如果要在大圍挑選一家具有質素的日式餐廳,那麼這家地點很隱世的「在家居酒屋」一定榜上有名。 它的旋風滑蛋丼飯是其招牌菜,外型非常吸睛,整碗丼飯蓋滿半熟蛋,口感嫩滑且cramy得很。 另外﹐店內的燒物亦值得一試,串燒烤得極為香口,加上海鮮夠新鮮,壽司外型頗為精美,有如品嘗omakase一般,不過價錢就相對優惠很多了。 食物方面,店內主要提供烏冬及小鬆餅,選擇不算太多,逢星期一至五可以套餐形式自由配搭並加配飲品。 這間日式洋食屋2月才開幕,但已經好評滿滿,餐廳主打日式西餐,蛋包飯更是招牌菜;明太子奶醬蛋包飯蛋味香濃,而且更有流心蛋汁,口感嫩滑。 另亦提供雞蛋布丁、日本梳打加雪糕等甜品,賣相精緻,配合復古裝潢,仿如走了一趟日本。
店面面積雖然不大,但檯與檯間隔闊落,空間寬敞,感覺舒適。 好湯好麵以創意湯麵及無味精湯底聞名,每每經過都見店外排隊人潮,近日小店更衝出新界,於銅鑼灣名店坊開設分店。 大圍cafe 大圍小館爲中式小菜食府,榮獲2022米芝蓮必比登推介。
大圍cafe: 屋子咖啡 (大圍店)
這邊面積比本店大了好幾倍,仍是一貫強烈的木材感,門口一小隅賣手工餐具,沿著半開放式廚房往內走,Cozy,卻未見特色。 因為驚喜在後頭,愈走近盡頭,愈見日光,定一定神看,這裡坐擁六米樓底,裝著全落地玻璃,六張方枱,全榻榻米地座, 窗外是一大片空地和單車徑,風景不算迷人,卻不時會引來途人艷羨的目光。 而全店家具原來都是本地家品outofstock 出品,呢啲咪叫品味。 別看大圍只是一個住宅區,它可是卧虎藏龍,還出了一家米芝蓮推介小店。 去完歷奇單車場,再往前不遠,便可以順便去圓洲角公園走走。 圓洲角,在十九世紀的沙田海上是來往九龍與廣東等地的一個重要交通樞紐,經過多年發展,孤洲地形消失,變成現時我們所見的圓洲角公園。
Lagom Kaffe樂感是台灣過江龍桔梗Cafe的姊妹店,早之前於牛頭角開店後,再於觀塘開分店。 Café名字 “Lagom” 取自瑞典語,意思為「不多不少;剛剛好」正是瑞典人對生活態度、工作、健康、環境的詮釋。 Kactus Koffee 原本位於深水埗,其賣點是由韓國人主理的特色café,現遷到渡船角文英街。 Kactus 及 Koffee 兩字均以“K”取代“C”,意味著 K for Korea。
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蛋卷中間的布里歐麵包也是店方自家製的,加入牛油跟點點蜜糖一同焗製,蠻美味的。 來到Platform,我們毫不猶疑地點了兩份食物,分別是燒鴨胸肉 ($92) 大圍cafe 及法式蛋卷配布里歐麵包 ($88)。 3rdSpace 是後起之秀,看場景有點眼熟,原來這裡拍過港產分手戲。 三文魚他他則是很好的Finger Food,用牛油果、洋葱和香草打成的醬入口超Fresh,下層是熱軟的蒜蓉包,一點也不膩,襯晒寫意的心情。 不管你是堅文青、流氓青、偽文青還是什麼都好,這個世代,去邊度做乜嘢食咩飲咩,最緊要有得影相呃Like乜乜乜。
漢堡配上「黑松露蛋黃醬薯條」,同樣以Truffle Hunter 黑松露醬再配特濃白松露油,加上蛋黃、檸檬等調味料製成醬汁,讓人垂涎三尺。 其實盧淑儀係非一般家庭主婦,手持老公兩億物業外,更曾瞞住老公買樓,理財有道生活無憂,加上興趣多多,熱愛羽毛球、高爾夫球、跑步、瑜伽及行山等,難怪保持住青春活力。 在家居酒屋是一間隱世居酒屋,提供丼飯、壽司、炸物及串燒等,被指擺盤美觀,食品又高質;餐廳也設每季限定餐單,春日限定包括春日綜合刺身野菜沙律及溫泉玉子吞拿魚腩蓉丼,三文魚籽粒粒飽滿,且充滿甜美魚香。 大圍cafe 菓之店甜品款式種類多,由傳統中式糖水到雪糕窩夫等應有盡有,不過必定要嘗試它的綿綿冰,以新鮮水果製成帶出水果甜味;另外,打卡的話可選以店舖的「雪山」系列,口感如同雪葩一樣,炎夏食用一定透心凉。 小店更不時推出期間限定漢堡,每日限量發售,如龍蝦安格斯漢堡、海膽吉列蠔、原隻珍寶帆立貝等;龍蝦安格斯漢堡以原隻龍蝦配上手打安格斯牛肉炮製而成,加上松露蛋黃醬,每咬一口都夾雜龍蝦肉汁及松露香氣。
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店內有一角為慢遞館,可讓顧客寫明信片,並要求店家於指定日子寄回給自己。 Platform Cafe位於有四百年歷史的大圍圍村田心村,附近舊式餐廳林立,而且店面近馬路,不難找。 Platform這間cafe小店有著顯眼的藍綠色門框,幾塊落地玻璃,從外可看到裡面昏黃的燈光,與圍村的嘈雜截然不同。 Platform Cafe門內白色磁磚和原木桌椅的配搭簡潔俐落,幾盤綠色植物使氣氛更顯柔和,加上店內的麵包香,讓人不知不覺便在此消磨一個下午。 Dear Coffee & Bakery位於大圍海福花園的角落,主打Bagel,亦有全日早餐、吐司等售賣。 Dear Coffee & Bakery 算是小店,座位不多,不過環境很chill,適合和朋友來吃個下午茶,渡過悠閒的午後。
- Cafe主打烘焙麵包,每周限量供應不同特色貝果,例如鹽漬櫻花抹茶乳酪夾心貝果、開心果乳酪雜莓貝果,以及話梅貝果等。
- FB:FAMA除了裝潢,這裏的食物亦相當高質,首推burger和all day breakfast。
- 位於中環大館的Between Coffee是一個希望讓顧客暫離都市煩囂,靜心思考的共享空間,旨於建立融合藝術與文化的社區,將藝術融入生活。
- 打醮全名太平清醮,是一個在新界各村落都相當普遍的傳統習俗。
- 觀塘有個工作室, 主理人Eddie 是攝影師,傳媒界、攝影友和咖啡友都很愛蒲他的店,無奈開放時間飄忽,要成功光顧也不容易。
時至今日,大圍是港鐵東鐵綫與屯馬綫的鐵路轉乘站,幾乎可以貫穿全香港,非常方便。 想輕鬆自在探索這個小區,不妨租輌單車,沿河邊一直往沙田方向踩,途經車公廟,也有不少跟運動有關的新設施;踩踩單車,做做運動,可以玩完再看古蹟,然後吃一頓美味的作結。 大圍cafe 生活在大圍、80後的飲食界初哥開業3年,因為區內缺乏好的中菜館,而萌生開店的念頭。 招牌的叉燒用脢頭肉,燶邊、厚切,為的是咬下鬆化的口感。
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從大圍出發可以到訪位於獅子山郊野公園內的鷹巢山自然教育徑及紅梅谷自然教育徑和位於金山郊野公園內的金山家樂徑、金山樹木研習徑及環繞九龍接收水塘及石梨貝水塘的緩跑徑。 而麥理浩徑及衛奕信徑的第五、第六段均經過大圍山腰的沙田坳、大埔道、九龍水塘及城門水塘一帶,沿路可觀賞猴子活動,難度屬入門級,適合各類行山人士。 這個裝潢漂亮的越南菜一直是筆者的心頭好,餐廳是pet friendly,微暗的燈光有如酒吧格調,黑色磁磚設計的開放式廚房、是區內少有的型格餐廳。 推介的「豬腩蝦肉米紙卷」以及「越式芝士薄餅」,後者更是在其他越南餐廳少見的菜餚,味道奇佳。
大圍村、上徑口村及田心村韋姓村民據傳為漢朝淮陰侯韓信的後人,韓信被呂后設計殺害,蕭何命蒯徹匿藏韓信之子於南粵,隱姓埋名,取韓字之半,改姓韋,是為今日中山翠薇村、沙田三村和西貢沙角尾村韋氏家族的源頭。 大圍韋氏宗祠門頂橫匾題為「京兆堂」,兩旁對聯「淮陰世澤」和「京兆家聲」,顯然與韓信大有關連,據說韋氏宗祠內供奉的神主牌背後皆書「韓」字,以示飲水思源,不忘祖先之意。 其始祖建元祖先由中山翠薇村遷移至深圳居住,14歲時到元朗當牧童,一日返回深圳老家發覺父母及全部村民為鄰村袁姓村民所屠殺,建元祖逃亡回元朗,娶妻後偕家眷遷居沙田建基立業。 推介的「朱古力布朗尼窩夫」,配上朱古力雪糕,冷熱交融,別有一番風味。 另一款「鑊仔雪山熱香餅」共有四款口味,包括士多啤梨、抹茶紅豆、特濃朱古力以及伯爵茶,鬆軟的餅底配上雪糕,為夏日消消暑。 位於大圍上徑口村的Four X Four裝修走工業風路線,灰色牆壁配原木色色檯櫈,感覺舒適。
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另一款麵包是特濃抹茶麻糬包,抹茶味甘香得要很,「特濃」這兩個字形容得準沒錯。 兩款麵包分別是紫薯包 ($33) 及特濃抹茶麻糬包 大圍cafe ($30)。 觀塘有個工作室, 主理人Eddie 是攝影師,傳媒界、攝影友和咖啡友都很愛蒲他的店,無奈開放時間飄忽,要成功光顧也不容易。 在那一帶,老人老物老店多,突然安插了一家咖啡室,實是區內年輕一輩甚至區外人的喜訊。 Dear Coffee & Bakery 主打手工麵包,每天新鮮製作,款式定期更換,可以在 Instagram上查看更新。 麵包很受歡迎,常常有售售罄,以致不少人遲去便買不到的狀況。
大圍小館中午時份主打點心,包括自家製傳統手工點心及新式點心,其奶黃包不時印上不同的「貼紙」口號,著不少人幕名一試! 點心中更有不少已買少見少的款式,例如沙翁、煎米雞及大大隻的灌湯餃,滿足食慾之餘更滿載童年回憶。 旺角嘅Cafe多不勝數,各式各樣,選擇多元;小編精心挑選左五間高質旺角Cafe,小念頭、老二花廳、桔梗及Urban Cafe均為黃店;同時,小念頭、老二花廳、茶聊及Urban Cafe為樓上cafe。 門外一串串紅燈籠、室內一户户桃木窗框和一幅幅屏風,與餐廳供應的傳統粵菜相映成趣。
大圍cafe: 單車路線.大圍至大尾督
公園不算太大,但環境清幽,涼亭小池,附庸風雅,但最值得一到此地的,就是能在這公園作快閃登高。 圓洲角公園內有一條小型登山徑,只要約10多分鐘就可登上250米高的山頂,適合想登高又不想辛苦的都市人。 大圍一直給人的印象也是沙田隔鄰的一個地方,但其實她很早已經有人聚居,如現在仍有人居住的「積存圍」是有四百多年歷史的古蹟。
夫君吃吉列豬扒定食,定食包括白飯、沙律、前菜和飲品,$59一份算是便宜,不過吉列豬扒的吃起來有點麥樂雞的感覺。。。 兩份食物之中均有配有沙律,沙律用上份量蠻多的羽衣甘藍,這是我意想不到的。 大概$90左右的一份食物,份量豐富之餘,食材還非常有心思,讓人吃過翻尋味呢。
大圍cafe: 沙田cafe推薦:sensory ZERO
日系悠閒咖啡店CoHee Studio原為於網上出售咖啡豆的網店,實體咖啡店雖然選址元朗錦田,但環境舒適,仍吸引不少人慕名而來。 Cafe當然仍然主打手沖咖啡,除了咖啡以外,還提供早午餐、日式料理、蛋糕等食物。 屋子咖啡早年在大圍發迹,是在新界區人氣度極高的cafe。 而分店「屋子空間」位於大圍一座樓高4層的白色村屋,純白色的外牆加上木材點綴令cafe非常矚目,一開店隨即成為打卡熱點,走的是日系風格。 Dear Coffee & Bakery早前遷往同區新舖,空間及座位間隔均比從前寬敞。 店內裝潢走簡約風,以灰色為主調,配上淺木色傢俱,感覺光猛舒適。
第一站的Dear Coffee & Bakery,地方細細,整家店的座位數量大概只有14個左右,廚房、水吧的範圍就只有兩張半麻雀台左右。 我們點了兩款麵包跟一份All Day Breakfast。 石硤尾、JCCAC、市集, 於文青心裡是有個等號的,肯定也有「TOOLSS 」份兒。 幾十呎的小店,全開放式設計,店內賣文具,店外吧枱只幾個位。 開業才三個月便租埋隔離舖,Raw 味濃厚的水泥和木材,風格依舊,但座位多了,要站街角的文青們多個地方可小休。
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大屋目前仍然有人居住,不過只要保持禮貌,仍然歡迎參觀,可以看到舊式天井、祠堂等,值得一看。 大圍cafe 有幾百年歷史的「積存圍」是沙田最古老和最大的圍村,所以又叫「大圍」。 圍村大約於十六世紀末建成,到現在為止大約有400多年的歷史,相傳當年是經賴布衣指點,才能奠基立圍。
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手撕雞適合當作小食,辣醬有7種辣度選擇;如果想當作正餐的話,也可叫手撕雞飯,既不用吮骨又飽肚,極滿足之選。
大圍cafe: 圍6大必去人氣Cafe推介 盒子吐司/Bagel/手工紫薯包/甜筒薯蓉
Artista Perfetto坐落於銅鑼灣旺中帶靜的一個街角,咖啡店早年由幾名80後香港男生在台北一起開設Artista Perfetto的第一間咖啡店,再從台灣回流香港開分店。 於香港開店時除了希望可以專注在咖啡上,更想店舖有台灣的感覺。 除了打卡Bagel,MONO Lab 也專注咖啡品質,每一間自家烘焙店都有自己喜好的生豆商,Mono Lab也不例外。 選擇生豆後,Mono Lab會使用自家的樣本烘焙曲線進行樣本烘焙,選擇屬於自己風格的咖啡豆。 Mono Lab作為自給自足烘焙店的好處,在於可以準確預測用豆的數量,不停更換合適產季的單品豆,避免沖煮舊豆,讓顧客體驗不良風味和口感,可提供更好質量的單品豆。
