合和中心建築呈圓柱型，至1989年為止，合和中心為本國第一高、亞洲位居第二高的建築物。 本棟大樓1980年完工，為64層，216公尺高的摩天大樓。 據了解，在整體樓面面積維持109.4萬方呎下，把部份商業樓面改為酒店，計劃中商業樓面佔26.7萬方呎，酒店樓面則為82.74方呎。
合和早前向城規會提出修訂方案，擬興建一幢52層高酒店連商場，總樓面面積約109.4萬方呎，此個案將於本周五審議，預期有關申請料獲得通過。 曾經的香港地標建築，開業的時候風光無限，而今隨着香港摩天高樓越來越多，高大上的商場，中心，購物廣場越來越多，這裏的地位已經沒有以前那麼高了，但來這邊，還是能夠找到吃喝玩樂的地方。 由電車路經過利東街就是灣仔合和中心，於上世紀八十年代時期是一個香港的地標。 連登討論區上曾有網民以「入嚟分享吓有關香港建築物嘅得意嘢」為題發帖，當時短短數日已經超過41頁討論，吸引逾千留言。
合和中心頂樓: 評論
到2015年，西班牙餐廳View 62 by 合和中心頂樓 Paco Roncero約滿而遷出。 其後由葡京餐飲集團租用，新店的名字叫「自助山」，沿用原位於新葡京酒店的餐廳，先該樓層再次成為旋轉自助餐餐廳，需時120分鐘（2小時）旋轉一圈。 R66餐廳於1980年代初開業，以落地玻璃包圍，設有約200個座位，由於餐廳可作360度轉動，每位食客均可飽覽維港景觀。 餐廳於80年代開業時，曾一度成為旅客遊覽的景點之一，星期一至六的晚上更有樂隊到場進行表演，是當時本港數一數二的高級食肆。
發帖者先拋磚引玉，提出「中環廣場個頂支避雷針其實可以睇到時間」。 他補充，項目預計2030年落成，除提供甲級寫字樓、商場和樓上零售店舖，頂層將設區內唯一公眾觀景台，以及大量綠化休閒空間，商場地面將設3萬呎戶外廣場。 項目更設公共運輸交匯處以及優化行人及車路安排，並接駁東鐵旺角站與項目周邊行人天橋網絡。 合和中心頂樓 項目亦會提供800個車位，連同新世紀廣場約400個車位，共提供約1,200個車位。 合和中心（Hopewell Centre）位于中国香港湾仔皇后大道东183号，楼高66层（地库和地下也计算在内216米），邻近胡忠大厦，于1980年建成。
合和中心頂樓: 灣仔尚翹峰分行C組
除了灣仔區密密麻麻的大樓，還可以看到維港及九龍的一部分。 直到年多前，合和中心的旋轉餐廳結業，象徵香港最後一間旋轉餐廳亦壽終正寢。 那年，我便和安娜到了澳門一趟，在澳門旅遊塔的「360 餐廳」圓了旋轉餐廳夢。 難得合和中心的旋轉餐廳重開，不想再錯過這次機會。
本頁顯示的樓盤說明和相關信息均由地產代理或業主或第三方提供的樓盤資料。 OneDay不保證或對其準確性或完整性承擔任何責任。 雖然裹面有不少食店，但大部分店舖的價格都比數貴，好處是有可連接地下的灣仔區及半山，又有免費的子彈上頂樓，可以看風景。 離開利東街地鐵出口不遠，地點方便，同時提供不少餐廳選擇 。 地面有無印良品餐廳，樓上有中菜，日本菜，越南菜，星巴克咖啡店，麥當勞等等。 黎到一年一度既老婆生日大日子，揀左食佢既至愛 – 自助山。
合和中心頂樓: 物業編號: 075362 (代理提供)
除了租用辦公空間外，這裡也是舉辦活動的理想地點。 資料顯示，合和於上月就皇后大道東161至167號向土地審裁處申請強拍，而該公司已收購項目約98.34%業權。 純計自助餐價值是貴，食物種類不多，但味道好，擺出來的每盤食物份量不多，refill不是無縫交接，多次遇到盤内食物空空如也。 點心即蒸，但每次出爐只有10 多籠，連拎一隻蝦餃都要排隊等點心出籠。 後段大部分人都想食甜品雪糕作總結，但手慢又是沒選擇了，連雪糕都只剩下2 款味道。 難得今次BOOK 到自助山, 一於試下佢地既LUNCH BUFFET。
當日還喝了一碗濃香的淮杞燉螺頭湯，也是我的心水推介。 客人可更改訂座日期或用餐時段一次並重新預約六個月內的其他日子。 客人必需在48小時或之前透過電郵或電話通知餐廳，否則不可作更改。 合和中心原址前身是“蟠龍里濟公活佛堂”，80年代被拆，改建成合和中心，濟公活佛聖像搬遷至上環太平山街廣福義祠內供奉，而刻有“蟠龍里”三個大字的入口石額，則改置到金鐘太古廣場西的一處平台上。
合和中心頂樓: 自助山 (香港) – 餐廳/美食評論 – Tripadvisor
點心以迷你蒸籠盛載維持溫度，避免因食客不斷開合籠蓋而令點心變冷影響質素，但小籠包餡料比較乾實且欠缺肉汁。 甜品方面有朱古力噴泉、雪糕及各款迷你西點，賣相精緻但味道千篇一律。 合和中心頂樓 榴槤甜品中以榴槤芝士撻及焦糖燉蛋最為出色，前者鬆脆後者軟滑，榴槤香馥郁醇厚，但榴槤糯米糍則屬急凍現成貨色，外皮硬實毫無煙韌軟糯感。 港铁港岛线湾仔站A3出口，沿庄士敦道往春园街方向，步行至皇后大道东。 或九龙巴士和新世界第一巴士的109及113号巴士，于春园街下车。
如果要預訂window seat，假日節日記得要早點打去訂。 港鐵港島線灣仔站A3出口，沿莊士敦道往春園街方向，步行至皇后大道東。 或九龍巴士和新世界第一巴士的109及113號巴士，於春園街下車。 合和中心包括兩個內筒牆和一個直徑15尺的外筒牆，第一個內筒牆內是電梯通道，內筒牆之間作洗手間、儲物室及管理通道只用，第二個內筒牆和外筒牆之間，是寫字樓和商場。 本人已查閱貴公司的 私隱政策和 收集個人資料聲明，並同意貴公司使用本人於此所填寫的個人資料作直接促銷。 因為佢既種類夠多，而且每樣都非常出色，所以稱佢為最出色既自助餐，鵝肝、花膠扣鮑魚、鵝掌、魚生係我既至愛。
合和中心頂樓: 自助山 The Grand Buffet
同時，合和擬將項目地盤範圍從皇后大道東後移，以拓闊現有行人通道，並會設垂直電梯連接堅尼地道及皇后大道東，而整個項目設計將採用Y形設計。 往皇后大道入口，坐升降機到17/F, 有兩部觀光專lift可直接上54/F, 合和中心頂樓 再轉lift上自助山。 而自助山就是旋轉餐廳，於餐廳內用餐，大約一小時會轉一個圈。 早早一個月前已經訂坐，因為想指明坐窗口位，而當日都安排到。 🏞❤️個人覺得食午市自助餐好過食夜晚，… 合和中心（Hopewell Centre）位於香港灣仔皇后大道東183號，樓高66層（地庫和地下也計算在內）（216米），鄰近胡忠大廈，於1980年建成。
A la carte Menu可按此（進入後選「Dinner」，附中文），可網上訂位。 這個寧靜的國度，最近成為我們週末閒遊的心水地方。 親身走入愉景灣，才發現這裡不僅是低密度住宅區，區內更有一流的渡假酒店、食肆，以及精彩活動。 今年十月起，愉景灣更准許的士駛進愉景北地區，住在九龍、新界的朋友，從此更省時方便。 地點在旺中帶靜的地段，廣東道薈賢居酒店二樓。 原來，早到的食友們正在享受廂房內的獨立卡拉 OK 系統。
合和中心頂樓: 自助山 The Grand Buffet 最新價目表
記得去過澳門的自助山，冰鮮海鮮堆到成座山般高，十分驚喜。 今次和朋友來到合和中心的旋轉自助餐廳，一路吃整個圓形餐廳會慢慢旋轉360度，欣賞無阻擋風景一流。 在餐廳內也能找到很多不同款式的冷盤、熱盤食物和甜品等，雖然選擇雖多，但美中不足的是以這個價格的食物賣相和質素和以前澳門的比較，頗有落差，令我和朋友均有少少失望。 自助山落戶於灣仔合和中心以前的旋轉餐廳，既有360度美景，亦為顧客提供各國特色佳餚。 由於堅尼地道及皇后大道東相差高度達50米，為方便市民來往兩處，合和中心內通往寫字樓的升降機，均安排可以停17樓（堅尼地道出口），此舉亦令中華巴士有一條行走堅尼地道的巴士線取消服務。
不過近年發展商為積極提升項目級數，故決定引入高檔食肆品牌。 引入米芝蓮星級名廚西班牙Paco Roncero承租1.8萬方呎樓面，一改以往自助餐形式，變成分設酒廊、DJ 台、私人用餐區的餐廳。 另外，東方石油去年已向城規會申請就持有的荔枝角道東方石油大廈作商住發展，新近再向城規會提交修訂方案，非住宅物業由原先1幢增加至2幢，而其中1幢為3層高的社會福利大樓。 此外，住宅單位數目亦擬增加20伙至694伙，住宅及非住宅項目的樓面維持不變，分別為23.08萬及4.8萬方呎。 合和與政府於2012年中達成就合和中心二期土地交換及補地價之協議，並於同年10月24日完成相關手續（包括支付補地價），獲得合和中心二期地盤的管有權。
合和中心頂樓: 灣仔舊樓申建商廈
由於疫情關係, 而家大部份既食物都改為由餐廳既員工夾比食客, 雖然少左自己夾既樂趣, 但可以減少到客人直接接觸食物既風險, 此舉感覺衛生, 客人又食得放心, 值得支持。 首先當然係食左冷盤做開胃菜先, 蟹腳同… 由于坚尼地道及皇后大道东相差高度达50米，为方便市民来往两处，合和中心内通往写字楼的升降机，均安排可以停17楼（坚尼地道出口），此举亦令中华巴士有一条行走坚尼地道的巴士线取消服务。 其中两部快速外墙观光升降机由17楼往来56楼。 灣仔合和中心頂樓、本港僅存最後一家旋轉餐廳再度易手。 西班牙餐廳View62兩年前以一倍租金，取代上址逾30年老字號R66，更由米芝蓮二星級大廚主理，但昨日正式結業。
- 慶祝生日、求婚、拍拖/結婚周年紀念或特別日子，希望於飽覽維港夜景的浪漫海景餐廳進餐，以下介紹不同特色的香港西餐廳，伴隨維港靚海景，讓你在特別日子可以打卡兼有個難忘回憶！
- 合和與政府於2012年中達成就合和中心二期土地交換及補地價之協議，並於同年10月24日完成相關手續（包括支付補地價），獲得合和中心二期地盤的管有權。
- 現在內外看起來都有點舊時代的感覺，更趕不上時尚的寫字樓及商業大廈。
- OneDay不保證或對其準確性或完整性承擔任何責任。
- 合和中心是一幢47層高的寫字樓，位於皇后大道東，基層為零售商場，設有商店、健身中心和餐廳，交通便利，附近有巴士、電車及的士，步行10分鐘可到達港鐵灣仔站。
- 今次和朋友來到合和中心的旋轉自助餐廳，一路吃整個圓形餐廳會慢慢旋轉360度，欣賞無阻擋風景一流。
因為花膠扣鮑魚製作需時，有時需要等一陣先會出。 合和中心頂樓 但以每位約八百多元的價格而言，食物水準仍尚有進步空間。 當日大約八時到達，凍海鮮已所剩無幾，亦沒有生蠔供應，取而代之的是乾瘦如柴的焗蠔。 一大重點是刺身方面有拖羅供應，而帆立貝更是原粒呈上，外表富有光澤不過兩者均鮮味欠奉。 鵝肝多士底層麵包略嫌乾韌，而且淋上鹹甜濃重的醬汁實在是畫蛇添足，雖然口感油潤但徹底蓋過鵝肝應有的油香。
合和中心頂樓: 自助山
為左坐到窗邊位置，特意預早左三個星期訂枱。 唔知依家係咪取消左電話訂枱，電話打左幾日都無人傾，最後選擇左網上訂座。 當日因為同時間入場人數太多，侍應未有因應我地既要求安排窗邊位置，後尾同番佢地講，最後都如願坐到窗邊位置。 食物檯分放二層，要上落幾級樓梯，女洗手間只得4 格，要排長籠。 但景色值千金，360 旋轉看香港景色，頗特別，轉1 圈約1 小時50 分，有時會感到震動，像og6在船上般。 大樓頂的設計名為「麗光時計」，霓虹光管的顏色會根據香港天文台的標準時間作出轉換，可準確地顯示時間，4組燈格同色為一小時，每隔15分鐘，即一組燈色為下一小時之顏色取代，大家經過不妨可以留意一下。
合和中心頂樓: 合和中心 – 灣仔寫字樓出租或出售
畢竟，這個地段，這個位置，這個環境，一個用「旋轉餐廳」為賣點的主題餐廳，貴少少也能理解。 它有幾層樓的零售商店和餐館，以及更多層樓的辦公室。 顯然，它過去是香港最高的摩天大樓，也是世界上最高的圓柱形摩天大樓。
合和中心頂樓: 旋轉餐廳
其後愈來愈多網民分享香港建築物冷知識，甚至引出了不少專業的網民回覆。 位於半島酒店的較高樓層，維港無敵海景，位置來說實在靚絕，正因如此設計師加了道簾，好讓大家不要完全把注意力放在景觀上，雖有點「哂料」之嫌，但可見對食物的重視，絕非只食景觀的餐廳。 合和中心頂樓 這家餐廳是很熱門的求婚勝地，不少人回來紀念特別日子(相對不會那麼容易倒閉)。