位在新竹的百年老店隆源餅行,販售新竹北埔最道地的客家蕃薯餅,還有各式各樣的糕點,堅持以手工精緻的真材實料,料多味美、口感極佳。 年節非常受歡迎的客家鹹年糕、紅豆年糕、客家蘿蔔糕等,餡料多又實在,每年都會大排長龍,無法到現場的人,也可以選擇網路訂購。 喜歡蘿蔔糕的朋友切勿錯過,有「瑤柱臘味蘿蔔糕」及「同樂珍寶極上賀年糕點禮盒」,可以同時品嚐瑤柱臘味蘿蔔糕及自家製 XO 醬。 精選糕點有特別選用本地自種蘿蔔的「鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕」($338)。 大廚選用種植期為三個月多、約二千斤至三千斤重的蘿蔔入饌,再加上特級玫瑰臘腸、鮮製臘肉、瑤柱等,再配上寓意「包羅萬有」的原隻鮑魚,本地蘿蔔的清甜味道中滲透了香濃鮑魚鮮味,把蘿蔔糕的鮮香昇華至極致。
嚴選一級臘腸、日本瑤柱、櫻花蝦、上等金鉤蝦米等惹味配料及清香鮮甜的日本新鮮蘿蔔為食材,無論香煎或蒸煮都鮮香惹味,口感非凡。 誠意之選是蟹粉蘿蔔糕,嚴選香港老字號三陽泰的新鮮生拆大閘蟹粉入饌,將傳統手藝配以嶄新元素,以一層蘿蔔糕及一層蟹粉作配搭,獨一無二的口感令人一吃難忘,絕對是賀年送禮的不二之選。 班底主理,主打摩登農家菜及玩味點心,今年首以三款特色賀年糕迎接佳節。
富東閣年糕: 香港黃金海岸酒店-粵
「菜頭粿」(蘿蔔糕)則代表好彩頭,而形狀像一朵花的「發粿」,則有發財之意,三者都是在過年間相當討喜的糕點。 金箔棗皇年糕選用山西紅棗皇,製作時只取棗肉做成棗蓉,再加入椰汁、糯米粉及甘庶片糖,最後放上金箔添貴氣。 款款賀年糕點均真材實料,滋味無窮,絕對是色香味俱全的必嚐之選,精裝禮品孖寶包括蘿蔔糕及年糕每套各一個,隻價為HK$158。
餐廳也會供應一系列賀年點心和菜式,包括招財進寶(即焗原隻鮑魚雞粒酥)、松柏年年(雲南黑松露生煎野菌包)、豐衣足食(賀年一品煲)及龍馬精神(乾燒鱔肚炒蝦球)等,以好意頭踏入新一年。 米芝蓮一星夏宮中菜行政總廚梁汝景,今年推出新作「八喜元貝蘿蔔糕」。 這糕以傳統蘿蔔糕為基礎,加上羊肚菌、88 個月風乾西班牙黑毛豬火腿及瑞士艾文頓芝士,手工製作,限量發售,售價為港幣 $498。 富東閣年糕 此外,餐廳亦一如以往,推出三款傳統口味年糕,包括臘味芋頭糕(港幣 $288)、臘味蘿蔔糕(港幣 $288)和傳統年糕(港幣 $288)。 香港港麗酒店今年推出年糕及蘿蔔糕,均由金葉庭主廚尹鐘耀師傅主理。 錦鯉年糕以游魚作模,並呈鯉躍龍門姿態,氣勢十足,送贈長輩最合適不過,尹師傅更特意減低甜度,讓賀年滋味又健康!
富東閣年糕: 年糕2023|26大蘿蔔糕/年糕優惠及賀年糕點禮盒推薦+賀年食品信用卡優惠(不斷更新)
澳門維景酒店「金滿軒」特別推出一系列的賀年糕點,包括有瑤柱臘味蘿蔔糕、傳統椰汁年糕、爽滑馬蹄糕及健康又好味的「紫薯年糕」。 皇家金堡酒店「御膳坊中餐廳」推出四款傳統經典賀年糕點,包括有鴻運年糕、泮溏馬蹄糕、瑤柱臘味蘿蔔糕及五香芋頭糕。 英皇娛樂酒店「皇廷閣」推出四款賀年糕點,包括用蔗糖做的「原蔗糖年糕」、清甜有咬口的「黃金馬蹄糕」、香氣十足的「臘味芋頭糕」及經典口味的「瑤柱蘿蔔糕」。
- 還有 逸東軒 的 臘味瑤柱蘿蔔糕 ($138),其包裝與 逸東軒 的食物出品一樣,實而不華,除了簡單外盒外,沒有多餘包裝;而且成品沒用紙袋,而是用可循環使用的環保袋,值得加分。
- 飄香芋頭糕($298)-三代家傳古法配方的芋頭糕,嚴選優質芋頭、鮮甜蝦乾、本地臘腸、膶腸及臘肉等材料,將芋頭細切再煮至粉糯口感,稍加調味,讓你品嚐到滿滿的芋頭味。不含防腐劑及添加劑。
- 「玫瑰黑糖年糕」(港幣 $288)以沖繩黑糖代替蔗糖,並滲有玫瑰清香。
- 另外,區內主要屋苑包括 牽晴間,花都廣場,粉嶺中心,碧湖花園,華明邨。
- 米芝蓮一星夏宮中菜行政總廚梁汝景,今年推出新作「八喜元貝蘿蔔糕」。
- 而明閣(灣仔)則有沖繩黑糖椰汁年糕($268)、瑤柱臘味蘿蔔糕($338)以及桂花馬蹄糕($348),每款都相當出色。
每間酒店都各有特色,包括精緻晚餐、自助早餐、兒童樂園或SPA水療服務等。 無論是一家人暢玩,還是兩小口度假,都能讓你在港享受愉快假期! 本文綜合Klook最新的Staycation酒店優惠,精心挑選又抵又有特色的酒店推介給大家!
富東閣年糕: 澳門雅辰酒店 – 黑糖迷必試!棗王黑糖年糕
其中「至尊日本蘿蔔糕」選用日本大根炮製,每棵逾兩斤重,貪其蘿蔔味重,多汁之餘較清甜。 無論送禮或自用,都想選擇一些好吃而又抵吃的蘿蔔糕、芋頭糕或甜年糕等。 本篇推介多款抵買糕品給大家,有好評餅家出品、酒店矜貴之選、餐廳特色創作等等。
另有富貴椰汁年糕(早鳥價$228;原價$268)及棗皇椰汁糕(早鳥價$298;原價$348)同時上市。 位於尖沙咀的九龍酒店龍逸軒推出「鮑羅萬有喜慶盆菜」,由2人迷你盆菜,12人份量都有,適合不同的家庭大小,盆菜包括精選原隻八頭鮑魚、花膠、日本精選元貝、虎蝦、鵝掌等十多種食材炮製。 富東閣年糕 農曆新年將至,疫情下或許未能外出食團年飯,不少食肆加推賀年糕點優惠,包括KiKi麵店(KiKi茶)、香港朗廷酒店米芝蓮三星中菜廳唐閣、香港JW 萬豪酒店中菜廳萬豪金殿等。 包括手切蘿蔔絲的臘味蘿蔔糕、傳統發財年糕及臘味芋頭糕共三款,每盒198元起。 富東閣年糕 位於一角的荃灣昌寧商場,有間隱世小食店,行入商場直去到盡頭先搵到,之前手製的藥膳燒賣、芒果糕都是期間限定食品,次次封都有機會發現不同驚喜! 今次賀年糕點包括made in Tsuen Wan 蘿蔔糕、神出鬼沒芋頭糕、天然清甜馬蹄糕,小店人手有限,故不接受online order,需要現場落單。
富東閣年糕: 澳門生活誌Life Mag
想買得最抵,只要在KKay預訂即可以年糕優惠價$298購買。 Let Eat Go新年帶大家新口味,100%由香港製造,推出包括平平安安蘿蔔糕及金沙奶黃黃金糕,兩款糕點都非常吸引 。 生隆餅家 是深水埗區內名物,每逢佳節食品都大受歡迎,去年推出蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、年糕、發糕,不過只限現場販售,不設預訂。 以往一直食開的大型品牌味道唔算出眾,不過有報導發現佢地製作衛生情況令人憂慮,而且連鎖行業已經做成大財團壟斷,見有唔少小店/網店開始發力令情況改善,令我地有更多賀年蘿蔔糕/年糕/馬蹄糕良心選擇。 Klook提供超過100間香港Staycation酒店優惠,優惠更低至28折!
除了包括有賀年年糕、瑤柱蘿蔔糕、臘味芋頭糕外,還有馬蹄糕。 鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕(早鳥價$288;原價$338),大廚選用本地自種的白蘿蔔,於粉嶺的本地農場限量耕種,實現「農場到餐桌」的綠色餐飲概念,為賀年蘿蔔糕賦予一層新的意義。 蘿蔔糕其他用料也講究,包括特級玫瑰臘腸、鮮製臘肉、瑤柱等,再配上寓意「包羅萬有」的原隻鮑魚,本地蘿蔔的清甜味道中滲透了香濃鮑魚鮮味,把蘿蔔糕的鮮香昇華至極致。
富東閣年糕: 精選賀年食品價格
上海合興糕糰店創於民國36年,由第一代創辦人任仁昌先生開始在南海路上的市場做起賣傳統糕糰的小舖,傳承至今由第三代經營,是家七十多年的老店,堅持以傳統手工、天然食材製作麵粉類、米類、精緻養生美食、低糖點心。 像是寧波年糕、紅豆年糕、桂花年糕、合興鬆糕都是年夜飯必備的傳統糕點。 香港W酒店 – 賀年臘味蘿蔔糕配星宴秘製XO醬及5克武夷大紅袍 (兩包)迎虎接福,為摯愛親朋送上精緻味美的星宴賀年臘味蘿蔔糕及年糕,共度暖意窩心的團圓樂聚。
另一款傳統蘿蔔糕($168)則選用優質蘿蔔及上等蝦米及臘味配搭,清甜惹味。 富東閣年糕 主打農家菜的農,推出三款特色賀年糕點,由大師級師傅親手炮製懷舊金箔年糕($168)、五香紫淮山糕($188)及招牌蟹粉蘿蔔糕($238)。 金箔年糕選用頂級泰國三象牌沾米粉製作,口感香軟幼滑,配上優質山西棗皇,面層加入金箔增添矜貴感昇華滋味。 五香紫淮山糕嚴選新鮮日本紫淮山入饌,加入五香粉令到紫淮山香味更突出。 蟹粉蘿蔔糕,嚴選香港老字號三陽泰的新鮮生拆大閘蟹粉入饌,將傳統手藝配以嶄新元素,以一層蘿蔔糕及一層蟹粉作配搭,獨一無二的口感令人一吃難忘。
富東閣年糕: 年糕點推薦:香港JW萬豪酒店 – 萬豪金殿招牌賀年糕點
除了「瑤柱蘿蔔糕」和「桂林馬蹄糕」之外,還有以「黑糖」為主的「棗王黑糖年糕」,特別新穎,有令人想試的衝動。 富東閣年糕 揉合傳統概念和現代創意,呈獻正宗高級粵菜的灣仔明閣推出3款賀年糕點:沖繩黑糖椰汁年糕、瑤柱臘味蘿蔔糕及桂花馬蹄糕。 唐閣推出3款招牌手製賀歲年糕,包括經典口味臘味蘿蔔糕218元、傳統發財年糕198元及臘味芋頭糕218元,訂購20盒以上可享8折優惠,50盒以上可享75折優惠,並可於1月18日至2月10日換領。 鴻福堂標榜無添加味精賀年糕品,今年推出沖繩海鹽瑤柱芋頭糕、桂花蔗汁馬蹄糕、鴻運椰糖年糕、燕窩楊枝甘露糕等共五款健康賀年糕點。
行政總廚蕭顯志師傅及團隊創製了透出淡淡茶香的椰香錫蘭年糕及推出足料傳統瑤柱臘味蘿蔔糕,兩款糕點糅合傳統的味道與嶄新的意念,配以寓意迎春接福、花開富貴的禮盒包裝,盡顯瑰麗氣派,乃敬送親友或商務伙伴之最佳選擇。 松露芋頭味道偏濃相得益彰,加上幾可亂真的素肉丸,以慢火煎香後進食,十分滋味。 帝苑軒賀年糕點的用料非常講究,由準備材料至蒸糕過程,均由人手處理,更有早烏優惠。
富東閣年糕: 服務
8度海逸酒店的大廚精心調配的「如意瑤柱臘味蘿蔔糕」每年熱賣之選必定有用料十足的「如意瑤柱臘味蘿蔔糕」。 由大廚精心調配,啖啖優質手切蘿蔔絲加入上等瑤柱臘味及爽脆黑木耳,用料十足。 富貴椰汁年糕(HK$188)則以清甜的蔗糖混入新鮮椰汁,散發出陣陣撲鼻的椰子清香,入口煙韌軟滑,甜而不膩,是賀年送禮的清新之選。 今個新年,富臨皇宮除了為 讓各饕客享盡多款團年夜飯,發財春茗外,特意推出早鳥全包先訂全包宴及廳房先訂全包宴。 值得一提金免宴12位用全包宴HK$2,688至HK$3,288, 龍蝦固然最受歡迎,鴻運乳豬揉合了中西食材的配搭原理,除了堅持傳統風味,也融入新穎的佐食方式,實在不可多得。
除了抵買的人氣餅店出品之外,想吃得矜貴些,可以選擇酒店餐廳出品的年糕系列。 其中不少為米芝蓮中菜館,製作的糕點用料更上乘,招呼親友或送禮就更顯貴格。 年糕優惠:凡於 2021 年 12 月 31 日前登記成為網店會員選購指定年糕(鴻運年糕、瑤柱蘿蔔糕、臘味芋頭糕、山芋千絲糕、蔗汁馬蹄糕、奶皇黃金糕及金絲貢棗糕),即享買 4 送 1 優惠。 足料配搭且香氣撲鼻,配上清甜多汁的蘿蔔及惹味臘味,層次分明。 班蘭椰汁年糕以新鮮班蘭葉及椰子水製成,口感軟糯煙韌,帶有淡淡班蘭芳香及輕甜椰香,加上香脆花生糖碎及椰絲,香甜可口。
富東閣年糕: ⏩ 主打糕點:石磨臘味蘿蔔糕 / 石磨薑汁年糕 / 石磨臘味芋頭糕 / 楊枝甘露糕 / 傳統桂花糕 / 椰汁紅豆糕 ⏩ 價錢:$118⏩ 訂購方式:官方網站
黑糖椰汁年糕焦香軟糯,口感煙韌彈牙,更帶有濃郁的黑糖甜香,絕對是送禮自用佳品。 奇華餅家推出創新素食賀年糕點低糖合桃南瓜糕,選用合桃配上南瓜製成,以新鮮南瓜打成蓉,配以100%純海藻糖、木薯粉、糯米粉及椰漿等製成,再配上原粒優質美國合桃,份外清甜且口感豐富。 港優糧新春糕點 透過有機耕種 、良食生產,將天然、健康和美味的食物帶到香港人的餐桌上,共享「香港原味道」。 今次港優糧新春糕點 有農夫家臘味蘿蔔糕、甘香臘味芋頭糕、爽甜馬蹄糕3個選擇。 而今年一如以往推出多款賀年糕品,絕無添加防腐劑,每年都好快賣完,要買就要提早了。
富東閣年糕: 年糕2023|19.九龍酒店 –龍逸軒
賀年糕點每盒售價為$238,於2023年1月8日或之前訂購賀年糕點可享優惠價每盒$188。 承接佳節傳統,米芝蓮三星粵菜食府唐閣推出三款向來備受歡迎的手製賀歲年糕,包括濃郁手切蘿蔔絲的傳統臘味蘿蔔糕($358)、讓人啜指回味的經典發財年糕($298)及加入特級乾瑤柱和蝦米的臘味芋頭糕($358),送禮自用都非常適宜。 香港麗晶酒店將會重新開幕,為了迎接這個時刻,行政總廚劉耀輝師傅以麗晶軒昔日食譜為靈感,製作深受歡迎的自家品牌新春糕點,包括招牌的「臘味厚切蘿蔔糕」($428)及「十勝紅豆沖繩黑糖年糕」($408)。 位於中環盈置大廈的米芝蓮二星粵菜餐廳「營致會館」由即日至2月11日再度推出精緻高雅的賀年糕點禮盒。
