姓送報生兩年前死在英國商人林克孝的賓士車下，但他一審竟然只判2年6個月。 ►喝啤酒可依個人喜好添加番茄汁或7-up，前者可舒緩因喝啤酒造成的胃部不適，後者則可降低啤酒的味道。
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酒測數值揭曉，這下糟糕了，0.37毫克、觸犯公共危險。 這名外籍年輕人，對著員警拼命解釋，宣稱只喝了2瓶啤酒，外加一點點調酒，他當然也曉得，不能喝酒上路，索性睡一覺，等酒退。 放滿各種食物的冰箱味道五味雜陳，年終大掃除時，不妨利用啤酒來擦拭，就能達到去污除臭的效果。 用啤酒將抹布沾溼，從內而外仔細地擦拭；或是把啤酒裝在噴瓶中，大面積噴灑更省力，遇到比較頑強的污漬，就多噴幾下，利用啤酒強大的去污能力，讓冰箱換然一新。 除了开瓶过夜3日内不能喝的啤酒之外，过了保质期的啤酒更不要喝，超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊;大量饮用会加重肾脏和肝脏的负担，饮用啤酒会加重痛风的病情。
專家認為：酒精在人體中一般消散時間為10到20小時。 有時候夜裡喝完酒，睡一覺第二天一早覺得沒什麼事，於是就開車出門，結果被抓到酒後駕駛，就是這個道理。 生理上是沒什麼反應了，但酒精依然還在體內沒排乾淨，所以喝酒後10到20小時後再開車會比較安全。 喝啤酒會額外增加卡路里的攝取：啤酒所含的卡路里，和其他軟性飲料差不多，所以正餐之餘又喝酒，也容易不小心攝取過多熱量。
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有的人覺得自己酒量好，並不需要那麼長時間，但是圖一時開心，駕照若是被吊銷那可就划不來了。 兩罐啤酒多久會退 實在碰到需要喝酒的情況，隨手叫輛計程車，為了自己和家人，切莫貪杯。 因為酒精在人體內的代謝速度和很多因素有關，且每個人的酒精代謝速度又是不一樣的，同一個人在不同時間或不同環境下的酒精代謝速度也是不一樣。 啤酒是許多人又愛又恨的飲料之一，因為大多數有喝啤酒習慣的人，肚子總是特別突出，正如大家所說的「啤酒肚」。 究竟是否常喝啤酒就一定會造成啤酒肚，或者啤酒肚一定是啤酒所致？ 以下介紹啤酒肚是如何形成，與啤酒的關係，以及如何消除啤酒肚。
「冰杯」這個動作是確保啤酒溫度不要下降太快，以免失去原有的冰涼口感與風味。 許多人在倒生啤酒時，經常出現「小心翼翼」拉桿的狀況，甚至中間出現一下一下的停頓，就怕啤酒會滿出杯外。 達人建議直接全部下拉至七分時迅速推回，動作越俐落越容易保有生啤酒的原味與香氣。 郭綜合醫院肝膽胃腸內科主治醫師黃文威表示，一般來說，影響肝功能的因素有酒、藥、病毒性肝炎、脂肪肝與體重過重、危險性行為等。 的啤酒來計算，體重 60 公斤的人喝了 5 瓶，酒測值就有可能達到 0.55，如果是威士忌或白蘭地，喝 250c.c. 按照我国法律规定，驾驶人血液中的酒精含量大于(等于)20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升的情况下驾驶机动车属于饮酒驾车，含量大于(等于)80毫克/100毫升的情况下驾驶机动车属于醉酒驾车。
