紫藤廬是當時專制高壓統治下的一個小小的自由空間。 紫藤廬原爲日治時期台灣總督府官員淺香貞次郎的宅邸。 此期間由周德偉之子周渝接管，改成爲茶館，因其庭院中生有三棵紫藤而取名“紫藤廬”，運營至今。 現爲臺北市市定古蹟，屬於臺北市文化資產，由臺北市政府文化局管理。
【大紀元6月27日報導】（中央社記者林紳旭台北二十七日電）歷經一年三個月整修，八十八年歷史的台北市指定古蹟紫藤廬今天完工重新開幕，藝文界人士匯集一堂，祝福紫藤廬重生，並期望繼續延續文化生命，再創歷史風華。 喜歡探索上海及江南各種料理，隨著先生慢慢了解上海人家的傳統飲食生活與習慣，開始用文字及圖片記錄江南生活。 由於國有企業產權制度改革過程中嚴重的不公正，及收入差距迅速擴大的事實，曾經獲得廣泛支持的「市場化」，受到廣泛質疑。
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在北大期間，周德偉算是少數沒被左派牽著鼻子走的學生，從政之後，汪精衛又是受國共夾擊污名化的對象，而海耶克的自由主義在落後國家邁上發展富強之路，也不可能受當政者青睞。 紫藤廬創辦人 諸般因素，造成了周德偉先生前半生動盪、後半生抑鬱的個人悲劇。 以發揚茶道文化為主的「紫藤廬」，館內的茶葉選擇很豐富，不僅可以細細品茗，也常舉辦各式文化展覽，推廣茶藝課程等。 年）創作階段：屬「見山是山」，以愛喝茶的愛茶人角色來修飾、改進茶用具，此時揉合流體力學與製壺工藝創造出領有專利證書，有氣孔散熱，且不會燙主人手，不同於流行的日本煮水鐵壺，屬於台灣茶藝界專有的「義氣壺」。
1997年，基隆關稅局欲收回被佔用22年的公務宿舍，透過地方法院執行勝訴部分的判決，在查封過程引起藝文、學術、古蹟、茶藝界關注，並發起古蹟保存和搶救活動。 1983年9月，由十家黨外雜誌代表所發起的黨外編聯會，正式成立，邀請時任台北市議員的陳水扁、謝長廷、及美麗島事件辯護律師江鵬堅等在紫藤廬召開籌備會，通過組織章程草案。 周渝曾參與黨外運動，此地成爲黨外運動人士的聚會場所。 是“反對運動記憶裏最美麗的堡壘”（陳文茜語）、“落魄江湖者的棲身所”（林濁水語）。 尊德性斋成爲知識份子、文藝界人士的聚集地，殷海光、彭道德、徐道鄰、夏道平、李敖、陳鼓應等人曾於此舉行研究討論會，爲台灣引介西方自由主義思潮。
紫藤廬創辦人: 紫藤廬 歷史
何乏筆則反駁說，一旦觸及現代化問題，就必然意味著要接受不可避免的斷裂性，因此許多所謂文化保守派其實也是主張革新的；所謂運動，恰恰是連結了文化與政治的關鍵。 另外還有一些提問者發表了意見，比如有人補充了中國學者秦暉《走向帝制》一書中與楊儒賓類似的觀點，有人提出歐陸與英美哲學脈絡對於自然、對於形而上學介入政治話語的警惕，不過這些問題暫時沒有引起很多回應。 第二個與談人李丁讚彷彿是在呼應林月惠最後提出的期待，他從社會學的角度提出儒家傳統與自然的特殊關係，並期待這是否能對西方自由主義有所貢獻。
美籍華裔詩人，生於上海，長於北京，1993年在波士頓創辦《傾向》雜誌，2000年被控「非法印刷出版」罪，因國際文學界呼籲營救而遣送美國，曾獲選為紐約公共圖書館首位華裔駐 … 紫藤廬 負責人林慧峰（Sophia Lin）與法國茶生產推廣學會(ANVPTF）創始會長Jeremy Tamen 共同介紹台灣荼類品種，並示範這兩種名茶——東方美人和凍頂烏龍的 … 1981年，周德伟之子周瑜将此正式命名为“紫藤庐”，从此便成为茶人的“圣地”，台湾茶道的源头。 奧賽美術館收藏了橫跨1848年至1914年間的西洋藝術作品，包括繪畫、雕塑、素描等。 每次展覽都會挑選3000件作品，依年代分樓層展示。
紫藤廬創辦人: 紫藤廬～餐點介紹
人，結果回響熱烈，爆棚的湧入了二倍的人潮，其中我認識的有紫藤廬創辦人周渝先生、資深茶人龔于堯老師、專業畫家暨茶道老師沈山人等。 “禮者，天地之序也，樂者，天地之和也”（禮記），中國人以農立國，與大自然和合不隔，天人合ㄧ，是深深浸潤在中國文化裡的哲學基調。 “物我相忘，人我相安”，茶席“立象以盡意”，茶人鋪展ㄧ方茶巾，就如同展開一個以人為主體的ㄧ方自然天地，在這小天地裡物我的和諧安頓中，尋找屬茶的質樸真如的美感。 一片茶葉散發著日月精華的芬芳，一碗茶湯流蕩著雨露山魂的氣嵐，環繞著茶席的茶器，服裝，插花，茶室空間，於是無不以“雍和”為貴，無不體現著茶人的生命情調和美感修養。 1981年，開設茶藝館並命名爲「紫藤廬」，是臺灣第一家茶藝館。 紫藤廬又名「無何有之鄉」，是靜靜地蘊藏生命與創造原的地方。
于彭之外，還有陳來興、鄭在東、邱亞才、郭娟秋等畫家，都曾接受周渝贊助顏料、畫框、展場而得以專心作畫，甚至作品完成後再賣給周渝，就這樣，很有藝術鑑賞力的周渝，就收了不少這些當代畫家未成名前的許多畫作。 周德偉師承英國著名經濟學家海耶克，翻譯海耶克作品《自由的憲章》，終身倡導自由經濟，卻不適合當時計畫經濟威權主導、亟欲擺脫貧困的中國。 他受汪精衛感召而加入國民黨，雖在政府裡擔任財政部要員，在政治上卻是不折不扣的非主流。 時代不配合他，注定他被邊緣化，大半輩子鬱鬱寡歡不得志。 2003年6月13日，作家龍應台發表〈在紫藤廬和Starbucks之間〉一文，「把紫藤廬當成本土文化的圖騰物、甚至第三世界‘拒外反霸’的精神堡壘，以之迎戰來勢洶洶的全球化風潮」（鄭寶娟語），引起爭議。 2013年4月16日起，北市府將紫藤廬出租給由周渝先生開設之紫藤廬有限公司營業，自此引發政府將公有古蹟出租給私人公司營利之爭議。
紫藤廬創辦人: 日本代購
當年紫藤廬開幕時，市面上的茶盤只有不鏽鋼和塑膠兩種材質，他用了兩、三個月就受 … 它始建於一九二〇年代，屬於中級官員的宿舍，獨門獨院，鄰近學校區，環境極為寧靜而清雅。 戰後日人搬走，由財政部接收，再由居住者後代開設茶藝館。 這款台灣宜蘭春採蒔茶，散發水蜜桃、桂花、薔薇和草本香，喝起來滿口芬芳，宛如啜吮原野花間的果實蜂蜜，予人清新甜美的眷戀之感 … 本集邀請到林慧峯執行長👏來和老派博粉家琳聊聊紫藤廬【名人帶路】系列導覽影片的製作初衷與過程，並將紫藤廬的文化與歷史意義推廣給大家。 隨意盤坐在榻榻米上，透過劉嵩導演的紀錄片《紫藤廬．一間茶館的故事》，彷彿被捲 進時光隧道，在洪流裡看見紫藤廬的過去和現在，感受到歷史留下的傷痕，也不禁期 …
面對公眾的可以理解的質疑，我開始對這種自由主義進路進行反思，進而經歷了一次思想轉變。 此一轉變可用「保守化」一詞來形容，而尊德性齋主人就是我完成這次思想轉變的重要推動者。 父親年輕時貧困、顛簸，卻始終心懷大志，辛勤為學的目的在救國救民，這使他在北大從哲學系轉入經濟系，留歐時深入奧國學派與北歐學派的經典研究。 他在經濟學理的造詣十分深厚，但這種「大經濟學」內容十分複雜，包含了法哲學、社會學、政治學與歷史研究，他在這方面著述甚豐，卻難為一般學界人士讀懂。 ‧《新新聞》1264期專題報導：回顧紫藤廬，落筆驚風雨～左派、自由主義搖籃，風華30載……老主人周德偉，更比時代超前許多；他以驚風雨的筆寫下他的一生，也盱衡了國民黨的點點滴滴。 更少人知道，周德偉先生除了關稅署長的身份之外，在五四運動期間就讀北大，之後因緣際會，在政治光譜上屬汪精衛一派，之後出國留學，親受海耶克指導。
紫藤廬創辦人: 台北市 Crystal de gift Nail & Café
紫藤廬創辦人 周渝多年來闡揚以天人往來與茶人修養為研習茶道之始的茶文化視野，提出「正靜清圓」的茶道哲理，同時以茶為媒介，與音樂、舞蹈、傳統曲藝等互動，深拓了 … 雖是茶界一方大家，周渝喝茶，卻沒有那些令人望之 … 1981年改闢為茶館，創辦人周渝提出「自然精神的再發現，人文精神的再創造」理念，闡揚以天人往來與茶人修養為研習茶道之始的茶文化視野，以及「正靜清圓」 … 1950年起，雷震和台大哲學系教授殷海光，還有張佛泉、夏道平、徐道鄰等十余位學者每兩周在我家有個定期聚會，當時這個院落還不叫“紫藤廬”，我父親為他的書齋取名“尊德性齋”，典出中庸“尊德性，道問學”。 這一帶原是日治時期日本人比較高級的住宅區，帝國大學（即後來的臺灣大學）教授和一些官員 … 紫藤廬的創辦人周渝表示，重新開幕後的紫藤廬將延續推廣宣揚多元台灣茶藝文化，同時以茶為媒介，與美食、音樂、舞蹈、傳統曲藝等互動，深拓茶藝文化多元的樣貌。
- 接著他轉而從周德偉所關注的海耶克思想談起，提出海耶克所注重的自發秩序，其實與老子所說的「我無為而民自化」之間有著極為密切的關係，而道家所提倡的自然精神或許還可以彌補自由主義的不足。
- 何況當時離間孫黃二公之感情者，以陳其美為巨魁，其美欲為中華革命黨之副領袖，不擇手段詆毀克強，以致其密友黃郛因此憤而走美依克強，此國民黨人皆知之事也。
- 這個時期的紫藤廬是七十年代文化能量匯聚的中心，是許多文化人記憶裡的溫暖的「家」，也是特別令人懷念的階段。
- 曾任經濟日報記者，創辦耕莘實驗劇場，為台灣小劇場運動的濫觴。
他常為當時某些特殊的政經政策的幼稚無知或其背後的卑鄙動機而氣憤不已。 周德偉，1902－1986，湖南長沙人，1920年入北京大學，留學英倫與德國，為著名經濟學家海耶克門生。 1937年對日抗戰爆發，返國任教湖南大學經濟系兼系主任。 後來在重慶任第二屆國民參政員，到台灣擔任財政部關稅署署長，並先後在重慶大學、中央大學、台灣大學、政治大學兼任教授。 ‧吳惠林（中華經濟研究院研究員）：周先生在學術思想上應受重視的業績， 一是為我國知識群眾有系統地介紹當代大思想家海耶克；二是把我國儒家傳統思想重新評估，並賦予新的意義。
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同時以茶為媒介，與音樂、舞蹈、傳統曲藝及漢學等互動，深拓了台灣茶藝的多元樣貌。 國外茶交流活動遍及紐約，巴黎，印度，中國大陸及捷克等。 但他的確有先見之名，早早就存了凍頂，現在變成老茶；也曾經在80年代末到90年代初，跑到香港收普洱茶；甚至直接到雲南訪茶山、看古樹，帶著土壤檢測儀去測，要弱酸性才是好土壤，有好土壤才能種出好茶。
新竹清華大學的朋友黃春興先生曾提及，周德偉先生是海耶克的嫡系弟子。 先生曾翻譯海耶克的《自由憲章》，而我當時也正從事海耶克思想的譯介。 我還記得，在當時白色恐怖的政策下，有些年輕人被抓走了，家人朋友有來請託父親，希望以它在黨國中的資深地位與朋友網絡，能將被抓進去的人保出來。 我聽到父親為他們打電話，求託朋友，尋求途徑去說服有關方面，但終難能有效果。 其中有一次是我大姐在師大附中高廿六班的劉姓導師，正值他卅十左右的英年，是許多學生心目中的偶像，大姊為他的被捕哭哭啼啼地求助於父親，父親雖經努力，卻也愛莫能助。 相對於抗戰前後，父親能從國民黨政權的軍警系統中保出許多學生來說，蔣介石是到台灣以後，才將他的法西斯性格的鐵腕充分施展出來。
紫藤廬創辦人: 日本書房》藝人的寫作（2）：跨界的偶像明星
談起周渝，就不能不提他父親周德偉，這位學貫中西、滿腹經綸，卻被時代遮蔽了的歷史人物。 周德偉師承英國著名經濟學家海耶克，翻譯海耶克作品《自由的 … 台大校方提到，針對溫羅汀的部分日式宿舍，將集中資源進行永續發展，預計成立「台大當代文化中心」，首例將進行台靜農故居修復工程，預計今年11月初完成本體建物修復，規畫為「台靜農人文會館」，預期將為大安區龍坡里增添豐富的文化新韻。 台大校長管中閔表示，這些日式房舍不乏學者或名人居住過，如殷海光故居、丁觀海與丁肇中寓所、台靜農故居等，對後人深具意義。 被指定登錄為文化資產的房舍，整修與維護費用高昂，但台大仍以最高標準、集中資源來積極修復；與北市府合作，不僅減輕學校壓力，也能整合跨領域的創意，為歷史建物開創新未來。
這是一個很好的機會，可表達我對老人的敬意和謝意。 一般提到汪精衛，想到的就是「大漢奸」，但是周德偉別有體會，汪精衛是抗日最力、最用腦袋的政治人物，他看到中國毫無對日作戰的能力，不如避免衝突，以待國際局勢變化。 周德偉先生在國民黨特務監視下著手寫的回憶錄，足以賈禍，赴美之後始能放言書寫，但健康因素已不容許留下完整的記載，所以作者原來定名為「我的一生與國民黨的點滴」的回憶錄，只寫了半生，到抗戰就告擱筆。 多數人來「紫藤廬」是來此品茗、享用茶點～茶點選擇多達十幾樣，還會依季節略有更替，每樣價格在$80~$100不等，品茗部分金額較高，會依據選擇的茶葉而有所不同。 大廳裡的插花很美，紫藤茶人每週都會依時令、氣候及心境，創造當週的花藝，無固定流派的插法，盡顯不同姿態的花藝之美，令空間美感加深，值得大家細心品味。 和本篇介紹的其他茶室不同的是，這間ASW Tea House，是屬於比較復古英式風格。
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每一顆青春、孤寂、憂鬱、熱情的心，在紫藤廬裡，都有一種「被理解」的感覺。 1945年以前，紫藤廬老宅為日據時期興建的民居。 他一生治學嚴謹，時時以愛民治國為念，一心為台灣引介西方自由主義思潮，50年代紫藤廬老宅即為以台大為中心的自由主義學者的聚會場所，張佛泉、殷海光、夏道平、徐道鄰以及青年時期的李敖、陳鼓應等常在此集會清談。
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若逢三四月，紫藤花開，閒坐院中，紫藤花在微風輕輕搖曳，不時有花瓣緩緩旋落，咫尺外的車水馬龍，彷彿遠了許多。 只能說來這裡真正是「吃氣氛」的，日本客人都是來泡茶品茗。 至於我們這些「務實」的台客，就看著日本人提高一點對這地方的心理價值，看看古蹟，感應隨時代經過來過這裡的名人的氣場，也享受這個台北難得的安靜空間。 六○、七○年代，台灣民主運動萌芽，紫藤廬又變成黨外聚集場所，林濁水、陳忠信、范巽綠、林正杰、蘇治芬等人常在那裡活動。 美麗島事件爆發後，紫藤廬成為黨外人士收容所，而且黨外雜誌《八十年代》就在茶藝館旁邊，一群人沒事就去那裡泡茶、吃飯、開會、閒聊，林濁水也常在那兒寫稿。 大學畢業、退役後，周渝加入黨外，成為《八十年代》的編輯，後來甚至輔選過張德銘、周清玉和許榮淑。
紫藤廬創辦人: 紫藤廬電話
目前無論是外地來的訪客或本地民眾，還是都很喜歡到紫藤廬茶館來品茗及用餐；雖然乍聽之下茶品煮製的過程顯得複雜，這裡的工作人員會熱心的為您介紹菜單中的多元項目。 紫藤廬也會定期舉辦各類藝文活動、藝術作品展覽、還有南管音樂的表演。 另外，這裡接受預約為規劃少數人或團體的導覽體驗，設有獨立的私人空間來迎合不同參訪者的需求。 吃的方面，提供簡餐( 元)和傳統台灣小吃，相信您在享受茶香茶味之餘，還能獲得豐富清新的感受。
紫藤廬創辦人: 紫藤廬老闆
記者陳立凱／攝影 除了「一葉一宇宙」，周渝還有一套「正靜清圓」的哲學，但這其實也是喝茶的過程。 他示範，喝茶時，正對著面前每樣茶器，將每個茶器當作有生命、有美感的獨立品，而不是工具而已，如此，就從「正」進到「靜」，正是茶道「入靜」的法門。 年經五家中國五星級酒店，三家四星級酒店品牌認定，指定寶紅印記為酒店內各大宴會廳，會議廳高級普洱茶飲用指定品牌，並全面在各家酒店大堂設立展示專櫃與專賣店，其中普洱茶最受歡迎的廣東省，進駐的星級酒店就達六家之多。
周渝把紫藤廬定位成一個「包容人與萬物對話的文化道場」，期待以茶文化帶領世人找回東方文明中「簡約」、「量入為出」的良好價值觀，改變人類消費壞習慣，才能免於被金錢遊戲綁架。 五○年代，周德偉在家辦「自由主義沙龍」，每兩周一次，參加的有殷海光、張佛泉、徐道鄰等人，但半年多後就難以繼續下去，因為他家巷口對面有一家糖果店，店主是情治單位的特務，任務就是監視他家進出往來人物。 「我憂國、憂民、憂社會、憂文化，因為百病叢生，找不到醫院治，只好開紫藤廬來治療自己。」周渝說得輕描淡寫，卻讓很多黨外鬥士、失意落魄的騷人墨客、三餐不繼的藝術家，感動得涕泗縱橫。 庭園的藤架篩掉炙人毒辣的陽光，也篩掉了惱人的塵囂。 隨意盤坐在榻榻米上，透過劉嵩導演的紀錄片《紫藤廬．一間茶館的故事》，彷彿被捲進時光隧道，在洪流裡看見紫藤廬的過去和現在，感受到歷史留下的傷痕，也不禁期盼著它變身為古蹟後的未來。
但三年前的那一片他賣八十萬元，三年後市價已是二百多萬元了。 這些分類是周渝跟茶農的約定俗成，茶界沒有正式的分類，但一如「茶承」和「勻杯」等自創名詞，也被茶界援引套用。 「我泡茶是隨意、自由的，不像有人講究禪茶，不能說話。」周渝一邊沖著茶，一邊提到在大陸的經驗，因為台灣傳過去的「不能說話」規矩，他曾在茶席中好奇開口，就被人比了一個「噤聲」的手勢。 爐上鐵壺蒸騰著氤氳，端坐小茶室一隅的主人周渝在幾只樸拙的碗裡各放一兩葉茶，注水，熱氣旋如太極，茶香裊裊而上。
紫藤廬創辦人: 紫藤廬創辦人 周渝喝了開心 就是好茶
第一位與談人張旺山老師先是對於周德偉的貢獻表示贊賞，他認為周德偉是帶著一個「我」來閱讀海耶克，因而是有所選擇、有所創造的，但可惜的是，周德偉的思考在當時孤立無援，缺乏回應與繼承。 進而他提出一種展望，就是借鑒早年德國知識界在學習希臘人的基礎上，逐步建立起自己的學術社群的方式，希望台灣學界有朝一日也能建立起這樣的學術社群，以傳承、發展出自身的思想文化。 1981年，開設茶藝館並命名爲「紫藤廬 … | 細說紫藤趣縱觀人文意| by 生命力新聞| 生命力新聞【記者吳品儀／台北報導】龍應台說：「台北市有超過五十家複合式咖啡館，台北市只有一個紫藤廬。
紫藤廬創辦人: 台北市 一坎会面 Cafe Tete a Tete
小金的上海家常菜是我在上海最溫暖的記憶，小萍總是在旁娓娓道來每道菜背後動人的故事；如今透過她溫暖又細膩的文字，更深刻梳理了上海家常美食和人文風土的細節，生動重現了那逐漸被人遺忘的上海餐桌。 凡政治糾紛因素複雜，中山雖超越時流，惟其行動亦不能有百正而無一負。 中山於民六率海軍南下護法反段，不二年，即與段通，似不易見諒於當時之輿論。 紫藤廬創辦人 紫藤廬創辦人 又國民黨第一次全國代表大會宣言，列聯省自治派於政敵，其實當時實行自治者僅為湘省趙恆惕一人，致後此趙雖欲通於國民革命而不可得，而唐生智流氓型之人物以起，造出無窮之糾紛，不能謂非當時政略之失。
紫藤廬創辦人: 周渝 紫藤廬茶館裡的老靈魂
張薏心為了想證明自己的價值，挑起家族事業的重擔，在沒有女商人的訛虞我詐商戰中，步步為營。 位於西門町旁西本願寺園區內，西本願寺為日據時代興建的「淨土真宗本願寺派台灣別院」，旁邊的「輪番所」意思是佛院負責人或住持的宿舍，於1924年落成、台灣別院本堂（寺廟主體）則於1932年竣工。 八拾捌茶輪番所採日式建築設計風格，一踏入就有滿滿的日本古都感，寬敞的榻榻米用餐空間，雖然販售的是台灣茶為主，但是有季節限定販售日式和菓子，畢竟是日據時代的建築，台日混合的餐點風格似乎也不為過。 之後，他又一頭栽進茶世界，專心研究茶道，以「茶人」自居，很有心得地把茶文化凝聚成「正、靜、清、圓」 四個字，自成一家之學。 他說：「一片茶葉在水中，可以展開一個小小的『自然道場』。」他在這小小自然道場裡得到了所有的自在，包括身體、靈魂和經濟。 他參與黨外，某種程度也是身體力行、實踐父親的終身主張。
研究季刊」也在此創辦，成為70 年代文化能量匯聚的中心，也是許多文化人記憶裡的 … 在下午的第一個場次，楊儒賓教授以「第一種新文化運動」為題進行演講，然而這個「新文化運動」要講的不是反傳統的「五四運動」，而是要追溯到以康有為、梁啟超為代表的所謂「戊戌儒者」。 楊儒賓關注的是，這些儒者在經歷戊戌變法的失敗後，面對後來興起的以自由主義與社會主義為主的思潮，如何產生了對此有所批判的「晚年定論」。