創立於1820年的 Johnnie Walker,以獨特的調和式威士忌品質享譽全球。 Johnnie Walker藍牌蘇格蘭威士忌是品牌的招牌作,每10,000個酒桶中只有1個酒桶,有符合製作Johnnie 君霸大師經典蘇格蘭威士忌 Walker Blue Label的資格。 精選Speyside產區及Highland釀酒廠的罕有威士忌,包括Cardhu及Clynelish威士忌的輕柔、Benrinnes威士忌的溫厚、加上Islay麥芽威士忌所帶出的Johnnie Walker經典的煙燻風味,品質出類拔萃。 Highland Park曾被《烈酒雜誌》美國酒評家Paul Pacult評為「世界最佳烈酒」。 位處於奧克尼群島(Orkney Islands),Highland Park是全球最偏遠的蘇格蘭威士忌釀酒廠之一。 Highland Park採用奧克尼群島泥煤烤烘大麥,配上有利威士忌熟成的寒冷海島氣候,令威士忌呈現厚實、多層次的口感,帶有煙熏氣息,以及石南花、蜂蜜的香甜。
目前唯一自行栽種大麥並堅持手工翻麥的蘇格蘭威士忌品牌,酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,每一款產品都得過各類世界級大獎,充分展現百年老牌的成熟。 「先讓口腔充滿香味,再下嚥」是威士忌的迷人之處,穀物與麥芽交織而成的香氣、純粹的色澤、醇厚飽滿的口感,高年份威士忌歷經長時間的熟成,讓每個感官都能感受到它的頂級高雅,更能體會到工藝的歲月累積。 百年酒廠The Singleton採用長期發酵和慢蒸餾方法,並使用自家種植的麥芽,創造出自然芳醇、順滑的單一麥芽威士忌。 The Singleton入門酒款12年單一麥芽威士忌入口滑順圓潤,帶成熟果香,各種場合都適合飲用,而且價值相當親民,大家不妨試試。 美國威士忌Michter’s進佔前五位置,人氣相當強勁。 Michter’s成立於1753年,為美國歷史首間威士忌蒸餾廠(前稱Shenk’s)。
君霸大師經典蘇格蘭威士忌: 「蘇格蘭威士忌」商品搜尋結果共 4,278 筆
第二,在這些地方藴藏着一種稱為泥煤的煤炭,這種煤炭在燃燒時會發出陣陣特有的煙燻氣味,泥煤是當地特有的苔蘚類植物經過長期腐化和炭化形成的,在蘇格蘭製作威士忌酒的傳統工藝中要求必須使用這種泥煤來烘烤麥芽。 因此,蘇格蘭威士忌酒的特點之一就是具有獨特的泥煤燻烤芳香味。 位於蘇格蘭南方地帶,酒廠較少,現今更是越來越少。
CAMERON 於 1899 年創造,帝王白牌調和式威士忌由超過 40 種的單一麥芽威士忌與穀物威士忌調配而成。 在整個蘇格蘭有四個主要威士忌酒產區,即:北部高地、南部的低地、西南部的康貝鎮和西部島嶼伊萊。 君霸大師經典蘇格蘭威士忌 北部高地產區約有近百家純麥芽威士忌酒廠,佔蘇格蘭酒廠總數的70%以上,是蘇格蘭最著名的威士忌酒生產區。 “藍牌”是尊尼獲加系列的頂級醇釀,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成,當中包含了年份高達六十年之威士忌。 位於蘇格蘭西南方,此區的威士忌酒體最厚重,氣味最濃,泥煤味道也最強,很容易辨識。 艾拉島的威士忌有兩大特色,一是採用當地產的泥煤燻幹麥芽,因此泥煤味特重;另一種是由大海賦予的海藻和鹹味。
君霸大師經典蘇格蘭威士忌: 品牌故事
是酒廠分佈最密集的區域,豐沛新鮮的水源、容易種植的大麥、遍佈各處的泥煤,為此處創造了得天獨厚的條件。 SPEY詩貝釀酒廠位於斯貝河的最源頭,此區的威士忌以優雅著稱,甜味最重,香味濃厚而複雜,通常會有水果、花朵、綠葉、蜂蜜類的香味,有時還會有濃厚的泥煤味。 兑和威士忌又稱混合威士忌,是指用純麥芽威士忌和穀物威士忌摻兑勾和而成的。 兑和是一門技術性很強的工作,威士忌的勾兑摻和是由兑和師掌握的。 兑和時,不僅要考慮到純麥芽威士忌和穀物威士忌酒液的比例,還要考慮到各種勾兑酒液陳釀年齡、產地、口味等其他特性。
- 不過百加得近期有意拓展印度威士忌市場,William Lawson’s 或許會因此有提升。
- 這款稀有的陳年瓶裝酒是麥卡倫藝術和專業技藝的完美結合,也是麥卡倫頂尖代表作,限量發售僅450瓶。
- 芝華士十二年威士忌的特佳酒質,已成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標準。
- 這款優雅威士忌獨具的紅褐色澤,暗示其酒液富含單寧的深邃風味。
- 他的靈感來自於品牌創辦人之孫Alexander Walker爵士在1932年創造的傳奇威士忌JOHNNIE WALKER 「Swing」。
- 至於最後的「黑岩花媚」Cardhu 14年就用上二次充填美國橡木桶和紅酒桶過桶,具有清甜和諧、甘美圓潤的特性,帶有絲絲花果芬芳和青草氣息,恍如一朵盛開之花。
雷伯五號是高 CP 值的威士忌代表之一,因為威士忌達人林一峰老師曾介紹過這支酒,讓它比較出現在消費者目光中。 雷伯五號的母公司是法國的烈酒商 LM,它旗下比較知名的品牌有 Glen Moray 格蘭莫雷。 您可用任何喜愛的方式品飲John Walker & Sons 禮讚系列 尊銘 ,但我們建議純飲最佳。 在特製威士忌杯倒入45毫升,並搭配一杯冰水;在每一口酒之間用水清理味蕾,以獲得最完整的品飲經驗。 雙人牌綠標威士忌 香氣:香甜香草太妃糖加上一點迷人的香料風味。 風味:新鮮多汁的水果及奶油糖,層次分明的清爽尾韻。
君霸大師經典蘇格蘭威士忌: 白馬 調和威士忌 1000ml
我們飲過不少的Johnnie 君霸大師經典蘇格蘭威士忌 Walker,從黑牌到藍牌都屬於調和威士忌。 君霸大師經典蘇格蘭威士忌 遇到困惑時,把酒液抹一點在手背上,再仔細嗅別鑑定。 按照劑量把不同的品種注入在混合器(或者通過高壓噴霧)調勻,然後加入染色劑(多用飴糖),最後入桶陳釀貯存。 兑和後的威士忌煙燻味被沖淡,嗅覺上更加誘人,融合了強烈的麥芽及細緻的穀物香味,因此暢銷世界各地。
- 融合蘇格蘭東岸口味淡雅的威士忌,以及西岸充滿泥煤氣味的威士忌,因此擁有卓越不凡的風味層次。
- 頂級干邑品牌「馬爹利」為歷史最悠久的干邑酒莊,一向保持創新、獨立和靈感方面的聲譽。
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- 此酒款在任何聚會小酌上,都能讓人充分感受其最佳風味,完美調和愜意歡樂氣氛。
- 其名取自傑出的現代威士忌大師,混合產自斯貝賽以及高地區的單麥和穀類威士忌。
- 在整個蘇格蘭有四個主要威士忌酒產區,即:北部高地、南部的低地、西南部的康貝鎮和西部島嶼伊萊。
黑白狗也是偶爾在酒專會看到的酒,同樣屬於帝亞吉歐的調和威士忌。 這款威士忌是少數銷量持續成長的品牌,根據帝亞吉歐的報告,黑白狗的銷量提升主要來自於印度的市場。 貝爾雖然進入了前十,但他也是唯一銷量下滑雙位數 % 的品牌,共下滑了 14.7%。 貝爾是帝亞吉歐旗下的調和威士忌,曾是英國最受歡迎的威士忌,但近期它在主要市場卻大不如前。 八海山雪室貯藏三年純米吟釀小容量超值加購$899(出荷日2019.12).
君霸大師經典蘇格蘭威士忌: 約翰走路 NO.1 (裸瓶)首席私藏精選
今年亞伯樂獻上由首席調酒師將珍稀的西班牙 Oloroso 雪莉桶,與美國橡木桶酒液勾兌而成的 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌,口感豐富、層次平衡,厚圓潤的獨特風味,令無數行家傾心不已,並於木質調色禮盒搭配 1 只精緻渲香杯,品飲時更顯風情。 每回過年,長輩總會分享私藏已久的威士忌,而皇家禮炮可說是台灣銷售第一的頂級蘇格蘭威士忌。 今年春節獻上榮獲 2019 ISC 國際烈酒競賽雙金獎、由多種至少 21 年以上的單一麥芽威士忌與穀類威士忌調配而成的「皇家禮炮 21 年」,厚實口感中帶有果香甜味,入口瞬間濃郁核果香、花香與煙燻香均衡結合成迷人的氣味。 此款禮盒以東方象徵吉祥的雙龍, 搭配代表喜氣與祝福的紅色設計,象徵收禮者的地位與品味。 美格美國波本威士忌原桶強度55.3% 這次導入的「美格美國波本威士忌原桶強度」,是2020年的第一個批次, 酒精濃度55.3%,格外令老饕們期待,老早就等著要嚐鮮。 君霸大師經典蘇格蘭威士忌 這個被視為「美格美味之源」的原桶強度酒款,沒有任何添加物,酒液從橡木桶中取出, 去除木屑之後,就直接裝瓶,多桶混合不兌水的做法,保留了最原始的美格風味, 更展現了奔放且悠長的曼妙口感,可以說是美格酒廠特別為威士忌老饕們量身打造的專屬酒款。
日本威士忌的最終勝利者,是Suntory旗下的核心品牌山崎Yamazaki。 作為本報告排名最高的威士忌,也是前5名中唯一的日威,山崎的榮光是日威之父鳥井信治郎的信念,與日本史上首間威士忌酒廠的傳承。 2015年《Whisky Bible》將Yamazaki評為世界最佳威士忌,全世界酒迷都趨之若騖。
君霸大師經典蘇格蘭威士忌: 蘇格蘭 湯瑪町傳奇單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin Legacy Highland Single Malt Scotch Whisky
您會接連品酩到裡頭蘊藏新鮮蘋果或梨子的水果甜味,以及芳醇的香草味,最後則是JOHNNIE WALKER 招牌的煙燻餘韻,連綿而悠長。 百齡罈21年也被評價為極品,帶有淡淡的蘋果香及花香,入口感受到煙燻氣息,濃郁醇和非常順口,而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎,濃郁洋梨與水蜜桃香氣,是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中,摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎,更被譽為「威士忌中的聖母峰」。
這款年氣十足的紅吱吱調酒,不僅在「心潮飯店」可以內飲外帶,到「WAT」也可購買到內含聯名「西八啦」及 2 款年節限定包裝的過年限量禮盒,美到必須買起來。 第一名是毫無意外的約翰走路,和第二名可以說是數量級的銷量差距! 君霸大師經典蘇格蘭威士忌 約翰走路一直以來就是賣得很好的蘇格蘭威士忌,尤其以黑牌為主的核心系列能見度超高。
