糖尿病人的飲食講求適當分配日常正餐、湯水、水果及小食中的醣質（又稱碳水化合物）攝取量。 醣質攝取量會影響血糖的水平，如能適當分配一天的醣質攝取量，便可有效控制血糖水平。 醣質除了見於砂糖與蜜糖外，亦見於穀物類、根莖類蔬菜和乾豆的澱粉質、水果的果糖和牛奶的乳糖。 飲食如果沒有特別控制，或是生活習慣出現大幅改變，體重半年內若掉了原本體重的5到10％，就得注意可能疾病找上身。
- 一項研究發現，含有花青素的甘藷是一種天然成分，有助於甘藷和橙子，是一種極好的抗氧化劑，有助於對抗感染和其他抗菌功能。
- 睡醒後宜喝一杯溫開水降低血液黏稠度，可減少糖尿病併發症的形成，如果活動量大，出汗多或高溫的夏天，應該再額外補充水分。
- ● 營養成份分析：熱量126大卡，糖分15公克，蛋白質9公克，脂肪4公克（飽和脂肪0公克），鈉含量34mg，膳食纖維7公克。
- 一項研究發現，食用綠花椰菜芽可降低糖尿病患者的血糖。
- 但實際上，糖尿病飲食是一種健康、愉悅的飲食，並且適合整個家庭。
- 瞭解您能吃些糖尿病飲食菜單食物會對您的身體成哪些影響，這一點非常重要。
肉桂已被證明有助於降低血糖水平，提高胰島素敏感性，並降低血紅蛋白 A1c （HbA1c） 水平。 益生菌是生活在人體腸道中的有益細菌，可改善消化和整體健康。 一項綜述研究表明，食用益生菌食品可以減少發炎和氧化壓力，並增加胰島素敏感性。
糖尿病前期飲食菜單: 糖尿病一日飲食菜單範例
患糖尿病前期的人士，可透過改變飲食及適當運動，或需藥物輔助使血糖恢復正常，預防糖尿病。 根據發表在《循證補充和替代醫學》上的一項研究 ，由於它們的生物活性含硫化合物，洋蔥可以幫助降低膽固醇，防止動脈硬化，並有助於維持健康的血壓水平。 盡可能生吃洋蔥以獲得更好的益處；農業和食品化學雜誌的一項研究發現，與煮熟的洋蔥相比，生洋蔥的降膽固醇特性更強。 亞麻籽富含有益心臟健康的 omega-3 脂肪、纖維和其他獨特的植物化合物。 它們的一部分不溶性纖維由木脂素（lignans）組成，這可能有助於降低心臟病風險並改善血糖管理。 糖尿病前期飲食菜單 一項涉及 68 名超重或肥胖成年人的研究發現，食用富油脂魚的參與者比食用瘦魚的參與者餐後血糖水平有顯著改善。
为了帮助控制血糖，您可能需要学习计算所摄入的碳水化合物含量，以便相应地调整胰岛素的剂量。 晚餐的部分，可以試著在將白飯換成地瓜、南瓜、玉米等，和白飯相比GI值（升糖指數）較低的根莖類食材。 每餐都要吃到兩到三份蔬菜（一份差不多一個拳頭大）都有幫助穩定、控制血糖的好處。
糖尿病前期飲食菜單: 糖尿病巧吃山藥茄泥豆腐
長途旅遊可隨身攜帶糖果、緊急備用藥、糖尿病識別卡。 醣類總量是主要影響血糖的因素，精緻醣類、過糖食物、飲食無節制，這些都容易讓血糖上升，大部份甜食含大量油脂，如蛋糕、冰淇淋等，若吃太多一下熱量攝取太多反而會影響體重。 改採這種飲食對你的健康和體重都有顯著的助益，不僅因為它能夠改善葡萄糖的運用，也因為它可以促進新陳代謝並減緩這種危險疾病的進程。
- 五、說明：1、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種任選幾種。
- 簡誌銘說，首先要定期檢查血糖，盡早篩檢出異常血糖值，尤其是有糖尿病潛在因子的人，肥胖、缺乏運動、糖尿病家族史、高血壓和高血脂病史、代謝症候群。
- 甲狀腺亢進患者定期服用降甲狀腺素藥物，平均二年可以停藥，患者除了服藥仍需要調整作息，降低生活壓力，飲食也得降低攝取含碘食物。
- 建議吃「全食物」碳水化合物、並分配在三餐攝取，能減少胰島素持續分泌的負擔，減少血糖驟降。
- 一項綜述研究表明，食用益生菌食品可以減少發炎和氧化壓力，並增加胰島素敏感性。
- 這份菜單希望能帶糖友了解：其實每種食物只要掌握份量，並選擇合適的飲食搭配，糖尿病也可以自由地享受美食。
- 營養物質的消化吸收以及毒素的排泄，都是在水解狀態進行的，飲水的重要性不言而喻。
「1份糖尿病點心」的總熱量攝取建議在100~200大卡之間，根據自己每日熱量的建議，將熱量分配於正餐及點心。 例如一位女性一天建議的總熱量攝取為1500大卡，若三餐已經攝取將近1300大卡的熱量，則點心則建議可以攝取到200大卡的熱量。 正如你所看到的，即使只有很少的產品選擇，如果需要的話，你可以製作一個體面的菜單，以成功克服已經出現的健康問題。 在8號飲食中，食鹽（每天高達4克）和水（高達1.5升）的用量有限。 但維生素C，鐵，鈣和磷超重的患者應該比正常體重的人消耗更多。
糖尿病前期飲食菜單: 糖尿病怎麼吃？糖尿病飲食原則
總之，糖尿病患者應從“吃”上下工夫，讓這種“富貴病”從哪裏開始，從哪裏結束。 因此，專家明確指出：“飲食控制是戰勝糖尿病的首要任務。 均衡攝入谷薯、蔬菜、水果、肉、禽、魚、乳、蛋、豆類以及油脂類食品。 少吃甜食，水果應選擇低糖度的，宜在兩餐中間吃。 在臨牀上，除了老張這種情況，還有另一種極端也不可取：有的人聽說自己血糖高，因爲沒有任何症狀，就根本不當回事，依然像以前那樣大吃大喝。 事實上，在糖尿病前期，高血糖對全身的大血管、微血管和神經系統的損害就已經開始了。
學習如何計算營養標示，不只能了解食品的營養成分，更能幫助你規劃餐點的攝取。 在這些項目中，「碳水化合物 (醣類)」對糖友來說格外重要，因此可以優先計算「碳水化合物」這個欄外，而 15 公克的碳水化合物，就等於 1 份澱粉。 「211 餐盤法」是最簡單也最好上手的方法，能幫助你輕鬆分出餐點的份量。 而使用餐盤的重點，正是為了增加蔬菜量：假設今天使用一個長方形的餐盤，可以先劃分為 4 等份，其中 2 等份裝上蔬菜，另外 1 等份裝上豆魚蛋肉類，最後 1 等份再放上全穀雜糧類，這樣就是均衡的一餐。 也可以依照狀況，額外搭配 1 份水果或乳製品。
糖尿病前期飲食菜單: 口服藥＋打胰島素 血糖仍不降
糖尿病人應養成「定時、少量、多次飲水，不渴也飲」的好習慣，忌含糖飲品。 睡前半小時不喝水可避免眼皮浮腫、半夜常跑廁所，影響睡眠品質。 糖尿病前期飲食菜單 睡醒後宜喝一杯溫開水降低血液黏稠度，可減少糖尿病併發症的形成，如果活動量大，出汗多或高溫的夏天，應該再額外補充水分。 正在進行飲食管理的糖友們，也可以搭配血糖監測，來了解食物對血糖的影響，並及時做出調整。
由於碳水化合物經人體攝取後會被分解為葡萄糖，因此若一不小心吃太多，容易造成糖友的血糖出現較大的波動。 為了穩定血糖水平，建議計算並固定每餐的碳水化合物攝取量，尤其是正在服用糖尿病藥物或胰島素的病友更要注意。 但實際上，糖尿病飲食是一種健康、愉悅的飲食，並且適合整個家庭。 瞭解您能吃些糖尿病飲食菜單食物會對您的身體成哪些影響，這一點非常重要。 儘管食物不是導致葡萄糖上升的唯一因素，但是您的食選擇會對您的葡萄糖、膽固醇和血壓產生重大影響，當然也會影響您的整體健康。 食用酪梨還與改善整體飲食質量以及顯著降低體重和體重指數 （BMI） 相關。
糖尿病前期飲食菜單: 糖尿病一週菜單推薦 – 設計糖尿病菜單六原則
目前建議針對體重過重及有其他糖尿病危險因子的青少年或孩童也要考慮做篩檢，若有疑慮，可進一步向兒科醫師諮詢。 能創造安靜舒適的睡眠環境，每天睡七到八個小時，擁有良好睡眠品質的人高血糖機率較低。 相反的，一天睡不足五小時、太早起床、晚上睡不著都會增加高血糖的機會；如果是做早晚班需要換班的工作，或是有睡眠呼吸中止等睡眠問題，血糖控制不穩的機會就變高。 蕭捷健表示，婦人按照以上3個重點做調整後，6周體脂肪從39.5％降到34％，內臟脂肪11.6降到9.6。 最重要的是，原本每天施打40單位的胰島素，血糖還控制不下來，現在只要打16單位，早上就能控制在100以內；另外婦人也瘦了快4公斤，也達到增肌減脂效果。 （Elena）是一名香港認可的註冊營養師，專門提供一對一的營養諮詢和營養分析服務， 以及為不同人士（包括高血壓和糖尿病患者）設計專屬餐單。
想必這些都是糖友和其家人需要面對的飲食調整問題。 今次介紹糖尿病飲食指南、推介3個食譜，亦會分享糖尿病前期一日三餐的食療菜單。 很多高血糖的患者以為水果很健康就狂吃，卻不知道水果中的糖份原來也是高血糖的幕後黑手。 按低醣飲食的作法，醣類食物每餐約 1 份，蛋白質與蔬菜各 3 份。 游能俊醫師說，就算用藥物，3 個月可能最多只能降 0.5%，畢竟走到糖尿病前期這一步也是長期的累績。 但別小看人類的意志力，有為 70 歲的個案，只用了 40 天就狂降 1% 的糖化血色素。
糖尿病前期飲食菜單: 糖尿病
溫馨提醒，糖尿病飲食並不意味著要捨棄所有美食，只是可能要控制特定食物的份量而已，尤其指會使血糖指數飆升的食物。 改變飲食選擇與建立運動習慣，少吃精緻澱粉，多吃含纖維的蔬果，每天攝取的熱量少個500到750卡，讓體重持續下降，就算是只降低原始體重的5%，也是有幫忙。 糖尿病前期飲食菜單 像是原本一百公斤的人減重個五到十公斤，後續進展到糖尿病的機會也會下降一些。
而食物中的膳食纖維就是控制血糖的重要角色，美國糖尿病衛教學會（ADA）建議糖尿病患每天應攝取20至35公克的膳食纖維。 所以，在一日三餐中，必定要好好安排澱粉質和膳食纖維的分配。 含有碳水化合物的食物包括五穀、水果、奶類、豆類或高澱粉質蔬菜類等，要控制血糖就要計數食飯。 碳水化合物能提供能量，建議大家每餐以碳水化合物為基本。 一般情況，女性每餐約需四十至六十克碳水化合物，男性約需五十至八十克，餐與餐間或/及睡前可能需要進食十至二十克碳水化合物的小食。 甲狀腺亢進患者定期服用降甲狀腺素藥物，平均二年可以停藥，患者除了服藥仍需要調整作息，降低生活壓力，飲食也得降低攝取含碘食物。
糖尿病前期飲食菜單: 營養標示計算法 – 到超商購買食品時必備！
五、說明：1、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種任選幾種。 2、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調。 3、每日烹調油(植物油)不超過10克，食鹽不超過6克清淡爲宜。 4、上午、下午加餐可吃些水果，但不要過量，不超過100克爲宜。
儘管如此，最好以規律的運動來輔助任何飲食改變，以獲得最大效益。 當一個人被診斷出患有前期糖尿病，他們的醫生通常會對他們的飲食做一些調整的建議，以避免發展成糖尿病。 其他方面也需要考慮 ，如年齡、體重及任何其他疾病－－如妊娠糖尿病。 當我們能把握上述外食選擇的原則、了解如何計算吃下肚的份量後，就可以輕鬆控制好血糖，另外，也別忘了隨時進行配對血糖的監測，了解食物對血糖波動的影響，才能配合修正飲食內容，找出最適合自己的三餐選擇。 糖尿病是慢性疾病，在香港，每10人有1人是糖尿病患者，當中約每5名患者有1人是年輕發病者。 糖尿病若控制不當，容易導致併發症，包括高血壓。
糖尿病前期飲食菜單: 糖尿病的高風險族群
因此要適時地用健康的方式紓解壓力，運動就是一個很好的選項，而大吃大喝只會帶來更高的糖尿病風險。 參考「333原則」，即每週運動3次以上，每次至少30分鐘，並達到每分鐘脈搏130下狀態。 你可以選擇散步、健走、慢跑、游泳、自行車等類型，且運動時間最好在飯後半小時左右，或在運動前吃些點心，切忌空腹運動，以免血糖不足反而產生低血糖症狀。 糖尿病藥物的服藥時機各有不同，有些須在飯中或飯後服用，或是餐前服用，亦有需空腹服用的藥物，應遵從醫生、藥師的指示服用，才能穩定控制血糖。 又稱餐時胰島素或速效胰島素，因為起效時間短，可以在餐前15分鐘或是餐後注射。 因為降血糖的持續時間也較短，可以降低低血糖的風險。
糖尿病前期飲食菜單: 糖尿病前期患者要改變飲食習慣
其實，血糖機就像導航一樣，是為了要知道「血糖值在哪」，如果能像GPS那樣，隨時掌握血糖變化，當然是最理想的狀況，因為越詳盡的資訊，越能讓相關醫療人員，提供更適合你身體狀況的治療選擇。 糖尿病飲食是一種均衡而且健康的飲食，只要稍微改變一下烹調方法，適當的調整每日所吃的食物種類與份量，您的家人亦可以與你一起共同食用。 糖尿病前期飲食菜單 糖尿病前期飲食菜單 假使在我們進食後，身體無法製造足量的胰島素，或是細胞對胰島素反應不夠敏感，血糖就降不下來，許多過量血糖堆積在血流裡，讓眾器官泡在糖水中，就會大幅影響身體健康。 挑選真正低糖食材、計算飲食份量，透過度身訂造的食譜，輕鬆控制第一型和第二型糖尿病，甚至逆轉「糖尿病前期」。 6.睡前的血糖量測出來偏低（血糖值＜150mg／dL），或是與「平常睡前血糖值」比較後，屬於偏低的狀態，尤其是打胰島素的糖尿病患者，顯示你在半夜可能會發生低血糖的症狀。 情況嚴重的牙周病也可能增加人體對胰島素的抗性，令血糖控制不易，加劇糖尿病導致的血管病變情況，兩種疾病形成惡性循環。
糖尿病前期飲食菜單: 前期糖尿病的菜單飲食一周
在一項涉及 3,000 多名心血管疾病高風險參與者的研究中，豆類攝入量較高的人患 2 型糖尿病的機率較低。 奇亞籽中的粘性纖維實際上可以通過減緩食物通過腸道及被吸收的速度來降低血糖水平。 奇亞籽可以幫助你達到適度的體重，因為纖維可以減少飢餓感並使你感到飽足感。 鮭魚、沙丁魚、鯡魚和鯖魚是 omega-3 脂肪酸 DHA 和 EPA 的重要來源，對心臟健康有很大好處，定期攝取足夠的這些脂肪對於糖尿病患者尤其重要，因為他們患心臟病和中風的風險增加。 DHA 和 EPA 保護血管內的細胞，減少發炎標誌物，並可能有助於改善動脈功能。