，是香港著名的茶餐廳集團，集團總辦公室在香港九龍新蒲崗太子道東泰景工業大廈，截至2022年，集團合共經營40間餐廳。 8號冰室 的餐廳地址，餐廳位於 大埔安慈路2號八號花園地下8號舖。 為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，闊落的餐桌，相片，提供最新最全面的餐廳資料，番茄雞翼豬扒通粉等馳名。 餐廳老闆對於香港茶餐廳及冰室文化特別鍾情，年輕時在外國讀書的他，對港式美食十分鐘情，每天都會四處找港式美食，到後來工作到香港開展生意，心裡萌起開辦 M Kitchen 念頭。 在多番準備後，M Kitchen在上年聖誕節正式開幕，朝著連鎖式餐飲發展。 冰室負責人阿Kin表示，常餐是香港人生活中不可或缺的速食，雖然是速食，但其實未必一定粗製濫造。
2008年9月於STAR 凱柏冰室 HALL舉行兩場入行後首次個人演唱會《王菀之我來自火星演唱會08》。 首場邀得歌神張學友當特別嘉賓，兩人合唱《我真的受傷了》（王菀之為張學友創作的歌曲）。 第二場則邀請了業餘歌唱家的父母上台一起合唱《Amazing Grace》。
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以特盛日式吉列豬扒飯為例，每份都有兩大塊厚身豬扒，每日由師傅以秘製醃料醃至入味，接到柯打後，才先後沾上蛋漿、日本炸粉及麵包糠，放入滾油炸至脆卜卜，最後伴以用多種香料熬製成的咖喱汁，每個步驟及工序都不馬虎。 另外，晚市限定的煲仔小菜，每款都以原個煲仔即叫即製，至少需時十五至二十分鐘，值得耐心等候。 好像最受歡迎的蟲草花燜雞煲，將雞髀肉切件後，以煲仔煎香表面，再加入蠔油汁燜煮至入味，上桌前灑上 花，香氣撲鼻。 好像最受歡迎的啫啫蟲草花燜雞煲，將雞髀肉切件後，以煲仔煎香表面，再加入蠔油汁燜煮至入味，上桌前灑上必葱花，香氣撲鼻。 2018年1月31日，王菀之在旺角麥花臣場館舉行《Happiness is…》音樂會。
，1979年6月18日－）是香港唱作女歌手，2005年加入樂壇已被喻為「被天使吻過的聲音」。 兩度於香港紅磡體育館舉行個人演唱會，2012年憑《留白》勇奪香港四大音樂頒獎禮歌曲獎及「2012年度十大勁歌金曲頒獎典禮 金曲金獎」。 Ivana曾連續7年獲得商業電台叱咤樂壇流行榜頒獎典禮「叱咤樂壇唱作人」獎項，並四度榮獲「叱咤樂壇唱作人金獎」，為她帶來「唱作女皇」的美譽。 2008年9月於STAR HALL舉行兩場入行後首次個人演唱會《我來自火星演唱會》，首場邀得歌神張學友當特別嘉賓，兩人合唱《我真的受傷了》（王菀之為張學友創作的歌曲）。 凱柏冰室 2011年10月首次於香港紅磡體育館舉行2場《水．百合》個人演唱會，邀得3位當今樂壇頂尖音樂總監及42人弦樂隊合作，被喻為「顛覆紅館的Art Show」。 隨後在2014年和2017年（與張敬軒合作）兩度再登紅館舉辦演唱會。
凱柏冰室: 餐廳廚房內凱柏冰室應如何確保食物衞生？
包括商場衞生欠佳，地磚經常破裂和在地下商場主要通道出租做貢茶攤位及格仔舖。 凱柏冰室 凱柏冰室 私人物業都會駅會所曾經在香港康樂管理協會舉辦的「2015年度住宅會所管理大獎（页面存档备份，存于互联网档案馆）」比賽中獲得表揚，都會駅會所在18隊的參賽隊伍中脫穎而出，榮獲類別二（住宅單位數目為1,000伙以上）組別銀獎。 這項比賽旨在表揚傑出會所設施管理，並鼓勵持續改善會所設施和強化管理工作。
2期所有三、四房單位都會採用1期，只有部分四房戶才設的德國廚房配套電器品牌Gaggenau及部分單位所設有的酒櫃。 2019年10月4日，在調景嶺都會駅商場，多間「藍店」店舖包括美心西餅、星巴克、元氣壽司、吉野家及優品360被反修例示威者破壞，推翻枱椅及以噴漆寫上「垃圾」字句。 而2011年3月曾發生住戶對商場管理不滿，而在商場內遊行，抗議商場業主管理不善。
凱柏冰室: 凱柏冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
」例如店入面的霓虹光管，彷照昔日香港風情，改用上英文，作出微少改變，充滿本土懷舊特色之餘亦見活力的新派元素。 餐廳設計雅致舒適，以清新的湖水綠色調，配合白雲石及木傢俱打造休閒裝潢。 位於荃灣千色匯商場內的 M Kitchen，餐廳食物除保留港式風情外，更揉合中西特色美食，花盡心思為荃灣區市民打造「自家廚房」。 除常餐外，餐廳的碟頭飯、煲仔小菜及熱石鐵板燒亦是必試推介。
5月，搭檔白只和楊偉倫（阿卵）組成「卵之只」集體創作的劇場演出《等死研究所》於香港藝術中心壽臣劇院公演21場。 6月推出在日本金澤旅遊時所創作的單曲《沉默的士高》，講述一個關於人類與聲帶不同步的故事。 2018年8月30和31日，王菀之在旺角麥花臣場館舉行兩場《下北沢的北極光》音樂會，以旅遊為主題。
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根據新鴻基地產於2012年3月的新聞發佈表示，項目開價以市區港鐵上蓋樓盤作參考，呎價達10,000元水平，四房大宅呎價更高約1.3萬元，造價將創屯門分層住宅新高指標。 瓏門現址原為新發邨連同新墟遊樂場地皮，是屯門居民及公眾的玩樂地方。 不過這塊公眾休憩用地於2001年消失後，換來的是私人屋苑及空間，只可讓瓏門業主享用。 公眾只可享用商場部份，比東京、新加坡及上海等地的鐵路物業發展落後得多，公眾並沒有因新物業發展而得到生活改善。 瓏門的會所名命為「Charter Club」，整個會所及園林佔地逾19萬方呎，由世界級室內設計師Peter Basmajian設計。 南翼主要提供餐飲及宴會服務，包括休閒雅座、遊戲室、50米室外游泳池及2個總統宴會廳。
位於6樓頂層的宴會廳不但能望見室外泳池，更自設獨立泳池及戶外燒烤園地。 北翼會所樓高3層，主要提供25米室內游泳池、2個大型健身室、籃球場、羽毛球場、健身室、瑜伽及跳舞室、遊戲區、電影院、大型兒童遊戲室、閱讀室、4條保齡球道、桌球室等。 位於7樓頂層的宴會廳，附設私家泳池連按摩池及戶外燒烤園地。 2房戶佔供應逾四成，面積由600至635平方呎，分布於各座。 與3房戶設計類同，長直廳堂配合一大一細的睡房，少有走廊位。 項目亦設少量1房及4房單位，1房設於第5座F室，只得35伙，佔1期總數的3.2%。
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此類罕有單位面積478呎，以套房設計，長直大廳外連露台，睡房及廚房置於大廳兩旁，而廚房則外連工作平台。 而4房單位設於第1座B及G室，1,110及1,128平方呎，主人睡房以更設弧形窗戶，可望屯門公園景致。 其他設施包括閱讀室、圖書館、桌球室、保齡球場、乒乓球枱等。 而安徒生兒童王國「Club Kid Andersen」，佔地逾9萬呎，設20多項戶內設施，包括「親親火車頭」兒童遊樂場、小畫家樂園、莫札特音樂天地、國家地理世界及才藝工作坊。
傳統冰室只賣凍飲及小食，隨 本土飲食文化不斷演變和進化，時至今日，冰室食物的選擇愈來愈多，用料及烹法也日趨講究。 最近在荃灣區內新開業的凱柏冰室及捌拾陸上海冰室，均以真材實料用心主理非一般的餐單，保留懷舊風味及精髓之餘，亦帶來充滿新鮮感及驚喜的優質菜餚。 凱柏冰室 傳統冰室只賣凍飲及小食，隨着本土飲食文化不斷演變和進化，時至今日，冰室食物的選擇愈來愈多，用料及烹法也日趨講究。 這天就到了有靚海景的凱柏冰室試試，餐牌上的選擇挺多而且湯底頗有特… 窩夫知道荃灣海之戀商場有一間可以欣賞海景的冰室，日前終於有機會光顧。
凱柏冰室: 凱柏冰室有限公司
，進入演藝圈前曾經在銀行電腦部當雜務，也在當時開始作曲和作詞，當時作品包括《我真的受傷了》（唯一一首先作詞後填曲的作品），得到伍仲衡推薦成為唱作歌手。 2000年參加第12屆CASH流行曲創作大賽，憑一首《是一個誤會沒甚麼可悲》奪得冠軍，該作品由王菀之一人包辦作曲、作詞及演繹。 其後有唱片公司找她，但她放棄簽約，選擇返回加拿大繼續經濟學位。 2005年正式加入樂壇，並於同年奪得多個女新人及唱作人獎項。
餐廳希望客人於用餐時放鬆身心，以美味風「靡」每一位香港人，讓 M Kitchen成為大家心目中的 My Kitchen。 用戶可於到期日前繼續瀏覽「開講」內容，備份已發布的帖文。 此外，用戶仍可隨時隨地就關心議題，在文章內之留言板表達心情及發表意見，或於社交媒體分享新聞資訊，繼續與親朋好友互動無間。 早前透過「開講」賺取的「01積分」亦可繼續當錢使，於《香港01》App之會員專區或其他生活服務平台，換購不同禮品和探索各種活動。 《香港01》致力為用戶帶來優質生活服務體驗，為配合手機應用平台之政策改動，「開講」將於2022年8月30日起暫停運作，直至另行通知。 自2003年凱柏精密機械有限公司成立以來，凱柏自成立以來已為全球數以千計家客戶生產了大約10,000台各種類型的機床。
凱柏冰室: 商場被反修例示威者破壞
Ivana於2006年開始參演舞台劇，2010年《柯迪夫Octave》演出19場，其為此劇創作的歌曲入選「第20屆香港舞台劇獎」『最佳原創音樂』提名。 2011年翻譯百老匯音樂劇《I Love You Because》為她帶來「第21屆香港舞台劇獎 最佳女配角」提名。 2013年初次參與TVB劇集《老表，你好嘢！》並凴此劇獲得TVB「萬千星輝頒獎典禮2013」中『最佳女主角』和『最受歡迎電視女角色』提名。 Ivana憑此角色入圍2015年「第9屆亞洲電影大獎」『最佳新演員』，並榮獲「第34屆香港電影金像獎」『最佳新演員』及『最佳女配角』兩個獎項，以及「香港電影導演會」『最佳新演員獎』及「第15屆華語電影傳媒大獎」『最受矚目表現獎』。
- 另外餸料除了有沙嗲牛肉、雪菜肉絲外，還供應即叫即炸的日式吉列豬扒、香茅豬扒、香烤雞扒、雞翼等，日式吉列豬扒炸至脆身，食落有驚喜。
- M Kitchen的任何一個餐種，只要是好食的，廚師團隊都會落足心機去嘗試製作。
- 香茅豬扒有香茅揮發香氣，食落很有bbq風味，也是大大塊的，有甜豉油汁醃過，食落唔會太鹹，不過口感覺得吉列豬扒好味啲，因為吉列豬扒鬆軟更多。
- 同朋友行完海之戀，睇下水牌搵食先，決定食下港式野嘅冰室，但係商場轉左一圈都唔覺眼嘅，原來入口在外邊，港鐵出口C1隔離。
- 瓏門現址原為新發邨連同新墟遊樂場地皮，是屯門居民及公眾的玩樂地方。
第一期於2006年6月入伙（17年樓齡），第二期於2007年10月入伙（16年樓齡）。 凱柏冰室 物業發展商為長江實業、南豐集團及地鐵公司（現稱港鐵公司），兩期的承建商分別為安保工程及保華建業集團。 第一期設4座大廈，共1,679個單位；第二期則有5座大廈，共2,096伙。
凱柏冰室: 凱柏冰室推介2023 (第20頁)
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。
凱柏冰室: 都會駅
在商場內找不到凱柏冰室，原來它在港鐵荃灣西站C1出口附近。 另外餸料除了有沙嗲牛肉、雪菜肉絲外，還供應即叫即炸的日式吉列豬扒、香茅豬扒、香烤雞扒、雞翼等，日式吉列豬扒炸至脆身，食落有驚喜。 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。 會所設2個大型健身室、4條保齡球道、6個室內外泳池、私人燒烤園地及8間不同主題的宴會廳（共3個總統貴賓房）等，位於第二座20至21樓的天際會所SKY CLUB，提供空中酒廊及空中健身室，可享屯門公園、屯門河和赤鱲角的景色。 新地代理助理總經理胡致遠在東方日報之報道中表示，他相信該盤會所成本打破新界西北區住宅紀錄。 都會駅位處市區地鐵兩綫交匯，設有全天候直駁地鐵通道，1分鐘往返屋苑。
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每個鐵板餐都配薯條、粟米、腸仔、火腿各一塊，加上有飯或意粉，份量超多的，食肉獸都一定夠飽。 食鐵板餐，最過癮是把醬汁淋上鐵板上，聽到咋咋聲彈油的感覺，有得玩有得食。 我點的西冷牛扒配香茅豬扒鐵板飯，主要想試下香茅豬扒同吉列豬扒邊款好味。 香茅豬扒有香茅揮發香氣，食落很有bbq風味，也是大大塊的，有甜豉油汁醃過，食落唔會太鹹，不過口感覺得吉列豬扒好味啲，因為吉列豬扒鬆軟更多。 西冷牛扒，相對薄身啲，不過夠新鮮，真係食得出牛肉味，不是用鬆肉粉醃到鬆曬的質感，覺得呢度的扒類用料都不錯。 要介紹下呢度杯即磨咖啡，雖然是跟餐附送，但用料是用意大利金裝咖啡豆， 飲落真係幾香，比其他茶餐廳的咖啡都要好飲，作為餐飲絕對交足功課。
咖啡標榜係即磨咖啡，咁的確比一般茶仔好飲，又香又夠熱，仲無燶味添，好怕茶仔個種煲定一大煲又賣不完的咖啡。 下午茶要了午餐肉炒蛋三文治烘底，哈哈，即係餐蛋治啦～炒蛋好滑，午餐肉厚切，多士塗了不少牛油，加上烘過令牛油瀜掉了，真是簡單又好味呢。 午餐點了經典冰室扒飯，自由配搭下選了香茅豬扒煎雙蛋蕃茄汁意粉。 仲有有驚喜的蕃茄汁，本而為會係茶仔的例牌紅汁，原來呢度係真蕃茄汁，醬汁中除了那兩片蕃茄外，還帶著濃厚蕃茄味，酸酸甜甜同意粉好夾，好味。
註2：獎項自2020年起因十大中文金曲獎項改革而停頒，改為頒發男、女歌手及樂隊／組合金、銀、銅獎。 最初只頒予10位歌手，因應歌手有機會出現同分，所以會有多於10位歌手獲獎的情況發生。 2012 李克勤、古巨基、陳奕迅、方大同、林峯、Mr.、RubberBand、C AllStar、容祖兒、王菀之、謝安琪、G.E.M. 2011 李克勤、古巨基、蘇永康、陳奕迅、張敬軒、方大同、RubberBand、楊千嬅、容祖兒、謝安琪、G.E.M. 2009 古巨基、陳奕迅、張敬軒、方大同、林峯、Mr.、楊千嬅、容祖兒、衛蘭、王菀之、謝安琪、蔡卓妍、G.E.M.