手搖磨豆機與電動磨豆機兩種類並沒有優劣之分，只要選擇不廉價、品質好的款式，都可以達到優秀的研磨效果。 K系列：K系列的手搖磨豆機面向兩用(手沖咖啡與濃縮咖啡)市場，雖然說是兩用，其實囊括了不只兩種，甚至可以說是幾乎所有的咖啡沖煮方式，因爲手沖咖啡與濃縮咖啡的研磨度相差很大，所以K系列的手磨可以用作沖煮手沖咖啡、虹吸咖啡、濃縮咖啡和法壓壺，泛用性極高。 J系列：J系列是濃縮咖啡(又名義式咖啡)專用的手搖磨豆機，刀盤以及調節設計都是專門為濃縮咖啡而設的。
這些手搖磨豆機不僅有更多的高階功能，也可能有相對有更好的材質、做工或保固，但代價是較高的價格。 以下介紹幾款 CP 值較高的手搖磨豆機，這些手搖磨豆機雖然沒有非常進階的功能和特點，但價格平易近人，也可以完美的滿足基本的需求。 適合預算不多、不須經常使用，或是較重視實用性的人。 前方的旋鈕可以提供31組的個人化研磨設定，不論你使用的是法式濾壓壺，或是想喝冷萃咖啡， Ode Brew Grinder 都能幫助你研磨出最適合的粗細。
磨豆機香港: 咖啡豆
對於入門的朋友一部專業咖啡機，價錢昂貴而且家裡未必有位置擺放。 打磨機刀片有強勁動力，可以快速研磨，容量約50克。 手沖咖啡工具於市面上更是層出不窮，著名的有 Hario V60，無論是品牌、款式價格到功能都相當多樣化，入門級的咖啡迷想在家中沖咖啡或辦公室裏弄一杯手沖咖啡，其實並沒有想象中很多人以為的複雜及昂貴。 以下的手沖咖啡器具推薦，可說是精選出各種入門級、定位偏向平民價錢的咖啡工具，只需有齊手沖咖啡三寶：磨豆機、咖啡濾杯、水壺（手沖壺），就可輕鬆自製出令人齒頰留香的手沖咖啡。 家用電動磨豆機有多種刀盤選擇，包括螺旋槳式、錐刀、平刀、鬼齒刀，其中唯獨螺旋槳式絕對不推薦大家選用，不但不能調節粗細度，而且研磨出的咖啡顆粒非常不均，加上會產生較高溫度，在沖煮前破壞咖啡豆的油脂和香氣，從而影響到咖啡的風味。 至於功能則搭載64mm直徑大刀盤、PID 智慧控速馬達以及31段可調研磨刻度，可以在轉速穩定的情況下讓咖啡豆的粒徑分布更一致，還可根據需求自由調整咖啡豆的粗細，搭配金屬敲粉彈片，降低殘粉，更搭配貼心的研磨後自動停止功能，讓大家居家使用更方便簡單。
- 日本最知名的咖啡器具名牌 Hario 推出了不少手搖磨豆機，這款 MSS-1手搖柄與中軸接合處的螺絲改為六角型，增加了產品耐用度，而且外型輕巧、方便攜帶，就算放在公司或帶去露營也不會有負擔。
- 因為控制一杯咖啡沖得好與不好，完完全全是在「細節」之中。
- Kinu M47 亦使用無極調節設計，在沖煮濃縮咖啡時可以達至最細微的調整。
- J系列：J系列是濃縮咖啡(又名義式咖啡)專用的手搖磨豆機，刀盤以及調節設計都是專門為濃縮咖啡而設的。
- 此外，其錐形陶瓷刀盤，可用清水沖洗，不用擔心長期有咖啡粉殘餘而影響到咖啡風味。
選購磨豆機以價格為取向的話，分享給你這款Osner韓國經典電動咖啡磨豆機，他擁有5種粗細研磨程度，主打30秒可均勻粉碎70G咖啡豆，2,000有找的價格再加上不錯看的外型，無不是個平價好選擇。 要清潔 1zpresso磨豆機內的咖啡油脂，其實可用上燕麥。 因為燕麥硬度不高，其含有的澱粉質有助吸收油份，只需將燕麥放入 1zpresso手搖磨豆機內，然後用上不同的粗細程度，作數次研磨，之後再放入約5至10克的咖啡豆再作研磨，可將殘留的燕麥排出，之後便可正常使用 1zpresso磨豆機。
磨豆機香港: 研磨顆粒度越粗，相對接觸水的面積就會越少，會使咖啡風味物質萃取不足，造成風味醇厚度不足
如果咖啡磨豆機啟動了卻未能開始磨豆，有可能是部分咖啡豆過硬，卡住了機內的刀片。 如果是電動的出現該情況，首先應先關掉它，移除豆倉，將研磨度調粗後重新開機，將卡住的咖啡豆磨成粉。 1zpresso J Max (連筒形便攜包)(1,649港元)：1zpresso J Max 採用自主研發48mm 鍍鈦刀盤，具360格有段調節，用家可同時享受無段調節的靈活性和有段調節的精準度。 陶瓷刀盤的硬度比不銹鋼強，但陶瓷少了不銹鋼的韌性。
- 皆因一分錢一分貨，如果買一般常見的日本Hxxio牌的咖啡磨豆機，你就會發覺磨出來的咖啡粉大小不夠平均。
- 再者，磨盤設計表現優異，讓咖啡風味清晰、層次分明。
- Osner磨豆機有5段調節刻度，做為手沖磨豆機推薦也非常適合。
- 打磨機刀片有強勁動力，可以快速研磨，容量約50克。
- 不過，陶瓷材較脆，刀刃較易容破裂，刀盤容易有損耗，定期或需更換。
BARATZA 是美國的專業咖啡磨豆機品牌，其入門款Encore磨豆機的性價比很高，一直熱賣，外型極簡，有40段研磨粗細度可調節，以低轉速不鏽鋼錐形刀盤操作，確保咖啡豆原有香氣。 日本最知名的咖啡器具名牌 磨豆機香港 Hario 推出了不少手搖磨豆機，這款 MSS-1手搖柄與中軸接合處的螺絲改為六角型，增加了產品耐用度，而且外型輕巧、方便攜帶，就算放在公司或帶去露營也不會有負擔。 此外，其錐形陶瓷刀盤，可用清水沖洗，不用擔心長期有咖啡粉殘餘而影響到咖啡風味。 醇鮮磨豆機由台灣製造、台灣生產，在研磨上有17段粗細可調，價位大概3,500左右，算是平價好入手的新手磨豆機，而且還有附贈車用充電器，讓你不管家用、旅行用都方便，推薦給偏好平價便攜磨豆機的你。 適合新手的入門磨豆機，不能不提到這款醇鮮磨豆機，最大的特色是是全機防水、連馬達都能拆下來，清潔便利度上表現相當優秀，出到第三代的電動磨豆機外型走白色氣質路線，在刀盤上也做設計調整將研磨時間有效的縮短。
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挑選時，要留意機器是以手沖或意式作重心，意式對研磨度控制要求較高，價錢一般亦較手沖機磨高。 但有一個事實，就是杯測常用的專業機，都是以平刀作主流。 廠商有機會會在沒有任何提前通知的情況下更改產品的某些功能/顏色/包裝/產地/附件，本公司不能確保客戶收到的產品與網站圖片、產地、附件說明完全一致。
想購買的客人完全不用擔心，因為我們店是全港九新界都送貨，令你身在家中都可以等待一款新的手沖咖啡工具送到你手上。 記得在這裏購買一款好的手磨咖啡機後，可以繼續購買我們店內專業出產的精品咖啡豆，咖啡豆來自不同的國家、園區、海拔，咖啡豆的風味更是口味豐富， 所有我們出品的咖啡豆都是本地烘焙，絕對為你生活品味帶上一份新的味道。 另外你也可以在這裏購買到其他的手沖工具，包括濾杯、手沖壺、咖啡磅等等一應俱全的咖啡產品。 台灣出品的1Zpresso 也是廣受好評的手搖磨豆機品牌，設計時尚，同時推出了不同級別的系列，而Q2則是其入門系列，但同樣有質素！
磨豆機香港: 電動磨豆機有數種刀盤，該如何選擇？
磨芯透過10mm中軸與外刀盤固定，研磨超穩定; 具一體成形的磁吸粉瓶，有別於 K Plus 可拆卸的無底落粉磁吸粉瓶，容量約35-40克。 抓握磨豆機時，建議手掌靠入豆處近一些，會比較容易使力。 1zpresso 系列磨豆機獲高度評價，其價格親民，品質卻是一等一的高水準，與 Comandante、Kinu 、Orphan Espresso等品牌磨豆機比較下仍然表現出色。 這品牌除了專注提升磨豆機品質，同時從顧客角度出發，附送清潔用具、防滑帶、便攜包等實用配件，使顧客擁有最好的購物體驗。
這次介紹小型咖啡豆打磨機，細細部電動方便研磨，除了咖啡豆，還可以研磨不同食材，如果仁、豆類、香料、中藥等。 熱愛手沖咖啡的新手朋友不妨可以入手一部，還有法壓壺簡單小教學！ 磨豆機香港 日系家電品牌siroca向來主打極簡實用的白色家電，其中在人氣偶像劇《逃避雖可恥但有用》出現過的壓力鍋就引起大家討論，現在siroca也推出新款啦！ 「集氣箱」深知顧客們的煩惱，因此決定走多一步，讓顧客們可以到工作室試用咖啡磨豆機，顧客可以親身體驗使用磨豆機入門的感覺，以及品嘗它們沖煮出的咖啡。
磨豆機香港: Fellow Ode 咖啡磨豆機 (2色)
Productpro.com.hk 保證全部貨源為原廠正貨，並與當時市場上售賣的同一產品一致，若本網站沒有及時更新，敬請見諒。 萃取可以說是咖啡的根本，萃取不足的咖啡不但不會有甜味，可能會有尖酸味，而過度萃取的咖啡，會有較強烈的咸苦味。 咖啡這回事，除了是提神的飲品，現在愈來愈多人更加重視它背後所帶來的生活品味！ 磨豆機香港 要嘗試在家手沖咖啡，可以說一點也不難，但也不是一件易事。 因為控制一杯咖啡沖得好與不好，完完全全是在「細節」之中。
1zpresso的創辦團隊具理工背景，因此在刀盤及中軸設計上可説是得心應手。 自家研發的優質刀盤及中軸使他們在眾多品牌中脫穎而出：1zpresso磨豆機的上調式設計更曾獲得 2018 德國紅點設計大獎，實力可見一斑。 磨豆機香港 現在這品牌仍然在不斷改良、研發新產品，力求進步，做到1zpresso香港一樣大受歡迎而有多人購買。
磨豆機香港: 不同咖啡機的分別（本產品可配合半自動咖啡機使用）
故相對比較脆，如果是需要磨較硬身的咖啡豆，陶瓷刀磨會十分吃力及容易受損。 總括而言，這部機用途頗為廣泛，尤其推薦給喜歡手沖咖啡的新手朋友，不用$300就有，價錢相宜。 能將咖啡豆、香料等食材打磨，有興趣的朋友就不要錯過啦。
而以USB充電之設計已十分方便，加上它充滿電後可大約研磨20次，實在是便攜又實用的電動式磨豆機推薦之選。 Kinu M47 亦使用無極調節設計，在沖煮濃縮咖啡時可以達至最細微的調整。 內容包括各品牌、型號的優缺點、規格參數、價格比較及購買方式！ 希望你在看完這片文章後，可以更加了解如何選擇手搖磨豆機，並輕鬆快速地找到適合自己或家人的型號。
磨豆機香港: 使用電動磨豆機新手指南3. 機身大小
工作室職員會從基本使用方法到如何清潔手把手教學，讓顧客充分了解該磨豆機才購買。 「集氣箱」深信唯有親身使用以及品嘗磨豆機沖煮出的咖啡，才能讓顧客購買到適合自己的一款。 最重要的是試玩、試飲服務一律免費，一切只爲顧客找到適合自己的器具。 除了手搖和電動等磨豆機推薦外，濾杯、電子磅、咖啡機、手沖壺都在試玩之列。
機體採用鋁合金製造，表層再用陽極電鍍鋁塗層，這咖啡磨豆機有效減少靜電痴粉。 若已經確定規格和自己的需求，但不確定各個品牌的優缺點及評價，建議可以去 PTT、Mobile01、Dcard 等各大論壇搜尋是否有網友提供實際使用經驗，通常都會找到非常有價值的討論和分享。 在各品牌、型號中找尋符合自己預算，功能規格又可以剛好滿足自己的型號。 不必因為追求不必要的功能額花更多錢，也不要為了省錢而買到不合用的手搖磨豆機。 建立多元管道，協助新創品牌鎖定本地用戶、組織喜好社群，不單以性價比認定市場潛力，我們相信這讓創新成長的更穩健更長遠。
磨豆機香港: 使用電動磨豆機新手指南 1. 留意電動磨豆機刀盤設計
使用它沖煮的咖啡，風味豐富飽滿，配合慢流速濾杯可以簡單帶出咖啡豆全數風味。 鬼齒磨豆機例子：Fuji Royal RX220 小富士鬼齒磨豆機。 1zpresso K Max (連筒形便攜包)(1,599港元)：1Zpresso K-Max 手磨採用48mm七芯不鏽鋼刀盤，大刀盤為你帶來不一樣的均勻度及研磨舒適感；直調式設計支援90格超細微調整，有助你沖煮濃縮咖啡與手沖咖啡時作出精準調整。 磨豆機香港 Option-O Lagom Mini 電動磨豆機 (48mm刀盤)(3,280港元)：這一款(48mm刀盤) 擁有與38mm刀盤版本一樣優點，更甚的是，比起 38mm刀盤，48mm刀盤研磨更快更均匀，風味更有層次，因此推薦義式咖啡愛好者使用。 除了較基本的款式外，這邊也跟大家介紹幾款進階手搖磨豆機。
磨豆機香港: 手搖磨豆機 VS 電動磨豆機考慮因素2：每天的飲用量
Comandante C40由德國製造，中央軸心由兩個微型滾珠軸承支撐固定，增加研磨順暢度，研磨粗細範圍廣泛，能夠對應義式濃縮、手沖、虹吸、壓濾壺等各式沖煮器具。 再者，磨盤設計表現優異，讓咖啡風味清晰、層次分明。 Fellow 出品的 Ode Brew Grinder 磨豆機. 別看Ode Brew Grinder 的體積，雖然它設計為一款家用磨豆機，但卻是以商業用的等級來設計製造。 搭載專業級64mm 直徑大刀盤、PID 智慧控速馬達、降低殘粉的金屬彈片、研磨完畢自動停止之許多強大功能.將細節藏在產品內－暨溫控手沖壺 EKG 系列後，Fellow 希望重新定義磨豆機。
磨豆機香港: Oceanrich G2 plus 電動磨豆機
Q2採用不鏽鋼七芯錐刀、38mm刀盤設計，比常見的五芯錐刀更省力，而且有雙軸承內調式，出粉均勻。 另一款一樣是德國品牌的Kinu M47手搖磨豆機，不鏽鋼單筒機身相當耐用，更使用了47毫米高碳鋼錐刀刀盤，磨體爲獨特而堅固的莫爾斯全不鏽鋼錐形結構（Morse Cone）。 德國品牌Comandante C40 頂級手搖磨豆機是不少咖啡愛好者與專業咖啡師都推薦的款式。
Ode 精準磨豆機的金屬製刻度轉盤有 31 段刻度，提供不同的研磨粗細，讓你從愛樂壓到冷萃咖啡，依照你的需求，輕鬆調整研磨刻度。 Delonghi KG89 半自動咖啡磨豆機 設有雙重安全系統、杯數選擇、幼細度選擇以及雙輪研磨系統。 最大杯數可達12杯，您可以與家人朋友共享濃厚咖啡滋味。 電動磨豆機的款式五花八門，但一定比手搖的機身大很多，且不能收藏，所以大家在購買前一定要留意磨豆機機身大小。 來自日本的NPS不鏽鋼手沖咖啡架，讓大家在家都能自行享受手沖咖啡的樂趣，這款輕便設計可以針對家中杯子自由調整高度，不鏽鋼材質更可以全架拆卸水洗，極簡的線條設計也讓濾杯與金屬架的接觸面積降到最小，保存熱度不易分散。 近年大家對咖啡的熱愛持續升溫，要求更愈來愈高，要品嚐優質咖啡的最好方法，就是即磨即煮咖啡豆，因為大家都知道烘焙了的咖啡豆有最佳食用期﹐而研磨了的咖啡豆更甚，有人更認為咖啡研磨後越快享用，越能品嚐到最好的風味。
Minos手搖磨豆機榮獲2018年紅點設計大獎，是全方位的中階手磨機，鋁合金機身，設計防滑易握，配合人體工程學的手搖柄，研磨更省力。 此外，雙軸承加上不鏽鋼錐刀刀盤，不會有過多的細粉，風味平衡。 推薦另一款Maxcelia瑪莎利亞摩卡壺，最特色的差別在於採用304等級不鏽鋼(嵐寧摩卡壺採鋁合金)，在意材質或食安的消費者可以放心加熱使用，簡單一鍵啟動、電熱自動煮沸，容量部分同樣能一次滿足6人份需求，最適合家庭、辦公室一起共享。
中央軸心由兩個微型滾珠軸承支撐固定，不會一邊磨一邊移位； 而C40的mk3刀盤採用高氮不鏽鋼材質（Nitro-Blade），而且經不斷的改良刀盤幾何與結構，因此當研磨咖啡豆時，可以獲得最理想的粒徑分佈。 日本Fuji Royal（富士皇家）出產的小富士DX R-220一直都深受用家喜愛，口碑極好，而且機身小巧醒目，刀盤更有原版「鬼齒」與特別版「平刀」兩種設計，可以看使用者的喜好去選擇。 因其整體表現出色，除了適合居家使用外，有些小型咖啡店也會採用。 FELLOW 於2019年出品的 ODE 磨豆機，設計簡約型格，而且是以商用等級來設計的家用機，採用專業級 64mm 直徑不銹鋼平刀刀盤，研磨的粗幼度範圍廣泛，可用於不同的咖啡沖煮方式。 此外，ODE研磨時的聲音極細小，不像其他電動磨豆機會產生煩人的嘈音，更貼心的是它能自動偵測咖啡豆的研磨情況，研磨完後會自動停機。
磨豆機香港: 咖啡機及磨豆機
好的磨豆機除了性能好、研磨細緻均勻之外，清潔的便利性更是重要！ 因為咖啡豆研磨會產生油脂殘留，如果久未清潔讓油耗殘留將會產生異味影響咖啡品質，所以磨豆機殘粉的清潔非常重要，殘粉堆積可會大大影響咖啡口感。 平刀屬於「削」的方式，粉體會成片狀而且產生較多的細粉，缺點是均勻度略差，但咖啡香氣十足，適合細研磨。 通常當新手選購電動磨豆機時，會從平價熱門的款式下手熟悉再步入進階款、或是直接一步到位選購萬元以上的專業機種，但如果你只是想要每天有沖泡咖啡的儀式感，對咖啡品質沒有嚴格講究的話，建議選擇平價好用的款式即可。 針對靜電問題，只需研磨咖啡豆前用一支筷子/匙羹柄沾水，然後用濕潤部分攪拌咖啡豆可以了。 當然，在研磨一段時間後，應定期拆解清潔，並要讓磨豆機經常保持乾爽。
軸承採用高精度不鏽鋼雙軸承設計，加上刀盤用上Itamill 48mm 磨豆機香港 錐刀，以台灣品質來說，一點也不比外國的輸蝕。 年，是一家製作咖啡相關設備的專業製造商，以高品質和精密的製造技術而聞名，是許多知名咖啡館和咖啡師的指定使用品牌。 在研磨過程中，刀盤上或多或少都會殘留咖啡粉末，咖啡豆是果實的種子，含有油脂，殘粉留在刀盤上久了會造成異味，影響到之後研磨的咖啡風味。
出自香港的Minos這款俐落質感的隨身手搖磨豆機，體積輕巧方便攜帶，更榮獲2018年的紅點設計獎，不論是外出或是單身族的宅家時光，都很適合。 外部調節按鈕可以輕鬆變換你想要的顆粒度，貼心方便。 不同尺寸的密封罐，玻璃設計可以看到內容物，內建密封幫浦可抽出內部空氣，十分方便儲存咖啡豆，一指即可解除真空拿取食物。 不能去咖啡廳享受一杯醇厚的冰滴咖啡，現在在家也能輕鬆做到！