面對營商環境的挑戰，傳統行業要突圍而出，必須不斷改革求變，皇冠爐具(集團)有限公司董事李蔓瑩表示，以往公司業務以銷售石油氣和氣體爐具為主，在他接手後開始逐步改革，引入多元化的廚具、浴室、家電等新產品及廚房工程服務。 石油氣煮食爐推介 煮食爐是每個家庭必備的電器，很多人獨愛氣體煮食爐的「獲氣」而不選擇電磁爐。 市面上的氣體煮食爐有很多選擇，且近幾年很多都具備新穎智能的功能，但對用家來說，最重要的是你將如何使用這煮食爐，只要了解基本需要後就能更快速找到合適的氣體煮食爐。
你可經facebook或直接到門市向我們查詢最新套裝優惠。 購買氣體煮食爐第一件事就是要選擇煤氣或石油氣煮食爐。 這個問題其實很容易解答，就是視乎住宅所提供的氣體，因為兩者不能兼容，由於石油氣供氣壓力會比煤氣大，所以石油氣爐不能用煤氣而煤氣爐亦不能用石油氣。 Electrolux 嵌入式電磁爐 EHL7640FOK 極致科技釋放您的創造力；操控設計簡易直接。 Electrolux 嵌入式電磁爐 EHG6341FOK 操控設計簡易直接。 能夠一鍵暫緩及重啟煮食，舊且，電磁爐只會在偵測到有爐具時才會加熱。
石油氣煮食爐推介: 產品保用
型號 R22 主要特點 特大火力炒鑊爐頭 堅固爐面設計 按鍵式電子點火系統 漸進推桿式火力調校 .. 型號 GZ-989 一般規格 機身尺寸：215 x 740 x 420 高 x 闊 x 深 (毫米) 適用氣體：石油氣 打火.. 型號 LGC01CNB 單頭 嵌入式氣體爐 技術規格 外型尺寸：310 x 520 x 160 mm (闊 x 深 x 高) 開孔尺寸：26.. 相比下電器的體積尺寸比較固定比較統， 設計師與可考慮電器實質大小去再設計廚房擺位。
當收到您的訂單後，我們會為您向供應商訂購此產品。 如遇缺貨或因貨源問題需要延後送貨日，客戶服務部將會聯絡您確認安排。 13款氣體熱水爐獲4.5分評價，當中煤氣爐「TGC ST16SD」（$10,060）與「皇冠牌 CW-1201RF」（$4,380）價錢可相差逾$5000。 20款氣體熱水爐售價由$10,060至$4,380，獲得最高評分4.5分的幾款氣體熱水爐售價可相差甚遠。 一般2款燃氣類別及熱效率相同，但熱負荷（heat input）不同的熱水爐，當同樣以其最高火力及設定水溫以輸出相同溫升的熱水時，熱負荷較高的1款熱水流量會較佳，用氣量則相對較高，即開最大火力，費用會較高。 機電署指，因廚房本身有一定空間及空氣，用戶在使用煮食爐時亦應確保空氣流逍，故操作時產生的廢氣不會積聚，強調上述產品在正常情況下使用亦為安全。
石油氣煮食爐推介: 嵌入式石油氣煮食爐
德國寶 GIC-BS26B 嵌入式電磁爐 提供10段火力控制、6小時定時功能、超薄設計並設有輕觸式開關。 德國寶嵌入式煮食爐系列為您打造夢想廚房，單頭電陶爐、電磁爐和氣體爐，三爐並駕齊驅，根據所需隨心搭配，自由組合，滿足明火及無火煮食要求，激發無限烹調潛能，讓入廚更得心應手，廚樂無窮。 高達2,800W強勁火力；10段火力調校；「火力恆定技術」穩定耐用；使用法國製造EuroKera玻璃面板。
於結構方面，測試標準要求輕觸式電磁爐必須用家於2個不同位置按鍵後，才可開始煮食如電磁爐面放有合適鍋具，只需輕輕按動開關掣就會即時加熱，並不符標準要求。 至於其餘7款輕觸式樣本，則符合標準要求，即需要先按開關掣，再按鍵選擇烹調程序或調校火力才會開始加熱步驟。 用觸控設計整個爐具表面就更加簡潔光滑，且方便直接清潔，旋轉控制鈕容易有隙縫，有機會有污積。 而觸控面板嘅兒童安全鎖模式更可確保小朋友唔會唔小心開到爐。 觸控式開關會較常見於電磁爐/電陶爐，但少數玻璃面板嘅氣體煮食爐都有觸控設計，廠商會將觸摸控件嵌入到玻璃入面。 無論係氣體煮食爐定係電磁爐都有多環設計，雙環甚至三環設計嘅煮食爐為你提供了額外的火侯控制。
石油氣煮食爐推介: 加熱時間：最快11秒出40度熱水
有些爐頭有分內外環火甚至三環火，你可以依據煮食需要獨立調較每一個爐頭火力。 例如尺寸細小的爐頭火力會較細，但對於慢燉或加熱食物來說，是非常節能又方便的。 而如果經常需要強勁鑊炒煮食物的話，則應留意爐頭的最高火力，一般火力最大的爐頭可達5千瓦，以便在炒菜時發揮鑊氣，但要注意火力愈大，油煙亦愈大。 當然你可以配合一個合適的抽油煙機，例如BBE定期會有煮食爐加抽油煙機套裝組合售賣，一次過購買一個煮食爐及抽油煙機既優惠亦可確保兩者能互相配合。
- 這些爐架往往是可拆卸的，便於清洗，並擁有很多不同的類型。
- 機電署指三款爐在正常情況下使用亦安全，消委會提醒市民在使用時應保持廚房空氣流通。
- 由香港管理專業協會（管協）舉辦的香港可持續發展獎2022經已圓滿結舉行，皇冠爐具(集團)有限公司獲頒「卓越獎–小機構組別」殊榮。
- 消委會於2019年與機電工程署合作，當時測試了市面上12款座枱式單頭電磁爐，包括9款超過24厘米闊的普通電磁爐，以及3款小於24厘米闊度的迷你電磁爐。
- 氣體煮食爐有兩個位置放置開關：爐頭前部或側面。
這個設計優點在於，你很難不小心碰到按鈕並開啟氣體煮食爐，亦是傳統「撻」爐的方法。 型號 RRJH21 主要特點 特大火力爐頭，更夠鑊氣 防漏熄火安全裝置 防止兒童開關安全鎖 一般.. 型號 RRJH2 主要特點 特大火力爐頭，更夠鑊氣 防漏熄火安全裝置 防止兒童開關安全鎖 一般規格.. 型號 AT-1500 TG/GP 主要特點 連續式電子打火系統 防漏熄火安全裝置 嵌入及座枱兩用 &nb.. PowerBoost功能可縮短加熱時間高達50% 預校熄火時間功能 – 選擇的烹調時間結束時，烹調區會自動關閉。 爐內使用獨立雙主電磁線圈，加熱更均勻，獨特煮粥烹調程式，1 分鐘至 9 小時 石油氣煮食爐推介 30 分鐘預校時間掣。
石油氣煮食爐推介: 電磁爐
11款煤氣熱水爐樣本熱效率介乎於84.8%至93.3%，表現最佳的是「多田牌 YS1002FM」（$5,598）。 由香港管理專業協會（管協）舉辦的香港可持續發展獎2022經已圓滿結舉行，皇冠爐具(集團)有限公司獲頒「卓越獎–小機構組別」殊榮。 香港可持續發展獎旨在嘉許對可持續發展作出貢獻，同時在業務上創出佳績的機構和領袖。 作為一家有40多年歷史的傳統企業，皇冠爐具不僅肩負起社會責任，並透過不斷改革、拓展市場，在疫情衝擊下仍能創下網上銷量增加20%的成績，獲獎絕對是實至名歸。 蒸焗爐就是將焗爐結合蒸爐，可以做到蒸、焗烤等七個功能，甚至有些型號可以做到乾果、慢煮，在屋企都可以煮出多變化的菜式。
當你買齊廚房中的嵌入式電器，設計師就能輕鬆地考量散熱、線路及擺位的問題。 電陶爐原理是鎳鉻金屬發熱體，將電熱能轉變為紅外線，直接在爐面加熱，因此不像電磁爐要選取鐵廚具才能啟動。 石油氣煮食爐推介 一般瓷砂鍋等等亦能使用，值得值意是由於爐面直接加溫，誤碰會有受傷危險。
石油氣煮食爐推介: Baumatic BHIC243 68厘米 嵌入式水晶玻璃電磁及電陶爐
答：蒸焗爐就是將焗爐結合蒸爐，可以做到蒸、焗烤等七個功能，甚至有些型號可以做到乾果、慢煮，在屋企都可以煮出多變化的菜式。 石油氣煮食爐推介 大部分蒸焗爐功能性極多，可以做到蒸、焗烤、燒、焗、燉、解凍、炸（熱風對流），甚至有些型號可以做到乾果、慢煮，在屋企都可以煮出多變化的菜式。 根據《2011年建築物消防安全守則》，係沒有訂明開放式廚房需用什麼煮食爐具。 如果開放式廚房係根據已核准大廈圖則建成，冇違反消防及符合建築條例等要求，當然就可以合法使用。
煤氣爐同石油氣爐雖然有好多種唔同嘅構造型式，但係基本上用途都係一樣嘅，其實要邊一款都係睇你住所大廈或地區供應邊一種氣體。 事實上，同一型號嘅氣體煮食爐有供煤氣用或石油氣用之分，只係調壓器唔同。 石油氣供氣壓力比煤氣大，所以煤氣爐唔可以駁石油氣，反之亦然。 喜歡美國牌子的有WHIRLPOOL的AGK233，璃爐採用德國SCHOTT強化玻璃，強勁硬度夠可靠。
石油氣煮食爐推介: 嵌入式煮食爐比較
為了令顧客更容易選擇氣體煮食爐，我們將介紹石油氣及煤氣爐，以及其他煮食爐功能。 石油氣煮食爐推介 消費者委員會測試18款雙頭氣體煮食爐，使用煤氣和石油氣的各佔一半，各6款嵌入式及各3款座枱式型號，售價介乎1480至6580港元，測試項目包括安全程度、爐頭熱輸入量、加熱效率及使用方便程度。 結果發現，3款樣本的燃燒表現不符合機電工程署要求，加熱效率亦各有高低，以煤氣煮食爐樣本的加熱效率較參差。 選購煮食爐時一般會參考產品的聲稱熱輸入量去衡量其最高「火力」是否足夠，測試發現，有17款煮食爐的樣本火力與聲稱不符。 煤氣煮食爐中，以聲稱熱輸入量最高的嵌入式「西門子Siemens」ER74232HK的火力最高，而石油氣煮食爐中，則以聲稱熱輸入量較高的嵌入式「林內Rinnai」RRTB62S-G-LP的火力數值最高。
採用超密度鋼化玻璃及纖維防爆網保護爐面，而且爐頭圈亦無卡槽，十分易清潔。 這款爐有最大火力4.6kW，它的星形爐頭可以配合專利鍋架新設計，達致強火、高效及節能。 而且有3色選擇，黑色、白色及石紋色，想配搭廚房色調亦沒問題。 搪瓷的煮食爐在設計上會顯得較復古，表面為搪瓷的常見於較為經濟的入門級機型和復古機型。 如果您不喜歡玻璃或不銹鋼的設計，您可以選擇白色，奶油色或黑色搪瓷設計。
石油氣煮食爐推介: 公司資訊
此外，因為無需空氣燃燒，開爐嗰時唔會有毒廢氣或碳微粒。 不過必須留意電磁爐會產生電磁輻射，小朋友、孕婦及使用心臟起搏器嘅人士就要慎用電磁爐。 好像即使屬同一燃氣類別的熱水爐，能源放率也可以各有高低。 以煤氣熱水爐為例，量得的熱效率介乎84.8%至93.2%。 另一本地著名品牌GERMAN POOL亦有一款抵玩之選GP12-2。
Panasonic 樂聲 3200W 石油氣煮食爐推介 爐雙頭嵌入/座檯式IH電磁爐 KY-E227E 擁有3200W高火力，火力比較起市面一般電磁爐高，非常適合烹調需要猛火炒的菜式。 Panasonic 樂聲KY-E227E 特設煎炸及油炸烹調程式，以設定的溫度準確加熱，並自動維持油溫。 Panasonic 樂聲 KY-E227E的微晶石面板亦可以防止鍋具滑走非常安全。 火力高達5.5kW, 提供您想要的煮食火喉 明火煮食即時提供精確的火力控制和全面的加熱功率。 不論是氣體煮食爐抑或是電磁爐，必須具備保險裝置，煮食本身是要用明火與發熱，都存在一定安全問題，故此購買嵌入式煮食爐必須注意。