在晚宴上，陳恩德以好的食材，如以法國來的海鱸魚和30年陳皮，將這道料理昇華。 而且，為了更適合晚宴，菜式是設計成可以單人食用的魚片，而不是必須費心挑骨的整條魚。 位於尖東唯港薈的 28 樓，居高臨下飽覽維港迷人夜景，聖誕可欣賞維港璀璨燈飾；農曆新年、國慶日等又可盡覽煙花盛放，單是美景已值得前往。
電子確認郵件只適用於 2021 年 2 月 4 日至 11 日你所選取的日期當天兌換已購買的貨品，並不可延期。 很多公司做 Marketing 時，只希望看到廣告的人才真正受惠，所以某些優惠需要透過指定連結預訂，或需要預先進行登記才會獲得折扣，直接上官網就不會顯示出來。 Runhotel 會在這個網站，把這些公司的優惠收集起來，方便大家一次過閱覽。 我們誠邀您探索Caprice大廚Guillaume Galliot從靈感到執行的米芝蓮三星美食之旅。
四季酒店龍景軒: 香港朗廷酒店：貴氣木製首飾盒
繁華美景與多款得獎招牌菜式互相映襯，讓你們的眼睛及味蕾都得到最高享受。 賓客可於8月9日至9月21日於四季餅店領取，餅店營業時期為星期一至五早上10時至晚上8時及週末早上10時至晚上6時。 香港人對於日本菜的熱愛應該不用多作解釋了，而壽司更無容置疑排名第一。 今年，新一代「壽司之神」齋藤孝司（對比於數寄居木橋次郎的小野二郎）在香港開設分店，成為本地飲食界的喜訊。 皆因鮨齋藤向來一位難求，有錢都未必吃得到，能夠在香港吃得到，實在是功德無量。
四季酒店客房送餐服务是一项方便客人在客房或套房的舒适环境中享用精致美食的餐饮体验。 日夜供应丰盛美食，无论对正在适应时差的旅客、即兴召开的会议还是安静而私密的用餐而言，均可谓理想的选择。 位於酒店大堂以玻璃幕牆圍繞中庭旁的大堂餐廳, 在餘音繞梁和光線穿透的設計環境下享受國際美食和本地佳餚。 四季酒店的水療中心向來被譽為高質之選，這次能一試貴婦級的SPA服務，絕對要盡情享受！ 餡料除了常見的豬肉、冬菇和鹹蛋黃外，還包括17頭南非鮑魚、脆皮燒肉及燒鵝，在傳統口味中注入豐富粵菜滋味。 此糉的另一大亮點是選用有機十穀米，美味之餘亦更添纖維和營養。
四季酒店龍景軒: 四季外卖预订服务
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龍景軒精裝迷你月餅禮盒，6 個月餅有 3 款口味：包括南棗合桃月餅、子薑皮蛋月餅、及黑松露單黃白蓮蓉月餅，由宜家開始就可以上官網訂，仲會送一盒茶舍茶葉添！ 龍景軒是全球首家榮獲米芝蓮三星評級的香港粵菜食府，買黎送禮、或商務饋贈都夠晒體面。 這個中秋節，讓香港四季酒店的月餅陪伴大家賞月。 今年精彩的月餅選擇包括經典的四季雙黃白蓮蓉月餅，以及由米芝蓮三星龍景軒精心製作的全新黑芝麻單黃冬蓉月餅，為這個節日注入頂級滋味。 香港喜來登酒店今年打破傳統，推出全新迷你奶皇月餅四重奏（$398/八件）：咖啡流心、柚子鳳梨、鐵觀音、法芙娜朱古力，鬆化的牛油皮滿載着甜酸醇香四種不同滋味。 住宿套票包括每日早餐、冬日摩天輪夢幻聖誕之旅主題樂園門票、Amore 四季酒店龍景軒 Pacific Time Response 系列體驗套裝一套、6 歲或以下兒童免費餐飲、迎賓禮品等。
四季酒店龍景軒: 晉逸蘭桂坊精品酒店 中環 Butterfly on LKF ＠ 港鐵3分鐘,樓下就是蘭桂坊 [中環飯店住宿]
Caprice其中一個成功原因，在於能夠羅致得力的人才。 雖然，餐廳原來的糕點主廚Nicolas Lambert在7月時已轉往聖德得堡四季工作，但是今年能得到好成績，他絕對功不可沒。 Nicolas出身自巴黎著名的Hotel Plaza Athénée，2015年加盟Caprice。 出色的表現更為他贏得亞洲50最佳餐廳獎項2018（Asia’s 50 Best Awards）最佳糕點廚師，而是更是歷年得獎者中最年輕的。
傳統鮑魚酥沒有真鮑魚，龍景軒選用原隻15頭南非罐頭鮑做點心，用鬆化的黃油批做底盛載雞粒、磨菇，再用蠔油醬汁和高湯等熬煮成濃厚的鮑魚汁。 德哥更細心將鮑魚一分為二，方便女士放入口，但又不會一刀切到批底，令醬汁流走，非常貼心。 寬敞舒適的豪華套房，專為喜歡額外空間工作或休閒的賓客，或是需要更多地方供孩子走動的家庭而設。 獨立臥室配以特大睡床，並與客廳分開，可以飽覽維多利亞港和九龍美景，此外更備有大型步入式衣櫃和用餐區。 于环境优雅的日本餐厅体验上乘的寿司料理，同时俯瞰城市璀灿美景。
四季酒店龍景軒: [香港尖沙咀住宿推薦] 港鐵 尖沙咀站、尖東站 精選7間人氣飯店 大方實住心得分享 @ 交通,評分,房價,飯店地圖
中菜行政主廚陳恩德和他的團隊以洋金菊茶入饌，為傳統的馬蹄糕增添清甜芳香味道。 龍景軒與香港本地公司Yú 四季酒店龍景軒 Teahouse合作，向賓客推廣健康的飲茶方式，為生活注入健康。 精選甘菊茶中含有檸檬草和柑橘皮成份，有舒緩和鎮定的功效。
包含了東海堂月餅招牌產品兔子奶黃月餅、人氣北海道3.6牛乳蛋白卷及經典香濃牛油蛋卷，還有兩款從日本直送的茶包，是品嚐月餅的最佳良伴。 已購買的貨品可於上述日期內的上午十一時半至下午一時或下午四時半至晚上七時期間在香港四季酒店大堂的節日櫃檯領取。 Runhotel 是全港唯一專門發佈酒店折扣、優惠的網站，你地想繼續留意到相關優惠消息，記得緊貼我地 Runhotel Facebook 四季酒店龍景軒 和 Runhotel Instagam 的資訊。
四季酒店龍景軒: 香港必吃！星級主廚簡捷明的美食口袋名單大公開
賀年糕點有闔家團圓, 好運迎春和招財進寶的意思, 龍景軒一共推出四款賀年糕點, 由三星米芝蓮的廚師團隊呈獻一款新口味, 鹹甜皆備。 農曆新年是親朋好友相聚問好的時候, 為新一年注入朝氣和歡樂。 香港四季酒店在整個1月2月期間以精彩的餐飲體驗和活動賀新春迎虎年。
有關最新資訊，請查看我們的”Welcome Back”頁面。 在SPA體驗前，會先進行60分鐘的一對一瑜伽課程，當中會由瑜伽班工作室Ikigai的導師親授。 以簡單的伸展為基礎，配合一系列的呼吸、冥想及瑜伽動作，讓療癒的能量慢慢滲入全身，並徹底放鬆與延展身體的肌肉骨骼，即時清除一切負能量。 蒜香豆豉爆雞是很傳統的家常菜，今次大廚加入近年被熱捧的有機養生黑蒜。 黑蒜性溫，能暖胃消滯，食起來又帶甜甜的味道，正好互補普通蒜頭的霸道辛香。 大廚還透露，想雞肉鮮嫩好食，拉油時要留意油溫，用筷子試一下，見到小泡泡就差不多了。
四季酒店龍景軒: 四季酒店 Club Lounge
其實，龍景軒不只在米芝蓮得到好成績，在其不同的評選當中亦能得到好成績。 例如在亞洲最佳50餐廳中排名24，亦在剛過去的《La Liste》世界最佳1000間餐廳評選中位列香港區之首。 鮑魚瑤柱有機五穀糉多年來一直廣受龍景軒的賓客愛戴，這個端午節將載譽回歸。 這款糉的食材包括兩隻南非鮑魚、燒鵝、豬肉、冬菇和鹹蛋黃，滋味豐富。 此糉亦採用有機十穀米，美味之餘亦更添纖維和營養。
擁有米芝蓮餐廳和滋養心靈的水療護理服務，香港四季酒店坐擁令人目眩神迷的維港美景，更是美食與身心保健的天堂。 ）是香港一家粤菜餐廳，位於香港島中環四季酒店4樓。 龍景軒在2008年底被米其林指南列入2009年度3星級食肆，於2009－2020年度連續十二年均獲維持3星評級，乃全港唯一一所食肆達成。。 在這次米芝蓮指南香港澳門 2019 四季酒店龍景軒 晚宴上，陳恩德做的一道「豉汁蒸海鱸魚」，其實就是很常出現在家常餐桌、和家人一同分享的菜式，也是粵菜最具代表性的料理之一。
四季酒店龍景軒: 四季酒店中秋月餅早鳥優惠 5款月餅口味$349起 必試米芝蓮龍景軒黑松露月餅
Slowood 於中秋佳節也貫徹綠色理念，推出自家製低糖月餅，採用傳統花瓣圖案，四款口味包括鹹蛋黃花生醬麻糬月餅、椒麻花生芝麻月餅、棗莓麥香月餅及板栗豆沙月餅，小小一個，不易浪費。 四季酒店龍景軒 加上彷效四、五十代老餅店一般以紙包裹月餅，把新鮮烘焙的月餅以紙包好，再放入玻璃罐中，盡量以最簡單的包裝，盛載與親友分享的心意。 伯爵茶奶黃月餅則在經典月餅注入優質茶葉，茶香縈繞，一口月餅配一啖茶，美味絕配。 即日起至2022年9月9日可於富豪香港酒店、富豪九龍酒店、麗豪酒店及網上商店訂購。 由2022年7月13日至8月14日期間，於港麗酒店官方網上商店預購指定月餅或禮物籃，可享低至85折早鳥優惠。 為慶祝酒店官方網上商店隆重登場，首100張訂單使用優惠碼「MOONCAKE22」購買月餅禮盒更可享額外94折。
- 2017年，Caprice和御膳房（Tasting Room）戲劇性地交換主廚後，卻絲毫沒有降低兩間餐廳的質素，以及米芝蓮排名。
- 酒店屬於國際金融中心建築群，設有直接通道連接商場及辦公室大樓，方便快捷。
- 2008年，龍景軒第一次獲頒米芝蓮三星，成為全球第一家獲頒三星的粵菜館，自此之後，世界各地的人都要訪問他，行內師傅的地位也提高了，就連原來吃慣了、把粵菜視為家常菜色的一般消費大眾，也開始以新的角度來檢視粵菜。
- 「粵菜重要的就是『溫度』。當食物上桌時，一定要夠熱。除了魚肉的質地外，我希望客人在竹籠蓋子打開的那一剎那，感受到那熱氣。無論為多少人炮製料理，我們都有一定的堅持！」陳恩德說。
- 泰國知名甜品店 After You 首次推出香港獨家的月餅禮盒（$338），盒身燙上簡潔的浮雲、星空、圓月、燈籠等金色圖案，形狀線條做成燈籠的弧形，盒頂的金黃色絲帶小手抽，挽起猶如小燈籠一樣。