這天是到嘉義阿里山，回程時想到可以在嘉義吃飯，於是直接來到樂檸漢堡的樂檸文雅店（THEFREEN WENYA）。 第一次來的話要注意一下菜單上的供餐時段喔，這間營業時間從中午11點到晚上10點半，但不同時段販售餐點是不太一樣，只有飲品、酒類是全時段供應。 這間同時也是寵物友善餐廳，而且要穿短褲來用餐也可以喔。
伴隨樂檸從嘉義人津津樂道的地方漢堡店，逐漸成為代表嘉義的美食名店，並擴展至外縣市開設分店，遇到的挑戰也越來越多，把關餐飲品質的蔡依莉選擇與漢堡一起進化，陸續考取IOEA品油專家、巴薩米克醋鑑賞師、WSET英國葡萄酒烈酒協會等認證，深入研究食材細節。 店內菜單上還有一個單點品項是松露薯條，好像是用炸薯條加上松露鹽的樣子，但炸物力量拼盤內的薯條應該是原味，但有加上炸蒜頭來增添香氣，吃起來中規中矩，比較喜歡松露鹽的味道，但這盤沒有XD。 在等餐點上桌的時候，服務生送上了一盤麵包，說是招待的，轉頭看了其他桌客人，看起來是每桌都有，但麵包口味似乎不太一樣，可能隨機的吧。
嘉義樂檸漢堡: 台南早午餐推薦～來Chill hi hi Brunch 迎接台南最Chill的早晨時光～
不過想挑戰的人可得當心，每一層漢堡肉約8oz，有一次站長的朋友挑戰三層牛堡，當天差點就撐破肚皮回家了… 樂檸漢堡特色鮮明，不論是外層的麵包口感鮮明著淡淡誘人的麵粉香味，肉片在每次咬下時溢散出濃郁牛肉味，風味鮮明的特調醬料或是搭配的調和的滿滿生菜，整體都滿令人回味的，聽說嘉義本店的品項更加多樣化，有機會一定要去試試看。 大咬一咬後，番茄醬及酸黃瓜的酸香伴隨著濃濃的洋蔥味，批覆在帶點纖維感不時散出濃郁的牛肉味的肉片上，咬開後肉香伴著醬汁，還帶有醬的酸味，味道一陣陣的交錯著整體風味交雜，麵包口感紮實略帶Q勁，帶有淡淡的香味，配上重口味的肉合醬汁整體吃起來剛剛好，但是五十咩比較鍾愛花醬或是壞蘋。 還有一次到訪時是點原味的傳世大俠牛堡餐，這次套餐的薯條炸得似乎比較酥脆，泛著深褐色的外表，伴著酥香，有點小油建議現場吃，一入手濃郁的洋蔥香乘著熱氣迎面而來，外觀看起來有加上番茄醬做搭配。
▼每天都有自家出爐的美味烘焙麵包，小編一問之下才知道，原來老闆捨棄了低成本的現成漢堡麵包，堅持每天手工製作漢堡麵包，不但口感扎實，而且品質有保證。 嘉義樂檸漢堡 日本隊備戰世界棒球經典賽，「令和怪物」佐佐木朗希今天先在熱身賽熱飆165公里，不僅刷新個人最速，也追平由大谷翔平保持的日… [NOWnews今日新聞]宜蘭某間蔥油餅店近日遭到網友指控，指出結帳時老闆娘以「魔術手法搓掉100元鈔票」，然後再聲稱客人少付錢，引起質疑，然而針對店家到底是不是「惡意搓鈔」一直都沒有真相，甚至還有人… 壞蘋大俠牛堡餐，比起一般的堡而言，多了一片鳳梨在其中，伴著醬汁吃起來帶點酸甜滋味，這款是五十咩每次到訪，除了花醬汁外，另外一個常點的品項了，而這款漢堡取名也很有梗，猜測應該是取諧音pin apple和壞蘋的台語發音很像而命名的吧。 花醬大俠牛堡餐，剛上桌就可以看到牛堡餐裡面放上不少配料層層堆疊起來，用竹籤串著，有番茄，小黃瓜，生菜，醬料還有大大的肉片搭配。
嘉義樂檸漢堡: 好吃的漢堡-樂檸漢堡
台灣最會做巧克力的男人鄭畬軒，自青澀的19歲開始，他為了追女孩而第一次挽起袖子自學，一路負笈至巴黎進修，直至在世界賽事奪獎不斷，讓台灣巧克力走入國際視野。 如今，16年巧克力之路的苦與甜，都被鄭畬軒濃縮進「畬室法式巧克力甜點創作」的摩登店面。 我們探進讓這一切得以運轉的心臟——畬室的巧克力室，好奇是什麼樣的法寶在其中坐鎮，給予他力量造出一座巧克力王國。 「或許有一天可以把蔬果行開回來吧。」收起如夢似幻的神情，蔡依莉輕聲補了句，有點不好意思。 創業至今，蔡依莉仍是當年那個心中有夢想的營養師，用營養健康的食物為台灣飲食文化帶來改變的想法從未縮水，只會像樂檸的漢堡一樣，越來越真材實料。
- 直到某天跟國中學弟妹吃飯的時候，東挑西選，最後選擇了這間。
- 許多樂檸愛好者都知道，到樂檸櫃台點完餐後，廚房爐台才會開始拍肉與煎肉，趁肉汁最滿溢時組裝成美味漢堡，儘管製作時程比起其他速食店要多了數分鐘，但每份漢堡送到消費者手上的新鮮度，以及大口咬下的爽快度，明顯地與其他美式速食品牌不同。
- 此文同步發表於：嘉義市東區美食早午餐》樂檸漢堡(文雅總店)菜單價位大公開！
- 大份量的扎實大俠漢堡～嘉義市必吃美食小吃餐廳推薦。
- 這杯是開幕活動送的，只要兩人同行就贈送一杯甜美系微醺泡泡，口味可以任選，因為口味真的太多種，所以最後就選了草莓迷人來喝看看，顏色很草莓，裡面也有加入草莓果肉，喝起來有淡淡酒味，會是女生喜歡的味道XD。
- 這是我妹妹點的史迪奇牛堡，與經典牛堡就差別在漢堡肉排上有照燒醬汁，另外還有鳳梨厚片，吃起來會比較酸甜一點。
以漢堡王來說，除了華堡比較大以外，其他就很迷你，以些可惜，不過樂檸漢堡的漢堡就蠻大一個，可惜分店太少。 嘉義樂檸漢堡 資深男星李鳳新過去在類戲劇常以「李組長」角色登場，「李組長眉頭一皺」甚至成為經典旁白。 不過，李鳳新已淡出螢光幕15年，做過公車稽查員、紅豆餅攤、便當老闆、水果攤老闆等，現在在做直銷。
嘉義樂檸漢堡: 嘉義伴手禮｜福義軒。手工蛋捲怎麼買?餅乾怎麼挑!
此文同步發表於：｜嘉義美食｜傳聞來嘉必吃的樂檸漢堡，記得穿短褲來吃漢堡（秀泰店） – 阿婷的旅行札記。 嘉義起家的樂檸漢堡曾和丹丹漢堡、頂呱呱、台東藍蜻蜓被網友列為台灣速食界F4，一間快倒閉的在地蔬果行，成為第二大本土漢堡品牌，去年營收1.3億元，因董事長陳永中敢做同業不做的事。 樂檸漢堡菜單如下所示，主要有五種口味可以選，每種口味有分12mm以及16mm兩種size可以選，除此之外，還有雞堡，米堡，魚堡…等不同口味，有興趣就自己看吧。 樂檸漢堡是一間從嘉義來的名店，在2015年9月進駐於台南新天地百貨地下一樓，之前到訪嘉義時就已經耳聞樂檸漢堡的盛名一直沒有機會到訪，最後竟然到台南展店，就不用大老遠的跑到嘉義去囉。
- 多年以來，樂檸持續用漢堡向大眾溝通健康永續飲食的觀念，投注的努力終於在2019年得到肯定，獲得有台灣餐飲界奧斯卡之稱「FIA食創獎」。
- 的環境舒適讓人很放鬆，但餐點價格偏高且選擇較少，讓人有點卻步，如果想來吃點心和小酌聊天，這間很適合，但如果是想要來吃正餐兼小酌，就不是很推了，建議吃飽後再過來喝XDD，以上是個人淺見，僅供參考。
- 顧名思義，就是超多起司多到都覆蓋在整個漢堡上，看起來就令人食指大動。
- 樂檸漢堡：嘉義必吃美食應該很多人吃過樂檸漢堡，不過應該不是每一個人都知道樂檸漢堡是來自嘉義，也是另一種嘉義之光…樂檸漢堡因為和丹丹漢堡都同屬本土速食品牌，所以常 …
- 我們探進讓這一切得以運轉的心臟——畬室的巧克力室，好奇是什麼樣的法寶在其中坐鎮，給予他力量造出一座巧克力王國。
- 7月底在高雄開立第一間加盟店，接下來將陸續在台北、宜蘭、桃園、新竹展店，期待與更多理念相同的經營者攜手合作，擴大永續的夢想。
跟佳興不一樣的是，這酸酸的老實農場檸檬冰角是100%檸檬原汁，想喝還要再加水。 而這老實農場檸檬冰角，可是屏東來的團購美食，所以說小編完全推薦大家可以去買個老實農場檸檬冰角來喝喝… 最基本的加價 $60 有例湯或果飲擇一，因為已經瞄到其他客人桌上的飲料，因此僅點了一杯，因為果飲超大杯，「蜜茄童話」喝來番茄的果味濃度還好，其中有龍眼蜜融入的香氣，爽口。
嘉義樂檸漢堡: 今天吃什麼? 料理與餐廳找看看
創立15年的樂檸，全台目前共有11間門市，今年他們準備跨出重要一步：展開加盟。 7月底在高雄開立第一間加盟店，接下來將陸續在台北、宜蘭、桃園、新竹展店，期待與更多理念相同的經營者攜手合作，擴大永續的夢想。 許多樂檸愛好者都知道，到樂檸櫃台點完餐後，廚房爐台才會開始拍肉與煎肉，趁肉汁最滿溢時組裝成美味漢堡，儘管製作時程比起其他速食店要多了數分鐘，但每份漢堡送到消費者手上的新鮮度，以及大口咬下的爽快度，明顯地與其他美式速食品牌不同。
Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。 喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了”10分鐘上菜，一回家就開飯！”是第一本食譜書籍作品。 超人氣百元平價麵食料理大來襲～台中公益路必吃美食小吃餐廳推薦。 軍人退役的他討厭束縛，推出穿短褲升級餐點，自製漢堡包、以原塊牛肉做漢堡排，抓住價格比餐廳便宜，品質比速食精緻的中間價位，還賣紅酒和吐司，受封為紐約知名連鎖漢堡店Shake Shack台灣版，14年來只開11家直營店，完美主義者不怕賺錢慢，只願延續虔誠理想。 這次只吃了3種套餐，如果有機會的話真想把13種套餐都吃上個一輪，感覺每個都好好吃，而且都真材實料，照片和食物幾乎沒有差異，一分錢一分貨，價錢公道阿。 樂檸漢堡各分店似乎都是用綠白兩色做為設計，白色的裝潢搭配綠色植物，走簡約樂活風，中山店有分內外區用餐位置，在炎熱的夏天當然是選裡面吹冷氣拉。
嘉義樂檸漢堡: 嘉義
漢堡麵包自家烘焙是樂檸特色，麵包擁有Q彈咬感，漢堡肉排有厚度，肉香不算暴力，口感偏紮實但不乾柴，大量起司醬潤滑了整顆漢堡，而且酸黃瓜和多樣蔬菜可解膩，因為夾餡豐富且份量足，咬漢堡時會覺得麵包存在感不高，夠味、不膩口。 早餐吃一份越南法國麵包、晚上再來碗牛肉河粉，台灣的越南庶民小吃普遍到幾乎讓人忘了它的異國身世。 越南移民是東南亞新住民人口之冠，移工、跨國婚姻的族群移動，帶來飲食遷流，他方的滋味如今穿梭在夜市、老街與廟口。 台北大直的全新甜點概念店「栗林裏」開幕，將甜點套餐轉化為fine dinning中的前餚、湯品、前菜、主餐、甜點，不只使用台灣水果，連花椰菜、紅椒等蔬果也加入，打破甜點與料理、主食與甜食的界線。 走進樂檸漢堡位在嘉義「大通」中山路的總部，辦公室場域的中央是一座整齊明亮的大廚房，同仁在書與植物的包圍下，熱烈討論漢堡食材，自在愜意的工作氛圍像極了美式coworking space。
多年以來，樂檸持續用漢堡向大眾溝通健康永續飲食的觀念，投注的努力終於在2019年得到肯定，獲得有台灣餐飲界奧斯卡之稱「FIA食創獎」。 有別於其他速食品牌，2018年，樂檸推出「大人系微醺餐酒組合」，首創「漢堡X葡萄酒」的餐飲體驗。 五年前，樂檸前往義大利百年酒莊，獨家代理引進北義TOMMASO MARCO酒莊的自然酒，鼓勵消費者用更悠閒的態度享受食物，打造葡萄酒佐漢堡的時髦風尚。 每每聊起樂檸自製的漢堡麵包，樂檸漢堡創辦人暨執行長陳永中總是會不厭其煩地拿出自家麵包，大手一壓，表演招牌的「壓漢堡」，驕傲地展示著長時間天然發酵的麵包氣孔結構，猶如具彈性的汽車避震器，受壓後又能緩緩回彈至飽滿扎實的狀態。 蔡依莉以營養師的角度分析人們普遍認為速食不健康的原因，一是「品質」，二是「不均衡」，而「添加物」與「熱量爆棚」更是漢堡的元罪。 從板南線的捷運站出口走過來，會比較容易發現樂檸漢堡，旁邊就是 Mister Donut 甜甜圈、山崎麵包。
嘉義樂檸漢堡: 樂檸漢堡THEFREEN BURGER 嘉義中山市府門市 的評論 14則
品牌英文字意是由 THE FRESH 、 REAL & GREEN 組合而成。 THE FRESH ，「樂檸」使用十年久窖老麵台麥堡包、無雜原牛在地絞作、真果微泡新鮮生榨、豐富手摘責任鮮蔬、自家鮮烘咖啡生豆、親引北義百年酒莊，兌現我們一貫堅持、決不妥協的基礎核心價值。 來樂檸，記得穿短褲，讓我們大口體驗新鮮天然（食材）、實在天成（工法）、美味天生（餐點）的樂檸生活。 大概過了10分鐘才開始吃，漢堡底層的麵包並沒有濕掉。 台中西屯素蔬食》頤品素食拉麵菜單價位大公開～多元化拉麵湯頭素食朋友的新選擇！ 這次嘉義一日遊特別安排樂檸漢堡跟火雞肉飯，雖然都是當地人日常生活美食，可是我真的超久沒到嘉義，也算是滿足鄉下俗的小旅行吧：) …
本土漢堡品牌「樂檸漢堡」自嘉義發跡，於站穩腳步後陸續拓展至台北、台中、新竹及台南開設分店，但其實樂檸還保留創始總店「樂檸文雅」，那間原本隱藏在東洋新村的社區小店，不僅有限定版的漢堡，還有自製吐司及歐式麵包、咖啡、鮮果飲，用樸實自然風格打造另一種風型態的漢堡餐廳！ 來到嘉義，除了朝聖雞肉飯，不妨也來一探樂檸漢堡創始店的口味吧。 嘉義樂檸漢堡 樂檸漢堡位於嘉義「大通」中山路的總部：中山市府門市。 習慣台式蔬果攤「俗俗賣」文化的顧客群，對於鮮青活綠精選產地、品質好的蔬果並不捧場，「大家沒辦法理解我們挑選的用意。」蔡依莉笑談當年的好傻好天真。 但樂觀的夫妻倆並沒有被打倒，轉個彎思考，切出蔬果行附設的輕食部，在中山路上開了分店，用天然食材、美味料理和消費者直球對話，告訴人們自家蔬果有多優秀——不料菜單上的「漢堡」意外受顧客青睞，竟反客為主，成了樂檸漢堡的前身。
嘉義樂檸漢堡: 食記∥ 嘉義。樂檸漢堡 – 樂檸文雅 THEFREEN WENYA
這款為《VERSE》讀者設計復刻的美味漢堡限量100份，即日起至9月20日止，至樂檸嘉義中山店出示本期雜誌報導頁面，點任一套餐，即贈聯名漢堡一個。 此文同步發表於：嘉義市東區美食早午餐》樂檸漢堡(文雅總店)菜單價位大公開！ 嘉義樂檸漢堡 大份量的扎實大俠漢堡～嘉義市必吃美食小吃餐廳推薦。
這可不是賣藥郎中的巧詐手法，每間樂檸漢堡店內都張貼「用力壓漢堡」的吃法教學，一次品嘗麵包、肉汁及所有食材混搭的美味，若沒有如此禁得起壓的漢堡麵包，就無法享受如此豪邁大口的吃法。 麵包是漢堡的靈魂，為了生產最棒的漢堡麵包，蔡依莉在2010年學習培養天然酵母老麵，建立樂檸專屬的烘焙中心；客人曾抱怨咖啡風味不佳，她因此跳下去考CQI咖啡杯測鑑定師與SCAA認證金杯技師，成立烘豆中心，即使只是一杯飲料，她也堅持從頭到尾把關品質。 「北呱呱、中樂檸、南丹丹」是關於本土速食產業的江湖說法。 三強之中從嘉義起家的樂檸漢堡定位特別，不走台式早餐店或連鎖速食店傳統路線，而是以介於速食與慢食之間的「快速慢食」（Fast Casual）切入市場，引領一波 「健康吃漢堡」的「食」尚風潮。 ，並且加入了台灣小麥，澎澎的麵包口感紮實有嚼勁，且越嚼越香；裡頭夾著的可不是那種軟軟水水爛爛的生菜喔！
嘉義樂檸漢堡: 推薦網誌：
好幾片仍帶有新鮮清脆口感的生菜，還有甜甜切厚厚的大片牛番茄。 因為他是DM上套餐配的飲品，也是樂檸漢堡的招牌，特色就是新鮮檸檬汁製作的氣泡飲囉！ 酸勁十足，但還是帶有一點甜味，比起可樂是更好的選擇。 (原來穿短褲來有優惠喔！)，點餐的時候還很貪心的加了一塊肉排、換了青檸鮮果微泡飲、加購了一份雞塊，點套餐另外加購炸物有幾個優惠的品項，比如：薯條、雞塊、優格。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。
嘉義樂檸漢堡: 樂檸漢堡THEFREEN BURGER 嘉義中山市府門市 的推薦菜色、菜單 1道
樂檸漢堡主要提供漢堡主食，其中，漢堡包是以自家烘焙的10年老麵台麥麵包，每一個漢堡包都是到門市新鮮發酵在進行烤的動作，再搭配厚實天然的無雜牛肉、雞肉，以及獨家配方的各式經典醬料，且提供的微泡式汽水，強調一定要使用真正的檸檬、柳橙，就是要扭轉大眾對速食產品的刻板印象。 而咖啡部分也是自家烘焙，只為在乎大眾的感受及價值。 而樂檸漢堡有一項特別的優惠「短褲優惠」，只要穿短褲來消費有可能薯條或飲料升級優惠。
嘉義樂檸漢堡: 嘉義|樂檸漢堡| THEFREEN BURGER 嘉義中山 旗艦店
最近他上節目表示，當年擺攤回到家時，會很氣自己「怎麼搞成這樣」。 在台南新天地B1的地下街一側，綠底白字的招牌挺顯眼的，當時五十咩在開店隔沒幾天就到訪，當時人潮還好，不過最近到訪時常常需要排隊一下。 記得第一次吃樂檸是2016年那時候男友帶著我去吃總店樂檸文雅當時最大的印象就是這速食店貴貴der … 其實樂檸漢堡最主打的就是自家的牛肉漢堡，100% 澳洲進口整塊去骨牛排肉，堅持肉品來源清楚與食材不馬虎。 嘉義樂檸漢堡 的環境舒適讓人很放鬆，但餐點價格偏高且選擇較少，讓人有點卻步，如果想來吃點心和小酌聊天，這間很適合，但如果是想要來吃正餐兼小酌，就不是很推了，建議吃飽後再過來喝XDD，以上是個人淺見，僅供參考。
嘉義樂檸漢堡: 嘉義景點｜檜意森活村 Hinoki Village。全台首座檜木村打造台灣小京都
「起司流成河大俠牛堡」是樂檸文雅的好評款，也是眾多網友大力推薦的口味，特色即是漢堡肉排淋上大量起司醬，重磅肉排搭配雙倍起司，餐點拿起來果真沈甸甸的。 無懼勸阻的聲浪，蔡依莉與陳永中的想法始終只有一個：「堅持初心，做對的事。」為了貫徹永續理念，他們在漢堡動的「手腳」不少：已經夠好吃的麵包，全面改用台灣小麥製作、雞蛋升級為非籠飼養的快樂雞蛋。 2022年7月，他們又達成另外一個目標，「我們把所有進口生菜都換成台灣水耕蔬菜！不僅沒有萵苣的高生菌數，減少清洗耗水量，本地生產又能讓碳足跡減少許多！」蔡依莉開心地說道。 HEFREEN BURGER 樂檸漢堡，由營養師創立的台灣唯一美式漢堡速食連鎖品牌，成立於 2007 年的綠豆嘉義，逐實分享一個舒衡自然、豐實自在的生活體驗，近年更引領全台快速慢食 Fast Casual 的餐飲新風潮。 品牌英文字意是由 THE FREESTYLE 、 REAL & GREEN 組合而成。 THEFREEN 樂檸，一個舒衡自然、豐實自在的台灣速食品牌，引領全台「快速慢食 Fast Casual 」風潮。