布袋澳年糕2026必看攻略!專家建議咁做…
由酒店中菜總廚以時令新鮮食材巧手嚴謹製造,絕無添加防腐劑,是送禮自奉的上佳之選,讓您與摯愛親朋以健康美點同賀新歲。 布袋澳年糕 香港帝苑酒店今年推出多款不同的賀年糕品,總有一款合大家心意。 中菜廳帝苑軒大廚嚴選優質日本大根,配上上等臘味,打造口感豐富的「帝苑軒至尊日本蘿蔔糕」。 另一款「帝苑軒喜慶紅棗低糖年糕」則選用靚紅棗來磨蓉,再配上低糖減甜配方,適合注重健康的大家。 金黃色的「蘇太南瓜西米糕」(原價 $148,優惠價$138),嚴選不同品種的南瓜,加上晶瑩的西米,以自家配方做成,如珍珠的西米寓意戶戶有「米」,金黃色澤添好意頭。 酒店推出元貝櫻花蝦臘味蘿蔔糕滿及川味麻辣元貝櫻花蝦臘味蘿蔔糕。 傳統新年蘿蔔糕選用優質粘米粉,配上黃金比例的上湯手切蘿蔔絲,加入惹味的時令臘味、元貝、蝦米及櫻花蝦,或川味麻辣以供選擇,為送予親朋好友或自奉的賀年佳品。 現在每盒更附送知名茗茶品牌Tea WG三款茶包,可以消滯。 水上人和岸上人一樣愛食煎糕,由於年糕沒有加添粘米粉,故糕身較軟,隔兩三日待硬身才可煎,剛蒸熟的年糕軟糯煙韌,微甜順喉,米香絲絲滲出,色泛橙黃,薑辣不嗆。…
