做法：粉葛撕去外皮，切塊；赤小豆、薏米、陳皮分別浸洗；蜜棗沖洗；全部材料用9碗水煮2小時成4碗即成。 今天介紹這味「槐花決明子菊花茶」簡單又具療效。 槐花有清熱涼血、止血、降血壓、降血糖等功效，並能增强毛細血管的通透性和扺抗力，從而降底血脂和血管硬化風險。 決明子護肝、明目、降血壓，同時是減肥佳品。 菊花清肝明目、潤肺生津、降血脂、降血壓。
面對家道中落，羅蘭早在幼稚園時代已投身演藝圈，打算「以演供學」，入讀彌敦道745號方氏英專學校。 1950年，她與同學到土瓜灣北帝街南洋片場觀看演員拍戲。 期間劇組欠缺演員而劇務相中她，自此她展開半工讀生活。 早上上學，晚上到片場參演電影，讀至中一便獲電影公司老闆黃卓漢賞識簽約成為演員。 結果羅蘭決定當全職演員，並放棄取得中五畢業證書，然後到寫字樓工作的念頭。 ），香港女演員及節目主持，本名盧燕英，於2000年第19屆香港電影金像獎獲得「最佳女主角」殊榮，亦是香港星光大道巨星掌印表揚計劃第112位參與者，現為無綫電視部頭合約藝員。
冬天湯水芳姐: 蓮藕：性平和、微溫，具補氣、補腎的功效，產後婦女和素食者都很適合吃蓮藕。
石黃皮則有清熱利濕，寧肺止咳，也有消積的功效，是肺熱咳嗽化痰止咳的好食材。 冬天湯水芳姐 由於這個湯水沒有落肉，沒有油份，所以熱飲、凍飲，甚至雪凍飲都得，可以倒落水壺拿出街飲，非常方便。 粉葛有清熱、生津止渴及紓緩肌肉痠痛的功效；赤小豆及扁豆有袪濕暖胃的作用；紅蘿蔔益肌明目、有助增強免疫功能；蜜棗則有補脾胃、止咳潤肺化痰等功效；鯪魚補氣活血。 中醫師建議的夏天清熱祛濕湯水食譜，常選用瓜類作材料，如花旗參冬瓜湯、節瓜薏米瘦肉湯、老黃瓜赤小豆湯等，均有消暑、去濕、健脾功效。 秋分後氣溫逐漸下降，寒涼漸重易出現涼燥。
選擇蓮藕，帶泥的較新鮮，如果用來煲湯，可選肥短粗壯的，澱粉質會較多；如果平日做涼拌或炒菜用，就可以選用長身的蓮藕。 至於選豬腱時，要留意肉摸起來應帶點黏手，如果太滑的話，便有可能是冰鮮肉了。 入秋後天氣乾燥，煲湯時也要考慮如何起到潤肺潤喉的作用，選對材料煲出來的滋潤湯水，可以止咳養腎，提升免疫力。
冬天湯水芳姐: 冬天湯水食譜推介8. 佛手瓜栗子甘筍湯
花膠含豐富的蛋白質、磷質及鈣質，具滋補作用，對女士有養血美顏功效，對孩子則有滋養氣管及肺部、紓緩於轉天氣時出現的過敏情況。 百合亦有潤肺止咳功效，而淮山茨實就是健脾益胃的食材。 這款百合淮山花膠豬骨湯有美顏潤膚、益氣補腎功效，適合任何人仕飲用，特別適合產前產後女士飲用，花膠於產前有助長胎 冬天湯水芳姐 、產後恢復元氣功效。
2.波菜（通血潤腸、助消化 … 秋冬季 氣候乾燥寒冷，臟腑腠理肢節營養水分減少，內在環境溫度相對降低，平時應加強鍛鍊，增加體溫，適當的戶外運動，有助增強機體的抵抗力。秋 … 現代人壓力大，加上秋天身體水分流失，中醫角度是「上火」。 雷神主廚雷議宗教大家做這道「鮪魚苦瓜銀芽煲」，幫大家滅滅火，新鮮鮪魚加上甘味苦瓜不僅料豐味美，還能清熱解毒，有助祛濕止癢… 湯水食譜：對付小兒百日咳 止咳抗菌秋冬湯水推介 4. 春天湯水 – 去濕 補氣湯 February 16, 2012 踏入春季天氣潮濕，人容易疲倦和昏昏欲睡，最適合飲去濕湯了。
冬天湯水芳姐: 冬天滋潤湯水食譜 2：百合豬骨湯 (2 人份)
扁豆、茨實用清水浸1小時，蜜棗略洗，蓮藕切件，唐排洗淨瀝乾水用鹽醃一晚，多 … 圓肉有養血安神、壯陽益氣、補益心脾、潤膚美容等多種功效。 玉竹為百合科，中醫多用於乾咳少痰、津液少及口渴症。 沙參和玉竹常用，可相互協調，加強養陰潤燥及清肺熱的效果。 中醫認為肺與大腸相表裡，肺部有足夠的滋潤便可止咳，潤腸通便，當體內補充足夠水份，皮膚便更有光澤不易乾燥。
應四時之氣而調節飲食，可調暢人體氣機，達致養生的功效。 玉竹頭具清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺的作用，這些與普通的玉竹功效大致相同，不過玉竹頭還能調和人體氣血運行，亦能降血脂和血壓，而且味道較香、無酸味，因此售價上要比玉竹稍貴。 同時和玉竹一樣，除了入藥，玉竹頭也是煲湯的好食材，清潤去燥，老少皆宜。 鷓鴣有滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳等功效，是氣管敏感的救星。
冬天湯水芳姐: 簡單湯水 要多喝！
螃蟹肉質綿密細緻，蟹膏蟹黃豐富，口感濃郁。 但中醫師提醒，螃蟹不是所有人都可以享用的，對螃蟹… 因為污染物細顆粒一旦被吸入就難以排出，中醫稱大氣污染物顆粒為「邪」。 邪氣從口鼻、皮膚侵入，先侵犯於肺，久之將變成病理產物，而誘發疾病。 現代人長時間歎冷氣，加上冬天溫度下降，寒風吹到很多人都有頭痛問題。 註冊中醫師楊明霞指出，外在因素，如果天氣很冷，或者長期在冷氣機下，溫度太低的話，正常或偏弱體質的人的氣血都會偏慢，血氣會凝滯，氣血運行不暢順，不通則痛，就會有頭痛問題。
- 將排骨放入鍋中，加入水和鹽，煮 15 分鐘後轉小火加蓋，再煮 15 分鐘，加入白蘿蔔，水滾後轉小火，燉煮變軟後關火，適溫服用。
- ~ 小貼士：此湯清甜好味，對長新冠人士亦很適合，怕飲苦藥的小朋友也不會抗拒。
- 粉葛不僅是食材，也是一味中藥材「葛根」，它能通經活絡、解肌發表、止渴除煩。
- 用鮮鮑魚配鮮淮山、杞子、豬展等同煮湯，既滋補養顏又明目降壓。
- 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）。
海底椰含豐富的維他命E，有清熱排毒、潤膚的作用，對於女生想追求的水嫩肌膚很有幫助。 海底椰也有潤肺止咳的作用，秋冬有幾聲咳的朋友們，可嚐嚐海底椰湯水。 紫無花果，比一般無花果更清甜，而且無添加、果香十足，配以蘋果和龍眼乾同煲，不用額外加糖，清甜得來有助止咳。 雖然要預備的材料頗多，但有助調理氣管不適，一試無妨。
冬天湯水芳姐: 煲湯煲推介1. 德國寶變頻萬用養生鍋超級版
所以秋分時候，最好煲清潤湯水來調理身體。 ~ 小貼士：此湯清甜好味，對長新冠人士亦很適合，怕飲苦藥的小朋友也不會抗拒。 此湯除了能治療咳嗽，健康人士飲用，也有潤膚養顏的功效。 龍脷葉具有潤肺止咳、通便的作用，常用於治療肺燥咳嗽、咽痛失音和便秘。 治肺熱咳嗽、支氣管哮喘、急性支氣管炎、上呼吸道炎、失聲、肺結核、咽喉痛。
材料： 雲苓 1 両 白朮 1 両(38g … 六道簡單美味的水果食譜 水果對於我們;來說太熟悉不過了，它的種類很多，而且營養豐富，所以非常受人… 【飲食籽：廿四節氣】 最近一早一晚天氣清涼，人人歡喜直嚷：「秋天終於來了。」與此同時，有不少人出現咳嗽、鼻敏感等呼吸道問題，皆因「寒露」已至， …
冬天湯水芳姐: 冬天湯水食譜推介2. 百合海底椰潤肺湯
冬天天氣相對乾燥，所以湯水食材都以潤肺、止咳、潤喉及養腎的功能為主。 以下8款中醫推介冬天湯水，就集合了不同選擇，總有適合你口味的食譜。 轉季天氣變得乾燥，煲湯也要考慮如何起到潤肺、潤喉、止乾咳、喉嚨痛的作用，想選對材料煲出滋潤湯水、潤肺湯，達到潤喉養腎、提升免疫力的功效？ 楊明霞中醫師精選出8個冬天必飲的簡易湯水食譜，即使是新手也能煲出清潤冬季湯水。 秋天來了，最近大家除了明顯感覺到涼意外，其實秋天的燥氣也正在悄悄影響每個人的身體健康！ 中醫師呂桓毅表示，秋天來臨，受燥氣影響，許多民眾出現皮膚乾癢、呼吸道不順暢、咳嗽等現象，建議吃潤肺食物，多做擴…
此外，中醫師再追加補充春夏秋冬湯水分別應有那些不同的功效。 中醫師樓中亮表示，「秋」屬於五行中的「金」，對應到人體，首當其衝會受到影響的臟腑就是同屬金的肺及大腸。 中醫當中，「肺」包括呼吸系統及皮膚，而肺又是人體最嬌弱的臟腑，如果疏忽保養… 今天（9/23）是24節氣中的第16個節氣「秋分」，從今天開始，晝夜調整為均分，是準備作物收成的季節，在養生方面也有很大的意義。 營養師表示，患有呼吸道問題、腸胃和皮膚敏感以及心情鬱悶、憂鬱者，這三大族群需… Photos放大顯示秋天舒適的氣候，可以把握飯後與親友相約外出踏青，且許多老饕知道秋天是大吃螃蟹料理的最佳季節。
冬天湯水芳姐: 閱讀更多：【冬季必飲】滋潤去燥 無花果雪梨水
淮山、圓肉同埋杞子都是補中益氣的食材。 梅艷芳自細同屋企人喺遊樂場賣唱，後來喺TVB嘅新秀歌唱比賽勝出，星途由此展開，成為1980年代香港樂壇上重要嘅巨星。 同時，電影演出令佢得到多個獎，演技受到推崇。 2003年，佢因子宮頸癌病逝，離世前對事業上嘅輝煌同感情生活上跌跌撞撞時有所憾。
配合有利水消腫的粟米鬚，健脾益氣、降血糖的鮮淮山，及益肝明目、降血脂、血糖的紅蘿蔔等同用，利尿而不傷腎，對糖尿病者出現浮腫、心煩口渴、小便短少，並伴有高血壓、蛋白尿者十分有益。 新春期間總會煮些如意吉祥意頭好的餸菜，髮菜、蠔豉是最常用的，有時用剩的材料不想久放，可以考慮拿來放湯，因為髮菜有清理腸胃、清熱消滯等的功效，而蠔豉能軟堅散結、化痰消積，同時能清熱除濕，對感冒病毒有抑制作用。 中藥五味子近年常用於神經衰弱、失眠等症，對於肝炎恢復期肝酵素高久不能恢復頗具療效。 今天推介這款「五味子甘草紅棗水」具清熱、養血及護肝功效。 對病毒性肝炎患者及肝酵素高人士很有幫助。 做法：栗子投入開水中去衣；(如連殼的栗子可在頂端劃個十字口，放入水中加熱二十分鐘，出鍋去殼)，白米沖洗，連栗子加上湯同放電飯煲內，煮至飯熟即可供食。
冬天湯水芳姐: 秋天煲咩湯？11款秋天滋潤湯水食譜大合集
蟲草花能增加免疫力，更是氣管敏感和被鼻敏感困擾者的恩物，再加入其他潤肺的材料，這個湯水特別適合轉季飲用。 無花果多數用來煲湯調味為主，不過原來用來做主角都一樣好正。 因為無花果可以補血氣、強體質、滋潤喉嚨、幫助皮膚鎖水、祛水腫、潤腸，減少便秘。 無花果加雪梨已很滋潤，再加薏米，就可以有祛濕、祛水腫之效。
冬天湯水芳姐: 食譜一杯是幾公克
中醫推介 3款 袪濕 健脾湯水 潤腸通便 猴頭菇湯 材料： 猴頭菇兩個、冬菇五個、核桃30克、淮山30克、花生30克、蜜棗兩粒 做法： 猴頭菇、冬菇先浸軟，其他材料洗淨，一同放入煲兩小時即可。 功效： 冬天湯水芳姐 猴頭菇味甘性平，有健脾開胃，行氣消食功效。 冬天湯水芳姐 滋潤湯水是香港人食飯經常喝的補身湯水，尤其是秋冬季較乾燥的氣候，透過飲簡單滋潤湯水來滋潤身體為最基本的日常事，因為湯水可改善乾燥天氣帶來的乾咳嗽及皮膚乾燥等不適。 特別是冬天，宜飲補肺的清潤湯水，使身體暖和，增强抵抗力。 冬天湯水芳姐 因應四時之節氣而飲用適當有益湯水，可調理人體，達致養生的功效。
冬天湯水芳姐: 無花果湯水食譜7：五指毛桃竹芋無花果栗子素湯
黃皮紅肉的熟木瓜也非常有益，味道清甜可口，其潤膚養顏功效更佳，適合生食或煮糖水食用。 藥典中記載木瓜性温、味酸，有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎等功效。 這種藥用的木瓜和作為食物的番木瓜療效不同，番木瓜主要由於其所含酵素有助消化，對脾胃十分有益，而且無論是否成熟的木瓜皆能抗衰老、養顏、增强體質，抵抗炎症等功效，故番木瓜素有「百益果王」之稱。 冬季是吃茼萵的好時節，因為大多數蔬菜性質偏涼，但茼萵性平偏温，很適合冷天食用。 茼萵有健脾和胃、化痰止咳、清利頭目及利大小便功效。 對脾胃虛寒，受不到寒涼蔬菜人士十分適合。
冬天湯水芳姐: 簡單湯水 推介 10款滋潤湯水新手不可不知! 3分鐘 學識煲湯!
但如果太補，有些人可能會燥熱 擅長煲食療養生湯水的芳姐（張佩芳）分享心得，如果用清而不燥的花膠、響螺、水鴨等食材煲湯，就算較常食用亦不易上火。 乍暖還寒的春天，濕度高，易睏倦，最適合煲一些健脾去濕 湯作調理，可滋潤皮膚，對濕疹和水腫有幫助。 春天湯水 – 去濕補氣湯 怎樣計算湯種和麵包食譜材料的份量 Archives Archives IG – debbieadventure Follow Me …
冬天湯水芳姐: 秋天湯水11.無花果羅漢果雪梨水
入秋後天氣變得乾燥，早上醒來都有喉乾乾的感覺。 很多朋友稍一不慎，身體上火，加上睡眠不足，便會誘發秋燥咳嗽。 根據擅長煲食療養生湯水的張佩芳 (芳姐) 表示，秋分 (9月23日) 過後，空氣比較乾燥。 這段時間最重要是保護咽喉，以免咽喉發炎，同時要預防秋燥咳嗽以及皮膚敏感徵狀。
冬天湯水芳姐: 春天湯水食譜7. 海底椰蟲草花湯
花膠青邊鮑魚湯可謂一款滋陰養顏的湯水！ 花膠營養價值高，含豐富蛋白質、膠質、鈣質及磷質，是女士的養顏珍品。 此外，花膠對身體有補益能力，無論男女老少均可食用，孕婦在產後或手術後進食花膠，更有助子宮、傷口快速癒合，補充血氣和營養，快速恢復元氣。 秋冬季氣候乾燥寒冷，臟腑腠理肢節營養水分減少，內在環境溫度相對降低，平時應加強鍛鍊，增加體溫，適當的戶外運動，有助增強機體的抵抗力。 今天為「蘋果日報」「果籽」的飲食版拍攝4款合冬季飲用的保健湯水，編輯替我訂了一間位於觀塘工業大廈內的租借廚房，拍攝工作進行得頗順利，多謝編輯Ko和攝影 …