將材料清洗乾淨(可隨個人喜好加入豬肉或雞肉)，水滾後加入材料，用大火煲15分鐘，轉小火煲1.5小時，加鹽調味。 Hket App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 不過院方提醒，凡藥皆有偏性，應在中醫師的指導下合理使用中藥材作為藥膳。
椰小盅在今年得到米芝蓮推介，他們的湯品就如店名一樣，都是用原隻椰子作盅熬製，賣相一流。 椰盅燉湯主要有 8 款，用料講究，各有不同功效，如有針對女性經痛的當歸乳鴿四物椰小盅，和抗疫之選的蟲草花干貝土雞燉鮮鮑椰小盅。 除此以外，還有很多以椰子為主題的小食、甜點和飲品，例如椰小飯、椰香燒賣和椰小翅等。 一打開湯包已有好重的酒味，花雕雞湯底呈奶白色，湯底飲落清清甜甜，有少少藥膳的味道，怕辣又怕油膩的朋友可以選擇這個花雕雞湯底，如果兩款口味都想試，也可以跟小編整鴛鴦湯底。 想祛濕解毒，可試試Misoup 粉葛茯苓牛大力燉瘦肉湯；想清熱潤喉，海底椰蓮子雪梨燉豬展湯和花旗參石斛田七燉竹絲雞湯就很適合你。 靚湯Souper堅持提供低鹽、低鈉、低卡為煲湯原則，採⽤125度⾼溫殺菌抽真空技術，即使⽏添加任何防腐劑，湯包也可在室溫保存超過⾄少1年。
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當中的牛蒡利尿清熱滴腫解毒；淮山補肺益腎健脾止瀉；核桃補腎和補腦的佳果；蓮子有清熱去火功用，而百合又可以養心安神。 此湯水有很清香的椰子味道，加上佛手瓜湯水味道配合，湯水很清甜。 曾覺知醫師指佛手瓜椰子海底椰湯具潤肺、健脾開胃，理氣和中功效。 食用方法：可把原湯包直接放入沸水加熱，又或者把湯倒出加熱，詳情可參考湯包背部指引，切勿把湯包直接放進微波爐。
富豪酒店全新推出「Stay Strong. Eat Well」強身素食餐單，誠意為素食者及關注健康的人士設計清新美味的外賣新選擇，多達約四十款的素食美點囊括頭盤、點心、燉湯、主菜、炒粉麵飯、甜品。 除了一些傳統素食食物，總廚特別設計了一些新穎的精緻美點，包括造型討喜的河畔金魚餃、香脆可口的八寶脆米粒等，還有泰式口味的素食之選：原個菠蘿植物雞粒炒飯、泰式素肉生菜包，為傳統素食增添新意。 與傳統高脂及極低碳水化合物的生酮飲食相比，Eatology的新艾金斯生酮膳食計劃採用循序漸進的方法，同時減少對加工食品的依賴。 由營養師設計的餐單經過精密計算，確保含有充足蛋白質及脂肪，同時亦有適量的碳水化合物，免於煩惱食材選擇及估計食物份量。 啖啖燕窩的燉湯全部都有花膠，可以補充日常的膠原蛋白。 轉季時有咳起痰的可以飲用虎乳靈芝鱷魚肉川貝海底椰豬展燉花膠湯，不僅足料，而且無添加任何糖、鹽、味精！
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除了連鎖店湯包之外，香港還有不少小型的湯包品牌，推薦主打懶人湯料包的BOWL樂湯和與中醫合作的moonwell，買定幾包看門口就最好不過。 因加入雪耳及木瓜，湯水帶點膠質很稠，味道清甜感覺很滋潤。 而此湯包亦比其他湯包多加入了雪耳及鮮海底椰兩種滋潤食材。
- 除了一些傳統素食食物，總廚特別設計了一些新穎的精緻美點，包括造型討喜的河畔金魚餃、香脆可口的八寶脆米粒等，還有泰式口味的素食之選：原個菠蘿植物雞粒炒飯、泰式素肉生菜包，為傳統素食增添新意。
- 本港第5波疫情嚴峻，港大醫學院中醫藥學院設計了一系列共6款的藥膳湯包，有助市民預防感染新冠肺炎、在染疫後調理身體，或在病癒後促進康復。
- 湯品價錢為$43一壺，另外亦設有買10送1套票優惠，按下圖睇詳情。
- 而服用以上保健湯水時注意忌口，忌辛辣刺激、煎炸油膩、過酸過甜的食品、凍飲及酒精。
曾覺知醫師指海底椰有清燥熱、潤肺止咳的功效，而加入木瓜的配搭加強了健脾消食的作用。 反而鮮海底椰除了多點滋潤效果，沒什麼特別療效，乾海底椰功效更佳。 BOWL樂湯也貼心地推出一人份和家庭裝湯包，價錢由$58起。 尚湯主義的湯除了使用新鮮的材料，他們的湯品最少燉 4 小時以上！ 每天供應的湯有 6 款，包括川貝海底椰燉雪梨湯、姬松茸響螺燉瘦肉湯、孢子蟲草花螺頭燉雞湯、竹笙花菇干貝燉雞湯、淮山杞子象拔蚌乾燉瘦肉湯和菜乾南北杏無花果燉豬肺湯。
湯包香港: 即飲湯包品牌推介8. Kayanoya Dashi 湯包
另外猴頭菇茶樹菇姬松茸雞湯有三大保健食用菌，菌類有助提高免疫力。 回家飲一碗住家靚湯是一種幸福，不過都市人生活忙碌，未必有時間花上幾個小時煲湯，於是現成的湯包便成為了懶人恩物。 不論是即飲湯包或者湯料包，只要幾個步驟已經可以輕輕鬆鬆喝到滋潤湯水，超方便。
靚湯王的靚湯，是繁忙的年輕上班族及中、老年人保品。 各款靚湯真材實料，即煲即賣，材料新鮮，並且不加味精，夠晒健康。 御壹工房的湯包具有很多口味，主打每款湯包均無添加味精、防腐劑及人造色素。 而其中比較受歡迎、獲得最好評價的要選這款「鮑魚花膠螺片燉雞」，這款湯主打滋陰養顏，能補充骨膠原。 這個湯包絕對適合素食者，主要食材的黃耳具滋陰潤肺功效，百合則潤肺止咳，而紅腰豆則能補血和胃。 都市人生活忙碌，都未必有時間能夠在家可以煲到一鍋靚湯。
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而服用以上保健湯水時注意忌口，忌辛辣刺激、煎炸油膩、過酸過甜的食品、凍飲及酒精。 將茶樹菇、姬松茸、羊肚菌、木耳及黃耳五種菇菌類作為主材料，有效促進脂肪代謝和提高免疫力，適合任何體質包括素食者品嚐。 煲湯貼士：汆水宜用涷水，因肉類在煮沸的時間更長，能加強迫出肉類的血水和雜質。
湯房主打所有老火湯都純天然，不加防腐劑、味精及低鹽，保證大家飲到原汁原味靚湯。 湯包香港 湯包香港 湯房每日都會供應不同種類的老火湯，總有一款適合大家口味。 湯房的老火湯每日也新鮮熬製，之後再放入真空包裝，即開即飲，十分方便。 每包湯包價錢為$40（自取)。另外，湯房亦與Deliveroo合作，不想到店自取的話亦可以外賣形式訂購，按下圖睇湯品款式。
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加熱方法：先放在0-4°C雪櫃解凍6-8小時，將包裝拆開後，放入焗爐或氣炸鍋中，加入少許水焗，150°C加熱8-10分鐘後即可食用。 湯包加熱方法：隔水加熱真空包不用拆封、食用前一日先放0~4°C之雪櫃解凍，直接置冷水中加熱，直到水沸後再煮約8-10分鐘即可食用。 香港人生活忙碌，相信好少時間會靜靜地安坐家中食晚飯，更遑論要飲到一啖住家靚湯。
其實煲青紅蘿蔔湯的時候，為免青蘿蔔過苦，青紅蘿蔔比例宜為1：2，但此湯包提供了青紅蘿蔔各一。 曾覺知醫師指椰子海底椰湯具潤肺生津、利水的功效，而青蘿蔔性涼，能清熱、消食化痰、下氣寬中。 下班後沒時間到街市買餸，但又想喝一碗滋潤湯水，不少人會選擇超市包裝好的新鮮食材湯包，記者分別到了三個不同大型超市選了三款不同的湯包，實測當中包裝的分量、說明是否方便消費者。
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本港第5波疫情嚴峻，港大醫學院中醫藥學院設計了一系列共6款的藥膳湯包，有助市民預防感染新冠肺炎、在染疫後調理身體，或在病癒後促進康復。 湯包香港 湯包香港 湯包香港 院方指，有關的保健湯水適合男女老幼服用，亦有注明適用者的徴狀，市民可以因應自己的體質及身體情況飲用。 YOUNI提供營養餐外送服務，推出3款計劃，菜單由健身教練和營養師精心設計，適合運動量少的減磅人士、追求均衝飲食人士或運動量大的增肌人士，就算安坐家中或在辦公室工作時，也能保持健康。 Eatology與眾多專家合作，包括專業認證的營養師團隊及屢獲殊榮的廚師，務求每天把新鮮烹調美味又健康和營養豐富的食物送到辦公室或直送上門。
- 加熱方法：先放在0-4°C雪櫃解凍6-8小時，將包裝拆開後，放入焗爐或氣炸鍋中，加入少許水焗，150°C加熱8-10分鐘後即可食用。
- 7.雞油菌：含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c 、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分。
- 其實煲青紅蘿蔔湯的時候，為免青蘿蔔過苦，青紅蘿蔔比例宜為1：2，但此湯包提供了青紅蘿蔔各一。
- 靚湯工房於2003年創立，老火湯以各式各樣的足料材料煲六至八小時所製成，煲出材料的精華，味道甘濃。
- 夏天天氣悶熱，不少人都會失去食慾，這時候最適合吃一些開胃的食物。
此款湯水清熱潤肺、生津止渴，材料主要有羅漢果、雪耳、冬菇、薑、蟲草花、百合、南北杏等，是一款口味較清淡的潤肺湯水。 湯包香港 此湯包很足料，以豬肉和雞肉製成高湯後，加入雪梨、豬肉、無花果、百合、南北杏等材料，鮮味十足。 此湯加入了椰子，味道清甜但亦因為加入了青蘿蔔，味道帶點苦。
湯包香港: 湯包推介：靚湯─雪梨無花果百合南北杏豬展湯
謝霆鋒主理的鋒味，亦有推出即飲湯包，為無時間下廚的你提供補身湯水。 蓮藕章魚螺片燉豬腱湯，用並蓮藕搭配海味及豬肉，前者口感爽脆，濃香微甜；章魚肉質緊實，螺片脆嫩滑口，而豬腱肉肉質彈軟，也有提鮮效果。 加入約8飯碗(2-3人)或12飯碗(4-6人)清水，加豬肚或瘦肉(先汆水1分鐘，去除異味、雜質及血水)、煲個半小時，最後放鹽調味。
CheckCheckCin自家飲湯《飲湯Soup Pack》系列，多款健康湯包，例如霸王花土茯苓綠豆湯、舞茸菇百合紅腰豆湯、白背木耳海帶淮山湯等，方便繁忙的都市人隨時飲用。 疫情下，外賣自取，或透過外賣平台、外賣App點餐已成「新常態」。 不過，叫外賣一般予人印象不健康，想減肥或增肌的人也可吃外賣飯盒？ 其實坊間有些平台選用健康有營食材，另亦有由營養師協助設計膳食餐單。 編輯部整理了城中12間外賣精選，以及精選城中最新外賣優惠，助大家食得健康又滋味。
湯包香港: 香港湯包品牌2大推薦！唔使加肉懶人湯料包／中醫研製足料現成養生燉湯
學校午膳供應商「活力午餐」，下周一和周二暫停向學校供應午飯兩天，有受影響學校的校長說，有應對方案，包括聯絡鄰近食肆供應，以及容許家長致電外賣速遞熱線，為子女訂購午膳。 食環署說，早前巡查「活力午餐」位於沙田和元朗的廠房，檢取合共11個食物及25個環境樣本化驗，就元朗廠房內維修不妥善提出檢控。 香港寬頻用戶只需要下載My HKBN App即可以優惠價$128購買！
湯包香港: 外賣健康之選｜11. BUZZ STAND 健康蜂蜜茶飲
餐單主要使用非加工的食材，以天然方式提高客人的能量水平，有助減重及緩解腦霧。 Yahoo編輯團隊致力為你搜羅優質產品及優惠價格，文章內部份連結商戶與雅虎有合作關係，定價及供應量有機會更改，一切以商戶最新資料為凖。 花膠和鮑魚都嚼勁十足，又能補充膠原蛋白和蛋白質，補而不燥，好處多多。 啖啖燕窩的產品還有燕窩、雪燕、桃膠，如明治特濃4.3牛奶燉燕窩、蜂蜜3.6牛奶木瓜燉雪燕、黑糖超薑燉桃膠，甚至有抹茶和朱古力奶等新奇口味。
湯包香港: 外賣健康之選｜4. What The Soup 高纖低卡之選
喜歡重口味一點的可以選擇蟲草花螺頭元貝燉老雞花膠湯，雞味濃郁，又有抗氧化、滋陰補腎、增強大腦記憶力等功效。 加熱方法：隔水加熱真空包不用拆封、食用前一日先放0~4°C之雪櫃解凍，直接置冷水中加熱，直到水沸後再煮約8-10分鐘即可食用。 開業十年的靚湯王，主打不含味精的老火靚湯，由於選料新鮮上乘，美味鮮甜，深得街坊支持喜愛。