可春秋露地栽培，也可以在冬季於溫室或陽畦栽培。 春播如果管理較好，可一直延續採收，產量很高。 1.播種前的準備羽衣甘藍播種前的準備工作與水培生菜大體相同;不同之處是在3cm見方的小海綿塊中部用刀切開1個寬1Cm，深1cm的十字口，將種子播入其中。 羽衣甘藍可以周年水培，周年上市，但低溫容易引起抽薹、開花，所以北方地區一般1年安排2茬，2月份播種1茬，8月份播種1茬。 蒴果為細長圓形，種子細小，先端有細毛。
羽衣甘藍對土壤適應性強，以耕層深厚、土質疏鬆肥沃、有機質豐富的壤土地為好。 羽衣甘藍不耐澇，雨季應注意排水。 牡丹葉 定植完後，可施用好康多一號（園藝植物通用配方）來做追肥，生長期時會有一些葉片黃化，此時需拔除以利生長。
牡丹葉: 牡丹の栽培・育て方①環境
莖鈍四棱形或近圓柱形，披淡褐色鱗片狀糙毛。 牡丹葉 牡丹葉 單葉對生，長橢圓形或卵形，先端鈍尖，基部近圓形或淺心形，全緣，葉片堅紙質，兩面披淡褐色糙毛及短柔毛，長約4－12厘米，寬約3－8厘米；葉脈5－7條基出；葉柄長約2－5厘米。 果為蒴果，壺形，與宿存萼貼生，密披褐色鱗片狀糙毛，成熟後開裂，果肉紫色，長約1－1.5厘米，直徑約8－12毫米；種子白色，鑲於肉質胎座內。 葉牡丹可供切花(高性種)及盆栽、花壇栽培等，唯需較低溫度(攝氏二十度以下)始能著色良好，北部地區或海拔稍高地區居民，可多加栽植。 要葉牡丹長得健壯，需將小苗作若干次移植，當幼苗長出二〜三片本葉時，即可進行第一次移植，以後再看植株的發育狀況另做二〜三次移植，而於十〜十一月間定植。
成長期間不宜施用過多氮肥，且日照應充足，才不致徒長而不著色。 十一月下旬以後，若欲葉片更為鮮豔，可施用少量磷肥。 葉牡丹其實就是一種彩色的甘藍菜，原產地在歐洲，長大後不會結球，且自中心開始著色，然後逐漸向外擴展，終至長成大小、形狀都與牡丹花相仿的奇妙觀賞植物。
牡丹葉: 牡丹を栽培して綺麗な花を咲かせよう
根，中藥名為野牡丹根，別名痢疾罐、王不留，味酸、澀，性平，能健脾利濕、活血止血，主治消化不良、便血、月經不調、食積腹痛、頭痛、風濕痹痛及跌打損傷等。 果實或種子，中藥名為野牡丹子，別名豹牙郎子，味苦，性平，能通經下乳、活血止血，主治乳汁不通、產後腹痛、難產等。
荷包牡丹花形玲瓏可愛，花色艷麗多彩，葉叢錯落美觀，是溫帶地區很受歡迎的觀賞植物，可用來布置花境和花壇，同時也是很好的切花材料。 牡丹葉的顏色以綠色、黃綠色為主,個別品種的葉有深淺不同程度的紫暈;有的葉面上還綴有紫色或黃色的斑點;葉背面多為灰綠色和淺灰色,個別的品種(如“鶴白”)茸毛特別多。 牡丹葉 牡丹葉 本葉6~8枚時可施用有機肥為基肥，增加土壤的有機質，若種於庭院內，因莖會有長短的差別，故長莖須深植而短莖則需淺植，使「面」能成一直線。
牡丹葉: 牡丹の栽培・育て方⑨増やし方【挿し木】
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植株中等高，葉藍綠色，捲曲度大，外觀豐滿整齊，品質細嫩，風味好，其抗逆性很強，可春秋露地栽培，也能用於冬季保護地栽培，產品經加工後能保洲綠的顏色和獨特的風味。 牡丹葉 3.播種將吸足水的羽衣甘藍種子播入海綿塊的十字切口中，每塊播2粒。 然後將苗盤加足水，使水浸至海綿塊表面。 珊瑚狀裂葉系：新型態的葉牡丹，葉面較大且寬，葉緣有深裂的缺刻，型似珊瑚分支的樣子，耐寒力超強，但轉色較慢，受人矚目的品種。 花色澤豔麗,玉笑珠香,風流瀟灑,富麗堂皇,素有“花中之王”的美譽。 在栽培類型中,主要根據花的顏色,可分成上百個品種。
牡丹葉: 肥料焼け
栽培方式台灣多在高冷地進行促成栽培，可取高山地區日夜溫差大且光線強的特點，使植株葉片緊密厚實，葉色益發鮮明。 喜好全日照環境，日照不足容易徒長。 介質略乾才澆水，水分勿澆淋葉片，以免誘發病害。
- 對生葉片卵圓形，長10~15cm、寬8~10，葉面長滿銀白色絨毛，觸摸如絨氈的質感。
- 切花使用高莖的專用品種，一般株徑較小，寬約10~20㎝。
- 夏天宜置於半日陰，而且不可斷水，到了9~10月每株大約可著生6~10″朵”左右的小葉牡丹。
- 甘藍屬多年生草本，園藝多作為一年生栽培。
形態特徵原本是多年生草本，但在台灣遇到高溫夏季容易生長不良而罹患病蟲害，所以園藝多作為一年生植物栽培。 葉牡丹是食用甘藍（高麗菜）的觀賞品種。 牡丹葉 根生長旺盛，莖部端縮粗壯，高莖品種與多年生栽培者莖較高且略有木質化現象。
牡丹葉: 牡丹と芍薬の違い（４）香り
有一個特別重要的事，那就是葉牡丹遇到低溫，葉片才會轉色，但不同品種對於低溫的需求皆不相同，種植時需注意。 當葉片轉色後，春天時中心即會抽出花苔，開出淡黃色的花，但是葉牡丹在台灣因不耐高溫，大部分都不能越夏，故當開完花後即可拔除植株。 全日照溫暖環境，低溫地區冬季會落葉休眠。
互生葉片蓮座狀密集排列，葉圓形或橢圓形，全緣、縐縮或有缺刻。 因冬季低溫使心部葉片 變色，呈現紫、白、粉紅等色彩。 春季開花，總狀或複總狀花序，黃色花瓣4枚。
牡丹葉: 牡丹の別名「花の王」
出苗後保持苗床濕潤，幼苗長至5～6片真葉時即可定植到大田。 夏季育苗可用遮陽網覆蓋，冬季育苗時注意保溫。 羽衣甘藍生長期較長，連續採收時間長，對營養需求量大，整地前施足基肥是其獲得高產的 關鍵。 當幼苗長至5～6片真葉時可定植到大田，株距為30厘米，行距為40厘米，畝植3500～ 4000株。 營養杯育苗的在定植前可施一次“送嫁肥”，苗床育苗的在冬季定植後可施一次“ 定根肥”，以促進幼苗生長。
葉牡丹擁有紅、白等多色交替觀賞的樂趣，成為日本人正月時的人氣裝飾品。 而日本從明治時代以後急速普及的品種改良，讓日本成為世界上改良最多葉牡丹品種的國家，近年來更致力於 F1 一代栽培種的改良。 是中國特有的木本名貴花卉,有數千年的自然生長和1500多年的人工栽培歷史。