不健康饮食和营养不良是全球这些疾病的首要危险因素。 碘、维生素A和铁是全球公共卫生需要面对的最重要问题，这些微量元素的不足对全球人口的健康和发展特别是对低收入国家的儿童和孕妇构成重大威胁。 与微量营养素相关的营养不良指身体缺乏微量营养素，即维生素和矿物质的摄入量不足。 微量营养素使身体能够产生对正常生长和发育至关重要的酶、激素和其他物质。 通常表示有新近和严重的体重不足，因为没有足够的食物和/或因患传染病如腹泻，使体重下降。
中度或严重消瘦儿童死亡风险增加，但有治疗可能。 营养不足有四种亚型：消瘦、发育迟缓、体重不足、维生素和矿物质缺乏。 营养不足使儿童特别容易受到疾病和死亡的威胁。 長期發熱、代謝功能亢進、癌症及其他消耗性疾病(如糖尿病、結核病)等明顯地使體內各種物質的消耗增加。 創傷、大手術、大面積燒傷等促使組織分解代謝加劇，從而使體內的氮從尿液及創傷面丟失增加。
缺乏: 缺少的英文
血漿中的同型半胱氨酸和甲基丙二酸水平在診斷維生素B12缺乏症時更為重要。 缺乏 10%維生素B12水平在 pg/l之間的患者，其同型半胱氨酸和甲基丙二酸水平升高。 維生素B12缺乏症高危患者(比如，飲食攝入不足的素食主義者)，可以常規監測尿甲基丙二酸水平可以作為早期發現的手段，因為甲基丙二酸水平常在疾病早期就有所升高。 然而，如果甲基丙二酸水平的升高伴隨著丙二酸水平的升高，這也可能預示著一種經常被忽視的代謝性疾病，即結合性丙二酸及甲基丙二酸血症。 (二)维生素D摄入不足：乳类(包括母乳和牛乳)中维生素D的含量都很少，不能满足小儿生长发育的需要，加之牛乳中钙、磷比例不当(1.2：1)，不利于钙、磷的吸收，所以牛乳喂养较母乳喂养更易罹患佝偻病。
- 孕妇及乳母要多食富含维生素D、钙、磷及蛋白质的食物，常到户外活动，多晒太阳。
- 若試驗結果正常，表明內因子缺乏，可能是惡性貧血或者其他導致內因子生成減少的疾病。
- 如果維生素B12缺乏未得到及時糾正，則該症狀可能從腕部開始向手掌外側緣蔓延。
- DNA的合成需要5-四氫葉酸-同型半胱氨酸甲基轉移酶的參與。
- 對於0至12個月的嬰兒，FNB建立了維生素B12的AI，相當於健康母乳餵養嬰兒的維生素B12的平均攝入量。
- 維生素B12是該酶的輔酶，能促使同型半胱氨酸轉化為甲硫氨酸，因此缺乏時導致DNA合成障礙。
- 与饮食有关的非传染性疾病包括心血管疾病（如心脏病和中风，并常与高血压相关）、某些癌症和糖尿病。
正常情況下，24小時尿中至少有5%的放射性標記的維生素B12。 若24小時尿中排出的放射性標記的維生素B12小於5%，則可診斷維生素B12缺乏症。 缺乏 因為動物類食品攝入過少，在開發中國家，維生素B12缺乏症廣泛存在。 經濟條件和文化背景對食物選擇的偏向都是重要的影響因素。 隨著萎縮性胃炎發病率上升，B12吸收下降，老年人中維生素B12缺乏症也較為普遍。 未能額外補充B12的素食主義者或者純素食主義者易患維生素B12缺乏症。
缺乏: 維生素B12缺乏性貧血的原因
一旦確診，此症可輕易通過口服或注射補充劑治療。 對於健康人來說，維生素B12過量並不構成問題。 此症的一些病例也可經過治療病因緩解；如不可行，則可能需要持續補充。 維生素B12缺乏症較為常見：經估計，低於60歲的人群有6%患此病，高於60歲者有20%患此病。 在非洲和亞洲的一些地方，患此病者高達八成。 与饮食有关的非传染性疾病包括心血管疾病（如心脏病和中风，并常与高血压相关）、某些癌症和糖尿病。
另外，长期服用苯妥英钠、苯巴比妥类药物，可促进肝氧化酶的作用使维生素D3和25-D3分解失去活性，导致佝偻病。 (一)日光照射不足：人体日常所需的维生素D主要是利用日光中紫外线照射皮肤而获得。 因阴雨或天气炎热不常带孩子进行户外活动，居室朝阴，窗户紧闭(因玻璃不能透过紫外线而影响紫外线的通过)，以及城市高层建筑多，空气尘埃多而阻挡紫外线的通过等，均是使小儿易患佝偻病的因素。 (二)出血症状：常见长骨骨膜下、皮肤及粘膜出血，齿龈肿胀、出血，继发感染局部可坏死。 亦可有鼻衄、眼眶骨膜下出血可引起眼球突出。 偶见消化道出血、血尿、关节腔内出血、甚至颅内出血。
缺乏: 診斷
“12月初，母亲突然发起高烧，感觉浑身没劲，由于家里缺少退烧药物，第二天一早就去村诊所输液了，她认为退烧药不好买，而且见效也慢。 ”河北省保定市顺平县大悲乡的村民李先生告诉健康时报记者。 “此前根本买不到像连花清瘟之类的药物，诊所都是用其他的药品代替。 缺乏 现在村民基本上在网上买药或者在外工作的孩子们会给送些药，寄是能寄到，但大概需要至少半个多月。 “大概在12月初到中旬，村里90%的人都感染了，都有症状，大多都是呕吐、高烧浑身酸痛的状态。
午评中讲到：“沪指半日成交较昨日微幅放大，低迷的交投水平预示着午后大盘仍难有起色，维持震荡格局的概率较大，而且还要提防尾盘杀的出现”，午后大盘震荡中有所回落，表现完全符合预期。 沪指收十字阴星，仍然运行于短期均线之上，成交较昨日有微幅放大，低迷的量能水平，意味着市场风险厌恶情绪升温，无量易跌难涨。 当前位置上的大盘，不确定性较高，位置不高不低，长达一个月有余的箱体震荡也让多空双方都不敢轻易发力，正所谓横长竖高，后市一旦选择方向或有较强的运动惯量。 谁都无法准确判断何时打破箱体，以及打破的方向，但是目前位置的风险收益比确实不算高，所以我们继续保持进可攻退可守为好，箱体内大跌大买，小跌小买，大涨大卖，小涨小卖。
缺乏: 缺乏 和 缺少 和 欠缺 有什么区别？如果难以说明的话，请教我一下例句。
在全球范围内，人们正在消费能量更加密集（高糖和高脂肪）的食物和饮料，同时体力活动减少。 维生素A缺乏是因体内缺乏维生素A而引起全身性疾病。 以眼部及皮肤症状，如夜盲、结膜干燥、角膜软化、毛囊角化等为主症。 匮乏应是形容在特定情况下（时间、地点）的缺乏，表现在量上，会有不匮乏的时候；而一种东西从来没有出现过，表示缺位的意思时，大概只能用缺乏了吧。 跟它搭配的词，常见的是具体名词，如“人、钱、图书、机器”等；不常见的是抽象名词、行为动词和表示集合概念的名词。
多见于6个月至2岁的婴幼儿，母孕期摄入足量维生素C，则生后2-3个月婴儿体内储存的维生素C可供生理需要，若孕母患本病，则新生儿出生后即出现症状。 维生素B族缺乏的治疗，应根据病情对症下药。 维生素B1缺乏时，可给犬口服盐酸硫胺10-25毫克／次，或优硫胺内服10-25毫克／次，维生素B2缺乏时，可内服核黄素10-20毫克／次。 缺乏 维生素PP缺乏时，可内服烟酰胺或烟酸，按0.2-0． 第一，盐酸硫胺(维生素B1)缺乏时，病人可发生不可修复的神经症状。 患者消瘦、厌食，全身无力、视力减退或丧失，有时步态不稳，颤抖，随后轻瘫、抽搐。
缺乏: 超重和肥胖
第2步：如果上述試驗有異常發現，則在第1步的基礎上，口服內因子，同樣收集24小時尿。 缺乏 若試驗結果正常，表明內因子缺乏，可能是惡性貧血或者其他導致內因子生成減少的疾病。 缺乏 若仍異常，說明是其他疾病引起的維生素B12缺乏。 第1步：患者口服放射性Co57或者Co58標記的維生素B12，同時肌肉注射未標記的維生素B12，使組織中的B12處於飽和狀態以抑制放射性標記維生素B12的吸收。
- 一般推薦食素的孕婦補充維生素B12以預防此缺乏症。
- 美國塔夫斯大學近期的一項大型研究表明，約39%的人群維生素B12水平低於正常值。
- ”河北省保定市顺平县大悲乡的村民李先生告诉健康时报记者，好在目前大多数都已经康复了。
- 日常飲食中，鋅含量最高的有牡蠣、肉類、豆类及堅果。
- 第二，核黄素(维生素B2)缺乏时，患犬出现痉挛、贫血、心搏徐缓和虚脱以及干性落属性皮炎、肥厚脂肪性皮炎等。
- 本病维生素C疗效显著，治疗后24～48小时，症状改善，一周后症状消失，一年后骨结构恢复正常。