西瓜不但香甜多汁，還是種很乖巧的水果，因為它很好保存。 我們買西瓜時最好選擇一整個的西瓜，盡量不要購買一些切開了一半的西瓜。 因為西瓜果肉接觸空氣時就有機會被細菌污染，而且那些西瓜多放於室溫之中，細菌更容易滋生。 與其選擇一個大西瓜的一半，還不如買一整個小西瓜，你也不想香甜多汁的瓜肉變成了細菌的溫床吧。 呀果也知道有時候真的會出現一整個西瓜吃不完的情況，那只好用保鮮紙包好，再放到雪櫃去。
在入境日本前，建議先用Visit Japan Web完成一部分檢疫手續，便能更快速地入境日本，即睇使用教學，例如註冊步驟及同行家人如何填寫等，以及買定日本電話卡。 士多啤梨保存 而日本回港時，香港政府早前都發表了最新的香港入境檢疫措施。 宝宝想吃点冰点草莓，却一直担惊受怕 士多啤梨保存 膨大剂是上世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂。 合理适量使用是为人体无害的，日本欧美等发达国家都在使用。 但是如果大量使用，就有可能果实畸形、裂果等现象。
士多啤梨保存: 草莓生长环境
采果田施肥原则是适N重P、K，必须保持合理的配比关系，才能获得较高产量和最大效益。 根状茎分株在果实采收后，及时加强对母株的管理，适时进行施肥、浇水、除草、松土等，促使新茎腋芽发出新茎分枝。 分离出的根状茎可直接栽植到生产园中，定植后要及时浇水，加强草莓种植管理，促进生长，第二年就能正常结果。 播种育苗多在翌春进行，但也可在采集种子的当年7-8月进行。 播种前先备好广口泥瓦盆，填入细碎营养土，压平，种子提前8-12小时浸泡，待膨胀后撒播在土壤表面，再用筛子均匀筛上厚度为0.2厘米左右的细沙土覆盖。 为使土壤既含有足够的水分，又能保持疏松，以利于种子生根发芽，可把播种后的泥瓦盆置于浅水池内，待水慢慢渗湿盆里的土壤后取出，再覆盖塑料薄膜，10天左右即可出苗。
另外，她又建議如果買給小朋友食，可選擇這一款。 產自福岡縣的「甜王」，是香港最多人認識士多啤梨品種，形狀較大及呈不規則形狀，外表呈鮮紅色，果肉呈淡粉紅色，甜中帶酸。 當中，再細分作DX（Deluxe）及G（Giant）兩種。 DX 級別較高，排列較為整齊美觀，多數呈尖形，甜度亦較高；G級的士多啤梨較大粒而形狀不一，別具個性。
士多啤梨保存: 長得像楊桃的蔬菜怎料理？「營養三高」翼豆鮮脆美味60秒上桌
據測定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質0.4至0.6克，維生素C50至100毫克，比蘋果、葡萄高7到10倍。 士多啤梨保存 而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。 台灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國人把草莓譽為“神奇之果”，可見是不無道理的。
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- 1） 如果做甜品的話，可以選擇甜中帶微酸的佐賀或福岡博多「甜王」的士多啤梨，因為兩者色澤鮮紅及形狀較大，會令甜品賣相更吸引，而且價錢亦相對地便宜。
- 如果想在非草莓季也能嚐到它的美好滋味，最好的方法就是冷凍！
- 而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
- 資深果欄檔主陳文玲（Mandy）曾指，千萬不能浸泡士多啤梨，因為農藥是水溶性的，浸泡法反而令農藥滲透至士多啤梨的果肉之內。
- 外表色澤鮮紅，果形比「紅臉頰」稍微渾圓一些，果肉柔嫩多汁，甜味與酸味適中，香氣較淡雅，帶點青草芳香。
偏亞硫酸氫鈉常使用於金針乾製品等脫水蔬菜，杏乾、白葡萄乾等脫水水果，以及蝦類、貝類，屬於一種漂白劑。 它可以將食品原有的色素、發色物質脫色，變成淡色或無色；也能去除或防止食品產生不良的顏色，抑制食品褐變。 士多啤梨保存 很多人擔心水果乾在加工過程中，營養素會被破壞。
士多啤梨保存: 草莓分株
生长旺盛，当年生枝条可发出二次枝、三次枝，并可形成短果枝花芽和腋花芽，丰产性好。 改接第二年生长势趋向中庸，转入短果枝结果为主，果枝有连续结果能力。 自花结实能力强， 坐果率高，但缺点是枝条及果实 轮纹病和腐烂病发病率较高。 果实平均单果重300g以上，最大800g，果肉白色，细腻致密汁多，肉软甜蜜芳香， 果核极小，口味特佳。 冷藏果实能贮藏6个月以上，常温下贮藏期20天左右。
士多啤梨本身的營養價值極為豐富，台灣營養師余朱青在個人社交平台分享，士多啤梨富含維他命C、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅等礦物質；以及維他命B雜、抗氧化物類黃酮、果膠及膳食纖維。 一些外國研究指出士多啤梨對於健康貢獻上至少有8大好處，但食用士多啤梨也應節制食用，因士多啤梨的果糖較高，另外屬於高鉀食物，腎臟功能不好的人士應謹慎食用，不宜吃過量。 雪香士多啤梨則是「國民情人級士多啤梨」，一直是韓國內銷No.1，過往因為韓國人「身土不二」的觀念，「雪香」並不出口，直到最近兩年才能打破出口掣肘。
士多啤梨保存: 彩虹有機農莊士多啤梨園 營養師愛簡樸風味
士多啤梨的葉蒂翹起原來是因為整顆士多啤梨都水份充足且均衡，甚至多到了葉蒂也佈滿水份的象徵！ 果然主持人試食後紛紛同意，更稱A士多啤梨味道較好也沒有澀口的酸味。 士多啤梨泥還可用做調味醬，混合忌廉攪打，或是做成蛋糕、芝士上的淋醬，下面介紹另一種士多啤梨泥做法，你可以一次多做些，冷凍保存。 士多啤梨保存 將冷凍香蕉片和冷凍切片士多啤梨放入攪拌機，加入檸檬汁、蜂蜜和堅果醬，以高速攪拌至乳化就完成了。 若有硬塊不好攪打，可稍等待一會讓香蕉回溫再續攪拌，如果攪打過程中機器突然停止不動，要立即關機，將黏在一起的冷凍水果片分開再開機。
士多啤梨的升糖指數相比其他水果更低，可以減緩葡萄糖的消化速度，並減少葡萄糖和胰島素的升高，保持血糖平衡穩定。 士多啤梨對抗代謝症候群或二型糖尿病者，特別有幫助。 士多啤梨中多酚的黃酮類化合物，可對抗神經發炎，幫助血液流通，降低大腦血液不足的問題，延緩大腦認知的老化，穩固記憶力，以預防失智等症狀。 士多啤梨含有的多酚，以鞣花酸和糅花單寧為主，具有高度抗氧化能力。 可減慢癌細胞的生長，抑製腫瘤形成，修復體內受損細胞，降低頭、頸、肝與食道癌等風險。
士多啤梨保存: 士多啤梨營養價值高 這類症狀人忌吃
在衡量水果乾食用份量時，要以營養學的「水果一份60大卡」去評估。 市售芒果乾、香蕉乾、芭樂乾是水果切片烘乾，無法用水果個數去計算，但可從包裝上的營養標示，判斷一天可吃的份量。 李婉萍提醒，本身較敏感或是有過敏體質的人，應選無食品添加物的水果乾，因為這類人主要是對添加物過敏。 特別是氣喘患者對極輕微的二氧化硫都很敏感，須避開這些成分。 美中不足的是，水果中的維生素C等對高溫敏感的營養素，會在加熱時流失。 與此同時，由於果乾熱量和醣類密度也增加，糖尿病或減重者食用需留意。
- 石部先生指出A士多啤梨因葉蒂較B的翹，原來正正是士多啤梨較多汁的暗號！
- 12歲以後，女性建議每日食用3份水果，男性為4份水果。
- 甜度一般以糖度計量度，不同品種都有最低甜度要求，若不符合標準就不可以原粒出售。
- 跟蘋果、蜜棗、芭樂這類可以先通通洗好再冰冰箱的水果可不同！
同时，它果肉坚硬，方便运输，即使飘洋过海，加上点现代技术，依然能保持新鲜。 草莓外觀呈心形，其色鮮豔粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養豐富，故有“水果皇后”之美譽。 花托增大變為肉質，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。 士多啤梨，即草莓，港譯士多啤梨是其英語名稱Strawberry的音譯，又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓、地桃。 元朗的士多啤梨園較集中於大棠一帶，羅氏士多啤梨園位於白沙村，種植士多啤梨有超過10年經驗，每一棵士多啤梨苗都由農莊主人親手裁種，可謂相當有心機，保證新鮮大粒又多汁。 另外，士多啤梨園提供百香果、芋頭、茄子等農作物，有興趣就可以向農家查詢購買事宜。
士多啤梨保存: 士多啤梨 — 壞了的要一粒也不留
因為像芒果這些熱帶水果，在低溫的環境下，會被「凍傷」的－果皮變成褐黑色，果肉也會變褐色並且變得水水爛爛的樣子。 所以，把芒果放在室溫當中，找一個陰涼的地方安頓它，靜心等候吧。 水果乾在零食界裡，算是相對健康的選擇，但在有條件的情況下，還是應該多吃新鮮水果，因為新鮮水果含有充足的維生素C，比水果乾營養更多元。 李婉萍指出，沒有使用抗氧化劑的水果乾，色澤會偏暗；且為了防腐、避免細菌滋生，要烘得比較乾，口感偏硬。 芒果乾若色澤較亮，多是因為加了有防腐作用的抗氧化劑「偏亞硫酸氫鈉」，使果乾可以保留一些水分，口感比較柔軟。 雖然如此，水果乾有一個好處，就是「濃縮」了整顆水果的營養。
形狀：部分產地的士多啤朵，還會額外加註有 G 和 DX 等級，DX代表優秀，表示士多啤梨外形完好且大粒。 日本士多啤梨每款包裝盒上必定註明產地品種、生產者和等級，有些甚至形狀 size 也有特別註明，品質甜味一清二楚，所以購買時第一件事睇包裝盒。 近几年来水果真是越来越贵了，实现水果自由仿佛成了一个遥不可及的梦。 草莓已成为中国西部地区农民脱贫致富的首选作物。 在中国北部山区及云贵高海拔地区，利用夏季冷凉气候特点发展四季草莓生产，实现鲜草莓周年供应，并为糕点产业提供鲜草莓已成为新业态。 症状：黄萎病是土壤病害，主要症状是幼叶畸形，叶变黄、叶表面粗糙无比。
士多啤梨保存: 士多啤梨營養｜預防糖尿中風8大好處 洗錯士多啤梨愈浸愈污糟
2、草莓（学名：Fragaria × ananassa），港译又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃，士多啤梨是其英语名称Strawberry的音译。 前往方法：從港鐵朗屏站A出口，向左轉落樓梯徙步約5分鐘即可抵達「港鐵巴士站」，乘搭K66至「大棠山路」下車。 水果乾的營養成分表裡，標示有「碳水化合物」、「糖」和「膳食纖維」等成分的含量，碳水化合物就是糖加上膳食纖維，因此要以碳水化合物的含量來計算總含醣量。 有部分商人於包裝上改圖換字意圖魚目混珠，記住以上幾點便能避免做「水魚」。 再者，冒牌日本士多啤梨價格相對便宜，只售$20-40。
新茎分株除了根状茎分株方法外，也可培育母株新茎苗结果。 方法是：把第一年结果的植株，在果实采收后，带土坨挖出，重新栽植在平整好的畦内。 畦宽70厘米，可栽2行，行距30厘米，行内每隔50厘米挖一穴，每穴栽两株苗。 经一个月后，母株上发出匍匐茎，当每株有2-3条匍匐茎时，掐去茎尖，促使母株上的新茎苗加粗。 这样栽植的2年生苗，每穴至少可分生4-6个新茎苗。
士多啤梨保存: | 不懂日語也可分出「品種名」不同
蒂頭可說是草莓的最後一道防線，一旦摘除就很容易感染細菌、開始腐壞；因此建議帶著蒂頭清洗後直接盛盤，讓它留到最後一刻，送入口中之前再摘掉。 12月至4月是日本士多啤梨的當造季節，福岡縣「甜王」、淡粉紅色的「淡雪」及熊本縣「露之水滴」最為人熟悉。 士多啤梨其實一直被美國公益組織「環境工作組」（EWG）評為「最污糟蔬果」冠軍，殘餘農藥嚴重，認清有效及正確地浸洗士多啤梨可避免吃下有害物質。 奈良縣培育的新品種「古都華」，每粒士多啤梨味道均勻，味道帶有麥味。 士多啤梨保存 外表呈濃厚的紅色光澤，而且香氣特別濃郁，充分表現其優良基因，但產量稀少。 奈良古都華和佐賀黑酢士多啤梨同樣有個特別之處：當士多啤梨熟透時，會有像黑糖一樣的黑點浮現在包裝紙上，是特別甜的士多啤梨才會有的現象。
士多啤梨保存: 草莓经济
草莓品种按果实颜色主要分为红色和白色两大类；按来源可分为日系品种、欧美品种和国产品种；按花芽分化对日照长度的反应，分为短日草莓、四季草莓和日中性品种。 草莓种质资源既可按照“种”来分类，也可按照倍性、起源地、果实颜色进行分类。 中国草莓生产上主栽品种是红颜、甜查理、丰香和章姬等。 已育出许多优异的国产品种，如京藏香、京桃香、艳丽等。 中国野生草莓资源丰富，主要分布于东北的长白山区、西北的秦巴山区和天山山脉，以及云贵高原和青藏高原等地区。