小食店牌照2026詳細懶人包!(小編貼心推薦)

而暫准牌照是可以轉讓的,但過程會比一般轉讓手續較慢。 當轉讓成功後,頂手方(買方)需要繼續進行正式牌照的申請。 普通食肆和小食食肆牌照的費用以樓面面積計算, 近年政府都會推出措施豁免牌費,因此真實的繳付的牌照費用需要視乎當時的政策。 小食食肆牌照,可以提供坐位給客人在舖內進食,但不能售賣飯類。 而小食食肆牌照只能在6個食品類別中選擇一個。 而普通食肆牌照就不受限制,可以售賣絕大多數食品。

我們亦提供免費資詢服務,專業人仕免費視察鋪位,替該場所進行分析及評估樓宇是否合適用作為食肆店鋪,避免客戶自行租鋪後才發現該場所未能申請牌照。 💸參考報價: 1000呎內店舖,食物製造廠牌 價錢如下(全數分四期付款): 食物製造廠牌:$20000(原價$23000) 價錢已包:睇… 創業是不少人的夢想,在香港創業並不複雜,一般只需辦理商業登記證,完成公司註冊就可以開始營商。 不過如果你打算從事飲食業,就需要另外向政府部門申請特定牌照。

小食店牌照: 食物製造廠牌照裝修注意事項

假設生意額不變,其他成本和盈利空間則成了對立的關係。 但是要注意一點,就是 Marketing 與廣告投放一般帶來比支出更高的生意額,也對建立品牌以長遠發展很重要,因此 Marketing 和推廣的 Budgeting 適宜與餐廳發展策略掛鈎。 除了餐廳開業前所需的成本,也要預留營運資金。 餐廳在開業初期未建立熟客,會較少生意甚至完全沒有生意。

小食店牌照

對於大部分開設店鋪的人士來說,沒有誰願意非法經營,畢竟風險極高,得不償失。 大部分情況下並非是有意而為之,而是沒有注意到香港政府在這方面的規例,以及了解到店鋪物理位置和硬件配置的限制,因此遺漏了申請額外的咖啡店牌照。 (星岛日报报道)为简化申领食物业牌照程序、缩短审批时间,以及让申请人更易遵从牌照要求,食物环境衞生署下月起引入「专业核证制度」,以「先发牌、后审查」的方式签发食物业牌照,并大幅放宽小食食肆售卖食物种类的限制,便利食肆经营者和顾客。 食环署指,新规管制度将为全港超过4,300家小食食肆的经营提供更大弹性。 小食店牌照 小食店牌照 通風系統,消防系統(這個消防系統會比普通食肆寬鬆一些,例如不需要安排消防控制箱等設備),一般舖面積超過400尺。 出售涉及不同牌照的食品或飲品,例如沙律、三文治、壽司刺身等,多種簡單或即食而不涉及複雜配製過程的指定類別食物和配製該等食物以供出售。

小食店牌照: 牌照顧問推介

隨時隨地,Toby 讓你的服務需求盡快得到最佳解決方案。 食肆牌照涵蓋不同食肆要面對的風,火,水,電,土,木等方面的規劃,當中涉及協調屋宇署、消防署、食物環境衛生署、消防署等各部門申請程序。 過程繁瑣,並非一般外行人可容易應付,做就了食肆顧問的市場。 「網上牌照服務」旨在提供平台,讓牌照申請人可透過互聯網遞交申請、跟進申請、查詢申請的進度及付款。 市民可進入「網上牌照服務」網站提交各項酒牌及會社酒牌的申請及查閱你的處所類牌照(如食物業處所、會社、酒店、旅館等)的申請進度。 在本港任何處所經營的食物業如涉及牛奶加工、調製再造奶類或奶類飲品、或包裝牛奶,須申領奶品廠牌照。

  • 「開餐廳開堂」主講師,香港餐廳牌照裝修和營銷推廣的專家,目標是令開餐廳變成一門更好的生意。
  • 出牌你要經過食環署統籌,再經過衛生、消防、機電工程、屋宇及環保署,才可以出相關牌照。
  • 而綜合食品店牌(純加熱食物)、燒味及鹵味店牌等都唔需要於營業地點提供廁所。
  • 而第一次開餐廳創業,則可能需要更長的時間建立客源,和就市場的反應作出調整,建議預留約 6 個月的營運資金。
  • 在辦妥食物環境衞生署發牌條件後,即可獲簽發暫准牌照,但持牌人在獲簽發牌照後,仍須遵守消防處或其他政府部門已訂定或會在日後訂定的一切條件。
  • 食肆、烘製麪包餅食店、凍房、工廠食堂、食物製造廠、臨時食物製造廠、新鮮糧食店、冰凍甜點製造廠、奶品廠、燒味及鹵味店和綜合食物店均須向食物環境衞生署 ( 食環署 ) 申領牌照。

我們擁有多組資深隊團,主要服務範圍由全場裝修、翻新、維修等工程項目,以至餐廳設備用具和食材設備用具,幫你完成進軍飲食業的理想,實現夢想。 俗稱「細牌」,與普通⻝肆牌照⼀樣可以堂⻝,但只可售賣《⼩⻝⻝肆獲准烹製及售賣的⻝物⼀覽表》內已預先製作的⻝物,如⽤新鮮⻝材,則申請需要普通⻝肆牌照。 「小食食肆牌照」的製作食物範圍、廚房面積不得少於4.5平方米(約50平方尺),食環署建議選用不少於20 平方米的舖頭申請「小食食肆牌照」。 「小食牌」一般是指售賣小食作外賣零售的牌照,正確名稱是「食物製造廠牌照」。 「食物製造廠牌照」可以售賣任何類別食品(例如飯類、中式食品、西式食品、日式食品及珍珠奶茶等)。 但「食物製造廠牌照」不能夠堂食,只能外賣零售。

小食店牌照: 飲食牌照顧問收費會唔會好貴?

涵盖22个国家/地区的49个城市,旗下员工3000+,服务1300+在香港特别行政区和中国內地上市公司,600+在新加坡或马来西亚上市公司。 唔使擔心好唔好食問題,我晌火炭工廠區大部份都唔好食,有D可以用難食到嘔黎形容 , D C9 肯定唔係廚出身,整野求求其其 ,早餐/午餐仲大把人幫襯,幾年都未執 , 你用心去煮就得。

持有非瓶裝飲料許可證,可否售賣由角子自動售賣機出售的非瓶裝飲料 ? 如非瓶裝飲料是由角子自動售賣機出售,則須另行申領角子自動售賣機許可證。 違規構築物 (不包括屋宇署規管架構範圍內的違規構築物) 有關處所是位於新界的違規構築物,並沒有獲批給根據香港法例第121章發出的豁免證明書或其他批准書 (例如短期豁免書)。

小食店牌照: 牌照費⽤

而三相電約是單相電的3倍電力,供電較穩定,除了飲食生意需要電,洗衣店、燒烤、燈飾店等都需要足夠多的電力供應。 一般來說,200呎的商舖,最少要單相60Amp電,而 呎的商舖,則最好有單相100Amp電以上。 當然更理想的是三相電 60Amp/100Amp/150Amp或以上,視乎用途而定。

平台推5年以來,已成功配對超過2000宗裝修,幫客戶減低爛尾風險及海鮮價。 科學園畢業公司,多間媒體報導, EcHouse幫到您。 根據屋宇署的《安裝及維修廣告招牌指引》,招牌擺放位置如伸出行人道,須有至少3.5 米豎向淨空及行人道旁的距離至少有 1 米橫向淨空。 伸出行車道的廣告招牌,則須有至少 5.8 米豎向淨空。 如較大型要靠掛在大廈外牆的巨型招牌,必須事先聘請香港註冊認可人士或結構工程師,向屋宇署提交申請,才可安裝,否則該招牌將被視作為僭建物。 另外,根据现行小食食肆牌照规定,持牌人只可从6个特定食物类别中选择其中1类食物出售。

小食店牌照: 食肆牌照店鋪規格要求

工廠食堂牌照規定,持牌人不得供應膳食供非受僱於該食堂所在工廠大廈內任何工廠的人,在食堂內進食。 答:如处所已领有食物业牌照,便不会再获发另一食物业牌照。 申请人如发现有关处所仍领有有效的牌照,可提供已缴付印花税的临时∕正式租约或业主租赁证明信等文件,以便食环署取消旧有牌照,然后才会考虑签发新牌照。 如持有普通食肆牌照和小食食肆牌照,普通食肆牌照持牌人可以烹制和售卖任何种类的食物,供顾客在食肆内食用;小食食肆牌照持牌人则只可烹制和售卖《小食食肆获准烹制及售卖的食物一览表》所列载的其中一类食物,供顾客在食肆内食用。 製作⻝物的範圍、餐廳廚房及飲⻝⽤具清潔地⽅的⾯積要求是佔餐飮處所總樓⾯面積的10-20%(不得少於50呎)。

限制出售的食物是需要食環署加簽才能售賣,根據《食物業規例》 (第 132X 章 )的規定,除非獲得食物環境衞生署署長書面准許,任何人不得售賣「限制出售的食物」。 「限制出售的食物」一般是指:奶類或任何奶類飲品、軟雪糕、冰凍甜點、涼茶、非瓶裝飲料、燒味或鹵味、切開的水果、涼粉、刺身、壽司、生蠔 及供不經烹煮而食用的肉類。 遞交食牌轉讓申請時,需要夾附一份由註冊工程師簽署的無僭建證書,這些一般都會由牌照顧問負責處理。 當食環署收到申請後,食環署幫辦會到場視察確保處所無問題後就會安排轉名手續,一般需要1.5-2個月時間完成。 「臨時牌照」的正確名稱是「暫准牌照」;在辦妥食環署發牌條件,由工程師加簽確認後,便可先獲簽發「暫准牌照」,但持牌人在獲簽發牌照後,仍須遵守消防處或其他政府部門已訂定或會在日後訂定的一切發牌條件。 「暫准牌照」有效期6個月,這段時間食環署等政府部門會到場驗收舖頭的衛生、結構及消防等項目。

小食店牌照: 冰凍甜點製造廠牌照和暫准冰凍甜點製造廠牌照

由於製作食物的範圍、廚房面積是不得少於50呎面積,我們都會建議客人在店舖選擇上需要留意該店舖的總面積。 小食店會唔會有人俾飲食顧問公司去搞, 會唔會無咁化算, 收費都好貴, $500/呎. 至於小食食肆牌照,100平方米或以下的食肆,每年的牌照費用為1,810;100平方米以上至250平方米的食肆,每年的牌照費用由2,270至4,070元不等;250平方米以上的食肆,每年的牌照費用由4,960至90,050元不等。 「小食食肆牌照」要求店鋪必須備有洗手間,最少男廁及女廁各一個,而衛生設施的數量則視乎顧客及員工人數而定。 圖則方面,如沒有設計圖則時,我司會繪製一份建議平面圖則並交由客戶審批後才呈交到食物環境衛生署。 如收到設計圖則,為免有任何差錯,我司亦會到現場實地覆尺。

小食店牌照

另外,持牌人必須親自管理該處所,對於想開分店或不親自經營者,建議事前計劃周詳。 「小食食肆牌照」俗稱為「細牌」,有關的出牌要求比「普通食肆牌照」較爲簡單,但比「食物製造廠牌照」較複雜及需時長一點。 小食店牌照 持有這類小食食肆牌照的餐廳,是可提供堂食及售賣預先製作的食物。

小食店牌照: 食物製造廠牌照轉讓

申請人如果在交圖則後有更改,須再次提交經修訂的圖則,以供發牌當局考慮和轉交其他政府部門處理,而申請人須用顏色筆在圖則上標示建議的設計更改,並略加說明。 在決定申請食物製造廠牌照後,就要準備擬備設計圖。 此前,申請人須把廠房面積按建議的用途劃分,例如廚房、食物 調製室及衞生設施。

小食店牌照

只供為數不多於 20 個住宅單位使用而公眾不得進入的泳池,則無須申領泳池牌照。 為方便食物業盡早開業,食環署推行暫准牌照制度,向已符合衞生、樓宇安全和消防安全各項基本規定的處所簽發暫准食物業牌照。 暫准牌照的有效期為六個月,在這段期間,持牌人須履行所有尚未遵行的規定,才會獲發正式牌照。 本指引就從事受食物環境衞生署署長(食環署署長)根據《公眾衞生及市政條例》(第132章)及其他相關法例規管的活動,必須申領的牌照類別,向市民提供資料。

小食店牌照: 相關內容

如果沒有那麼大的空間,你就可以考慮拿剛剛之前看過的九個許可證,空間再小都可以。 這就代表如果你要拿煤氣過去這個小食店一定可以,但如果你走完整個街,都看不見這個蓋子的話,就代表沒有煤氣。 當然用電的,火候沒那麼好,但原來還貴很多,煤氣的話,用這個能量一萬兆焦耳的成本大概2,600元,電的成本就是3,300元,約貴3成。 如果用石油氣就是9,300元,貴3.6倍,所以商鋪有煤氣就很值錢。 如果你的食肆樓上是一個護老院、幼稚園或者任何學校的時候,下面要出牌,就要特別小心,因為消防會抓得特別緊。

小食店牌照: 普通食肆牌照

食环署指,考虑到食物种类和烹调方式渐趋多元化,在不影响食物安全及环境衞生的前提下,该署决定放宽限制,由指定食物项目改为对食物烹调方式作出规范。 以行業老師傅的經驗來說,最好的利潤的是雞蛋仔和格仔餅。 食物成本低,放置時間較長,容易制作及加點小創意(雪糕,甜醬,不同食品口味)就可以賣得更貴。 相反,一些需要新鮮食材的小食,如煎釀三寶,豆腐,魚肉生菜,碗仔翅則最易蝕。 所以店主要小心計算好所需份量,避免過時而變壞。

小食店牌照: 香港电讯牌照申请

而綜合食品店牌(純加熱食物)、燒味及鹵味店牌等都唔需要於營業地點提供廁所。 燒味鹵味店只可零售由持牌食物製造廠或其他合法來源供應的燒味鹵味。 如申請人有意在其處所內配製燒味鹵味,則須另行申領食物製造廠牌照。 如生意或業務涉及任何為卡拉 OK 用途而開設、經營或使用的地方,而該地方位於已根據《食物業規例》 ( 小食店牌照 小食店牌照 第 132X 章 ) 獲食環署署長發給食肆牌照的處所內,則有關生意或業務必須向食環署署長申領卡拉 OK 場所許可證。 該許可證必須在相關的食肆牌照有效期內才有效。 經營的食物業如涉及零售《食物業規例》 附表 2 所列的限制出售的食物,須申領哪種牌照/許可證?