到了2003年，美食廣場進行改革，重新命名為「利佳餚」，並且引入識飲識食互聯網概念，客人只須安坐任何一間小館，便可點選其他小館美食。 2009年11月，米芝蓮公佈《米芝蓮指南香港、澳門2010》食肆名單，共有42間食肆獲得一星或以上評級。 利苑飲食集團成立於1973年，原為一傳統粵菜酒家，發展至今已成為享譽國際的高級食府，匯聚多國及地方美食。 集團現於全球各地共擁有24間分店，遍及香港、澳門、中國及新加坡等多個國家及地區。
即使小倆口，都可以享受盆菜帶來的節日味道和氣氛。 在香港湾仔（北海中心）开设香港第六间利苑酒家。 团首次进军国外市场，在新加坡（宝路华酒店）开设新加坡第一间利苑酒家。 「利小馆」以全新装潢及创新菜式，于香港屯门开设第二间分店，继续以大众化价钱提供优质健康美食，将小馆饮食文化推至另一层次。 出品確實“沒話説”，用料“異常精良”，口味“上乘”，只是量“不多”，“僅夠淺嘗”。
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上湯龍蝦伊麵， 好多地方都有上湯龍蝦伊麵食，但係佢嘅龍蝦除咗新鮮之外同上湯嘅味道亦都十分夾，而伊麵亦都吸收咗上湯同龍蝦嘅鮮味，十分好食。 蠔皇扣四頭鮑， 鵝掌炆到好淋入口即化，而且因為用鮑魚汁去淆製，所以鮮味十足。 四頭鮑當然冇得輸 ，基本上淆煮鮑魚絕對係費時間同功夫，要好食同入味先唔會浪費咗隻靚鮑， 利苑酒家灣仔 呢度絕對做到之餘仲要超水準。 片皮鴨二食， 冶味鍋巴炒鴨鬆， 脆卜卜嘅鍋巴上面配惹味嘅炒鴨鬆， 味道一流，口感豐富。 鄲關萬丈， 呢個名聽落好特別一開始唔知係咩，所以就問下侍應 佢哋好熱情咁介紹同推介，原來係一個菜上面有一個去皮蕃茄仔， 而蕃茄仔就釀咗菇菌同白果， 絕對係手工菜， 師傅技術好好先煮到。 生日當然唔少得壽桃la, 可愛嘅壽桃配甜甜嘅蓮蓉, 絕對係一餐生日飯裏面最重要嘅主角。
至於2012年度，香港有4間食肆獲三星、10間獲二星、48間獲一星，另有59間食肆獲評成為「必比登『米芝蓮車胎人』美食」推介餐廳，包括開業僅半年的太子第一腸粉、深水埗兩間竹昇麵家坤記及劉森記。 今年的二星餐廳比去年多一間，Bo Innovation、利苑酒家（旺角）、香宮、SPOON by 利苑酒家灣仔 Alain Ducasse、及夜上海（尖沙咀）今年均躍升成為了二星。 去年二星的國金軒（尖沙咀）、唐閣及桃花源小廚則下降至一星級別。 利苑飲食集團成立於1973年，原為一傳統粵菜酒家，發展至今已成為匯聚多國及地方美食的食府。 集團現於全球各地共擁有24間分店，遍及中國、新加坡、中國香港及中國澳門多個國家及地區，員工多達２,500名。
利苑酒家灣仔: 香港必吃美食：利苑酒家Lei Garden 灣仔店（連三年米其林一星）
請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 利苑酒家灣仔 份水混和）的稀釋家用漂白水。 自從首間利苑酒家於1973年開張以來，一直向員工灌輸一個理念──先利人、後利己。
- 集團不斷更新和提升餐單，涵蓋一系列獨特的中式、亞洲及國際美食，為客人提供與別不同的餐飲體驗。
- 利苑酒家，又名香港利苑、利苑、利苑飲食集團，由有「南天王」之稱的南粵國民黨軍政元老陳濟棠的幼子陳樹杰於1973年創辦，後來落入澳門李家手上，李家現代掌舵人為Tim Lei，人稱Tim少。
- 集團目前於大中華地區（中國內地、中國香港、中國澳門）及新加坡合共營運23間分店。
- 至於盆菜中的主角，鮑魚亦分為不同等級，由南非鮮鮑魚到33頭吉品鮑都有！。
- 2009年11月，米芝蓮公佈《米芝蓮指南香港、澳門2010》食肆名單，共有42間食肆獲得一星或以上評級。
我們找來香港米芝蓮餐廳的大廚，為大家解構秋刀魚的美味秘密。 過去十年曾於多間中英傳媒任職，撰寫廚師專訪、飲食文化等題材，現為自由工作者。 香港出生，蘇格蘭短居，中英以外，也略懂日語和德語。
利苑酒家灣仔: 餐廳廚房內利苑酒家應如何確保食物衞生？
職員個個都好有禮貌，笑容滿面😃由於年近歲晚，多食客😋捧場，用膳時間限時1小時15分鐘。 利苑酒家灣仔 所以要叫餸快，食得快🤗今日同家人點左4個餸～1. 秘製海山醬炸肉牌呢個係利苑嘅生招牌，亦都係我每次去利苑必選嘅菜色。 利苑酒家灣仔 鮮蝦鵝肝桂花炒飯飯炒到好乾身，有鑊氣🔥，配搭鵝肝油香味，鮮嫩爽口嘅蝦肉🦐，又唔會太油膩，係有👩🏻🍳誠意嘅菜式。 白灼魷魚牛柏葉魷魚🦑新鮮嫩滑，牛百葉爽口彈牙，配搭生菜🥬，不失為簡單嘅配搭😚簡單得來又好味🤗4. 蘿蔔絲酥餅呢個點心我好鍾意，蘿蔔甜甜地，外層脆脆的，好爽口😋但今次酥餅外層略嫌有點厚身😯有待改善。
集團於1987年首次進軍國外市場，在新加坡寳路華酒店開辦第一間新加坡利苑酒家，到了1989年及1992年於烏節路開設兩間分店。 利苑酒家，又名香港利苑、利苑、利苑飲食集團，由有「南天王」之稱的南粵國民黨軍政元老陳濟棠的幼子陳樹杰於1973年創辦，後來落入澳門李家手上，李家現代掌舵人為Tim Lei，人稱Tim少。 省港澳著名食肆之一，現有14間分店，業務橫跨香港、新加坡、廣州及澳門等地，員工多達2,200人。 作為上海著名餐飲集團的首家香港分店，餐廳的裝潢雅致，特高樓底配上引人注目的吊燈，別具氣派。
利苑酒家灣仔: 分店
僅提供套餐，皆以海鮮為主，不過菜單內容不時更新。 當中，以日本海膽及法國小紅蝦製作的北海道海膽盒鮮味可口，絕不能錯過。 獨家代理多款餐酒，並設杯裝，不妨向侍酒師查詢。 「利小館」以全新裝潢及創新菜式，於香港屯門開設第二間分店，繼續以大眾化價錢提供優質健康美食，將小館飲食文化推至另一層次。 位於尖沙咀的九龍酒店龍逸軒推出「鮑羅萬有喜慶盆菜」，由2人迷你盆菜，12人份量都有，適合不同的家庭大小，盆菜包括精選原隻八頭鮑魚、花膠、日本精選元貝、虎蝦、鵝掌等十多種食材炮製。
利苑創立至今，一直憑著飲食及服務質素，在香港業界擁有「飲食少林寺」及「名人飯堂」等美譽。 利苑一向以客人的利益為先，由選料過程到烹調技巧都極盡心思，配合熱誠體貼的服務，務必讓客人感到物有所值，稱心滿意。 因此，利苑集團多年來榮獲無數獎項及殊榮，可謂實至名歸。 集團於2001年在香港首次嘗試進軍快餐及地方小菜館，在旺角彌敦道雅蘭中心開設佔地30,000多平方呎“利苑美食廣場”，提供多元化快餐服務，藏元新派日式料理，及供應大江南北美食的南北和小廚。 到了2003年，美食廣場進行改革，重新命名為“利佳餚”，並且引入識飲識食互聯網概念，客人只須安坐任何一間小館，便可點選其他小館美食。 集團於2001年在香港首次嘗試進軍快餐及地方小菜館，在旺角彌敦道雅蘭中心開設佔地30,000多平方呎「利苑美食廣場」，提供多元化快餐服務，藏元新派日式料理，及供應大江南北美食的南北和小廚。
利苑酒家灣仔: 利苑酒家 九龍灣
過年想在家品嚐星級盆菜，不妨考慮獲得米芝蓮二星殊榮的新同樂。 開業四十多年來，新同樂一向提供最頂級粵菜，備受老饕推崇。 今年再推出以鮑魚、鵝掌、元蹄或古法羊腩為主食材的盆菜，訂購盆菜還會附上醬油浸農場雞，份量充足！ 至於盆菜中的主角，鮑魚亦分為不同等級，由南非鮮鮑魚到33頭吉品鮑都有！。 餐廳位於尖沙咀美麗華廣場，到店自取可謂非常方便。 在中國上海（浦東新區國際金融中心）及成都(蘭桂坊)開設中國內地第六及第七間利苑酒家。
要數灣仔區的出色粵菜食府，當然少不了利苑的份兒。 餐廳總是座無虛席，午市尤其人聲鼎沸，建議提前訂座。 此店菜單與其他分店相若，包含珍饈百味與經典粤式小菜，也有巧手精製的點心，種類繁多，食客定能找到心頭好。 若喜愛品嘗海鮮，不妨預訂特別的海產，如亞拉斯加蟹和法國藍龍蝦等。 集團目前於大中華地區（中國內地、中國香港、中國澳門）及新加坡合共營運23間分店。 利苑酒家灣仔 位於湛江市的自家農場負責養殖肉豬、肉雞及蔬菜，於香港大埔區則設有中央廚房。