澳大利亞的奔富赤霞珠葡萄酒，這款Bin389奔富在國內買的非常不錯，除了口感比較適合國人之外，名字也十分討喜，”奔富“的寓意明顯，無論是送禮還是自己引用皆十分的適合。 布根地是黑皮諾的故鄉，這塊寶地和波爾多一起被並列為法國最重要的兩個產區。 布根地雖然面積只有三萬多平方公里、產量只佔法國葡萄酒總產量 2.8%，卻佔營收總額的 紅酒推薦 20%，可見其酒款價值與重要性。
功夫女孩有著清新香氣加上微微酸甜，是許多人願意嘗試的葡萄酒款，有淡淡的白桃、梨子、蜜瓜以及柑橘香氣，口感清爽平衡，適合搭配泰式料理、中式料理、豬肉料理、日式海鮮、拉麵、辣麵⋯⋯等料理。 網友推薦越冰越好喝，唯獨要注意，由於太順口，可能會不小心喝太多醉死。 Malbec 品種源於法國，本來不怎麼樣（可以這樣說嗎？哈哈哈），經過阿根廷的種植復興而廣為人知，由於阿根廷日照時間較法國長，其熟成度遠高於原產地法國，釀出來的酒更有韻味，更適合以單一品種釀造，也成為了阿根廷的代表品種。 Sangiovese 的主要產區來自義大利中部托斯卡納（Tuscany），這是世界知名葡萄酒產區之一，擁有「保證法定產區葡萄酒」 ，以及法定產區等級 的黃金陣容。 法定產區等級（DOC）為義大利葡萄酒官方法定之等級，相當於法國的 AOC 等級。 酒色為深寶石紅微帶紫，富有新鮮果香與花香，入口單寧強而有力，入喉後有微微酸澀，可預先醒酒 30～60 分鐘，黑莓、藍莓的果肉氣息會更加濃郁。
紅酒推薦: 好市多白酒推薦／美國功夫女孩 kungfugirl 白葡萄酒
另外這瓶酒亦可陳年10~20年，很有潛力，搭配料理如燻茶鵝、港式臘腸、慢燉牛小排等口味濃郁料理是絕佳拍檔。 燒肉、壽喜燒、涮涮鍋、炙烤握壽司等，都是產地才能體驗的豐富菜單。 緊鄰「冰見牛屋本店」的肉店「精肉牛屋」則以外帶為中心，提供冰見牛做的可樂餅、炸肉餅等，適合肚子有點餓了時可以來一點的小餐點，也讓遊客能充分品嚐鮮少流通到市面，稀有罕見的冰見牛。 最有人氣的餐點，是豪爽地疊了7～8種魚貝類的「冰見散壽司定食」；冬季寒鰤魚旺季則推薦嚐試「天然鰤魚散壽司」。 店裡還可以購買手工便當及小菜，滿足內用到外帶等各種不同的需求。
- 日本人的天才發明，為下酒量身訂做的商品，帶有鮮味並且夾雜的奶香味，讓你一口接一口停不下來，恰當的鹹味更是搭配酒類非常和諧的一項食品。
- 帶有淡淡乳脂香與柑橘香，其含有的微丹寧，喝起來口感層次更分明，清甜與爽口酸度，冰透喝帶有草莓、覆盆子、香瓜及微微花朵香氣。
- 明星莊園 Romanée-Conti 就是出身布根地呢！
- 有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息，鮮活酸度與緊實單寧，適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配，尾韻悠長，酒體為寶石紅色， 口感平衡。
- 隆河相較其他幾個產區知名度沒那麼高，價錢也比較親民，但它的酒可不容小覷！
- 瑪歌酒莊與拉菲、拉圖、木桐、侯伯王並列為波爾多五大名莊，釀酒歷史可以追溯到12世紀。
好的葡萄酒有幾個三要素：好年份、好產地和好的釀酒師。 就法國的波爾多地區為例，49.36平方公里就有多達9000個釀酒莊園。 看到這支酒請手刀拿下，Moscato d’Asti 是來自於義大利阿斯蒂產區的微甜白酒，通常是使用是麝香葡萄（Moscato Bianco）所釀製而成。 這款酒標上有著女孩（也有人覺得是女鬼，笑）被稱為「功夫女孩」的甜白酒，是來自於美國華盛頓的麗絲玲（Riesling），與夏多內（Chardonnay）以及白蘇維儂（Sauvignon Blanc）並列世界三大白酒葡萄品種。 隆河相較其他幾個產區知名度沒那麼高，價錢也比較親民，但它的酒可不容小覷！
紅酒推薦: 生活與休閒
明治3年開業，150年來釀造醬油的「本川藤由商店」。 推開充滿歷史痕跡的玻璃窗，釀造工廠（兼店鋪）中醬油的甘甜香氣立刻撲鼻而來。 建築物的深處擺放許多釀造桶，入口處的店鋪則可以購買釀造場直接販售的醬油。 從古早的一升瓶（1.8公升）到放置在餐桌上的小瓶包裝，各種尺寸、類別的商品種類非常豐富，也非常適合當作紀念品買回家。 薄酒萊葡萄酒特色在於它是法國境內唯一一個使用加美葡萄為原料製造葡萄酒的產區，使用特殊的二氧化碳浸泡法發酵，並且不經橡木桶陳年或只短暫陳年之後就裝瓶發售。 黑皮諾酒體輕盈、顏色淡、丹寧滑順，風味依產區、年份和生產者可以有很大的不同，但一般來說，櫻桃的香氣是它的正字標記。
這款 Don David 馬貝克一直是好市多的熱賣款紅酒，帶有菸草、煙燻味，與濃郁黑色果香。 有網友提醒，這瓶剛開瓶時會有股動物皮草味，可能會有部分人不喜歡。 原為船東（擁有漁船、漁網等出借的漁業經營者）的上一代老闆抱著「想做出適合魚壽司的醬油」的理念創業，適合平常使用的「別選濃口醬油」以及跟冰見鮮魚很搭的「海鮮熟成生魚片醬油」都很受客人歡迎。 團體參觀時也可以另外預約製作專屬醬油的體驗，加上蒜頭或辣椒等材料做出自己喜歡的醬油。 參觀無須費用也不用預約，但因有周日或國定假日等休息日，訪問之前記得在冰見漁業協同組合的官網確認情報。 另外，設立於漁港旁邊的「魚市場食堂」從早上六點半開始營業，在距離漁港只有數公尺的距離品嚐海鮮丼等有名料理當早餐，也是個早起的獎勵。
紅酒推薦: 🇦🇷 阿根廷代表品種紅酒，好市多熱賣款紅酒
帶有淡淡乳脂香與柑橘香，其含有的微丹寧，喝起來口感層次更分明，清甜與爽口酸度，冰透喝帶有草莓、覆盆子、香瓜及微微花朵香氣。 使用阿根廷 Malbec 紅葡萄品種所釀，酒體較厚，單寧量高卻不酸澀，柔順易飲，尾韻帶有令人回味的辛辣感。 但其實他們家的Carmenère葡萄更是一絕，其迷人的香氣和品質更讓人驚艷不已，目前已外銷多達100個國家。 無論是坐在吧檯前享受跟老闆聊天的樂趣、或是以高級日本料理店風格來品嚐富山的鄉土料理等，每家店都有不同的享受方式，也都是冰見獨特的壽司體驗。 紅酒推薦 確實是紅酒的味道，說順口算順口，但因為毫無層次可言，也許對初學者接受度比較高。 有點像一邊喝不甜的葡萄汁、鼻子一邊吸70％酒精，那些酒精因為當不上消毒酒精，只好變成紅酒。
所使用的主要葡萄品種 Syrah 由於果實較小，同樣的釀造量 Syrah 相較其他黑葡萄品種能取得的較多的丹寧，因此獲得的風味物質也比其他品種濃厚是特色之一，透過不同品種混調來柔化 Syrah 的丹寧 ，比起一支獨秀更優異。 在好市多能取得的平價紅酒，採以五種葡萄混釀，帶有黑櫻桃的香氣，酸度不會過重，但果味突出，也有木質風味的呈現，口感柔順均衡，相當好入口，讓人會想一喝再喝，更有網友說這是他數一數二喜愛的酒款之一。 紅酒推薦 這些酒莊出產的酒釀的價位大多落在 元左右，這些紅酒對新手而言已經相當不錯了。
紅酒推薦: 好市多紅酒推薦／義大利 Santa Margherita Chianti Classico DOCG 紅葡萄酒
因為拉圖的風格一向是雄壯渾厚的，他的風格是五大名莊里面最硬派的。 木桐與拉菲都屬於羅斯查爾德的分支，兩個酒莊的主人其實是親戚。 法語的Mouton是指羊，古法語還有小山坡的意思，在很久以前木桐酒莊就在放羊的小山坡，因此在木桐紅酒的酒標上面經常能看到羊的出現。 木桐的全名叫Chateau Mouton Rothschild，木桐羅斯柴爾德酒莊跟拉菲一樣，也位於波爾多上梅多克的波亞克村，同樣也是1855波爾多列級名莊的一級莊。
不過新、舊世界並不存在品質的比較，入口是否好喝亦是根據自己個人喜好，但當然，有人仍然認為要喝就應該喝發源地出品的酒，感覺還是「名牌」有信心保證。 多利士酒莊是個已有超過 5 世紀釀酒歷史的家族酒廠，旗下酒款獲獎無數，除了蟬聯 2014、2015 年全球最受景仰酒莊第一名、2016 獲選為歐洲最受景仰酒莊第一名之外，同時也是西班牙市佔率第一的品牌，並成功銷往無數國家。 依據百年來精準的眼光，奔富陸續於南澳購入了多處頂級葡萄園，做為混釀酒款的穩定來源，而近年來更將觸角伸至美國加州，只為打造出頂級的全球葡萄酒。
紅酒推薦: Tags： 冰見市 日本 富山縣 美食 旅遊
波爾多的混釀常使用卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、卡本內弗朗克（Cabernet Franc）等葡萄，依不同比例調配。 以卡本內蘇維濃葡萄為主的酒款，典型的特色是單寧較為咬口、有綠胡椒味 ; 而以梅洛為主的酒款，單寧則較為滑順，且有豐富的紅色水果氣味。 近年來，安蒂諾里酒廠屢在國際上獲獎，生產多款被評價為世界最頂尖品質的葡萄酒，儼然成為該領域的領導者和潮流的創造者。
若你讀過著名的葡萄酒漫畫神之雫，那你對它一定不陌生。 明星莊園 Romanée-Conti 就是出身布根地呢！ 有人說布根地彷彿是個迷宮，因為他的分級制度相當複雜，光要讀懂酒標可就得花一番工夫。 它是世界公認最大的葡萄酒產地，這個美麗的城市毗鄰大西洋，受大西洋暖流影響，形成了冬暖夏涼，冬春多雨夏季乾燥的獨特海洋性氣候。
紅酒推薦: #04：Le Petit Cochonnet 南法小豬 黑皮諾紅葡萄酒
每個物件都因為各種細節的差異而有著截然不同的樣貌呈現，我們是一個在意細節的編輯團隊，想好好地說出屬於生活風格的醇厚故事。 Every little detail matters. 波爾多Bordeaux Superieur 的酒體帶馥郁飽滿的黑色水果香氣，伴隨著花香，口感飽滿厚實，並帶有層次，尾韻則有礦石、菸草的感受，平衡度與架構滿平衡的，置放醒酒後的風味更加香甜。 在大潤發可以取得，不太需要醒酒，甜美但不至於容易膩口，帶有微酸但口感柔順多汁，尾韻則帶有些微咖啡風味，初心者也能輕鬆駕馭的一個款式，價格小資好入手不讓錢包過分心痛，日常喝、聚餐喝都能大受好評的紅酒。 紅酒推薦 GAJA 是少數可以與勃根地和波爾多的頂級品牌競爭、並收取相同價格的優質葡萄酒品牌之一，義大利酒王這個稱號放在 紅酒推薦 GAJA 紅酒推薦 紅酒推薦 身上一點也不為過。
