除了精緻粵菜，亦有來自北方省份的招牌菜式，包括中式點心及西式甜品。 食客推薦包括Madame Fù 松露法蔥脆皮雞、Madame Fù 黑毛豬叉燒、醋椒汁脆皮鱈魚等。 Gishiki Lounge是一間酒吧，但就結合了日本元素在內，與其他酒吧有不同的氣氛。 曾榮獲Time Out選為「香港50間最佳酒吧」，各款飲品都足以令你讚歎不絕。
2020年12間話題新cafe，環境、咖啡及食物都非常高質，最適合閨密打卡及情侶拍拖，包括中環大館日系簡約風cafe Between、旺角摩洛哥風樓上cafe兼酒吧Be Humble、長沙灣波希米亞風的Boholic等。 餐廳充滿巴黎咖啡館的元素和英國殖民時代的風格：現代藝術品、懷舊木製家具配上室外座位，環境舒適。 這裏提供法國地道街頭輕食，如法式烤雞配薯條沙律、芝士拼盤和三文魚他他等。
大館餐廳: 香港都有得食？ 2020年韓國炸雞品牌TOP 10大公開
\n 偌大的室內空間可舉辦溫馨的小型婚宴，如婚禮的 after party 或雞尾酒會。 賓客可另加港幣$288配四款精選美酒或港幣$428享用90分鐘無限暢飲精選葡萄酒、氣泡酒及啤酒。 最後，就可以一試意式杏仁脆卷配栗子慕斯及月桂葉雪糕「Cannoli di Castagne」，它是傳統意大利甜品，入口柔滑之餘，味道清新。 而深得饕客喜愛的傳統法式芝士焗龍蝦亦有推出升級版，是次推出的全新配方更採用以龍蝦沙巴雍、龍蝦高湯和龍蝦油調配的泡沫，打造更輕盈、柔和細膩的質感。
主打經典意大利美食的AMARE Bistro & Wine最近登陸將軍澳南海岸Monterey Place，更邀得來自意大利北部的星級名廚作顧問，供應一系列意大利菜式，包括手工薄餅、黑毛豬豬鞍、燒春雞、意粉和闊條麵等等。 不想過海的，也可考慮尖沙咀這間餐廳，餐廳位於The ONE 19樓，室內裝修別致，有落地玻璃窗望到維港晚空，也有露台區，居高臨下用餐，感覺特別chill！ Fortnum & Mason為英國著名茶葉品牌，深受英女王及國民喜愛，倫敦總店更是不少遊客必到朝聖地。 品牌上年登陸尖沙咀K11 大館餐廳 MUSEA，佔地兩層，一共七千呎。 一樓的豪華餐室和酒吧，供應著名英式下午茶、威靈頓牛柳、龍蝦意粉，充滿英式風味，更有現場鋼琴演奏，氣氛浪漫。 香港海景餐廳2020合集｜位於香港藝術館一樓的HUE，佔地5,000平方呎，以香港的天際線及維港美景為背景，非常治癒。
大館餐廳: 【 聖誕節六道菜晚市套餐】
而Gressingham農場採用特別飼養方式，鴨群可以在室內外自由走動，並以穀物和燕麥為主要食糧，令鴨肉脂肪比例較少，肉味因而更為濃郁。 大館餐廳 位於姊妹餐廳The Chinese Library旁邊，主廚Arron Rhodes擅長創新英倫菜式。 菜單既有大家熟悉的溫馨味道，例如慢火熬煮24小時的英式燴牛尾，也有充滿創意的現代菜式，如韃靼紅蝦配海膽鮭魚子。 主菜可別吃太撐，因為甜點同樣吸引，經典太妃糖布丁、奶油糖醬布丁和凝脂奶油都在等著你。 為「大館」增添來自巴黎的時尚氣息，鵝肝醬、法式吐司等多款經典法國美食都能在此品嚐。
包括設有 6 米長 LED 燈飾時光隧道、360 度立體投影，能用作展示新人的愛情故事、成長片段以及放映結婚照。 天際 100 亦備有婚宴顧問團體提供一站式的服務，幫助分身不暇的新人準備完美的婚宴。 位於中環天星碼頭的 Watermark，能給予新人高級的婚宴享受。 在 Watermark 能環顧 270 度的維港美景，近 3,300 呎的場地可容納約 150 人之晚宴，派頭十足。 婚宴餐牌主打高質素牛扒和海鮮，餐廳更自設風乾櫃風乾牛扒，必定能為賓客帶來高質的飲食體驗。
大館餐廳: 日本女高中生打卡新潮流 鍾情士多啤梨糖葫蘆？
最近新推出的台灣夜市火鍋拼盤，有滷水豬耳、腎片、大腸、牛肚、蛋、鹽水雞翼、紫薯水晶包、紫薯芋圓和地瓜芋㘣。 大館餐廳 平時的台式甜品芋圓用來打邊爐，味道又幾搞鬼，紫薯水晶包涮久了會變透明，食落煙韌香甜。 拼盤共8款火鍋料：墨魚汁鳥結糖、太極冬菇、黑松露蟹子海鮮軍艦、黑松露蟹肉餃、黑松露芝士豚肉餃、安格斯霜降牛丸、鮮製蝦丸和墨丸。
想在聖誕節享用一餐特別餐飲體驗，不如試下加泰羅尼亞傳統盛宴吧！ 想吃一頓傳統的意大利家鄉節慶菜式的話，就要一試Aria的聖誕節六道菜晚市套餐！ 位於港島香格里拉酒店的龍蝦吧餐廳亦在年尾推出全新單點菜牌及多款精選套餐，過聖誕來吃就一流！ 當中新推出的「紅蝦多士」以鮮紅奪目的深海紅蝦掛帥，上層蝦肉佐以香濃龍蝦肉泥、奶油鼠尾草醬及融合了竹炭粉的特製醬汁，並搭配散發牛油香氣的鬆化多士磚，令海鮮愛好者一試傾心。 臨近年尾，平安夜丶聖誕節和除夕夜等節日接踵而來，情侶們都會來個甜蜜約會以慶祝佳節。 那麼當然要找間浪漫餐廳和戀人撐枱腳，享受一頓豐富的聖誕大餐。
大館餐廳: 精選活動
該建築在1862至1864年間興建，是建築群內其中一幢最早期的建築物，亦是最有問題的建築。 馬會委託的專家表示牆身有多條裂痕，潛在結構危險，相信是近日連場大雨令牆身倒塌。 經歷約10年維修保育，2018年5月25日舉行開幕禮，香港特別行政區前行政長官林鄭月娥、香港賽馬會主席葉錫安等，主持亮燈儀式。
大館除了有歷史活化建築群外，還建有2座全新的現代化建築，分別是賽馬會立方（原亞畢諾綜藝館）以及 賽馬會藝方（大館當代美術館），分別作為 表演廳和美術館的用途。 以西班牙菜式為主的Agora，是由主廚Antonio Oviedo與JIA Group聯手開設的高級餐廳。 溫馨提示，對海鮮敏感、有嚴重乳製品敏感的人及素食者，餐廳菜式可能未必適合你了。 Sushi Zo顧名思義，以日本菜為主，由日籍名廚Keizo Seki創立。 世界各地都有不少分店，更有Omakase曾獲米芝蓮榮譽。
大館餐廳: 建築倒塌事件
味覺享受的同時，可以細心欣賞由本地創意建築工作室 Eskyiu 精心設計之雕塑座位，細味生活藝術。 在銅鑼灣食廈V Point 的ALTO，是身邊朋友最熱門的聚腳地方。 位處食廈頂層，對岸景色盡收眼簾；餐廳重金聘請前英國Habitat 設計總監Tom Dixon 擔任室內設計，是其亞洲首間餐廳作品，店內鋪天蓋地都是他的設計品，天花上超過200盞吊燈，十級有氣勢，價值過百萬！ 午市逢周一至五供應的lunch buffet，都是$148起/位，可任吃頭盤甜品，選擇以意式前菜、沙律及海鮮為主，另可加錢包主菜一份，包括牛扒、漢堡和意粉等等，頗受歡迎。
帝樂文娜公館內的北歐餐廳FINDS推出「北歐經典聖誕晚餐」。 七道菜的佳節盛宴「Buone Feste – Superiore」同樣以意式新鮮蔬菜伴「Bagna Cauda」蘸料展開，前菜就有澳洲龍蝦杯、柚子青森白子。 主菜有日本青森鮮活鮑魚意大利飯、外脆內嫩的甘鯛、青口、大蜆及帶子等各式時令海鮮，還有以風味獨特的橄欖和牛搭配香煎鵝肝。 除了放題，亦有聖誕前菜任食晚巿套餐，讓大家無限量享用多款前菜。 套餐所提供的無限量前菜包括沙律及卷物，如A4宮崎和牛舞茸卷、北海道生蠔、炙燒A4宮崎和牛、北海道蟹肉沙律、炸蝦配黑松露汁、沙尖魚天婦羅等；每位成人還可免費獲贈磯煮鮑魚。 主菜方面，任選一款有香煎走地雞胸配迷你蘿蔔及幼滑羊肚菌醬、或是松露牛柳選用穀飼澳洲牛柳配上軟滑酸甜的蘋果蓉及Pino醬汁。
大館餐廳: 咖啡
至於甜品，是經典的聖誕樹頭蛋糕，為這頓美食添上濃濃的聖誕氣氛。 除了聖誕晚餐，大家亦可考慮到Hue吃一個節日香檳早午餐！ BEDU是一間位於中環歌賦街的中東餐廳暨酒吧，主打以現代手法演繹地道游牧飲食文化，利用組合簡單、味道突出的香料，炮製出酸辣度適中並帶有煙燻氣息的佳餚。 甜品則配上經典的聖誕布甸，以及佐以Maggie Beer 果蓉、餅乾的精選手工芝士拼盤，為整頓聖誕大餐作完美的句號。 食客亦可以HK$68價錢，享用一杯Feather & Bone自家為佳節精心釀製的「Three Butchers 聖誕香料紅酒」﹐一同渡過溫馨暖意的佳節。
- 每年，Ruinart 都會委託全球最優秀的當代藝術家和設計師進行創作，藉此向其特釀香檳和歷史遺產致敬。
- 活化工程由金門建築耗資18億負責承建，原預計於2014年落成及啟用，成本預計約15億港元。
- \n Upper Garden 是香港數一數二的海景草地婚宴地點，地點正正座落在私人海涯上，能飽覽壯闊海景。
- 經過長時間商討精選而成，當中包括總店最受歡迎的時令海鮮料理、配搭新穎的招牌卷物，以及構思自經典日式甜點的手工甜品等料理。
- 店內也製作多款時令口味的手工雪糕，以澳洲牛奶製作而成，口味特別，有雲呢拿八角、士多啤梨芝士蛋糕、紅桑子奶茶、黑朱古力等等，可邊歎小食邊度過一個懶洋洋的下午。
最可惜的是，這裏的雞尾酒全是預先調教好，價錢又不便宜；喝雞尾酒，還是要即點即調的好。 Gishiki Lounge 日文解作「儀式」，是一間與別不同、超凡脫俗的雞尾酒吧，與旁邊 Sushi Zo 的優雅相映成趣。 日本傳說中的「般若」是因女性強烈妒忌怨念而形成的怨靈，Gishiki Lounge 以此為設計靈感，更在酒吧中央設置神秘的雕塑吊飾。
大館餐廳: 尖沙咀The ONE－Harlan’s
好酒好蔡的室內裝潢由鄧永鏘爵士構思及設計，以簡潔白色為主要色調，裝配優雅的水晶吊燈和法式窗戶，擺酒請客非常得體。 而餐飲則不像傳統飲宴的中菜，是強調「經典」、「季節性」及「創意」的新派中菜，保證能滿足一眾賓客的肚腹之慾。 同場設有酒吧及雪茄吧，提供各式各樣的雞尾酒及精心挑選的雪茄，氣派非凡絕對夠體面。 \n 擺酒除了到酒店或酒樓，到一家裝潢華麗和主打美饌的餐廳也是不錯選擇。 西式或中式婚宴除了講究排場，也要為新人製造難忘美好的回憶。
當中的日本A5和牛採用BIFTECK招牌的日本A5雪室熟成和牛，風味芳醇濃厚；美國和牛則選用頂級美國牛小排，牛味香濃，充滿節日色彩。 主菜可任選一款，分別有美國USDA和牛西冷配松露馬鈴薯蓉、蒜碎、忌廉牛肝菌及骨髓醬；香烤鱈魚配炒蜆及龍蝦湯；或是澳洲羊肋配燈籠椒、茄子及味噌。 至於甜品，有充滿節日特色的麵包Panettone布甸配焦糖及冧酒提子雪糕作結。 人氣餐廳Porterhouse Seafood & Steak將在聖誕節推出五道菜聖誕晚餐。 聖誕晚餐由新西蘭三文魚他他配蟹籽及Sabayon甜醬抒開序幕；接著可選和牛他他配鯷魚魚子醬、紅莓及焦糖榛子或是胡桃南瓜湯配煙燻鰻魚、煙肉及蘋果；緊接有香煎鵝肝配菠菜蛋糕、松露及醬汁。
大館餐廳: 活動資訊
百貨公司的所在地，餐廳以擁有無敵的景觀、開揚舒適的天台露天酒吧，以及自家原創的日本料理成為當地人氣食府。 這次來到中環大館開設期間限定店，特意以倫敦本店的環境氣氛為藍本，以營造摩登日菜的用餐體驗。 最近Aaharn亦推出了全新的午市美食，令人耳目一新的新菜式，比如是傳統泰式雞肉咖哩、大蝦羅勒沙律。 當中的雞肉咖哩（＄328），配合古今料理手法和新鮮的食材，十分滋味。 於1919年落成，樓高4層，是中區警署建築群最宏偉的建築物之一，設置歷史故事空間（中區警署歲月）、複式展室、警察服務中心、商店及餐廳。
大館餐廳: 監獄長樓及C倉
中西區關注組指樓梯主體周邊結構牆未有受損，相信古蹟樓梯在倒塌後仍然存在。 要知道法國人無酒不成席，因此這裡 wine list 也特別長，逛到累不妨來這喝兩杯。 曾與張家輝在電影《掃毒》中合作而為港人熟悉、「泰國最美變性人」Poyd早前宣布結婚，且公開單身派對的細節，獲20萬網民留言送祝福。 3月1日她終於與男友Oak雙雙攜手邁向人生另一階段，二人婚照流出，只見Poyd以傳統泰國民族服出嫁，於長輩前由老公餵食，一臉幸福樣。 大館餐廳 大館餐廳 31歲嘅陳凱琳（Grace）自2018年與鄭嘉穎結婚並先後誕下三名兒子，生活幸福美滿。
大館餐廳: 中環大館法式Café放空！填鴨漢堡+牛油果多士
位於大館東翼的The Chinese Library，光從餐廳設計就可以看到濃厚的殖民地氣息。 客人沿著古典雅致的原裝鐵杆樓梯向上走，途中經過兩層高的圓形大窗後，便可到達位於一樓的餐廳。 喜歡清淡口味的朋友，不妨一試「慢煮三文魚配法式雜菜沙律」，大廚以慢煮方式保留三文魚肉嫩滑質感，配上「超級食物」羽衣甘藍、車厘茄和粉紅番石榴等製作的法式沙律和檸檬黑醋醬汁，味道甜酸清新。 小巧別致的三款「迷你漢堡」，當中蟹肉漢堡以鮮甜蟹肉配以香草芥末沙律醬汁做餡料，口感滿分；再來一個「香煎大蘑菇漢堡」，啖啖香濃蘑菇；最後的「牛肉漢堡」，厚厚牛肉漢堡扒肉汁豐富，一次過帶來三重滋味享受。
隸屬本港餐飲集團JIA GROUP，過往經營的餐廳均具質素，以街名命名的奧卑利，座落於大館「賽馬會藝方」內，佔地3,000平方呎，室內設計仿如藝術家的工作室，綴以20世紀現代家俱，以現代手法，演繹古風濃厚的文化傳統。 餐廳主打江南風味的新派菜，如龍井茶皇燻乳鴿、麻辣黑豚肉小籠包、精選推介十寶鴨、以及手剁製作的清燉蟹粉獅子頭，還會表揚江南地區盛名的茗茶文化。 舊中區警署一度暫用作非牟利的文化展覽場地，與本土藝術、大專院校或慈善機構合辦。 大樓建於1862年至1864年間，於1905年加建一層，是舊中區警署建築群中最古舊的建築物之一。 大樓設有訪客中心、歷史故事空間（探索大館故事和行動代號：中區）、商店及餐廳。 2007年，馬會向政府提交中區警署建築群立法會文件，希望加建一座高逾160米、「巨型竹棚」設計的藝術地標大廈，大樓內會有瞭望台、表演廳、多用途展覽廳、畫廊、兩間戲院及零售店等。
咖啡館坐落古蹟恬靜一隅，設有寬敞陽台，客人可在微風吹拂下享受美酒佳餚。 Sushi Zo，由享譽國際的日本廚師 Keizo Seki 主理 Omakase。 Sushi Zo 被評爲曼谷、紐約市和東京的最佳廚師發辦體驗，其洛杉磯分店更獲得米芝蓮星級殊榮。 香港店設14座位，每日舉辦兩場 Omakase，18道菜（$2,500/位），每件海鮮經過精心挑選、用心處理；廚師專注地向客人逐一呈獻每道菜式；味道、溫度與口感相互協調，為你帶來獨特難忘的用餐體驗。 B倉位於整個建築群的中央，囚室建設於走廊的兩旁，裡面有8個囚室向公眾開放——囚室裡以投影方式重現當時獄中的景象，有的囚室甚至擺了三張床，根本就沒有任何活動的空間。 富主打粵菜，但就成功結合了西式元素，讓你試到中西美食的匯合。
大館餐廳: 大館餐廳終極指南
設計方案於2011年4月18日，獲得環境保護署有條件地通過。 店裏咖啡師經驗豐富，採用頂級咖啡豆，製作出一系列自家拼配咖啡、手沖咖啡及特色咖啡雞尾酒。 大館餐廳 此外提供多款日式精選菜式及創意小食，如日式套餐定食、唐揚雞粒、青提子三大治、黑朱古力味噌曲奇等。
大館餐廳: 大館 餐廳
食客推介包括Matcha Tart、芝麻椰子奶、士多啤梨三文治等。 咖啡店供應不同輕食、甜品款式，當中推介水果三文治($48)，賣相精緻，有新鮮士多啤梨、青提子配上濃厚香滑的忌廉；抹茶撻($58)，茶味濃厚，中間還有流心抹茶餡。 傳統酒店未必有很多影相位，新式酒店就可以滿足長輩們對婚宴的期望，同時又能符合年輕賓客們對「打卡」的要求。
大館餐廳: 香港cafe
雖然Grace減少幕前拍劇工作，不過佢亦不時於社交平台大曬造型照、分享美妝教學及煮食心得等影片，深得網民喜愛。 日前，佢喺小紅書分享煮食影片，素顏嘅佢更不時露出小蠻腰，網民除咗指佢身材冇走樣之外，亦心痛佢肚臍凸起兼四周變啡。 連接兩間食府的是酒吧The Dispensary，裝潢融入摩登元素，同時以古色古香的木窗框和原裝高天花營造復古韻味，更有復古裝飾品作點綴，開業後相信會成為大館其中一個打景點。
這間法式 Café，就將30年代的巴黎咖啡館重現眼前。 去過巴黎都會知道，咖啡館賣的不只是咖啡，而是那份悠閒、寫意的感覺，當中最重要的元素，大概是露天座位，不少外國人也因此而來。 坐在室外迎著風，喝一口 Latte，背靠著警署總部大樓，浸淫在英式殖民氛圍，聽著周邊食客的英語、法語，仿如置身外地那樣美好。 免費輪椅可以在位於03座營房大樓的訪客中心 – 服務處和賽馬會藝方内的大館當代美術館接待處借用。 來訪期間，如果你有任何問題或需要協助，請向大館職員查詢。 圍繞著虛構女主人Madame Fu的故事，為這場餐飲體驗添上神秘魅力。
但建議引起少數居民和環保人士反對，指質疑竹棚大樓過高、與古蹟格格不入及過份商業化。 2011年4月，香港賽馬會表示，已經完成中區警署的考古勘察工作，並且發現了一些相信是19世紀末至20世紀初的古物，包括陶製煙斗、銅幣、瓷碗碎片、疑似隧道建築以及地基遺骸。 長春社公共事務經理李少文要求暫時停工，若是發現重要遺址，應該全數原地保留，如遺址與保育方案存在衝突，設計更應更改，甚至推倒重來。 香港賽馬會表示，在通過各項法定審批後，有關的維護及保養古蹟工程，將於年底展開。 工程期間將會持續進行考古勘察，例如尋獲古物，香港賽馬會將確保進行適當鑑證以及向外公布。 2005年12月20日，警隊舉行告別儀式，正式將中區警署交回政府。