以紅磚建成的北區理民府，原是英國在租借新界後，最早設立的民政中心，已有超過一百年歷史。 大埔草泥馬 整個建築群有拱形的門窗、亦有長樓梯配合，加上在色彩繽紛又茂密的花園圍繞下，環境幽靜漂亮，喜愛拍照的人一定會在此花不少時間。 香港的咖啡店多數都是上樓或是在市中心位置，較少像日本般有森林中的咖啡店。 大埔的這間森林咖啡位置雖然比較偏僻，沒有公共交通工具可到達，但環境非常清幽，被大片樹木圍繞，如不是耳邊聽著廣東話，差點以為自己到了外地旅遊，心情份外放鬆。 咖啡店提供西式輕食為主，配以自家烘焙的手沖咖啡及花茶，水準不俗，絕對值得一訪。 無論是大埔或沙田街坊，大埔海濱公園都是他們熟悉的地點。
其實香港有不少特色假日農莊提供各式各樣活動和工作坊，大家可以有更多機會親親大自然，是親子遊、情侶拍拖好去處。 香港雖然地小，但這裏卻蘊藏著歷史、文化、美景，生活在大城市的我們，被日夜不停的工作、瑣事充斥，一有假日便到海外旅遊、到熱門的地方商店閒逛、娛樂放鬆，或許很少時候留意到原來香港有「這樣一個地方」。 大埔的自然生態更是最引人入勝的地方，風景一流，更有一片佛門樂土，值得幾次的深度大埔一日遊。
大埔草泥馬: 菠蘿園是全港第一間飼養羊駝/草泥馬的農莊
但仔细观察，它的外形和构造与骆驼又有很大的差别；如身体较小，背上无肉峰，四肢很细，脚的前端有弯曲而尖锐的蹄。 特别是它的足趾，比骆驼要分开得多，这是为了适应于在岩石上行走和涉水游泳。 毛有的长达60-80厘米，柔软细致如丝，并有光泽和弹性，比羊皮直，可织毛织品。 包括草泥马在内的十大神兽最初发布于百度百科（2009年），之后迅速蹿红，因被恶搞，所以跟“非法语言”谐音，所以在聊天室、论坛中广为流传。 2014年12月，中国媒体报道“哈佛学生创业卖草泥马”的新闻。 来自哈佛大学的中国留学生把羊驼肉和毛纺制品做成羊年春节礼盒，测试中国的市场反应。。
比較具特色的有昆蟲屋，展出多種昆蟲標本及模型；風箏放飛區，草地青翠廣闊，視野無擋；香港回歸紀念塔，所在地是昔日英國接管新界時軍隊登陸之地，登頂可飽覽吐露港景色。 另外，園內有多種特色植物，例如香港大沙葉、黃花風鈴木、茶花、依蘭、銀葉樹、紅皮糙果茶等，形態顏色豐富，值得細賞。 大埔林村的梧桐寨原名王寨，有300年歷史，保存了很多茂盛的百年老樹，村內外盛產矜貴的土沉香，但早年遭不法分子砍伐造香料，轉售圖利，僅餘無幾。 梧桐寨附近有四條瀑布，其中主瀑高約30米，位於海拔約450米，為全港最長瀑布，流水飛潟，氣勢磅礡，是有名的遠足景點。 但從梧桐寨村前往主瀑，山路時而蜿蜒，時而陡峭，初行山者較難駕馭。 大埔向來多美食，說到美食大本營，不得不提大埔綜合大樓。
大埔草泥馬: 新竹「藍白城堡」落漆卻熱門 還有矗立40年的大金剛！
羊駝原產於亞馬遜河上游海拔3000米-6500米的安第斯山脈的秘魯中部，曾廣泛分佈於南美大陸。 特別惡劣的自然環境和無處藏身的野外條件培育了羊駝極強的適應性能與耐粗飼性能，一般生活在-18℃到22℃的氣温環境中，棲息於海拔4000米的高原，以高山棘刺植物為食。 對於高海拔和乾旱沙漠地區有很好的適應能力，兼備了犛牛和駱駝的優勢。 在温帶、亞熱帶海洋性濕潤氣候的環境中也能很好地生長髮育，並能提高生產水平。
農莊佔地25萬呎，種有四至五十種作物，是本地有名的有機農莊。 主理人黃零是個點子多多的農夫，躬耕之餘，亦希望改善行業生計及形象，拓闊本土農業出路，例如粟米助養，鼓勵先訂購，後種植，助養者可親身收割粟米。 又例如「綠色錦上路」，提供本地有機菜直銷服務，讓本地良品更便捷地送到食客手上。 參觀農場最開心的環節一定是即採即吃各種鮮甜入心的蔬果。 打鼓嶺的有心機以先進温室及有機耕種技術培植了多種歐洲品種蔬果，如綠色番茄、法國黑色車厘茄、沙律菜、士多啤梨、無花果等等，款款吸引，難怪連五星級酒店都購入其食材。
大埔草泥馬: 大埔滘自然護理區：郊遊勝地
這間位於大埔林村的Botanic union植物園小店，是近期IG熱門打卡景點之一，不僅免費入場參觀，從店外走進去，映入眼簾的就是一整片如縮小版森林的植物園區！ 大埔草泥馬 各種形狀樹葉翠綠鮮明，當中摻雜著一盆盆仙人掌，其中包括有仙人鋼、玉露、白星等種類，款式包羅萬有，亦非常歡迎客人購買回家。 清新地有機休閒莊園是以教育尊重大自然生態平衡為目標而設的有機悠閒莊園，距離市區三十分鐘的車程，就可過一個親近大自然的週末。 「清新地」有以環境保護為主題的活動提供，踏實地將城市人的生活模式和大自然連接起來。
這裏為環保起見，採用供水代替供香，保持這片人間樂土沁人心脾。 大埔龍尾灘於今年6月23日正式開放，是第一個政府興建的人工泳灘，全長200米，鄰近大美督及船灣淡水湖。 沙灘盡頭各有一道護沙堤，西面可以眺望八仙嶺及泳灘，景色優美，土木署更指這裏是「日落絕美打卡點」。
大埔草泥馬: 親子農莊/農場4. 歐羅有機農場
而且這裡的動物都會定期做清潔，所以小孩們都可以放心接觸。 前身是大埔墟火車站的香港鐵路博物館建於1913年，保留了舊火車站古蹟建築及設備，展出多款舊式火車組件及車卡，例如窄軌蒸汽火車頭、51號及52號柴油電動機車等，深具歷史意義。 窄軌蒸汽火車頭產於英國，1924年啟用，1928年停用並轉售予菲律賓蔗園，直至90年代物歸原主。 至於51號及52號柴油電動機車，澳洲製造，1955年啟用。 車身寫有港督葛量洪爵及其夫人的名字，是香港首個以人名命名的車頭。 佔地22公頃，海濱設有豐富的遊樂設施，而且費用全免，例如健身徑、觀景台、草地滾球場等。
- 大埔林村的梧桐寨原名王寨，有300年歷史，保存了很多茂盛的百年老樹，村內外盛產矜貴的土沉香，但早年遭不法分子砍伐造香料，轉售圖利，僅餘無幾。
- 【Now Sports】葡萄牙球王基斯坦奴朗拿度極度注意私隱，要求所有員工簽署一份超過70年的保密協議。
- 其後經過活化， 2002年起用作香港童軍總會新界東地區總部，命名羅定邦童軍中心，不對外開放。
- 四隻羊駝只有約兩歲半大，由白色到深啡色也有，大家可以跟牠們互動拍照，順便看看一系列羊駝主題精品及小食。
- 如果鐘意丼飯的話，可以試試剛在大埔超級城開設新分店的銅鑼灣人氣丼飯店Superdon，其丼飯相當抵食，最平$48就食到，推介牛油果醬油漬三文魚丼、鵝肝和牛丼等。
暫時去唔到日本那須睇草泥馬，可以去大埔蝶豆花園有機農莊！ 從大埔中心坐小巴 20M，車程十分鐘即達這個佔地逾50萬平方呎的農莊。 這裡有6隻來自澳洲的可愛草泥馬，大家可以零距離餵飼，又或影張羊駝天空之鏡靚相。
大埔草泥馬: 活動費用：
除興趣班及High Tea外，普通入場及車位，不需預約。 從「Mr Cardigan」步行約十分鐘，即來到大埔鄉郊綠色生活概念店Pimary。 樓高兩層高，由舊村屋改建而成，內有香草花園、共享的休憩室，售賣不同的天然有機產品，如農場到肌膚的天然護膚品丶可持續的環保餐具和家居用品、無毒性指甲產品等，俾大家安心選購心水貨品。
- 餐廳用到的酸種麵包，更是來自同區的一家無添加純素酸種麵包舖。
- Facebook應用程式「開心農場」（Happy Farm）出現草泥馬，遊戲截圖被轉貼至高登討論區，但有會員指出草泥馬已出現很久，而且有白色版本。
- 超廣闊的大草地，小朋友們可以盡情的跑跑跳跳、踢球、玩吹泡泡，踏單車等，更有些人在放風箏。
「小白兔音樂農莊」提供一站式的教育、休閒、音樂慶典及戶外室內場地，場地超過10萬呎，大草地超過五千呎。 不少人士都會選擇在草地野餐，小朋友更可在草地四處奔跑遊玩。 一開始是石頭繫靈符，但後來為了保護大樹和避免危險，以玻璃鋼樹桿仿真細葉榕取代，並用輕身的膠橙繫上寶牒代替，每年新年的許願節仍吸引不少人前往，不過今年因疫情而暫停新年活動，但在其他日子仍可前往。 🚕 如何前往｜港鐵大埔墟站 A3 出口，轉乘 75K 巴士、275R 巴士（只在星期日及公眾假期行駛）或 20C 綠色專線小巴，到「蘆慈田」下車，步行約2分鐘。 大美督是大埔單車路線的其中一端，從大埔海濱公園出發，只需 1.5 小時便可到達船灣淡水湖的大美督堤壩，景色十分優美。
大埔草泥馬: 親子農莊/農場5. 元朗潘媽媽果園
除了觀光，小朋友可以在他們設的「無動力遊戲」的遊樂場，讓小朋友可以盡情消耗無窮的體力，玩完也可以去親親小動物，一站式的大自然體驗。 親子農莊2023推薦｜香港本地有很多親子假日農場，非常適合一家大細在假日到訪。 大部份園內設有有大草地、燒烤場、遊樂場等，讓小朋友體驗自然之餘更可盡情放電！ 大埔草泥馬 這次為大家帶來18大親子農場推介，包捨活動詳情、收費、泊車、公共交通等資訊。 大埔草泥馬 元朗錦田的有機薈低碳農莊由2017年起以有機菠蘿作主題。 場內有大量新鮮菠蘿外，還有多個打卡景點，讓你跟可愛的菠蘿公仔留倩影。
香港的後花園藏了形形式式的假日農莊，讓你親近大自然之餘，還提供各種有趣活動，現在還可以與人見人愛的草泥馬互動！ 二澳農作社、名樂漁莊和彩虹有機農莊等等，大家快點看看以下的推介。 這裡真的有別一般的牧場，小朋友不用再在圍欄外看動物，他們可以近距離撫摸草泥馬，親手餵牠們，更加可以讓你牽著牠們散步。 不過這個散步體驗要收費的，平日₩5,000 (約港幣36元)，假日₩10,000 (約港幣72元)，會有兩包糧提供，讓你們一邊散步，一邊餵食。
大埔草泥馬: 蝶豆花園大埔親子好去處 點只餵草泥馬咁簡單？ 4大必玩 打卡點即帶小朋友去玩！
園內設有親餵小動物、繩網陣、旋轉滑梯滑草板等，玩樂設施沒有額外收費。 農莊亦會舉辦不同的手工藝工作坊，但因應疫情發展，工作坊及燒烤暫停 至 2022年 4月20日。 另外，農莊也會不定期讓草木休息，加固保養，出發前可先聯絡農莊。 除了有菠蘿園外，亦有大草地、燒烤場、遊樂場等多區，讓一家大細可以BBQ、露營、即摘即吃菠蘿等。
448 farm佔地也相當廣大，被花田環抱，想感受悠閒的有機農莊體驗，假日可選擇來這裡玩樂，野餐、BBQ、派對，甚至是露營。 高雄也有草泥馬蹤跡，淨園農場位置接近小港機場，能近距離看飛機起降，過去為淨園機場咖啡，之後擴大轉型為農場型態。 偌大園區以南洋風情打造，2012年飼養7隻草泥馬，母子檔妮妮公主相當受歡迎。
大埔草泥馬: 假日好去處！6大香港農場包括全港首個「草泥馬天空之鏡」農莊打卡位讓人樂而忘返
如蒙投稿，請寄 ，另請附上照片一張及不多於80字撰稿人簡介，撰稿人可用真名或筆名。 文章一經採用，或會將由Travel旅遊日記編輯部作潤飾，及會開設作者個人專欄。 不參加興趣班只陪上堂, 需先購農莊遊套餐$150.00入場，再加$60親子費(送冰菠蘿一份)。 菠蘿園引入4隻澳洲羊駝（又稱草泥馬），大約2歲半，體重大約有45公斤，而顔色分別為白色丶淺啡色及深啡色。 大埔草泥馬 牠們的性別可以從頸圈的顏色分辨，藍色代表男性，則紅色代表女性。 此外還有動物農莊、龜池、錦鯉池、養蜂場 / 靈芝和菇菌種植場等等多項設施。
大埔草泥馬: 大埔
四隻羊駝只有約兩歲半大，由白色到深啡色也有，大家可以跟牠們互動拍照，順便看看一系列羊駝主題精品及小食。 大埔草泥馬 環保農莊位於元朗錦上路，集遊樂設施、單車、War Game及任食燒烤，地點亦臨近地鐵站，交通都尚算方便。 環保農莊場內設有多款收費遊戲，包括淘金樂、DIY工作坊、電動車、釣魚仔、沙池等，而動物方面，就有可愛的小羊及兔仔。 大埔蝶豆花園：春暖花開，又是時候到郊外走一走賞賞花了。 位於大埔鳳園路的蝶豆花園是一個有機農莊，今年三月剛開張。 農莊內除了有小動物和小型遊樂場外，園方還悉心打造了不少浪漫打卡位，另外也有很多以蝶豆花為主題的工作坊供遊人參加，是情侶和一家大小的假日好去處。
大埔草泥馬: 親子農莊/農場10.富來休閒親子農莊
在小巴站下車後，沿着海岸向着水上活動中心一直走，就會看到兩間士多提供水上單車租借服務。 粉紅熊仔頭、小黃鴨、天鵝、貓貓等造型的腳踏船，可載二至四人，每小時收費$35起/位，相當抵玩。 大埔園內專門請咗一位人去照顧羊駝，令到佢地可以更加適應香港嘅生活同天氣。 拍完照後，還可以參加農莊舉辦的工作坊，要消磨一天絕對不是難事。 位於元朗錦田水尾村，有一個七彩繽紛的角落，一間間充滿外國度假feel的彩色小木屋度假營就在眼前，與綠油油的草地，構成艷麗的畫面。 集合影相打卡、草地party、露營、BBQ、觀星於一身。