小店餐牌有新意，以甜酸苦辣鹹五味為題推出雞蛋仔，甜為原味、酸是蘋果或士多啤梨、苦是朱古力粒或金莎、辣是辣肉腸、鹹是鹹蛋黃，不過朱古力粒和金莎吃起來還是甜的。 雞蛋仔外脆內軟，半滿半空，鹹蛋黃雞蛋仔鹹香出眾，連樂壇天皇天后，容祖兒陳奕迅都支持。 另外，小店格仔餅抹醬醬料足，選了金莎口味的話，除了有厚厚榛子醬，還額外加入了花生碎，口感更有層次。 想用雞蛋仔或格仔餅做散水餅不是夢，來這間小店就可以訂到，獨立紙盒包裝，再另上醬料，即使是散水餅也能盡力還原。 以下精選8間多口味、爆餡、打卡，當然少不了夠蛋味和香脆的雞蛋仔店，有興趣的朋友就繼續睇下文了。
雞蛋仔包裝套型格，六角形套住雞蛋仔，不用手都可以享受美味。 旺角區的代表ICE PUFF座落於旺角中心，在1樓長期傳來陣陣蛋香，小店空間有限，食用區只有一張高腳餐枱。 除左雞蛋仔聞名，ICE PUFF的Gelato（意大利雪糕）同樣出色，將兩者融合一起，熱辣辣的雞蛋仔與煙韌綿密的冰冷雪糕，口味特別！ 小店價格定位可接受，約$30都有多款口味供選擇，$40以下有雞蛋仔搭Gelato。
太安樓魚蛋佬: 老闆身邊紅人的生存哲學：不聞不問，只做好本份？奉承之外，只有順從？
老闆曾在炮台山名店「麥記美食」打工，學到一身扎實功夫，自立門戶買上海美食，大受歡迎。 太安樓魚蛋佬 店子只有百來呎，七、八名員工密密包餃子、煎鍋貼，出品新鮮熱辣。 人氣食品有皮薄多汁的小籠包、底部煎至香脆的生煎包，另一熱門美食蔥油餅在下午指定時段出爐。 西灣河站附近餐廳：在Tripadvisor 上查看中國香港西灣河站附近的美食餐廳評論與旅客真實照片。 老闆娘陳太，除了負責穿魚蛋燒賣、搾果汁，更親自搬生果，「都係想幫個仔，唔想佢太辛苦。」他的兒子返早更，負責開檔、準備食品、分配人手等。 陳氏夫婦另有一名女兒，大學畢業後在高檔名牌公司當文職，無意在龍津工作，但閒時會幫手處理賬目。
這個寧靜的國度，最近成為我們週末閒遊的心水地方。 親身走入愉景灣，才發現這裡不僅是低密度住宅區，區內更有一流的渡假酒店、食肆，以及精彩活動。 今年十月起，愉景灣更准許的士駛進愉景北地區，住在九龍、新界的朋友，從此更省時方便。
太安樓魚蛋佬: 太安樓美食7大掃街推介 小老板生煎包日賣3千件 海南雞CP值高
店舖環境不大，主要售賣魚蛋、齋、腸仔、燒賣等港式小食，價錢由$5至$8不等，但重點在於其自製的咖喱汁。 店內餃子全部人手包製，招牌三鮮餃子（$43 連飲品），大大粒脹卜卜，內有鮮蝦、豬肉、雲耳、雞蛋、京蔥和薑，非常豐富，口感紮實。 店內售賣的雞蛋腸粉（$20）與一般平時吃到的腸粉不一樣，店主拉開抽屜式蒸櫃，掃油後倒入粉漿，加入雞蛋和少許蔥花，再將其攤平蒸熟，最後用刮刮起腸粉，形成皺摺，而不是捲起腸粉。 台式刨冰會加上多種配料，紅豆、粉圓、燒仙草、芋圓、芋頭等19款配料，堆得如一個小冰山，有三種冰（$34）及五種冰（$40）可供選擇，炎炎夏日來上一碗，最正！ 燒仙草口感滑嫩，紅豆大粒香甜，芋圓煙韌內有芋頭粒，但略嫌欠缺芋頭味。
還有雞油花雕蒸馬友，香味逼人的雞油花雕香配上蒸至嫩滑的馬友，佐飯一流。 鴻記極品雞蛋仔主打原味雞蛋仔，還有3款口味的格仔餅，包括原味、朱古力味、士多啤梨味。 每次都是即叫即製，等候需時5分鐘，而且烘好後會放涼一會才給客人，食起來的雞蛋仔會更脆口！ 真‧章魚無雙是很多人心目中的掃街小食Top1，在葵廣、旺中等掃街熱點都有，這次進駐太安樓為全港第3分店。 真‧章魚無雙有多款口味供選擇，例如明太子、蜜糖芥末、黑松露等，還是原隻章魚仔放進丸子裡燒！ 生煎包專門店「小老板」在炮台山長做長有，2021年在太安樓開設首間分店。
太安樓魚蛋佬: 雞蛋仔
如滿玥刺身盛，就有油甘魚、大中吞拿魚腩、赤身及特大帆立貝等，鮮味十足。 合時小廚是西灣河美食之一，想食也絕非易事，必須預訂還要碰運氣等足幾個月先有得食。 雖然要等一段時間，但仍吸引不少人慕名而來。 主打的中菜款式甚多，推介極品茶皇雞，煙燻味濃郁且雞肉嫩皮香，就連骨頭也帶有煙燻香味，另外韮菜花銀魚小炒王，以韮菜花、腰果、銀魚仔、大蝦乾、土魷魚及幼細薑等配炒，鑊氣十足。
今日真珠奶茶專賣店屹立太安樓7年，親切友善店員們早已當街坊是朋友，時常和客人閒聊。 不少學生哥尤愛放學後買杯特飲放輕鬆，原來這裏每個月都會推出一款期間限定飲品，果然懂得留住顧客的心！ 為食妹妹試飲經典珍珠奶茶，因為採用了台灣紅茶茶葉沖泡而茶味突出，而且不會過甜。
太安樓魚蛋佬: 美食的背後
雞蛋仔口味眾多，推薦飄香黑松露車打芝士、阿華田脆脆、用TWININGS茶葉的伯爵茶、洋蔥鹹牛肉，店內還有超厚底格仔餅，厚底約為一般格仔餅2倍，口感更豐富。 老闆是台灣人，來港數年，一直吃不到台灣的味道，便把心一橫，自行開設小店，亦方便照顧自己的孩子。 小店主打台式飲品和冰品，製作不馬虎，一碗冰品，黑糖布丁仙草珍珠芋圓都屬自家製，街坊吃過覺得好吃回頭再買，是他們的努力經營的成果。 喺太安樓見到最多人圍住嘅舖頭，非姊妹美食莫屬。
- 西灣河美食必定要去太安樓，絕對是周末好去處！
- 新式口味很吸引，如咖哩肉鬆、紫菜粟米肉鬆、紫薯、香辣Pizza、奶黃、流心蜂蜜等，即使有餡，雞蛋仔依然外層香脆內餡彈牙，用料實在，而且統統$30以下。
- 珍珠分量頗多，佔整杯四分之一，口感煙韌，果然是「真珠」。
- 講到港島區掃街食宵夜嘅地方，又點少得太安樓呢？
- 不想老遠入西貢，石硤尾偉智里亦設分店，貨源一樣，每串還便宜$1。
- 如滿玥刺身盛，就有油甘魚、大中吞拿魚腩、赤身及特大帆立貝等，鮮味十足。
- 小店價格定位可接受，約$30都有多款口味供選擇，$40以下有雞蛋仔搭Gelato。
魚蛋是香港地道小食之一，簡簡單單的一串魚蛋，不外乎魚蛋本身品質和醬汁。 太安樓有數檔魚蛋檔，以隱身在一角的魚蛋佬最出色，前身是車仔檔，只賣魚蛋、腸仔、魷魚、牛丸等食品。 太安樓魚蛋佬 重點在魚蛋的醬汁，入口有沙茶味和咖喱味，更帶回甘的花生香，香辣惹味。 中興是太安樓內火氣最旺的攤檔，遠遠已看到紅紅火光。
太安樓魚蛋佬: 宵夜完美的終結
娥姐粉菓的粉菓即叫即蒸，熱呼呼的皮薄餡靚，辣椒油只需少少已經辣味十足！ 除此之外，雞蛋皺皮腸粉亦是必食推介，配上葱花及甜豉油，香滑惹味。 太安樓魚蛋佬 由太安樓人氣食店曜嚐開設，小店主打台式吐司，一共14款，口味有創意，如龍鬚玉子吐司、葡式辣魚吐司、黑松露野菌吐司，大胃王可以點原條鰻魚吐司和巨厚餐肉吐司。 口感香脆，可以追加芝士片或邪惡拉絲，盒子包裝方便攜帶，炒蛋厚餡最啱打卡。 甜食控不要錯過「邪惡棉花糖吐司」（$30），棉花糖燒至半融，微微帶焦，淋上朱古力醬，令人感覺甜蜜蜜。
大廈Ｈ型設計，樓高28層，有1884伙，小型單位。 1968年售價介乎17,300至27,000港元之間。 ），是香港的住宅大廈，1968年落成，位於香港島東區西灣河筲箕灣道，鄰近港鐵西灣河站，也接近太古城，周邊由四通八達的街道包圍，如筲箕灣道、東區走廊、太康街、太安街及康祥街。 原本在尖沙咀的熱狗店，在太安樓開設新的分店。 小編估計店舖已加盟形式開店，沒有試過本店，但太安樓Hungry Monster 無論服務、食品質素都有待改善。 西灣河太安樓開業多年的手抓餅店，即叫即製台式手抓餅，有多種材料選擇，設最低消費$30，小編喜歡芝士+肉鬆+鹹牛肉的選擇。
太安樓魚蛋佬: 相關閱讀：記者試食｜Top 7 香脆惹味即煎餃子 ！ 街坊小店大比拼
由走鬼檔做起，屹立紅磡廿多年的老字號，只做外 賣，長期有人龍在店外，陪住區內人長大。 最出名是辣汁 魚蛋，魚蛋彈牙，醬汁又香又有辣度。 另外燒賣亦是必食 之選，天天新鮮自家製作，流量快，夠熱又新鮮。 燒賣有好多名字：稍麥、燒麥、 捎賣、稍美、乾蒸、燒梅。 據說源起於元末，流傳到不同地方：北方以羊肉為餡；上海人喜歡做糯米燒賣；南方則多以蝦肉 和豬肉餡為主。 生活在石屎森林裡，因為長時間困在侷促的空間之中，特別嚮往一望無際的舒暢感覺。
- 最驚喜是充滿黑糖味的珍珠，煙韌Q彈，好有咬口。
- 小店主打台式飲品和冰品，製作不馬虎，一碗冰品，黑糖布丁仙草珍珠芋圓都屬自家製，街坊吃過覺得好吃回頭再買，是他們的努力經營的成果。
- 魚蛋佬是西灣河美食首選之一，在太安樓開業多年，是人氣排隊熱店。
- 貫徹齊柏林（Zeppelin Hot Dog）作風，西灣河分店地方小小，只做外賣。
- 有自設工場製作魚蛋，以黃門鱔、䱛魚等打成，聲稱每天早上鮮打，絕不留過夜。
這個鋪位之前是吃台灣芋圓的來來小吃店，不過近來就轉手變了另一間，不過都是主打台灣夜市美食的小店—曜嚐。 香港漢堡包店隨街可見，但專賣熱狗的店舖卻不多，而齊柏林熱狗店在香港擁有十多間分店，絕對是香港熱狗界的龍頭！ 他們在太安樓也有分店，價錢親民， 人均約$40，更可加配多款小食和飲品，非常飽肚。 太安樓魚蛋佬 最推介火炙芝士辣肉醬熱狗，是店舖最人氣的產品，麵包鬆軟，夾着荷蘭腸和黃芥末，配以香辣肉醬，最後在表面加上大量芝士然後用火槍火炙，半溶的芝士金黃焦香，賣相一流！ 另外美國洋蔥圈熱狗但是只此一家，麵包夾著洋蔥圈和法蘭克福腸，燒烤醬汁特別惹味。