同場仲可以無限追加蟹粉前菜如蟹粉水餃、生滾大閘蟹粥、蟹膏炒臘味糯米飯等，最後食埋薑茶小丸子暖暖胃就完美了！ 客人亦可以$49追加任飲古越龍山陳年花雕，邊食蟹邊暖胃。 陶源酒家推出2小時大閘蟹放題，可以無限追加大閘蟹、北京片皮鴨、多款小菜主食及甜品，而且大閘蟹更特備三種食法：清蒸、太雕蒸及油鹽焗，蟹膏金黃口感軟滑、蟹肉香甜美味、肉質鮮嫩。 另外，陶源酒家為每位客人都準備了「特盛三式」一份 – 鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇、金湯小米燴遼參及蟹粉扒豆苗，而於KKday預訂可享94折(折後$498/位)及可獲贈蟹粉小籠包一隻。 港島海逸君綽酒店的君綽軒推出大閘蟹套餐，除了清蒸江蘇大閘蟹外，還有蟹粉小籠包、蟹粉燕窩羹、蠔皇原隻8頭鮑扣天白花菇等美食，一口氣品嚐五星酒店的7道菜套餐，KKday預訂可享95折優惠，人均$876.5。
- 重點是足三両的江蘇養殖清蒸清水大閘蟹，每位客人可品嘗一隻公蟹及一隻乸蟹，蟹膏豐富、蟹肉鮮甜。
- 經網上預訂90分鐘點心放題的話，可享午市每位HK$138及晚市美味佳餚$188任食超過30款手工點心，其中包括小籠包、蝦餃皇、銀湖天鵝酥、酥皮菠蘿餐包、紅菜頭蒸鍋貼及咖喱蒙古羊肉餅等，此外還有京川汁秋葵、雲南涼拌貓耳朵等麵食及小食以供選擇。
- 招牌菜式包括清蒸原隻江蘇大閘蟹（每位兩隻），以最原汁原味方式細嚐鮮甜的清蒸蟹肉及蟹膏。
- 位於黃埔的九龍海逸君綽酒店的中菜廳海雲天向來出名食點心放題。
- 喜歡在家慢慢享用的話，推介有三十多年專營大閘蟹經驗的上海三陽泰記，由江蘇引入的清水大閘蟹。
- 店內亦有蟹粉製成的任食菜式，如蟹粉水餃、蟹粥、蟹膏糯米飯等。
- 店內隨機供應蟹公蟹乸，故白膏和黃膏都有機會吃到，雖然平均約重3.5両，但蟹膏亦夠飽滿。
酥炸蟹粉釀蟹蓋是將鮮拆蟹粉及蟹肉釀回蟹蓋中，再沾漿封好炸至酥脆，每一口都是滿載蟹香的海洋滋味。 鮮蟹粉竹笙扒菜苗把清甜的竹笙與時令蔬菜融合在一起，加上燴蟹粉以增加層次感。 The Murray酒店新任命的中菜及宴會部副行政總廚，陳忠秋師傅選用最揀手的新鮮江蘇大閘蟹，匠心炮製出多道大閘蟹時令菜式，並只於四個晚上在25樓Niccolo Room（HK$888/位，10月14、16、21及30日）限量供應。 食客可於優雅的宴會廳Niccolo Room內享用精緻的八道菜上海大閘蟹盛宴，同時欣賞上海風格的現場爵士樂表演。
大閘蟹任食: 上海新大眾大閘蟹專門店
2小時食盡大大隻清煎大閘蟹，另有花膠燉響螺湯、原蠔皇原隻鮑魚伴翡翠、鹽香BB乳鴿、生炒臘味糯米飯、薑茶每位各1客。 大閘蟹任食 另一間位於黃大仙區的「京都大酒樓」推出2小時任食大閘蟹！ 每位客人更會送上一客鮑魚扣玉掌、一盅蛇羹或花膠雞湯以及雪糕一客。 另外食完蟹怕太寒想暖暖身，加$68即可歎8年肇慶花雕酒。 2小時任食，8種日本、美國及澳洲和牛燒肉部位、海鮮、天婦羅、炸物、椒鹽燒等，還有虎蝦、帆立貝、日本黑毛和牛串等美食，4款放題價錢分午市、晚市及宵夜，可以低至$268一位，還有任食Movenpick雪糕，更可以$48追加酒之放題。
而「大閘蟹意大利飯」則可讓賓客自由選配佐飯食材，如法國乳鴿丶東星班或招牌雪室和牛（100克，另加港幣380元），各有風味特色。 食慾之秋悄然來臨，BIFTECK推出期間限定推出以大閘蟹為焦點的五道菜「Crabe à Mitaine du BIFTECK」嘗味菜單（HK$880/位），於今秋蟹季逢星期日至四（包括公眾假期），下午6時至10期間供應，為城中老饕帶來融會東西風味的美食體驗。 招牌菜式包括清蒸原隻江蘇大閘蟹（每位兩隻），以最原汁原味方式細嚐鮮甜的清蒸蟹肉及蟹膏。
大閘蟹任食: 日扒房BIFTECK 推出期間限定大閘蟹盛宴
今年十里洋場推出8道菜金秋大閘蟹饗宴，選用江蘇清水體型壯碩的大閘蟹，肉質鮮嫩細滑。 入席後先會以開胃前菜淮揚四小品（金銀蛋蟹肉凍、杭椒南非鮑魚、醬香豬頭肉、話梅涼瓜），接著是十里蟹皇翅、清蒸大閘蟹、蟹粉脆皮百花釀花膠、淮揚蟹粉桂魚絲、蟹粉芙蓉帶子蟹斗以及蟹粉河蝦仁韭菜花炒飯，最後以夠薑芝麻湯圓作結。 香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒推出「金秋大閘蟹宴」，每隻大閘蟹約四両重，另外提供黃金大閘蟹蓋伴醬油蘿蔔、竹笙木耳花膠羹、清蒸或菊花蒸大閘蟹、蟹粉蟹肉扒豆苗、砂鍋薑米蟹粉炒飯等，價錢最平$1,396/2位，人均$698！ 位於將軍澳海傍的台式酒吧餐廳—戀上台式料理，聯乘TapNow推出「大閘蟹＋台式小食飲品放題」~每位低至$388起，可任食大閘蟹+台式小食90分鐘！ 除了無限追加爆膏大閘蟹外，還蟹粉水餃、生滾大閘蟹粥、蟹粉花枝丸、一口蟹粉鴨血和蟹粉滷肉等大閘蟹菜式，以及多款台式小食任食和台式飲品任飲。
- 2小時任食，8種日本、美國及澳洲和牛燒肉部位、海鮮、天婦羅、炸物、椒鹽燒等，還有虎蝦、帆立貝、日本黑毛和牛串等美食，4款放題價錢分午市、晚市及宵夜，可以低至$268一位，還有任食Movenpick雪糕，更可以$48追加酒之放題。
- 另外江蘇太湖大閘蟹、河南大通湖大閘蟹、台灣苗栗大閘蟹和日本北海道大閘蟹等等，水質乾淨出產的大閘蟹一樣相當出色。
- 蟹宴最後送上「薑汁燴梨」，完美呼應秋蟹主題，令盛宴更為完滿。
- 「蟹逅金秋」自助晚餐率先以淸新開胃的蟹肉沙律為各位「蟹迷」揭開序幕，陸續有來的更有主題暖心湯品蟹肉栗米羹，而期間餐廳每晚提供不同招牌螃蟹美饌，源源不絕供應的冰鎮海鮮中加入新鮮的頂級麵包蟹，以及每位食客可獲清蒸大閘蟹一份。
而且蟹膏鮮艷的大閘蟹，蟹厴兩旁會透出紅色，俗稱「紅印」的大閘蟹屬於靚蟹。 大閘蟹學名中華絨螯蟹，知名的產地是江蘇的陽澄湖大閘蟹，近年由日本北海道島根縣高津川的日本絨螫蟹都非常受歡迎。 大閘蟹一般於9月後便開始沿江而下，在10月下旬霜降前後到達江河口，交配繁殖，因此農曆8-10月都是大閘蟹當造及品嚐的時節。 食環署指，今年9月及10月採取執法行動中，向違例人士提出2宗檢控。 當中一宗個案已完成審訊，有關人士因未獲准許售賣限制出售的食物及未能提供有關食物的獲取紀錄被裁定罪成，合共被判罰款3000元。
大閘蟹任食: 避風塘大閘蟹 上海新大眾大閘蟹專門店
備註：每位客人均須付原價10%服務費；星期六、日及公眾假期，節日另收附加費$48/位，服務費將於餐廳現場收取，購買後3日前致電餐廳確認時間。 澳門十六浦索菲特酒店位於澳門內港海濱，食客可以自選室內或置身池畔露天平台用餐，安座餐廳就可以欣賞到澳門內港海濱景色。 此外，以傳統淮陽菜作招徠的十里洋場，專程由江蘇直送新鮮大閘蟹到港，由經驗老師傅，每日將新鮮大閘蟹蒸熟後拆肉起蟹膏，爆香配料再慢慢推煮成油色金黃的蟹粉，設計成期間限定的鮮蟹粉蝦球鍋巴、蟹粉香酥筍殼魚及蟹膏粉皮等散點菜譜。 以鮮蟹粉蝦球鍋巴為例，是將自家製的鍋巴伴以分量十足的生拆大閘蟹粉，吃起來香脆又鮮味。
大閘蟹套餐必須2位或以上惠顧，包4款巧手中菜及1款飲品。 不過，除了是價錢之外，大家亦需要留意有否時限，及每次可以叫多少隻。 (星島日報報道)食環署自本周二起一連三日展開連串突擊行動，共巡查各區六十家大閘蟹銷售處所，打擊非法銷售大閘蟹情況，有四家新鮮糧食店出售來源可疑大閘蟹，已作出封存及銷毀。 爐石傳說萬聖節最後一波福利上線,全新模式,400金幣免費拿! 與副本同時上線的還有一個傳說任務，即完成三局亂鬥模式，就可以獲得200金幣的獎勵，加上原本亂鬥首勝的經典包，300金幣到手一點難度都沒有。
大閘蟹任食: 大閘蟹2022 推介
第三百一十八回 最後一波財富今年的上漲只是牛市的開胃菜，也是市場的底部，說直白一點，今年是最佳入場的機會，明年這個價可買不到了，比特幣籌碼就這麼一點，各大機構都在跑步入場搶籌，先帶大家認識一下已入場的機構吧！ 太湖最後一批圍網養殖大閘蟹開捕 今後太湖只有野生大閘蟹9月20日，2018年太湖蟹上市新聞發布會在蘇州市吳中區東山鎮舉行，標誌著今年太湖大閘蟹起捕上市的帷幕正式拉開。 伴隨目前太湖拆圍網工作的全面拉開，這也是太湖上最後一批圍網養殖的大閘蟹。 浦東大閘蟹今年又「長個」了新民晚報訊（首席記者 宋寧華）吃大閘蟹不用去陽澄湖，在「家門口」就能趕上最後一波「最佳賞味期」！
接下來是蟹粉脆皮黃魚柳、蟹粉香酥竹炭豆腐、生拆蟹粉小籠包和夠薑湯圓。 踏入秋天，到了大閘蟹旺季，與我們米芝連粵菜夥伴餐廳—明閣（香港康得思酒店），一同品嚐六道菜大閘蟹宴。 海景軒為您呈獻一系列令人垂涎的全新大閘蟹菜式及點心，誘惑您探索時令大閘蟹的極上風味。
大閘蟹任食: 九龍新界4間分店 + 鮑魚、燕窩都可以任食！
提到大閘蟹又點少得「金兜記海鮮菜館」，以傳統粵菜作招徠，對於鍾意叫餸食飯的朋友絕不陌生，每逢大閘蟹季節都會推出限時任食優惠。 今年再譽歸來，為閣下準備了⭐️7道菜式的2小時「任食」大閘蟹宴，二人同行、大小同價每位$398，品嚐花膠燉響螺湯、黃金蝦球、清蒸大閘蟹、生炒臘味糯米飯等等，仲準備埋逐寒薑茶等你暖入心坎。 Pho 星登陸越球位於九龍灣E-Max，因新派越式料理而深受港人歡迎。 近日搞搞新意思推出⭐️「88分鐘大閘蟹越式小食放題」，$353起即可任食江蘇大閘蟹、滑嘟嘟蟹粉鴨血、蟹粉粥、蟹粉水餃等，其大閘蟹更可達6両重，隻隻鮮嫩甘甜，蟹膏濃郁。 仲可以同時歎埋高質越南菜，包括：越球春卷、沙爹串燒、香茅雞翼、Pho星生熟牛河、龍眼冰等。
不過蟹粥味不算突出，稍稍被胡椒味掩蓋，建議大家自行把大閘蟹內的蟹肉拆出，與粥撈勻更好吃。 店內隨機供應蟹公蟹乸，故白膏和黃膏都有機會吃到，雖然平均約重3.5両，但蟹膏亦夠飽滿。 另外，此店的磯燒海鮮和燒肉亦值推介，燒蜆多汁無沙，牛舌夠厚，牛小排肉味濃郁。 廚友@RAINELAAA 的買家秀 提到大閘蟹，首推陽澄湖。 江蘇陽澄湖大閘蟹，素以個大體肥，蟹肉豐滿，蟹黃似金，蟹膏似玉而聞名，是中國三大名蟹之一。 國學大師章太炎的夫人湯國黎女士就曾發出感嘆：「不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州。」 市集裡正有一款陽澄湖大閘蟹，來自店家「湖吃海喝生鮮館」。
大閘蟹任食: 大閘蟹放題推介3. 九龍灣Pho星登陸越球：江蘇大閘蟹＋16款越南小食
上海新大眾大閘蟹專門店都算是任食大閘蟹界的老字號，每年大閘蟹季都會推出任食放題。 今次任食放題依然，供應期由即日至2020年12月10日為止，蟹公、蟹乸都有供應，分量足6兩，入座起計，可以任食75分鐘，而價錢會按大閘蟹大小而計算，最平由$358起。 斧吧BBQ Bar 大閘蟹任食 & Restaurant今年再度推出大閘蟹放題！
$98食放題已經超抵，還要是任食大閘蟹加火鍋，這個組合實在無敵，定能令你不知拆蟹好，還是烚片肥牛好。 要在75分鐘內食到盡，當然是同時進行，邊等火鍋料烚熟時，邊快手拆蟹。 要知道大閘蟹肥美與否，首先要放上手檢查大閘蟹是否墜手，然後輕按蟹爪評估蟹肉是否實淨，再檢查蟹的尾端，如果尾端呈飽滿及谷起狀態，即表示蟹膏多。
大閘蟹任食: 香港美利酒店 8道菜上海大閘蟹宴
盛宴亦提供加配美酒選項（另加HK$388/位），以四款陳年十至二十年的女兒紅及花雕酒陳釀搭配這趟大閘蟹美食之旅。 十里洋場推出的金秋大閘蟹饗宴（HK$998/ 位，須兩位起），完美地呈現食材的甘、香、鮮、甜。 饗宴先奉上開胃前菜淮揚四小品：金銀蛋蟹肉凍、杭椒南非鮑魚、醬香豬頭肉、話梅涼瓜，緊接以矜貴足料的十里蟹皇翅率先為一眾蟹迷解饞，再乘勢奉上重頭戲——清蒸大閘蟹，蟹蓋內蘊藏著金黃油潤的蟹黃，配上特調蟹醋更是一絕。 若意猶未盡，可以優惠價HK$198追加清蒸大閘蟹（四兩半至五兩）乙隻。 大閘蟹任食 大閘蟹選用本地大閘蟹知名老牌進口商「三陽泰」的出品，嚴選約4.5両重的江蘇清水大閘蟹，飼養於大型天然湖內，出名蟹膏肥美豐腴且蟹肉飽滿，以傳統清蒸方法保留原汁原味，令人齒頰留香，吃不停口。
每位低至$389起，除了任食任飲清蒸大閘蟹，隻隻爆膏，仲有蟹粉小食、越南小食等。 今次放題以新穎的計時方式，每張枱設有一個倒計時器，88分鐘從上菜開始起計，超貼心~現經TapNow預訂，四位或以上，送2瓶價值$216的陳年話梅花雕（300ml）。 米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館推出大閘蟹嚐味套餐及時令單點菜譜，由行政總廚蕭顯志匠心炮製的多款廣東蟹饌經典，俘虜一眾蟹迷的味蕾。
大閘蟹任食: 最後一波大閘蟹福利,錯過了等明年
當中包括：生拆大閘蟹粉釀蟹蓋、蟹粉春巻、蟹粉小籠包及鮮蝦蟹粉粿。 喜歡在家慢慢享用的話，推介有三十多年專營大閘蟹經驗的上海三陽泰記，由江蘇引入的清水大閘蟹。 每隻大閘蟹都由專人前往當地親自挑選，經飛機空運抵港後包裝。 清水大閘蟹在天然環境生長，蟹身不會沾上泥垢，最大特徵是青殼白肚、金爪黃毛及體形肥大，因此蟹肉肥美結實、鮮味清甜，加上蟹膏豐腴甘香，最適合原隻蒸至剛好熟，原汁原味、保留所有精華。
大閘蟹任食: 大閘蟹放題推介1. 九龍城「等等HEA」任食大閘蟹：45款台式小食
買30隻以上自取，送1瓶500ml永利威豬胆樽型瓷瓶5年陳花雕酒（價值$90）。 買40隻以上自取，送1瓶500ml永利威豬胆樽型瓷瓶8年陳花雕酒（價值$160）。 買50隻以上自取，送1瓶500ml永利威豬胆樽型瓷瓶12年陳花雕酒（價值$300）。
大閘蟹任食: 江蘇極品大閘蟹｜大閘蟹教主
Let’s Meat套餐無限量任食和牛肉眼、牛腩扒、燒烤醬燒豬肋骨、Luganighetta豬肉腸及羊扒等多款肉類，還可以優惠價$198享用6隻新鮮生蠔或HK$198享用半隻香烤波士頓龍蝦，每位HK$598，逢星期一及星期二提供。 Pho星登陸越球推出大閘蟹放題，採用江蘇大閘蟹，選用清蒸方式，鍋中加入薑、蔥、紫蘇及老酒令蟹肉更添鮮美，感受原汁鮮甜滋味。 蟹膏濃郁，入口綿密鮮香，客人可以任食爆膏大閘蟹之餘，仲有多達20款越式飲品小食（Pho星咖哩牛腩、月星鮮茄牛腩、木瓜蝦沙律、越球春卷、香茅雞翼）放題，無限供應。
根據《規例》，除非獲得食環署署長書面准許，任何人不可售賣限制出售的食物，包括介貝類水產動物。 根據《規例》，任何人無牌經營食物業或未獲准許售賣限制出售的食物，即屬違法，一經定罪，最高可被罰款五萬元及監禁六個月。 根據《公眾衞生及市政條例》（第132章），所有在香港出售的食物，不論本地生產或進口，必須適宜供人食用，違者一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。 而根據《食物安全條例》（第612章），任何人如無合理辯解而沒有遵從備存食物進出紀錄的規定，即屬違法，最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。
政府送機票詳情、時間表、登記申請方法 (附︰邊3間航空公司負責派機票?)
要挑選靚的大閘蟹，最簡單的方法就是看眼睛，如果大閘蟹新鮮健康，只要一碰就會轉動和縮眼睛。 另外也可以觀察蟹身的顏色，「青背、白肚、金爪、黃毛」，蟹身帶深綠，蟹肚呈白色，蟹毛帶金紅色，這樣就是優質的大閘蟹。 拿上手後先看看是否墜手，按下去蟹肚愈結實代表愈多蟹膏蟹肉，如果蟹厴兩旁透出紅色就更理想。 最知名的大閘蟹產地當然是陽澄湖，陽澄湖出產的大閘蟹蟹膏相當出色，所以經常出現供不應求的情況，市面上可能會出現不少其他產地但假冒陽澄湖或是以人工飼料餵飼的大閘蟹，要吃到正宗陽澄湖大閘蟹一定要去信譽良好的老字號。 另外江蘇太湖大閘蟹、河南大通湖大閘蟹、台灣苗栗大閘蟹和日本北海道大閘蟹等等，水質乾淨出產的大閘蟹一樣相當出色。
大閘蟹任食: ·大閘蟹優惠2022 ｜ 上海新大眾大閘蟹專門店：90分鐘大閘蟹任飲任食放題
開胃前菜可選鎮江傳統名菜水晶餚肉，或清脆的手拍青瓜貓耳朵。 再品嘗自家私房靚湯，兩件皮薄餡鮮的鮮拆蟹粉小籠包，以及兩件肉嫩多汁的即燒頭火靚叉燒。 甜品則包括鬆軟手工藍莓流心糕，以及驅寒的暖胃薑茶湯圓。
蘇記大閘推出$98任食大閘蟹及火鍋優惠，每日名額30個，每隻蟹約3-4兩，以這個價錢計，吃兩隻蟹已回本。 大閘蟹任食 美麗華酒店國金軒貴為米芝蓮推薦的中菜廳，當然是高質素點心放題之選。 國金軒點心放題時段長達3小時，每款點心小食都有品質保證。 必試米芝蓮點名的自家製腸粉、還有多款創新點心如黑松露野菌餃、法國鵝肝荔芋、松茸上湯小籠包等 。 佐敦輝哥私房菜點心放題每位$78起，90分鐘任點任食50款手工點心.除了豬潤燒賣、奶黃包、鹹水角等經典點心，亦提供避風塘九肚魚、口水雞等多款巧手小菜，每位入座均會贈送脆皮紅燒乳鴿半隻。
主打放題的瀛豐放題料理專門店，供應逾200款美食如壽司、天婦羅、泰國料理、燒物及甜品等。 因應大閘蟹當造，每日均會供應大閘蟹任食，在3小時的午市及2小時的晚市均可吃得到。 金兜記海鮮菜館每年推出的大閘蟹放題大受歡迎，可於2小時內任食大閘蟹。 更有供應花膠燉響螺湯、蠔皇原隻鮑魚伴翡翠、鹽香BB乳鴿、生炒臘味糯米飯及逐寒薑茶。 Pho星登陸越球推出大閘蟹88分鐘任食放題，可以在限時內任食清蒸大閘蟹公、清蒸大閘蟹乸、蟹粉水餃、蟹粉花枝丸及生滾大閘蟹粥、Pho星生熟牛河、扎肉湯河等。 至於主角大閘蟹，可吃到最少約3両至4両的大閘蟹公及約3両的大閘蟹乸！