多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。 叶圆形，盾状，直径25-90厘米，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。 坚果椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子(莲子)卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。 集團說，這是一個艱難的決定，但需要把握時間盡快找出問題根源並加以整改，避免同類事件再次發生。
2022年7月20日，据美国雅虎新闻网报道，榴莲以其细腻香甜的口感和丰富的营养价值受人追捧，但也有人无法忍受榴莲的气味。 糖蓮子 为此，泰国特别推出一种“没有臭味的榴莲”。 这种产自泰国呵叻府东北部的“不臭”榴莲属于金枕榴莲的一个品种，已得到泰国政府地理标志（GI）产品认证。
糖蓮子: 蓮子百合滋潤孖寶
亦會有人將餃子裡放入硬幣，吃到的人就即將行運。 糖蓮子 傳統食物笑口棗又名「開口笑」，寓意如其名，吃過笑口棗就希望全年都笑口常開。 而命名為笑口棗是有原因的，因為在炸笑口棗時，粉團自己會裂開，代表吃過之後就會全年笑口常開，是農曆新年的好意頭傳統食物。 如果要數在農曆新年最重要的一款傳統食物，就非紅瓜子莫屬。
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心的功效。 將蓮子心2克用開水浸泡後飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症。 蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。 將蓮子、百合洗淨，同龍眼肉(去核)、冰糖放於大碗中，加適量水，上籠蒸透後食用。 蓮子中鐵的含量也非常豐富，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。
糖蓮子: 健康小貼士：
無花果螺頭雪蓮子燉鹿筋 $288/位（a） 雪蓮子和鹿筋浸至軟身，與螺肉、無花果乾、豬肉及上湯燉煮3小時，精華全部留在燉湯之中，非常滋補。 黑杞子燉雪蓮子 $36起（d） 糖蓮子 黑杞子清肝明目，加入浸泡過的雪蓮子，令甜品入口清甜滋潤，同時又有雪蓮子煙韌軟糯的口感。 人氣不遑多讓的雪蓮子是皂角入面的果子，皂角又稱作皂角仁或皂角米，色澤潔白，形狀猶如瓜子。
榴莲果皮——滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。 榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。 2.将作法1的莲藕放入水中煮约4小时，再焖4小时后取出，切0.5∼1公分厚，放入适中的容器内，加入冰糖、桂花，蒸40∼50分钟直到冰糖溶解即可取出食用。
糖蓮子: 金銀蒜蓉醬、油潑辣子！自製「家常萬用醬」蒸煮拌蘸好美味
自家品牌為近30年歷史的中藥保健系列「補益坊」，而榮獲「優質正印」的「產後進補廿八方」更深受媽媽愛戴，品質優良。 蓮花的花蕊，在中醫裡是一味固澀止血的藥，同時有固澀腎精的作用。 現在常見的一些男性病，比如說早洩、遺精就可以用它來治療。
据说，以前在曼谷地区，曾到过缅甸的官兵后代庭院中，多生长有一百年至一百五十年的榴莲树，由于1871年和1942年先后发生两次大水灾，这些榴莲树死亡殆尽。 有两种说法，一种是它原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国。 糖蓮子 马来语称榴莲为“徒良”，泰语一直保留这样叫法，中文译为“榴莲”。 另一种说法是它从缅甸的他怀，玛立和达瑙诗等地引进来的。
糖蓮子: 雪蓮子功效多
但是，如果你闻到了一股酒精的味道，那说明榴莲已经变质了。 成熟的榴莲果实的尖刺相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近。 也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。 明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。 有一天，郑和在岸上发现一种奇异果子，就带回几个同大伙一起品尝，许多船员吃后对这种水果称赞不已，竟把思乡的念头一时淡化了。
蓮子多酚是植物體內複雜酚類的次級代謝產物，對微生物有較強的抑制作用。 糖蓮子 知補：此時養生飲食宜減增苦以養心氣，切忌進食生冷食物，也不宜多吃燥熱之物。 有益心氣、保腎養陰的蓮子和百合，是不錯的進補佳品之一。 拿蓮子入饌，其實可變出不同花樣，既可原粒拿來作煲煮材料，亦可製成蓮蓉作餡，從月餅到臘八粥這些節慶食品，統統有它在發功。
糖蓮子: 蓮子芯代茶
我可以教給大家幾個蓮子肉的食療方法。 蓮子肉可以和豬肉一起燉，用20克蓮子肉，然後切一點豬瘦肉熬湯，既有滋陰的作用，也有補脾的作用。 蓮子也可以和百合放在一起蒸，用蓮子30克，百合20克在一起蒸。 百合是入肺經的，能滋潤肺，蓮子是人脾經的，蓮子和百合搭配在一起能肺脾同治。
