【增肌餐單推介】健身室是男士常去的地方，而瘦底增肌是不少男士每逢夏天時的願望！ 不過不少瘦底男每天暴飲暴食也長不到一兩肉，難道真的沒有辦法改變身形嗎？ 事實上，不少明星都是天生瘦底，只是配合了恰當的飲食方法和肌肉訓練，努力下才有人人眼紅的成果。
本港未設立營養師註冊機制，不少人亦會混淆了註冊營養師（Registered Dietitians）與營養學家（Nutritionists）。 增磅餐單 營養學家持有「食物及營養學」或「營養科學」學士學位或以上學歷證明，不過營養學家並未有營養師執業資格。 而註冊營養師則必須具備認可大學的「營養治療學」學士學位以上學歷，以及必須通過臨牀實習訓練，才可成為註冊營養師，獲得執業資格。 註冊營養師除了是營養學家，還可提供個人化飲食諮詢輔導及處方醫學營養治療，如糖尿病、癌症、心臟疾病（如高血壓、高血脂）、腎病、脂肪肝、痛風，以及手術前後的營養照顧等。 除了健身、做瑜伽、打泰拳各類運動成熱潮，香港人亦愈來愈著重健康飲食，不少人會找營養師諮詢及制定餐單，如婚前快速修身、產後坐月營養餐單、減肥餐食譜、長者照顧服務的老人營養餐單、糖尿病營養餐單等。 HK01 獨家發售的暑假限定的兒童營養師會面諮詢套餐，由第一次營養師一對一的會面諮詢會就兒童的個人體質作出詳細了解及專業分析，讓家長清楚了解子女的身高和體重是否達到該年紀的標準。
增磅餐單: 健康「膚」識
建議女士每天攝取50%的碳水化合物，20%的蛋白質、30%的脂肪，在這個比例下，既能穩定提供身體活動所需的能量，又不會因攝取過多脂肪而影響增肌減脂的效果。 由於長者所需的熱量較成年人少，所以特別需要在日常飲食中選擇營養價值高的食物，包括水果、蔬菜、瘦肉、低脂奶類製品及全穀類等。 增磅餐單 同時應遵照健康飲食金字塔的建議，適量進食不同種類的食物。 附註：以上餐單旨在提供在日常飲食中增加蔬果攝取量的方法，或許未能符合你實際的營養與熱量需要。 關於不同年齡組別的飲食指南，可以瀏覽「健康飲食金字塔」。
以新鮮水果作為午餐前小食，不但能補充能量，且提供多種營養素。 Elva 曾經分享過一份豐富的早餐孕婦餐單，包括一隻香蕉、梨、藍莓、奇異果、牛油果、烚蛋、芝麻包兩塊、提子包一塊、白麵包一塊，以及少量南瓜籽及核桃，另外還有杯燕麥奶，不少粉絲都話食量驚人。 其實當中南瓜籽、核桃、牛油果、烚蛋都是蛋白質主要來源，補充身體所需；高纖水果之中，牛油果可製造膠原蛋白，助孕婦去水腫。 酪梨含有健康的脂肪和高量的維生素B6，這有助於提高睪酮產量，還能幫助身體減少皮質醇（壓力荷爾蒙）。 高膽固醇會干擾睪酮的產生，酪梨中的脂肪有助於減少這種形式的膽固醇（低密度脂蛋白，LDL）。 攝取的營養份量會受個人運動量，強度，年齡及性別等等有所不同，千萬不要胡亂跟除別人的增肌餐單，以免流失生長肌肉的機會,影響增肌進度。
增磅餐單: 營養師服務平均收費
瘦底增肌就要拿掐好三大營養：蛋白質、碳水化合物跟脂肪的比例。 要增加肌肉，蛋白質就尤其重要，平均每磅體重每天可攝取1.5g蛋白質，例如100磅就要進食約150g的蛋白質，假如你一天吃五餐，每餐要攝取至少30g蛋白質，並且要根據你的訓練強度去調整。 人體佔最大的成分就是水分，而肌肉有多達70%是水分，不管你想減脂或是增肌都需要攝取大量的水分，除了蛋白質補充劑之外，你日常還需要大量喝水，應該每天有意識地喝2.5至3公升的水量，有助增加新陳代謝並建構肌肉。 肌肉的合成要素其中一項就是脂肪，因此每餐約有20至30g脂肪，大概等於200克去骨牛小排。 反式脂肪與飽和脂肪對身體有害，容易讓你增肌變增肥，因此在攝取食物時堅持一個原則就是儘量吃天然及原型的食物，如肉類、豆類、深海魚類等本身就含有脂肪。 充足的睡眠是經常被健身人士忽略的要點，其實睡眠時間是修復及生長肌肉的黃金時間，沒有8小時睡眠時間，肌肉的生長速度就會較慢，達不到理想的增肌速度。
他笑言要供養父母及愛犬，所以變得很窮，不過分享理想家居是租住式住戶。 對於曾批評他「強姦張國榮作品」的DJ梁文禮被電台停職3個月，他自言身為後輩未有資格評論，並表示早已習慣被評頭品足，所以不會受負評困擾。 疫情下時常在家抗疫，正好是兩口子比拼廚藝的好機會，結果廚藝改進的同時，肚子也跑出來了！ 一項調查發現，3成半人除正餐之外會以下廚為樂，女士最喜歡是焗蛋糕，此期間近6成受訪者表示抗疫期間增磅了。 為了避免外出食飯增感染風險，不少人選擇留在公司捱飯盒。 有商家乘勢推出膳食計劃（meal plan），以低卡健康為賣點，餐盒直送工作地點；免卻自備飯菜、排隊買飯的煩惱，更聲稱可減重增肌。
增磅餐單: 減肥餐單
另外她愛以細嚼慢嚥的方式進食，也不會吃得太飽或挨餓；金蘋果也不會吃零調味的食物！ 因為當習慣了沒有調味的食物時，身體在吃到有調味的食物時更容易反彈，所以她都少醬料、少調味。 還有不要只斷食作減肥，她認為要搭配運動才有助打造出結實而美麗的曲線。 年者長可選擇中等強度的運動，運動過程中會微喘且可明顯增加心跳速率，例如慢跑、快走、跳舞、游泳、園藝、家務等，加上適當的阻力訓練，就能達到增長肌肉與增強肌力的效果。 Total 增磅餐單 Daily Energy Expenditure（TDEE），就是指你一日維持生存所消耗的熱量。
- 胰島素會幫我們將肝醣存入肌肉組織中，在下一次運動的時侯肌肉就有能量可以使用，也才有足夠的力量進行訓練。
- 如未能達到生酮的效果（每天以攝取高脂肪75%、蛋白20%、澱粉類5%），又沒有控制熱量，可能未能達到減磅目的之餘，更可能會反彈，甚至因不吃澱粉質而影響到健康（如荷爾蒙失調、生暗瘡等）。
- 奇亞籽也含有鋅、鉀、鎂和鐵等等有助於代謝的營養素，而這些營養素也有助於荷爾蒙的產生。
- 即使剛才分享了數個增肌飲食的秘訣，亦只可擔當輔助的角色，主角依舊是龐大的運動量，難道就沒狠有方法讓女士輕鬆地增肌減脂？
營養小百科：蛋白質由二十多種胺基酸所組成，也是合成肌肉的重要原料。 蛋白質不足時，不但肌肉組織的修復工作會受到影響，更可能使肌肉產生萎縮。 肉類的皮層、腩位及近骨部位含有較多脂肪，建議盡量避免進食。 可多選擇魚類及海鮮，不但含豐富蛋白質，同時其飽和脂肪含量較少。 香港永明金融21日發佈的「疫情下港人飲食習慣轉變」調查，發現不少香港人在疫情下靠食物獲取快樂，逾4成港人表示吃了更多零食，但41%卻表示完全沒有運動習慣，情況隨時引發健康風險。 懷孕早期體重不會有太大的變化， 只要按照日常健康飲食的標準便可。
增磅餐單: 【瘦身迷思】一個牛油果＝320個卡路里 營養師：未能減肥反增磅
有見及此，醫師Easy 為家長解答有關兒童營養師諮詢服務的常見問題。 BB食譜對媽媽來說，非常重要，因為很多新手媽媽都苦惱應煮甚麼給寶寶吃。 BB由6個月大開始可以吃固體食物，踏入一歲更可以嘗試不同的食物。 我們請來營養師講解BB食譜重點，教家長BB營養飲食的訣竅，助寶寶輕鬆吸收營養，並提供富營養的 BB食譜，供家長參考。 增磅餐單 在增重的階段，可吃多於你 TDEE 的熱量，以達致熱量盈餘，才有增肌的效果。 不過要注意的是，要多吃有營養的食物，特別是高蛋白質含量的食物和適量的碳水化合物。
盡量選擇全穀雜糧，例如：糙米、五穀米、藜麥、薯仔、南瓜、番薯、淮山等。 這些食物除了高纖維，也可促進腸胃蠕動，也含有豐富的維生素 B 群、維生素 E、礦物質，提高體內代謝。 身體除了在腿部訓練後會釋放大量生長賀爾蒙，亦會在深層睡眠時分泌這些賀爾蒙，所以請確保每晚有充份睡眠，避免在睡前做劇烈運動或飲酒。
增磅餐單: 醫生教室
建議男士每天喝2.5 – 3公升水，確保有足夠水份強化肌肉。 相信瘦子的目標都是變大隻而非胖子，因此建議每餐有20 – 30克脂肪，大概等於200克去骨牛小排。 另外，也必須要留意攝取的是不飽和脂肪，而非反式脂肪。 一般加工成品或多或少會有反式脂肪，需留意食物標籤，同時多吃牛油果、堅果等天然食物。 這種前生命期的細菌到達胃腸道，幫助身體保持健康的平衡。
冼雯菁亦提醒，這些膳食計劃大多沒列明詳細營養分佈，如鈉含量；擔心部分商家為了令餐盒味道較好，增長保存時間，加入較多的鹽調味。 增磅餐單 若一整個月進食「高鈉」飯盒，或會影響血壓及水分平衡，出現水腫，令體重增長。 很多女士在增肌期間都不會太過緊張自己的脂肪和肌肉比率，只著重追蹤自己的體重數字上有甚麼轉變。 其實在增肌時應該要定時監察著體重之餘，更應該追蹤體脂率和肌肉量，根據體脂和肌肉的變化是否跟上增肌進度，來決定要否改變隨後的增肌減脂進程。 女士可以使用Inbody或者其他體脂、肌肉監察儀器來定時查看自己的身體變化。
增磅餐單: 營養師心得及攻略：斷食法有效減肥？有什麼壞處？
她在09年誕下長子「蝦餃仔」劉昇和在12年誕下次子「小龍包」劉琛。 已為兩子之母的Kelly身材完全無走樣，令媽媽們驚歎，當年甚至有「代母」傳聞，不過，大家了解她懷孕時的飲食習慣後，便知一二。 太油膩的飲食習慣會令孕婦感覺膩滯，容易有作嘔的情況，亦影響下一餐的食慾；而且太油膩的話可導致肚瀉，影響營養素的吸收。
調查訪問了916名年齡介乎 20至55歲的香港人，近6成人表示因為「留家抗疫太苦悶，食零食可令自己開心」。 健身午餐和晚餐：進食大約一個手掌的肉類分量是最理想，另外可以配搭白飯、西蘭花、雞胸肉、牛肉、意粉、薯仔、三文魚。 若果突然完全轉變飲食模式，會比較難堅持和持續，反而不是一個好的改變。 重要聲明：生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。
增磅餐單: BB食譜大全 | 營養師教路BB營養飲食貼士＋餐單！
ZMA：ZMA含有鋅、鎂和維他命B6，睡前服用可以加快肌肉復原及強化肌肉。 蛋白粉雖然很方便但千萬別人喝你又喝，瘦底增肌並非易事，因此不要一頭熱地買了一大堆蛋白粉，之後卻沒有時間精力進行穩定的健身計劃，在入手大量的補充劑之前，先確定你的健身計劃真正適合你的日常行程時間及可以配合你的餐單。 胰島素會幫我們將肝醣存入肌肉組織中，在下一次運動的時侯肌肉就有能量可以使用，也才有足夠的力量進行訓練。 不過，身體經過一段時間的運動後，肌肉容易出現疲勞狀態、肝醣亦會被耗盡。 如果沒有在運動後補充碳水化合物，很容易讓疲勞感延續，甚至影響到下一次運動的表現。 瘦底增肌人不能不知道Total Daily 增磅餐單 Energy Expenditure（TDEE），就是指你一日24小時所消耗的熱量（卡路里）。