今晚約左一班好耐無見的朋友食飯,友人上網找找吃什麼時,就揀左依間「榮哥廚房私房菜」。 榮哥廚房私房菜 位於官塘工業中心3期,D出口一落樓梯就見到,升降機係舊式的,要用人手開關門。 餐廳的裝修簡單,光線柔和,適合三五知己聊天聚會。 前菜有涼伴黑木耳及岩鹽花枝豆,同埋茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子,賣相一流,流心蛋流心狀明顯,蛋黃味香,魚子醬味較… 隣近港鐵站的這一家就是值得推介的一間食店。
喜愛吃私房菜人士一般都對食有點要求,貪其菜單特別,功夫菜餚吃的除了食物本身,也需要廚師的功架。 地點位於工廈,但尚算非常就腳,地鐵D出口一出即可到達。 「榮哥」地方不算大,大枱大概有5張,另有細枱4張左右,小小地方,反而更能專注serve好每一位客人,這就正正是跟外面食肆的不一樣。 榮哥廚房私房菜 先來一些前菜,其中一味是有機沙律菜,是我們在門口看見的水耕菜嗎 ? 店員解釋說不是,門口的只作觀賞,食用的是另一批。 雖然不是自家種植,但沙律菜還是相當新鮮,咬下去「索索」聲,枝豆和木耳我也喜歡。
榮哥廚房私房菜: 家樂福關於我們
雙色墨魚仔 店員介紹黑色的是麻油味,橙紅色的是士泰式士拉差醬。 觀塘與黃竹坑一樣,隨著時間不斷發展,工廈漸變成商廈酒店,同時亦有不少特色商店及餐廳進駐。 是日到訪的榮哥廚房私房菜,開業於官塘工業中心三期,不是友人介紹的話也較難發掘得到。 榮哥廚房私房菜,位於觀塘工廈,主打新派粵菜,嚴選各國優質及新鮮材料,堅持不時不食,再配以廚師獨特烹調手法,保持高品質菜式,令顧客留下深印象,因此在香港中式私房菜中,有著穩固的地位。
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- 2013年10月時值香港免費電視牌照爭議,11月無綫電視隆重其事慶祝台慶,針對網民呼籲罷看無綫電視節目《萬千星輝賀台慶》及「熄電視」(意即「關上電視」),陳百祥發表「跪地論」,開賭若收視只有3點則「跪回家」,引起熱議。
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先上前菜涼拌黑木耳和岩鹽花枝豆,再來有機沙律菜伴芝麻醬,沙律菜用上新鮮水耕菜,除了擺放精緻更份外新鮮! 茶熏流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子,流心蛋有茶熏香味,整個配搭特別同時非常恰宜! 榮哥廚房私房菜 由於我和友人經常都會很忙,總不能夠在家吃飯。
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榮哥廚房私房菜: 香港電台
觀塘工廈內臥虎藏龍,有水準的食肆和星級廚師,紛紛進駐。 今晚來到觀塘工業中心三期的榮哥廚房私房菜。 這裡地方不算太大,但頗為舒適,近門口種植有機蔬菜,令人眼前一亮。 頭盤先來有機蔬菜沙律,薄薄的青瓜包裹著有機生菜,伴以鮮艷的車厘茄配以芝麻醬,沙律爽甜醒胃。 榮哥廚房私房菜 跟著是冰鎮清酒南非鮑魚,清酒的香,冶味而不奪鮑魚的鮮甜味,相當成功。 有口碑的”榮哥廚房私房菜”我沒有試過當然要去嚐一嚐了!
是晚的二人餐十分豐富,每碟皆賣相精緻,味道出色。 榮哥廚房私房菜 另一款前菜亦帶來驚喜,很喜歡流心蛋的香濃蛋味和淡淡茶燻香,伴上黑魚子醬令菜式頓時升級,再加上多汁厚切茄子,多重口感和味道難以形容。 至於主菜方面就較欣賞那用上彈牙的蝦膠包裹著原粒帶子的海中寶,帶子既能保持嫰滑又不會過熟。
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友人甚至偷笑對我說,今餐終於不用選擇困難症發作了。 湯水完全達到我預期所料,老火湯,燉得非常入味,而且滋潤,友人差點兒將我的那碗都要搶埋黎飲。 士多啤梨骨、煙燻蛋和沙律菜設計上都非常有特色,而且非常可愛! 當晚的菜式非常多,而且真係完全打破味蕾的局限,有點兒像分子料理的中式版。
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素菜方面亦見心思,原個溫室小南瓜蒸熟挖空,放入炒香的蘆荀和鮮百合,單憑賣相已經加足分,用上黑松露醬亦令味道昇華。 為晚餐送上圓滿的句號的芝麻餡湯丸煙韌軟糥,薑湯香甜暖胃。 服務員態度有禮,亦會留意食客的進食速度而控制上菜時間,以免佳餚放涼,值得嘉許。 本【家樂福線上購物網】將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料,相關隱私權保護政策,請參考本【家樂福線上購物網】隱私權保護政策。 如本【家樂福線上購物網】有正當理由致無法接受您的訂單,將於收到您的訂單後二個工作日內發送正式通知並檢附正當理由,至您所留存的電子郵件。 於家樂福線上購物所購買之廠商出貨商品,消費者收到之商品有瑕疵或收到不正確或未符合約定規格之商品,可「申請退貨」手續。
《壹周刊》指,陳百祥於平安夜當晚(2020年12月24日)跟老婆黃杏秀及大班朋友一行12人去到鹽田梓的高級西餐廳「小島大廚」食用私房菜,可能違反晚上6時後禁止堂食和群組聚集不得多於兩人等防疫措施法令。 2019年11月5日,陳百祥和杜汶澤應港台節目《視點31》之邀對談政局,甫開始二人便有「激烈火花」。 陳認為不少示威者並非普通話教學,又沒有接受中史教育,引發是次事件,又指自己「睇唔到差人暴力」、「無怨無仇點解打你呢」,又指自己不信民調結果,又指即使高學歷者都不相信,強調只有警方可維持治安。 討論到新屋嶺疑出現強姦事件,陳指這是「海市蜃樓」,做緊嘢邊得閒強姦你。
