據說故事源於清朝康熙年間，由於楊謹的母親久咳多痰，楊謹特意跋山涉水拜訪名醫葉天士，並獲得製藥秘方。 此藥方隨後流傳了近兩百年，楊氏後人為了避免此膏失傳，便把藥方交給中正房老闆謝兆邦，隨後在港成立京都念慈菴總廠有限公司，延續至今。 嘉頓家族 他們於1977年僅以83.5萬元購入上址，持貨43年，帳面大賺4566.5萬元，物業期內大幅升值近55倍，獲利相當可觀。
該家族早前亦以2.45億元，沽出山頂白加道27號ALTADENA HOUSE一個單位，實用4,073方呎；登記買家為「龍騰摘星」馬主郝煒銘。 據土地註冊處資料，中半山龍景樓中層A室，實用面積為2,351方呎，本月初以5,900萬元售出，實呎25,096元。 另外，第一太平戴維斯發佈第三季住宅銷售研究報告指，儘管最近社會動盪及經濟狀況惡化，使整體住宅市場蒙上陰影，但由於今年首八個月的一手銷售暢旺，普通住宅成交量仍高企。 而今年稍後實施的空置稅，將加快發展商推出積壓單位及新項目，保持市場勢頭至年底。 中原高級分區聯席董事余社朝指，新買家為港人，曾居於又一村，鍾情區內居住環境舒適清靜，見物業兩面單邊，議價後入市，有意重建自住。 到了一九六O年代，令嘉頓更上一層樓的「生命麵包」面世，首創加入維他命及礦物質，同時同白藍蠟紙包裝，防止透氣，令到麵包口感保持鬆軟，一推出市場就已經搶去極大市佔率，現時在各大超市仍可見到「生命麵包」。
嘉頓家族: 【新盤速遞】九龍塘雋睿上載樓書 面積228呎起
他原本正烹調蠔肉給餐廳中的客人，但忘了關火，結果白色的蠔汁濃縮成咖啡色，味道出奇地好，因此成為了蠔油。 念慈菴不是一個名字，它的意思是紀念慈親，「念慈」是一個菴名。 由於當時求藥者漸多，後人遂設肆於北京，所以產品加上「京都」二字，而此藥則名為「川貝枇杷膏」。
嘉頓張氏家族全家作風低調，不過其產品卻佔據香港人的生活，而未來深水埗一旦改建，相信物業將大幅升值，加上近十年嘉頓亦積極將廠房搬往內地，不排除未來會將深井地皮亦改建。 嘉頓旗下位於深水埗青山道的大樓早前重建，將改建成25層高商業樓宇，引起不少人再次留意這個陪伴香港人成長的麵包世家。 嘉頓於香港新界深井設有廠房，生產麪包、蛋糕、餅乾及糖果等。 1980年代起，於中國廣東省東莞市及江蘇省揚州市設立廠房。 嘉頓家族 从食品制造到包装，均由电脑控制，充分发挥科学管理的超卓效能。 此外，香港嘉顿有限公司位于深井的厂房，总面积达七万平方米，生产线包括面包、蛋糕、饼干及糖果等，雇用员工超过一千二百人，乃业界中之翘楚。
嘉頓家族: 產品評價
嘉頓致力拓展海外市場，好讓世界各地不同的人，均可享用到嘉頓質優味美的食品。 嘉頓的麪包師標誌象徵着美食帶來的歡樂，隨着多年來的努力，已經深入民心，陪伴着廣大市民一起成長。 提升質素 開拓業務 除香港廠房外，嘉頓在八十年代已致力開拓潛力優厚的中國市場。 嘉頓家族 先後在東莞及揚州設立廠房，把先進高質素的生產科技帶進國內食品製造業。
「星級家庭什餅」以經典紅罐設計，配上炮仗舞獅等新年圖案。 罐內集合8款不同口味的餅乾，內含4包保鮮裝，更特別附上自製福紙剪，送禮自用皆宜。 原業主為天富置業有限公司（TIN FOO INVESTMENT COMPANY LIMITED），早於1977年以75萬元購入，現帳面獲利5,823萬元，賺幅75倍。
嘉頓家族: 香港本地經典食物品牌Logo設計＋品牌故事 嘉頓／維他奶／枇杷膏
八珍於1932年由伍偉森先生成立，是香港歷史悠久的品牌。 一開始原來是一間在旺角開設的食品雜貨店，後來成功把中國傳統調味醬料打入家庭市場。 余氏又指，新買家為本地客，曾居於又一村，有意重建自住。
有網民則表示，無論家庭裝變成什麼樣子，都「完全無興趣」，更表示「乜嘢人先送得岀」，「送什餅真係等俾人開年都似」。 網民亦指年年超市都賣剩超多，搞笑道若今年「買一罐送12粒退燒藥內附心意卡一張」的話則有可能清倉。 翻查超市網站，星級版嘉頓家庭什餅與舊版同樣有8款餅乾，但餅乾種類卻大有不同，除了椰子圈外，其餘7款都不相同，最為標誌性的「檸檬夾心餅」亦被換成「芝士味夾心餅」。 而嘉頓官方則表示新版的「星級版家庭什餅」除了餅乾款式不同，罐內更會附送過年文化小冊子和「自製福字剪紙」，讓大家一同了解過年習俗。 《柏捷頓家族：名門韻事》的服裝設計團隊也為戲下了許多功夫，在短短五個月內，製作了多達7500件服裝，光是女主角一人就有100多套！ 這些服裝細節也還原了當時的風氣，強調女性的身體曲線，因此可以看見女性角色們的衣服都超緊超合身！
嘉頓家族: 歷史
嘉頓家族成員早於1973年購入上址地皮並發展住宅，當年購入價50萬。 時至今日，生產麵包餅乾的廠房已一早搬到深井去，現址只用作該公司行政辦公室，以及有一餐廳仍在運作中。 可惜早前城規會已批准業主拆卸重建這屹立八十多年的深水埗區地標，日後故事如何發展下去，有待下回分解。 嘉頓有限公司創立於1926年，是現時全港最具規模及設備最先進的食品企業之一。 嘉頓的主要生產設備位於中國香港及中國大陸，出產的食品包括麪包、餅乾、蛋糕、糖果等，曾屢次榮獲國際及地區性美食獎項。
- 嘉顿的主要生产设备位於中国香港及中国大陆，出产的食品包括面包、饼干、蛋糕、糖果等，曾屡次荣获国际及地区性美食奖项。
- 網民對此表示完全不明白為何星級禮盒不但重量份量比舊版少，但價錢卻比舊版貴40蚊，因而問道「唔通真係好食?」。
- 張子芳當時與殖民地政府關係友好，一九三七年日軍侵華，嘉頓背負上抗戰使命。
- 嘉頓麵包多年來一直供應麵包餅食予香港市民，陪伴香港人成長。
- 嘉頓餅乾餅乾講求款式，因此所需的技術、器材，以至生產線都必須多樣化。
一九六九年，香港上海大酒店公司又投資七百萬港元改建原是公寓式酒店的半島新廈，使其成為半島酒店的一部分。 七十年代該公司又聯合怡和、太古財團到東南亞投資酒店業務。 嘉道理於一九五六年在香港投資興建香港地毯製造廠有限公司，六十年代中期，該公司先後在新加坡、泰國、菲律賓等地投資興建地毯廠。
嘉頓家族: 嘉頓家族2.45億沽Altadena
年，嘉頓公司於荔枝角道設立工場，翌年在中環德輔道中開設第一間門市。 其時的嘉頓，只有數名員工，手工操作為主，無論搬料送貨、燒爐烤餅，張子芳皆親力親為。 至於本地富豪避免購買炫耀性資產，超級豪宅交易甚少，山頂及南區第三季度逾1億元成交僅錄8宗，較上一季度25宗急跌68%。
《柏捷頓家族：名門韻事》改編自Julia Quinn的暢銷同名小說，此系列一共推出八部曲，並在2006年完結。 故事描述距今200多年前的英國攝政時期，關於兩大上流家族Bridgerton與Featherington的軼事，包括男女情事、八卦、權力鬥爭等劇情，堪稱是古裝版的《花邊教主》。 2017年，扬州市政府考察团赴香港进行拜访，在香港嘉顿食品公司总部，扬州市考察团对嘉顿配合扬州市东南片区改造和三湾公园建设表示感谢，并就加快扬州港扬食品项目搬迁、新建等事项与企业负责人进行了工作交流。 自80年代开始，嘉顿公司积极发展中国市场，1985年在广东东莞投资发展华嘉食品有限公司，又于1995年在江苏扬州设立港扬食品有限公司，致力为中国人民提供优质食品，并为国内食品制造业引进更多崭新科技及知识。 事實上，近日中環區舖位連環獲財團吸納，如由資深投資者黎永滔持有的中環德己立街單邊德和大廈地下1及1A號舖，位處單邊、毗鄰蘭桂芳，新近獲鷹君集團（0041）以1.83億元買入。
嘉頓家族: 香港隱形富豪之一
繼往開來 積極求進 嘉頓有限公司將秉承八十多年製造食品的經驗，堅持以品質為本，不斷求進和勇於創新的精神，致力保持優良的品質及服務，提供營養豐富的食品，達至力臻完美的經營宗旨。 嘉頓公司於一九九七年取得ISO9001品質保證系統證書，成功貫徹品質水平與管理及運作更系統化和現代化。 由此見證，嘉頓公司已成為一個具國際級數的食品企業體系。
一九三八年，嘉頓搬入深水埗廠房，開始為政府生產營養成份特高及保存期更長的防空洞餅乾及軍用餅乾，是嘉頓最大生意來源。 不過，一九四一年冬天，青山道廠房被日軍佔用，原材料及製成品被搶掠一空，機器全被破壞，生產被迫停止。 1938年亦曾為當時的香港政府生產軍用餅乾及防空洞餅乾，有較長的保存期。 在香港日據時期，廠房被日軍佔用，至1945年日本投降後恢復生產。 嘉顿于香港新界深井设有厂房，生产面包、蛋糕、饼干及糖果等。 1980年代起，于中国广东省东莞市及江苏省扬州市设立厂房。
嘉頓家族: 讀「聖言書」何價？ 國際學校的千億大生意
而嘉頓當時的標誌是一夥五角紅星，市傳當年有些被暴民追趕的警察逃入嘉頓廠房，嘉頓不肯交出警察，結果暴徒大肆破壞及縱火，令嘉頓損失慘重。 不過，暴動平定之後，政府為表揚嘉頓有功，規定要向嘉頓購貨，而自此嘉頓的生產變得相當穩定。 直到一九三O年代，嘉頓業績開始蒸蒸日上，工廠大幅擴大三倍，一九三五年，嘉頓以一萬元，購入現時深水埗廠房地皮，產品更銷至世界各地。 嘉頓創辦人張子芳一生極為傳奇，但作風異常低調，從不接受傳媒訪問。 張子芳一九一二年在江門市出世，長大後與父親到新加坡從商，父親去世之後，張子芳到香港探望祖父，與從事傢俱買賣的表兄黃華岳同住。
九十多年以来，嘉顿经历了时代的动荡，社会的变迁和科技的演进。 数以千计的嘉顿食品之中，不少曾荣获国际及地区性美食奖项，质素不言而喻。 嘉顿公司是全港最大、最具规模及设备最先进的食品企业之一，无论在生产技术、品质、产量和市场发展方面，早已达至国际水平。
嘉頓家族: 香港雍仁會館
專門經營餅乾業務的嘉頓，其家族後人或有關人士，早於1973年以50萬元購入的又一村牡丹路雙號全幢物業，整幢共6伙，總實用面積約11,696方呎。 中原地產余社朝表示，物業最初放售開價2.8億元，後來下調至2.4億元，最終以2.2128億元沽出，呎價約18,919元，呎價比同區其他二手屋苑分層單位還要低。 項目佔地6,396方呎，若買家以地積比1.65倍重建，可建樓面10,533方呎，每方呎樓面地價約2.1萬元。 另一個令大家好奇的是，金融界盛傳張家買入物業，不少都未有做任何按揭，而嘉頓家族現時在香港有深井廠房、深水埗青山道物業、白加道一個複式單位、深井海韻花園一個舖位等。 令到金融界人士好奇的是，張家幾十年來積存大量財富，但未如其他富豪染指地產業，市場盛傳張氏家族銀行存款分分鐘以億美元計算，財力深不可測。 令到金融界人士更為好奇的是，張家幾十年來積存大量財富，但未如其他富豪大舉染指地產業，市場一直盛傳張氏家族銀行存款分分鐘以億美元計算，財力絕深不可測。
嘉頓家族: 嘉頓家族沽九龍塘豪宅賺2.2億
嘉頓生產的主要食品包括麵包、餅乾及蛋糕等，不少於連鎖超級市場出售。 產品在香港、中國，以至海外唐人街發售，在香港有很高的市場佔有率。 除零售外，嘉頓亦有為快餐店、餐廳、酒店及航空公司生產供應麵包、酥皮及急凍麵團，並生產各式糖果，早年亦有在中秋節前出售月餅，標榜採用葡萄糖製造。 1980年代，嘉頓曾於九龍青山道嘉頓總部開設酒樓，近年已結業，並於原址開設西餐廳，酒樓業務則被深井嘉韻酒樓（2020年4月12日改名為嘉韻軒）取代；而嘉頓總部現時亦用作意大利維鮮香港分公司。 嘉頓生產的主要食品包括麪包、餅乾及蛋糕等，不少於連鎖超級市場出售。
嘉頓家族: 嘉頓家族2.2億沽牡丹路全幢 半世紀升值441倍
原業主為嘉頓公司家族成員張力正、張尚羽等，早於1973年僅以50萬元買入全幢物業，持貨47年物業升值441倍。 年，嘉頓營業額已達十多億元，麵包在零售市場佔有率達九成，蛋糕及餅乾則分別為六成及兩成多。 據悉，張家資本雄厚，單是在銀行的公司賬戶至少有幾億美元的現金；嘉頓家族買賣物業，多數沒做按揭。 【本報訊】山頂Altadena打破多年來未錄任何成交的局面。 專營麵包餅乾業務的嘉頓有限公司家族後人或有關人士，剛以2.45億元沽出山頂白加道27號Altadena一伙複式戶，為該山頂豪宅三年以來的首宗成交。 張子芳當年是戰後第一批訪英的香港商人，他參考英國自動化製作，一九五O年代開始引入自動化，大批生產，日產餅乾達五千公斤以上，而五四年更開始出產糖果。
2017年7月，嘉頓向城規會申請，重建深水埗青山道總部（嘉頓中心）為商業用途，擬建一幢25層高（連3層地庫）商業大廈。 1926年11月26日，張子芳及其表兄黃華岳創辦嘉頓，由於他們開設麵包店的計劃是在香港動植物公園（Hong Kong Botanical Garden）討論，因此以「Garden」及其粵語譯音「嘉頓」命名。 嘉頓家族 張子芳當時與殖民地政府關係友好，一九三七年日軍侵華，嘉頓背負上抗戰使命。 當時嘉頓與英軍合作，出產軍用及防空洞餅乾，一度創下七天二十四小時不停生產的紀錄，成為業內佳話，同時令嘉頓名聲大噪。 嘉頓新抱、領賢慈善基金創辦人張王幼倫，與嘉頓家族第三代後人、外科醫生張力正結婚逾30載，婚後育有兩女一子，一家五口樂也融融。
嘉頓家族: 中環德輔道中地舖1.95億沽 嘉頓家族成員承接
嘉顿共拥有四条二十四小时运作的面包生产线，其中更包括全东南亚第一条全电脑控制的自动化汉堡包生产线(茶山线）。 嘉顿饼干饼干讲求款式，因此所需的技术、器材，以至生产线都必须多样化。 嘉頓家族 嘉頓家族 嘉顿共设有八条自动化饼干生产线，以供应威化、曲奇、夹心饼和杂饼礼盒等的生产需求。 嘉顿公司于一九九七年取得ISO9001品质保证系统证书，成功贯彻品质水平与管理及运作更系统化和现代化。
嘉頓家族: 【新盤速遞】雋睿首錄撻訂 買家損手逾百萬
她更狠下心讓3名子女捱苦，任由他們由低做起經歷磨練，從而明白自己並不是世界中心。 長女曾經隨口一句「好悶」，她馬上安排女兒到麥當勞做暑期工，勒令翌日便要上工。 嘉頓家族 在教育子女方式上，她不認為自己是「虎媽」，而是自由與嚴謹並重，尤其重視子女的個人修養，禮貌第一，學業成績反是其次。 其教育宗旨是要子女「pursue your passion」追隨自己的熱情，就算孩子放棄興趣班、不找與修畢學科相關的職業，她也尊重孩子的意願。 她續指過程才是至關重要，確保在子女探索的路上提供學習的機會，放棄抑或持續發展下去，最終選擇權取決於孩子。