（2）主統攝：是指胰臟有化生和控制散佈津液的功能，使津液在體內正常利用不致外泄。 胰臟是津液的化生之源，胰氣旺盛，就能保證津液的充分佈施，如果出現胰不化生和統攝佈施，就會產生體內津液不足或流失，陽氣隨津液外泄而不固，造成消瘦、無力、神疲等陰陽兩虛的症候。 根據中醫五行學説，土為萬物之母，有生化、長養萬物之特性，胰臟有分泌津液，調節氣血及促進消化和新陳代謝功能，有土之特性，應歸屬五行土。
临床上行胆石症手术时，术者常可扪及肿大、变硬、质地不均的胰头慢性炎症表现，乃典型的胆源性胰腺炎。 胰臟有兩部分，一是胰腺，是外分泌腺，產生胰液；二是胰島，胰島就像大海中的島嶼，是胰臟內一堆又一堆的細胞構成的器官，胰島是內分泌腺，產生胰島素。 所以，胰臟是人體內唯一的一個既是外分泌腺又是內分泌腺的腺體，一個特殊的臟器。 至於胰臟全切除術則更為少見，一般是針對胰頭癌的治療，如果病患本身已經罹患嚴重的糖尿病，需要長期施打胰島素，那麼在選擇治療時，胰臟全切除手術或許會是一個好的選項。
少了胰臟: 胰臟癌的危險因子，分為三種，可改變、不可改變及風險尚未明確的因子４個可改變的危險因子：
此外，患者須忌食油膩性食物如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥點心等，忌食刺激性、辛辣性食物，並絕對禁煙酒。 急性胰腺炎的食療驗方包括：蘿蔔汁、荸薺汁、銀花汁、鮮馬鈴薯汁等。 如鮮馬鈴薯汁：將其洗淨切碎，搗爛，用紗布包擠取汁，空腹服1～2匙。 胰腺大部分“隱居”在腹膜後（胰尾位於膈脾韌帶之內因此位於腹腔內），這樣一來，其知名度遠不如胃、十二指腸、肝、膽，但胰腺分泌的胰液中的消化酶在食物消化過程中起着“主角”的作用，特別是對脂肪的消化。 3.糖尿病患者：罹患糖尿病2年以內的風險更高。 根據統計，胰臟癌的罹患風險，確實與空腹血糖有關，平均空腹血糖每上升10 mg/dL，得到胰臟癌的機率就會增加14％。
- 如果发现胆结石或以往有胆道系统的病史，都应该及早治疗。
- 在胰臟內有許多像是獨立的小島，稱之為「蘭氏小島」，胰島被歸類為「內分泌」類，因為它所產生的荷爾蒙，包括胰島素和升糖素，會直接經由血管送到身體各處，藉以調節血糖。
- 蔡忠紘醫師說明，根據最新的文獻建議，內視鏡超音波（EUS）與磁振造影（MRI或MRCP）都很適合做為高危險群篩檢胰臟癌的工具。
- 胰管匯集從胰臟分泌出之消化液，而膽管則負責將從肝臟製造之膽汁引流到小腸，兩者經會合後，將一同被排進十二指腸。
- 遺傳（10%）：跟家族遺傳有關，一般來說，家族中有1人發生胰臟癌，其他家人約增加3～5倍風險；2個人有胰臟癌，約增加6倍風險；3個人以上罹患胰臟癌，約增加32倍風險，屬於高危險群。
胰腺癌病因尚不十分明確，多與環境中致癌物質和慢性胰腺炎、慢性膽石症等有關。 由於胰腺位置深在，早期胰腺癌診斷十分困難，絕大多數一經確診已屬晚期。 未經治療的胰腺癌病人，90%以上於診斷明確後一年內死亡。
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目前醫學界還不知道胰臟癌真正成因，一般認為，癌病變可能是先天基因與後天環境因素交互作用下的產物，而五大危險因子則屬於後天環境因素。 洪文俊說，在先天基因方面，近年因全基因定序科技快速發展，胰臟癌常見的基因變異陸續現蹤，其中，突變比例最高是K-Ras基因，與N-Ras、H-Ras皆屬於Ras基因家族。 2021年針對K-Ras基因突變所研發的標靶藥物問世，胰臟癌病友終於可透過精準治療增加一線生機。 胰臟扁扁長長的，位於後腹腔，就在胃的後方，是人體少數兼具控管內分泌及外分泌的器官，主要功用為負責調控血糖及幫助醣類、蛋白質和脂質的消化。
胰島的β-細胞分泌胰島素，起降低血糖，促進肝糖原的合成等作用。 胰島α-細胞分泌胰高血糖素，可以促進肝糖原分解，使血糖升高。 胰島素和胰高血糖素互相反饋，控制血糖穩定在一個小的範圍內。 少了胰臟 如果因為任何原因導致胰島素絕對或相對不足，就會導致糖尿病。 少了胰臟 少了胰臟 為了提升患者最後一段路的生活品質，醫師可能會建議姑息性質的「繞道手術」，手術時，不進行腫瘤的切除，而是將胃與膽管分別連接到小腸，如此一來，食物與膽汁才能夠順利抵達小腸，完成整個消化吸收的生理功能。 醫生：有個別情況需要切除整個胰臟，例如某些疾病的病變會牽涉到整個胰臟，或者腫瘤佔胰臟很大部份，而剩下的胰臟組織已經出現萎縮，又或在技術上不能在胰臟裡重建駁口，就會將整個胰臟切除。
少了胰臟: 癌症專區
1.腹痛多至90%的患者存在程度不同的腹痛，间隔数月或数年发作一次，为持续性疼痛。 少了胰臟 根据实验，用电刺激胰头部，疼痛发生在右上腹，刺激胰尾部，疼痛在左上腹。 除向背部放射外，少数向下胸部、肾区及睾丸放散。 饮酒，高脂、高蛋白饮食可诱发症状，疼痛严重时伴恶心、呕吐。 患者喜蜷曲卧位、坐位或前倾位，平卧位或直立时腹痛加重。
直到因咳嗽、發燒、喘赴急診就醫，檢查發現並非感染新冠肺炎，而是愛滋病發、全身多處黴菌感染。 心房顫動是臨床常見的一種心律不整，也是腦中風的主要危險因子。 一旦發生心房顫動，不規律的心臟跳動將會導致血液不平整流動形成血栓。 當血栓隨著血液流至全身，便可能造成各種器官的栓塞，其中最危險的就是腦中風。
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也就是說，生產dNTP的上游元件的製程被過多的糖擾亂，良率大幅降低的結果，造成了dNTP的短缺。 少了dNTP，使得在胰臟細胞的基因組複製過程中，當有損傷需要修補時，因為原料不足而使修補過程發生錯誤，導致KRAS這個基因的突變。 倘若要能有效的治療「胰腺癌」，發展出有效的標靶藥物，科學家必須先清楚明白的瞭解「胰腺癌」的產生機制，才能發展出治本的對策。 更甚者，倘若我們知道導致這個病症的原因，及早避免相關的行為，更可以達到預防的效果。 MIRROR紅館演唱會事故中受傷的舞蹈員李啟言，父親李盛林再發出代禱信。 他表示，李啟言接受的顱外磁刺激術，對四肢的活動刺激，神經、肌肉、關節都產生明顯反應，沒有任何萎縮現象，李啟言完成9次使用外骨骼步行，身體多方面都適應了。
上面也說到了膽囊切除後，患結腸癌的風險就大幅度提高了，因此膽囊切除的朋友，千萬不要高枕無憂，應該加強自我保健，並定期注意防癌篩查，尤其是預防結腸癌的發生，最好2到3年查一次腸鏡。 ４、避免飲酒：大量飲酒還會導致慢性胰腺炎等疾病。 如果要喝酒，女性每天不應超過1杯，男性每天不應超過2杯。 ４、工作接觸特殊化學品：工作中大量接觸乾洗和金屬加工行業中使用的某些化學品可能會增加患胰臟癌的風險。 眾多的實驗結果，都顯示幹細胞是一條行得通的糖尿病治療思路。 日前，更有消息指出，台灣已進有科研團隊開始了「羊水幹細胞」的治療糖尿病的研究，未來糖尿病很有可能不再是不治之症。
少了胰臟: 當大腸癌、乳癌、肺癌致死率下降 胰臟癌卻不降反升？
我國胰腺炎發病率有所升高，且因膽結石導致的胰腺炎，即膽源性胰腺炎佔發病人羣的50%以上。 目前醫學界對於胰臟癌的病發原因仍未有定論，但可以肯定有明確的高危因素，包括肥胖、吸煙、高血糖、攝取過多的動物蛋白。 由此可見，保持健康生活模式，是預防疾病的不變定律。 戒煙戒酒、少肉多菜、少鹽少油少糖、建立定期運動習慣，是預防癌症或其他長期病患的有效方法。 即使胰臟癌病人到了復康期，都要努力維持良好生活習慣。 以功能來區分，胰臟主要分成兩部分，一個屬於「外分泌」類，這部分的功能在於產生「胰液」，經過胰臟的腺管送出到小腸，用來幫助分解碳水化合物、蛋白質、和脂肪。
水腫性表現為暴食後突然發生的上腹部持續劇痛，治療3～5天后漸漸緩解。 出血壞死性病情嚴重，甚至少數病人在上腹痛症狀未表現時即進入休克狀態，因呼吸衰竭而猝死，病死率達40%以上。 慢性胰腺炎有3個較為明顯的特徵，一是消瘦，二是脂肪瀉，三是疼痛，表現為上腹部疼痛，痛感有輕有重，呈連續性，吃完飯後疼痛更重。 此外，因為胰腺屬於腹膜後器官，所以還有一種疼痛的表現，就是後背痛。 手術治療包括壺腹成形術、奧狄氏括約肌成形術、膽腸內引流術、膽結石去除術、全胰腺切除術；而非手術治療也就是內科治療則包括：止痛；糾正營養不良；戒酒；調節飲食，限制脂肪攝入，胰腺外分泌酶和內分泌的補給等。 有時我會簡單直接地問病人「如果手術後才發現腫瘤是良性，你能接受嗎？」，有些病人知道是良性腫瘤，會鬆一口氣，有些則寧願當時沒做過手術，每位病人的想法都不同，在這些困難的情況下，我們更需要向病人仔細分析當下情況。
少了胰臟: 慢性胰臟炎恐導致癌症！喝酒是最大元凶，一表看出胰臟疾病風險
胰臟是一個深深地藏在我們的腹腔裡面的一個臟器，它被肝臟、腸、胃、膀胱環繞，擔負提供消化系統「酵素」和「胰島素」的工作。 當我們吃下食物後，消化系統的任務在於把食物磨碎，分解，最終的目的，在於去蕪存菁，篩選產生出各式代謝產物，再經血液循環系統送達各個器官。 根據目前科學界的研究，已知KRAS基因是一個促進細胞生長與存活的基因，當KRAS基因因突變而當機時，細胞分裂的情況會難以控制，異常分裂的結果，就可能造成腫瘤癌細胞的生成。 老年人慢性胰腺炎患者中，有相当一部分有急性胰腺炎病史，推测本病的发病可能与急性胰腺炎未彻底治愈有关。 故此，患有急性胰腺炎者必须积极治疗，彻底治愈，以免留下后患。
結果，只在有糖尿病的胰臟癌患者正常胰臟細胞內，明顯觀察到其基因組受損，KRAS基因也容易有突變，另三類的組織則沒有這個現象。 透過日常飲食裡注意三個要點，就能守護胰臟的健康。 逾七成胰臟癌病人的腫瘤長在胰頭，腫瘤細小時沒有病徵，若腫瘤稍大壓到膽管和十二指腸，才有進食難下嚥等不適感覺，有機會早些發現不妥。