荷兰豆去掉老筋，清洗两遍。 准山煮法 搭配少许黑木耳，加温水泡发，泡好后去掉根部加淀粉抓洗干净。 虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。 因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
- 当地的土壤多为两合土或沙壤土，土层比较深厚，养分很多，而且日照和降水也很合适，非常适合植株生长。
- 其症状早期并不明显，收穫时才发现有病。
- 以巴蜀地区的全部租税不足以维持这种局面，于是招募豪民在南夷地区种田，将收获的粮食卖给当地县官，而到京都内府 支取粮款。
- 淮山也叫山药，别看它的模样貌不惊人，但却有益肾气、强筋骨、健脾胃、助睡眠等功效，是一种价廉物美的上等食品，在东南亚自古就被广泛地用为医疗食补。
- 田僮：田地和奴仆。
犯者众，吏不能尽诛取，于是遣博士褚大、徐偃等分曹循行郡国，举兼并之徒守相为(吏)〔利〕者。 而御史大夫张汤方隆贵用事，减宣、杜周等为中丞，义纵、尹齐、王温舒等用惨急刻深为九卿，而直指夏兰之属始出矣。 【段意】 为了打击富商大贾和满足财政需用，汉武帝于元狩四年(前119年)实行货币变革。 主要内容是：一、造白鹿皮币。 规定每张皮币值四十万钱，王侯宗室朝见天子必须以皮币垫璧;二、造银锡白金。 白金分为龙文币、马文币、龟文币三种，每枚分别值三千、五百、三百铜钱;三、销熔半两钱，改铸三铢钱;四、不准私人铸白金和铜钱，盗铸者犯死罪。
准山煮法: 山药的做法
山东遭受水灾，朝廷赈灾、移民到关西、朔方新秦中，供给衣食产业，费用以亿计。 准山煮法 【注释】 招尊：招求、尊崇。 方正、贤良、文学：汉代选拔人才的三个科目，也指入选者。 由皇帝下诏，地方上推举有名望的读书人，入选者可任以官职。
每日3次，每次30分钟，3日后更换新药。 取药末500克，加60度白酒适量润湿，置于锅内炒热，做成药饼。 趁热敷贴于患部，外以油纸或薄膜盖定，绷带包扎，至局部及全身发热或微汗出为度。 每日1—2次，每次2—4小时，3日后更换新药。
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1.症状山药斑枯病主要为害叶片，轻者使叶片乾枯，重者可使全株枯死，发病越早，减产越重。 山药斑枯病发病初期是先在叶面上产生褐色小点，继而病斑扩大，呈多角形或不规则形病斑，大小6~10mm。 中央为褐色，边缘为暗褐色，上生黑色小点，这是病菌的分生孢子器。 病情继续发展，严重时全叶乾枯，继而可使全株枯死。 2.传播途径和发病条件山药褐腐病是由半知菌类真菌腐皮镰孢菌引起的。 病菌以菌丝体、厚垣孢子或分生孢子在土壤、病残体和栽子上越冬，可藉助雨水、流水、农具及田间操作传播。
- 《神農本草經》中記載：「主治傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉。」適用於慢性泄瀉、氣短乏力、鼻敏感發作等肺、脾、腎虛弱人群。
- 其次，蛋腥味如何调和？
- 荚钱：轻薄如榆荚一样的铜钱。
- 山药表面冲洗一下，去掉外皮，切成小段，再切成薄片，加凉水浸泡。
- 卜式持钱二十万予河南守，以给徙民。
- 本文反映了司马迁的政治思想是主张节俭政治的，虽然本质上仍属于那种主张礼乐治天下的儒学思想。
10月下旬山药块茎基本停止生长，叶片乾枯应及时採挖防腐烂。 切去根头，洗净泥土，用竹刀颳去外皮，晒乾或烘乾，即为毛山药。 选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒乾打光，即为光山药。 收穫后进行地窖或室内贮藏，只要不受低温冻害即可。 2.防治措施由于山药块茎根结线虫危害后，产生许多大大小小的瘤状物，以至于撑破地表土壤，形成较大的裂口，与山芋块根膨大后撑破地表土壤的情况相似。 准山煮法 又因线虫形体小，只有在显微镜下才可观察到，农户不了解、不注意，因此，往往忽视其防治。
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天子车驾所至，民以为幸事，故称行幸。 准山煮法 然而此段一连有三个行字(“行西逾陇”、“行往卒”)，相参看来，释为“行在”更合适些。 天子出游，车驾所处，称为行在。 准山煮法 卒：《集解》引《汉书音义》说：“卒，仓卒也。
于是天子北至朔方，东到泰山，巡海上，并北边以归。 所过赏赐，用帛百余万匹，钱金以巨万计，皆取足大农。 准山煮法 火耕水耨(nòu，同鋠)：《集解》释为：“应劭曰：‘烧草，下水种稻，草与稻并生，高七八寸，因悉芟去，复下水灌之，草死，独稻长，所谓火耕水耨也。 冠盖相属：衣冠与车盖相连属，极言来往的频繁。 胡三省解释说：“不意天子行幸至郡，供具不能备也。 ”辨，《通鉴》作办，是；行，释为行幸。
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”天子下诏曰：“卜式虽躬耕牧，不以为利，有馀辄助县官之用。 今天下不幸有急，而式奋愿父子死之，虽未战，可谓义形于内。 赐爵关内侯，金六十斤，田十顷。 ”布告天下，天下莫应。 列侯以百数，皆莫求从军击羌、越。
巧法：不按法令办，用巧妙的手段避免触犯法令。 悉禁郡国无铸钱：完全禁止郡国，不要铸钱。 上林三官：上林，上林苑的水衡都尉。 三官，水衡都尉下三令：均输、钟官、辨铜。 一说三官中有“技巧令”而无“均输令”。
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冶铸煮盐，财或累万金，而不佐国家之急，黎民重困。 自孝文更造四铢钱，至是岁四十余年，从建元以来，用少，县官往往即多铜山而铸钱，民亦间盗钱，不可胜数。 钱益多而轻，物益少则贵。 ”乃以白鹿皮方尺，缘以藻缋，为皮币，值四十万。
由于用兵和大兴土木，粮食、财物耗费巨大。 为此，汉朝实施卖官爵及赎罪政策：凡向朝廷交纳粮食、财物或现钱，可以获得相应的爵位、官职或升职，有罪的可以免罪或减罪。 还规定，向官府献送奴婢，可以终身免除徭役。 其后汉将岁以数万骑出击胡，及车骑将军卫青取匈奴河南地，筑朔方。 当是时，汉通西南夷道，作者数万人，千里负担馈粮，率十馀钟致一石，散币于邛僰以集之。 数岁道不通，蛮夷因以数攻，吏发兵诛之。
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指山东遭大水灾，迁移贫民七十余万口到关西及新秦中。 无以：没有什么可以拿来。 河南守：河南郡守。 守，郡的行政长官。
币之变：货币的变革。 禁钱： 少府所藏供皇帝私人使用的钱。 南亩：田亩，耕种的田地。
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田官：官署名，汉武帝始设。 边境郡主管屯田垦殖的机构。 斥塞卒：戍守边塞的士卒。
于是外对夷狄作战，内部兴利除弊建立功业，天下百姓尽力耕种不够供给粮饷，女子纺织不足穿衣。 古时曾经竭尽天下的资财以奉献给天子，天子仍以为不够使用。 没有别的缘故，主要是当时各种事务互相影响，共同作用造成的，有什么可奇怪呢。 淮山也叫山药，别看它的模样貌不惊人，但却有益肾气、强筋骨、健脾胃、助睡眠等功效，是一种价廉物美的上等食品，在东南亚自古就被广泛地用为医疗食补。
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由于百姓买得免徭役待遇的人很多，所以可以征调的士卒越来越少。 【段意】 汉武帝任用盐铁巨商东郭咸阳和孔仅为大农丞管理盐铁事，任用善于心算商人家庭出身的桑弘羊为侍中参与朝政。 于是天子与公卿议，更钱造币以赡用，而摧浮淫并兼之徒。 准山煮法 是时禁苑有白鹿而少府多银锡。
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外徭：在郡县以外服徭役。 汉代徭役制度规定，应服役者每年可向官府缴纳三百钱由官府雇人代为服役(叫“过更”)。 这里说赐给卜式外徭四百人，卜式又全部捐献给了官府，可见赐给的是四百人的代役费(过更钱)，总计该是十二万钱。 长者：严谨宽厚有德行的人。 尊显：(使他)尊贵显荣。 布衣屩：穿布衣草鞋。
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【段意】 本段记卜式的事迹。 卜式，河南郡(今洛阳东北)人，以种田和畜牧为业，曾多次分给弟弟产业。 武帝连年征讨匈奴，卜式向武帝上书表示愿意将家产的一半捐献给朝廷资助边防费用。 卜式的这种打算没有得到武帝和丞相公孙弘的理解而被搁置起来。 过了几年因战争和移民救灾费用巨大，朝廷财政经费十分困难，卜式又拿出二十万钱给河南郡守用来资助移民。
至酎，少府省金，而列侯坐酎金失侯者百馀人。 乃拜式为御史大夫。 【注释】 得宝鼎：汉武帝元鼎四年在汾阴(今山西万荣西南宝鼎)修建后土祠，挖土得鼎，献给武帝，因鼎特大，故尊为宝鼎。 封禅：帝王到泰山祭天地的大典。 驰道：专供皇帝驰行的道路。