Café Circles全日提供多款國際佳餚和特色亞洲美饌，令人目不暇給，設計時尚高雅，特高樓底；餐廳寬敞，座位舒適，加上開揚的城景和海景，吸引來自各地的美食愛好者，品嚐滋味的國際自助餐美食。 歷山酒店推出的自助餐，更包括維多利亞宮廷式半自助午餐半自助晚餐，食客可自選主菜一款，再有任食凍熟蝦、紐西蘭青口、海螺、其他前菜、沙律及凍盤、自助甜品及無限暢飲果汁、咖啡及茶。 8度餐廳 Café 8 Degrees呈獻多元化國際美饌，例如亞洲、歐洲、印度及清真菜式，融合多國特色，更無限供應海鮮冷盤、甜品。 生蠔、海蝦、海螺不在話下，熱盤有上湯粉絲浸大蜆、芝士焗雜海鮮、蒜蓉粉絲蒸扇貝。 而甜品則包括朱古力噴泉、燕窩蛋白杏仁茶等，款式包羅萬有。
而熱盤選擇也非常豐富，如燴花膠、蠔皇扣鮑魚、鐵板燒龍蝦、鐵板燒鴨肝、美國特級有骨肉眼、燒羊架、片皮鵝等等。 甜品方面有即製窩夫、芒果拿破崙、朱古力布朗尼、杏仁梨蛋糕、焦糖蘋果芝士蛋糕及 Häagen-Dazs 雪糕等任食。 另外，粵軒點心早餐就包括有招牌粵軒灌湯餃一份、南非鮑魚燒賣一份、點心拼盤一份 (鮮蝦餃皇2件 粵軒燒賣2件 鮑汁叉燒包1件 娥姐粉果1件)及皮蛋瘦肉粥一碗。 香港朗廷酒店 The Food Gallery經常推出不同主題的自助餐，呈獻多款時令海鮮、惹味燒烤、輕盈美食、亞洲美饌及誘人甜品，為食客帶來難忘的用餐體驗。 全天候自助餐餐廳The Food Gallery 於新春期間推出多款如意吉祥又好運連連的的傳統賀歲滋味，讓饗客與親朋好友於新年伊始，開啟美食饕餮之旅。
富豪酒店自助午餐: 富豪九龍：富豪自助餐
萬麗咖啡室Café Renaissance的自助餐食物質素高、服務態度好，一向深受港人歡迎。 餐廳精心炮製異國風情菜式，供應中西式美食、海鮮，如生蠔、龍蝦。 富豪酒店自助午餐 想和朋友一同體驗可選擇Klook的獨家優惠，逢星期一至四，成人自助午餐買三送一，除開每人不用$300，十分划得來。
酒店推出7折新年自助午餐優惠，可以任食法式油封鴨絲薯仔磨菇沙律、烤鴨、水煮香菇小龍蝦及紅燒花膠冬菇扣鴨掌等，亦會輪流供應鴨肉花膠冬菇燉湯、煙燻鴨胸伴櫻桃醬、鮮香辣子鴨等美食。 還有不到一個月就到農曆新年，除了賀年盆菜和新春套餐外，不少酒店都推出了新年自助餐。 《香港01》飲食頻道記者精選了8間酒店的牛年自助午餐優惠，包括愉景灣酒店、Hotel Icon、帝京酒店、8度海逸酒店、諾富特東薈城酒店、Eaton HK、朗廷酒店及諾富特世紀酒店。 一系列地道德國美饌，包括雜錦德國凍肉拼盆、德國椰菜沙律等。
富豪酒店自助午餐: 酒店住宿連自助餐既 Staycation 一覽 (2023 年 1 月至 2 月)
另外，餐廳亦有由東南亞廚師主理充滿傳統風格的印度咖喱，包括咖喱牛肉、瑪沙拉燴雞、香料椰菜花薯仔等，令人垂涎欲滴。 自助午餐無限量供應生蠔，以及時令凍海鮮包括藍青口、鮮海蝦及凍蜆等，還有多款刺身及各式壽司，各款特色佳餚任君選擇！ 咖啡室的自助午餐供應一系列優質海鮮，包括鮮嫩藍青口及各式刺身，亦有熱葷美饌如深受食客歡迎的海南雞飯及慢煮牛柳等，以及一系列趣意甜點，酒店更會不時推出各式優惠。 富豪酒店自助午餐 自助晚餐不容錯過的還有精選冰鎮海鮮包括生蠔、冰鎮龍蝦、翡翠螺、青口及凍蝦等，每晚輪流供應。 1月推出「黑松露 • 菇菌」自助晚餐，每位食客可獲贈黑松露牛油烤龍蝦半隻，帶領饕客品嘗鮮味佳餚。 而「和牛x 鴨肝盛宴自助晚餐」以極佳風味和柔嫩而聞名的優質和牛及鴨肝入饌，為您呈獻一系列的精選佳餚。
澳門十六浦索菲特酒店海風餐廳主打法式及地中海特色自助餐，除了南歐風情設計的室內座位，亦可以選擇於池畔露天平台用餐，一邊眺望澳門內港風景，一邊品嘗自助餐美食。 位於灣景國際酒店的灣景廳為你搜羅來自日本、泰國及越南的螃蟹與挪威花膠，配合精緻細膩的烹煮技巧，精心炮製出時令又滋補的春日料理。 富豪酒店自助午餐 你可以在灣景廳品嚐到極具特色的麻辣花膠秋葵沙律、雪花蟹鉗中東米沙律、星洲橋底炒蟹、蟹肉蝦膠蓮藕餅、花膠瑤柱海鮮羹等熱葷，同時香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、北京片皮鴨、避風塘炒蜆等極具特色的熱葷亦會輪流提供。 自助晚餐的美食同樣包羅萬有，先以日韓滋味前菜，如韓國泡菜、日式溏心蛋、醋漬蘿蔔、涼拌荳芽、青瓜蟹籽沙律及甜薯沙律等。 刺身及壽司區用料新鮮，廚師選用富天然甜味與米香的新潟縣越光米，並現場即製日式手卷，餡料可選芝麻三文魚、香辣吞拿魚或黃蘿蔔青瓜素手卷。
富豪酒店自助午餐: 歷山酒店 歷山餐廳 信用卡優惠
主打美食包括冰鎮環球海鮮（雪蟹腳、海螺、虎蝦等）、歐陸特色美食如各式精美冷盤和沙律、是日精選即切烤肉，包括烤羊架、西冷牛扒等。 自助午餐亦加入多款經典印度美食，亦供應多款蛋糕甜點及多達10款自家製雪糕。 （圖片來源：香港JW萬豪酒店）除了各式各樣的日韓美饌，自助晚餐美食更包括冰凍海鮮、鮮拌沙律、招牌即煮麵檔、高級凍肉及芝士、即切烤牛肉及香草烤羊架等。 其他亞洲風味推介有蠔汁燜鮑魚、北京烤鴨、香烤叉燒、紅燒乳鴿及海南雞飯等。
自助晚餐時段奉上法國優質生蠔，配以多款特色醬汁包括經典雞尾酒醬、紅醋汁及檸檬汁等，不要錯過。 位於馬哥孛羅香港酒店的咖啡廳會在不同時段提供各款自助餐！ 自助午餐提供多款精選冰鎮海鮮，包括青口、翡翠螺、蜆及凍蝦每天輪流供應。 大廚即席炮製招牌龍蝦意粉，而晚餐時段更可享用無限添飲汽水及指定啤酒。 位於城景國際酒店的City Café 有環球美饌自助午餐，供應超過數十款要球美食，包括沙律、當造海鮮、壽司刺身、美國牛肉眼等多款熱葷及精緻甜品。
富豪酒店自助午餐: 香港朗廷酒店 The Food Gallery 信用卡優惠
位於酒店3樓的Three on Canton設計時尚，除了可於中午時段品嚐滙聚各國佳餚的自助午餐外，亦設有露天雅座Be on Canton，讓你細味繁華都市景致。 花月庭的新春Lunch Buffet，除了任食長腳蟹、藍青口及翡翠螺等凍海鮮、燒澳洲美國生蠔及M5和牛肩等美食外，還有多款特色賀年菜，包括黑松露汁盆菜、比利時穀飼走地燒豬腩、瑤柱竹笙花膠羹等。 餐廳設有開放式廚房和多個烹飪站，賓客可以品嘗各國美食和本地佳餚，包括即場炮製的烤肉、上乘的壽司料理、時尚精緻的熱葷和令人難以抗拒的甜品。 由Three on Canton大廚為您炮製琳瑯滿目的亞洲、西式及歐陸風味之海鮮佳餚。
海景嘉福洲際酒店Cafe On M 海景咖啡廊部分食物即叫即煮，保證提供最新鮮的美食，如即製意大利麵、點心、新鮮出爐的烤肉等等，一一呈現眼前。 美食種類更多不勝數，更以世界各國最地道的烹飪方式來準備。 薈萃環球美食精粹，開放式廚房設有多個烹調舞台，由廚師為早、午、晚自助餐及糅合中西佳餚的自選菜譜，帶來最新鮮的滋味。 本網站只提供參考內容，閱讀本網站內容或點擊任何第三方網站連結並不牽涉獲取任何旅遊產品，所有旅遊產品均透過合作平台預訂及獲得，詳情請參閱服務條款及免責聲明。
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當中包括：紅酒燉和牛肉、油封鴨腿配鴨肝、香炸和牛扒、和牛壽司及燒和牛泰露筍卷等。 新鮮即開生蠔、刺身、波士頓龍蝦、蟹腳、香煎鴨肝、肉汁豐富的燒肉眼，甚至是北京烤鴨，Harbour Grand Café 咖啡廳都一應俱全。 最後不能錯過 12 種口味的 Mövenpick 雪糕以及多款蛋糕和甜點如香檳士多啤梨芝士蛋糕、鴨肝朱古力撻、焦糖咖啡慕絲蛋糕和紫薯撻等。 九龍諾富特酒店The Square 品坊餐廳自助餐性價比高，近日優惠低至$174起便能享用自助午餐，絕對稱得上最便宜。 而其「星」「越」海鮮自助晚餐種類更多，凍海鮮有即開生蠔、加拿大雪場蟹腳、越南大頭蝦的，熱盤則有星洲炒胡椒蟹、天多利鴨胸配薄荷醬、焗釀蟹蓋等多國菜式，以及多款甜品，也是抵食之選。
- 除精選海鮮、傳統粵菜和各式國際風味菜餚，The Farmhouse咖啡廳更提供特色菜式，如聖誕蜂蜜烤火腿、澳洲和牛、烤脆皮豬手、印度烤雞等即點即製美食，更有精美甜點如聖誕布丁、聖誕曲奇、英式水果蛋糕等。
- 除了豐富的自助美饌外，每位早午餐賓客可獲位上的 SAVVY 精選美饌,例如濃郁的芝士焗扇貝或泰式辣椒膏炒蝦,並會每週更換款式,讓食客品嚐最新鮮時令的美食。
- 酒店自助餐總給人貴價、高級享受的感覺，但其實配合信用卡或酒店的優惠，每人只需約HK$530就可吃到！
- 甜品方面有即製窩夫、芒果拿破崙、朱古力布朗尼、杏仁梨蛋糕、焦糖蘋果芝士蛋糕及 Häagen-Dazs 雪糕等任食。
- Eaton自助餐可以任食超過40款東南亞美食，例如新加坡、馬來西亞、泰國及越南等地，美食包括辣椒蟹、海南雞飯、肉骨茶、泰式蒸烏頭、泰式烤龍蝦、芒果糯米飯、即叫即製的香蕉朱古力班戟、糯米釀脆皮乳豬、印尼烤雞等。
- 湯品區供應鮮香濃郁的蜆肉味噌湯或滋補養生的人參雞湯，地道日韓熱葷包括惹味的韓式辣炒蟹、日式蟹粥、清酒煮蜆、經典韓式炒粉絲及日式蔬菜炒烏冬等。
更有40多款熱盤、沙律、新鮮即開生蠔及多款壽司等超豐富海鮮。 豐富的日韓自助午餐每日輪流供應一系列滋味冷盤前菜，如韓國泡菜、韓式茄子、麵豉青瓜、甜薯沙律及菠菜沙律等。 富豪酒店自助午餐 富豪酒店自助午餐 即製日式手卷採用新潟縣越光米，富天然甜味與米香，餡料可選芝麻三文魚、香辣吞拿魚或黃蘿蔔青瓜素手卷。
富豪酒店自助午餐: 尖沙咀
聖誕限定美饌則有聖誕火雞、金蒜粉絲蒸龍蝦、威靈頓三文魚、香煎鵝肝多士、養顏花膠燴鮑魚等。 除精選海鮮、傳統粵菜和各式國際風味菜餚，The Farmhouse咖啡廳更提供特色菜式，如聖誕蜂蜜烤火腿、澳洲和牛、烤脆皮豬手、印度烤雞等即點即製美食，更有精美甜點如聖誕布丁、聖誕曲奇、英式水果蛋糕等。 傳統聖誕美點及環球美食包括時令海鮮包括波士頓龍蝦、麵包蟹及紅蟹等。 日式壽司刺身區有5至6頭南非鮑魚、鮮美刺身和手握壽司。 中西熱葷包括蠔皇扣5至6頭南非鮑魚及花膠、燴海參、芝士白酒焗虎蝦、香煎鴨肝和龍蝦湯等。
盡享2.5小時無限供應冰鎮海鮮、自助田園沙律吧、精緻甜品及配搭自選主菜一款與是日餐湯。 當中一系列節日特色主菜分別以烤火雞配農場火腿、香烤羊架、燒特級牛肉、日式雜錦剌身壽司拼盤及意式雜菜海鮮焗意粉等。 頭盤方面有海鮮冷盤、刺身、芝士及凍肉拼盤；主菜為聖誕烤火雞及其他烤肉、香煎比目魚配忌廉白酒汁等。 The Tai Pan及Garden Lounge提供聖誕半自助餐形式的早午餐，包括沙律、冷盤、自家醃製三文魚、現場烤肉及即點即製主菜服務。
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無限供應紅白餐酒、啤酒、汽水及多款Movenpick雪糕。 香港Ritz-Carlton酒店推出花膠主題自助餐，以精選花膠入饌，推出多款美食如花膠碗仔素翅、惹味辣汁炆花膠雞及蠔皇花膠炆冬菇等。 富豪酒店自助午餐 每位享用花膠自助餐的客人更可享砂鍋蟹肉花膠蒸蛋白，帶來滋補養生美食體驗。
對自助餐雪糕美點甚為重視的你，定不能錯過康得思酒店The Place推出的「環球海鮮及鐵板燒烤」自助餐。 提供新鮮紐西蘭生蠔、麵包蟹、凍蝦、藍青口、龍蝦、即製特色海鮮手卷、頂級肉眼扒、香烤豬柳、即切片皮鴨及鐵板燒烤，食物款式應有盡有，加上以MÖVENPICK®雪糕製成的別緻甜品，為饕客們帶來無限滿足。 位於悦品度假酒店‧屯門的The Platter，推出周末海鮮盛饌自助晚餐，Buffet款式選擇非常豐富，包括冰凍海鮮、燒烤、朱古力噴泉，班戟，窩夫，Movenpick 及Coco berry各式雪糕等。