GNC三重卵磷脂可帮助身体乳化脂肪并帮助吸收脂溶性维生素, 享受绝佳配比的胆碱来源，有助于在运动期间支持正常的胆碱水平，同时维护心脏、肝脏和神经系统的健康。 不含糖、淀粉、人工色素、人工香料、防腐剂、钠、小麦、麸质、玉米和乳制品。 另一方面，作为维持细胞完整的重要营养元素，在胎儿发育的细胞分裂复制过程中，卵磷脂在维持细胞健康方面起着重要作用。 卵磷脂英文 lecithin 胎儿的正常发育需要遗传因子DNA的正常甲基化，这过程中需要足够的甲基供体，叶酸和胆碱就是两种重要的甲基供体，当孕妇体内叶酸含量不足时，就需要补充胆碱来维持正常的DNA甲基化水平。
由於思覺失調症（Schizophrenia）在這個時期也會於出現類似缺陷，因此卵磷脂推測可能有助於預防精神病。 不過真正的功效如何，仍需要更多大型研究才能證明。 卵磷脂更是胎儿、婴儿神经发育的必需品 人体脑细胞约有１５０亿个，其中７０％早在母体中就已经形成。
卵磷脂英文 lecithin: 卵磷脂的功效
GNC的卵磷脂採用三倍濃度，每粒含有1200mg的卵磷脂（420mg的磷脂酰膽鹼），源自美國非轉基因大豆，無污染。 因為我國患有心腦血管疾病的人數超過2億，如果注意觀察就會發現，凡是三甲醫院，心血管科的號都是最難掛的。 而心腦血管疾病的特點是高死亡率、高致殘率、高複發率，所以卵磷脂成為GNC家賣得最好的產品之一，就不難理解了。
或你需要找尋症狀的名稱，例如「血管硬化」，「糖尿病」、「濕疹」等。 隔空之後，再打進「維康」，按下去找尋，就會彈出你希望找尋的文章。 学生、知识分子及中老年人：卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习工作效率。 而且能修复受损伤的脑细胞，预防老年性痴呆症的发生。 卵磷脂就如同蛋白質一樣，是構成生命的基礎物質。 因為每個人都是由細胞構成的，全身細胞加起來有40萬億到60萬億，卵磷脂就是這麼多細胞的細胞膜的重要組份。
卵磷脂英文 lecithin: 降低胆固醇
卵磷脂自被人們利用以來，廣受好評，大豆磷脂可以抑制腸內膽固醇的吸收，故能降低血液膽固醇和抗脂肪肝的作用。 主要用於動脈粥樣硬化，急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，神經衰弱等。 話雖如此，卵磷脂仍是脂質代謝和建構細胞膜所不可或缺的營養素，因此我們仍需攝取足夠的卵磷脂，以維持健康的人體機能。 但在食物的攝取上，仍應減少飽和脂肪食物（內臟、紅肉），替換白肉、魚肉、蔬菜等，有助降低心血管風險。 一項由倫敦皇家學院針對30位肝炎病患所作的臨床試驗也顯示，每日服用2000毫克之磷脂膽鹼，其病情的復原狀況比末服用者明顯進步20%。
對兒童來說，磷脂能讓小孩子大腦充分發育、提高記憶力、思維敏捷、注意力集中、學習效率高，是非常重要的高級神經營養素。 至於降血脂的原理，是通過磷脂的乳化作用，把血液中積存過多的膽固醇和脂肪乳化為極細的顆粒，從血管中排出，從而降低血脂濃度；對血液中無過多血脂積累的兒童，自然就不發生這些作用。 首先要問問「為何需要用到卵磷脂？」，基本上它是用於對食用雞蛋過敏，或不能攝取蛋類茹素者的一種取代食材。 卵磷脂（lecithin）屬於一種混合物，是存在於植物組織 (如大豆) 以及蛋黃之中的一組黃褐色的油脂性物質。 在水中溶解度較低，但根據不同水合和溫度條件，其磷脂可以形成脂質體、脂質雙分子層、微團（micelles）或板層狀結構。 從而，使用上通常將其歸為一種具有兩性（amphoteric）特徵的表面活性劑。
卵磷脂英文 lecithin: 大豆卵磷脂来源
但在日常生活中有許多食物皆含有豐富的卵磷脂，如：大豆、花生 …. 等，只是卵磷脂因動植物來源的不同，而有組成上的差別。 另外再加上大豆磷脂質較易製備，以及產品品質和經濟效益的考量，所以目前不論在醫藥製劑或健康食品上，大都是以大豆來萃取提煉天然卵磷脂。 人類攝取的脂質代謝作用，主要是在肝臟中完成的，酗酒的人，由於酒精降低了肝細胞膜的流動性，造成肝臟的正常功能下降．
至於劑量，含有較高濃度（35% 到 68%）的磷脂用於降低膽固醇以維護肝臟健康的通常劑量範圍是每天 500 到 1500 毫克。 為了促進腦健康和整體健康，卵磷脂顆粒劑的劑量通常為每日一滿勺（約為 10 克劑量），每日約提供 5000 毫克總磷脂（如果使用無油顆粒劑，這一數值會更高）。 新英格蘭醫學雜誌的一篇研究，卵磷脂與腸道菌群的作用，會產生名為氫化三甲胺（Trimethylamine-N-oxide，簡稱TMAO）的代謝產物，提高心血管疾病的風險。 其影響的範圍包括抑制人體的膽固醇回收路徑、加強血小板的凝集作用，以及促使巨噬細胞堆積於血管壁等，使得動脈粥狀硬化或血栓的發生機率增加。 值得一提的是，研究還提到使用抗生素，可以抑制氫化三甲胺的產生，但在長期使用下，菌群會逐漸產生耐藥性，降低抑制效果。 朱振宇教授：糖尿病的发生和胰岛素的分泌不足有关。
卵磷脂英文 lecithin: 產品多久測試一次？
較高劑量（如大於 10 克）的卵磷脂製劑可能會造成食慾不振、噁心、腹脹、胃腸疼痛和腹瀉。 本部落格內容沒有得到當地衛生部門的批准，不能被用於診斷、治療或提供醫療建議。 如有醫療或健康方面的任何診斷或治療上的問題請諮詢醫師或其他專業醫護人士。 本部落格所提供的信息不能替代任何由專業醫護人士提供的意見和建議。 本部落格裡關於任何產品的任何主張都沒有被證明能診斷、治療、治癒或防治任何疾病。 于大多数人来说，卵磷脂是非常安全的，但曾被报导的可能副作用包括：腹泻、出汗过多、呕吐、恶心、腹痛或饱胀感。
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- 李三鸣教授：补充卵磷脂没有年龄限制，从小孩到老年人均可服用。
- 社会竞争日趋激烈，人们长期处在紧张的环境和种种压力下，常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症，即植物神经紊乱，通常称为神经衰弱。
- 過去從事生殖醫學臨床胚胎研究的Michelle，因家族有乳癌病史，格外重視引發癌症的可能潛在因子，為免心愛女兒受其害，因此成立了十藝生技。
- 另外，卵磷脂的乳化效果，也被應用在維持肝功能、促進脂肪代謝的功能中。
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1844年法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂（蛋黃素），並以希臘文命名為Lecithos（卵磷脂），英文名為Lecithin，也自此揭開了其神秘的面紗。 卵磷脂是生命的基礎物質，人類生命自始至終都離不開它的滋養和保護。 卵磷脂存在於每個細胞之中，更多的是集中在腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。 社会竞争日趋激烈，人们长期处在紧张的环境和种种压力下，常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症，即植物神经紊乱，通常称为神经衰弱。 卵磷脂还具有一定的亲水性，并有增加血红素的功能，如果每天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充分的水份和氧气，使皮肤变得光滑柔润。 卵磷脂和脑磷脂等纯品均为白色蜡状固体, 在低温下可结晶。
卵磷脂英文 lecithin: 產品由誰進行測試？
卵磷脂可使大脑神经之间的信息传递速度加快，使人思维敏捷，大脑活力明显提高；能够消除大脑疲劳，提高学习能力和工作效率，提高注意力。 卵磷脂还可以修复受损伤的脑细胞，促进动脉硬化块消失，从而可有效地预防和改善老年痴呆症。 卵磷脂能改善因神经紧张导致的急躁易怒等症状，所以，卵磷脂是脑力劳动者的特殊营养补充剂。 卵磷脂英文 lecithin 应根据身体的需要来选择，如果以益智健脑为主，选择蛋黄卵磷脂可能较好；如果需要更多地发挥血管清道夫的作用，则选择大豆卵磷脂较好。 广东省人民医院医学研究中心主任、研究员余细勇《家庭医药》2003年12月号目前市上销售的卵磷脂产品，大多是大豆卵磷脂，其生物特性和蛋黄卵磷脂基本相似，但却又存在较大的差异。
一項實驗，測試了86位40-60歲的女性連續八周，高劑量的大豆卵磷脂能改善一些情緒上的活力、心血管健康指數。 本網站性質乃提供飲食以外補充植化素及營養素等作為保健之道，讀者如有疾病或其他不適的情況，就應該立即求診就醫。 要搜尋維康網頁(-health.com)內之文章，最有效的方法是：用Google搜尋器，打進有關植化素的名稱或補健食品的名稱，例如「蘋果果膠」，「綠茶素」或「黑加倫子素」等。
卵磷脂英文 lecithin: 降低膽固醇
然而，有些人則認為大豆來源的卵磷脂屬於是kitniyot，禁止在逾越節時食用。 對於大多數穆斯林來說，允許食用卵磷脂或任何其他源自植物、卵黃或動物的衍生物。 卵磷脂英文 lecithin [來源請求]對於禽蛋來源的卵磷脂而言，素食主義者之間目前尚未達成任何的普遍共識，但由於其屬於動物來源，耆那教徒、嚴格的素食主義者以及嚴守素食主義者（vegans）都不予以選擇食用。 颗粒卵磷脂是喷雾干燥而得，胶囊卵磷脂则是添加了适当的脂肪酸。 对于血脂异常、脂肪肝或肥胖者来说，可以选择纯度较高的颗粒卵磷脂服用，因为这些产品去除了卵磷脂中的油脂和糖类等成分。
最经济实惠的莫过于鱼头汤，营养学家称它为“补脑汤”。 分析结果：卵磷脂颗粒，可以直接咀嚼，也可以与牛奶、豆浆和果汁同时服用来补充营养。 卵磷脂英文 lecithin 卵磷脂软胶囊相对价格比较贵，携带方便，服用方便，效果不如卵磷脂颗粒。
卵磷脂英文 lecithin: 大豆卵磷脂
卵磷脂能促进精神传导，提高大脑活力，而且由于具有良好的乳化性，能够有效阻止胆固醇在血管壁沉淀并清除部分沉淀物，从而起到降低血清胆固醇、降低血液粘度、促进血液循环，预防心血管疾病的作用。 因此经常食用含大豆软磷脂的产品，可以有效调节血脂和胆固醇，改善大脑功能，提高记忆力，预防各种疾病的发生。 卵磷脂英文 lecithin 近年來卵磷脂被研究學者及營養專家推崇為護心食品，許多研究都發現卵磷脂具有乳化脂肪、降低血脂肪及減少動脈硬化的機率及預防心血管疾病發生的功用。
是细胞膜、肺泡表面活性物质、脂蛋白和胆汁的重要组成成分；也是脂质信使如溶血磷脂酰胆碱、磷脂酸、甘油二酯、溶血磷脂酸和花生四烯酸的来源。 被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。 1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。