1963年，香港希爾頓酒店和文華酒店相繼在中環開業並設有西餐夜總會，原本在中環開設高檔西餐夜總會的美心集團，無論在裝潢、聘用的歌星等各方面都無法競爭，於是決定結業轉型開設咖啡店。 自助區的食品並不包括雪糕丶雪條、甜品及免費飲品下的其他飲品。 清酒丶梅酒固然不是免費以及飲品機的果汁先生橙汁、椰青水等等也不是免費。 午市定食價錢沒變和之前背包豬吃的價錢一樣，同樣1時30分後會有半價優惠。 完整沙田店午巿半自餐菜單，可參考這裡：午市半自助餐餐牌當日自助區沙律飲食方面小食沒有了八爪魚仔和哈密瓜， 轉換了無核提子和台式小香腸。 台式小香腸是迷你脆皮腸的大小， 甜中帶鹹味道不錯， 不過1時30分入座後第一輪就沒有了，之後亦沒有續盤。
香港的星巴克透過提供三文治等輕量午餐和咖啡，於是迅速取得盈利。 伍沾德憶起，1950年代的香港西餐廳就像外國的餐廳一樣，沒有供應熱茶，但美心餐廳一見到中國人，便會奉上一杯熱茶，因為中國客人不會希罕一杯冷開水。 另外，當年的西餐廳，桌上最多只放一盒火柴，而美心餐廳則安排每個侍應都帶備打火機，一見客人點煙，便趨前詢問是否需要幫忙，於是客人都很高興。 另外，餐廳開業早期，已聘請不少外國演藝者駐場，以作招徠。 始創於法國巴黎的馬克西姆餐廳（Maxim’s de Paris）、澳門美心餅店有限公司和加拿大溫哥華的Maxim Bakery & Restaurant與香港美心食品有限公司並無業務關係。 除按適用的法例或合約的責任而須保留的個人資料外，我們只會在需要履行收集資料的目的之期間內保留閣下之個人資料。
八月花沙田分店: 沙田韓燒下午茶12月記
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背包豬和小白又去了沙田大喜屋吃午市的定食和任食自助區。 疫情緩和開始放寬限聚令， 沒想到來吃午市放題和半價定食套餐的人多了很多， 八月花沙田分店 當日是週末午市整個大喜屋放題餐廳都坐滿了。 背包豬在10月中旬去沙田分店吃午飯，這次點了三個餐分別是壽喜牛肉鍋定食附白飯、鍋燒烏冬定食以及滑蛋豬扒丼飯定食。
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八月花沙田分店: 八月花餐廳詳細資料：
5月，美心成功將世界知名的星巴克咖啡文化引進香港，合組成Coffee Concepts Ltd.，開業首兩個月已有盈利，於短短2年間在港開設超過30間咖啡店，並於2002年底進軍澳門及深圳。 1970年，美心委派伍淑清及王錫良以翠園的旗號參與大阪1970年日本萬國博覽會香港館，提供精美的點心，大受好評。 1991年5月 ，美心於北京朝陽區亮馬河商場開設首家內地餐館「北京翠園」。
牛肉之外，餐廳亦有沙律、海鮮、豚肉，另有雪糕，亦可加錢任飲啤酒。 不少燒肉放題都設有用餐時間，而位於尖沙咀的燒肉牛藏則主打無限時燒肉放題。 餐廳提供不同產地和種類的牛肉，亦有不同的部位選擇，例如肋骨肉、牛舌、牛胸腹、肉眼、牛筋肉等等。 八月花沙田分店 這裡除牛肉外，還有海鮮、和食，例如天婦羅、流心芝士球和墨魚咀等等。 本聲明的英文版本與翻譯版本之間若有任何不符之處，應以英文版本為準。
八月花沙田分店: 九龍區
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無核提子是超市經常見到的美國品種，第一輪吃到的比較甜，第二輪續盤補充的雖然不酸，也不太甜， 但重點是沒有去枝……背包豬和小白點了雞蛋豬扒丼和牛肉壽喜燒，質素不及早幾次吃。 背包豬和小白在12月中旬去沙田分店吃半價午市定食。 半價午市定食半自助餐需要點選一款主食，自助區食物任食，咖啡和熱茶無限次數添飲，但甜品丶雪糕、汽水、任何酒類、特飲不能享用。 2021年1月28日： 背包豬近日路經沙田放題店時，發現仍有半價午市優惠通告張貼。 通告表示享用午市定食可以無限任飲非酒精飲品及自助區食物，但不包括甜品、雪糕、雪條及酒精類飲品。 與該等網站並無任何關係，因使用或誤用該等網站導致的損失，我們概不負責。
八月花沙田分店: 分店位置
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八月花沙田分店: Jasmine 八月花
八月花為食客帶來融會盛放花園概念的全新中菜體驗，以百花美態寓中菜之百味，讓食客在用膳間彷如享受遊園之趣。 八月花系列將盛放花園融會中菜體驗，以百花美態寓中菜之百味，讓食客在用膳間彷如享受遊園之趣。 秉承品牌健康概念，憑粵式巧手將原鮮佳餚呈現桌上，讓饕客感受有如鮮花綻放之天然韻味。 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。
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- 集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。
- 1966年，海運大廈落成，首家美心咖啡室Maxim’s Boulevard在此開設，並有西餅售賣，為「美心西餅」的雛型。
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- 1991年5月 ，美心於北京朝陽區亮馬河商場開設首家內地餐館「北京翠園」。
其后美心中菜陆续发展出一系列优质中菜食府，粤菜包括美心皇宫、翠园、翠玉轩、怡翠轩、八月花、八月居、八月轩及八月等。 而潮、京、川、沪、湘菜则包括潮江春、潮庭、北京楼、北京人家、白玉兰、美中‧鸭子、川淮居、紫玉兰、鱼塘鸭子、茶茶居等，分店合共50多间。 八月花沙田分店 近年美心中菜进入中国内地市场，分别于广州市、深圳市、上海市、成都市及杭州市开设翠园、美心．
八月花沙田分店: 網站使用條款
在更緊密經貿關係安排（CEPA）下，「美心西餅」再次進軍廣州，開設大型西餅廠房。 5月，星巴克咖啡在港5週年，分店達50間，遠超合約所規定的分店數量，延長合夥合約10年至2037年，但減持內地華南地區星巴克控制權至49%。 9月，香港迪士尼樂園開幕，經營樂園內廣場餐廳及市集餅店。
手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。 秉承品牌健康概念，除嚴選當造食材，大廚於烹調時用上包含維他命E且全無膽固醇的米糠油，以及不添加味精，單憑粵式巧手將原鮮佳餚呈現桌上，讓饕客感受有如鮮花綻放之天然韻味。
八月花沙田分店: 八月堂
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八月花沙田分店: 沙田下午茶(2021年9月更新)：韓燒連鎖店套餐
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