臨街小舖合舍正正嘗試在大南街建構如斯的社區藝術實驗空間,由藝術家王天仁創立,希望串連更多人和事,促進跨界合作,透過舉辦多樣的展覽、工作坊、藝文活動、分享會等,為社區帶來更多不一樣的新氣象。 呢間位於基隆街既文藝小空間,係一間具日本風格既特色家具精品小店,出售各種創意設計精品;店主熱愛旅行,更愛收集旅行中遇見既設計精品,分享旅行中既點滴。 由網店到實體店,店主秉持信念,將這份文藝氣息注入深水埗。 位於葵芳小社區內的TOOLSS走簡約文青風,灰色的牆身襯木系餐桌,設有一排室外座位,適合三五知己飲杯咖啡、看看書。 大南街cafe 店內亦有多個波波形吊燈,燈光柔和,感覺溫暖,還有一個陳列著日本文具的大書架,文具控不要錯過。
- 除了做西餐,更開始兼營火鍋,沒有經驗不用怕,最緊要有創意,和對品質有要求。
- Sunny說:多些人來深水埗看看香港本土(文化),我們都在研究會否舉辦一些手工藝(班),配合一下他們(年輕人)。
- 麵包表皮香脆,一刀切下會聽到清脆的喀嚓聲,包心軟綿濕潤,筋性特重,最吸引人是其酸香味道,層疊而出。
- 酸種麵包每日人手製,想買原個麵包可先在 instagram 預訂。
- 剛進駐深水埗大南街的文青火鍋Café月EVENING,主理人兩兄弟,可謂這句俗語的忠實執行者。
除了週末舉辦的工作坊外,其餘日子大家都可自行組團開辦工作坊,更可兩人成行,時間不限。 Lagom Kaffe樂感更有提供露天位置,戶外平台詢問度一直高企,戶外提供調酒、水煙、和不同活動的服務。 Kactus Koffee 原本位於深水埗,其賣點是由韓國人主理的特色café,現遷到渡船角文英街。
大南街cafe: 深水埗文青 café 推介 1:Kactus Koffee | 韓式簡約 coffee shop 山系園林佈置
他經常會與無家者接觸並派飯給他們,當有了這間餐廳後,他就能恆常每星期都做到派飯工作。 幾年前,這個鋪位其實是租給一間手工咖啡店,可說是區內最早開設的少數「咖啡店先鋒」,後來Pat反思到在經營生意的同時,希望能做地區工作。 其後,Pat更一起「落手落腳」,派飯給無家者,疫情期間,她更安排無家者入住旅舍。 就如 Keith 的旅程一樣,深水埗其實也是不斷在變化:由從前成為落難文人集中地,到後來開滿各式武館或拜師學藝的地方,再發展成為製衣廠的材料中心,然後就是不同創意產業或設計師尋找材料及靈感的地方。 根據 Keith 的統計,五月到現時為止就開了十六間新 cafe,然後就引來不斷的關於大南街士紳化的討論。
Café 裝修以木啡色、水泥及黑色為主,深色木門和長樓梯都是文青打卡位。 這家 coffee shop 樓高兩層,空間感十足,和朋友坐整個下午也可以。 Café 以卡其色和啡色為主色,配上古董木家具,令人享受慵懶悠閒的一天。
大南街cafe: 觀塘/牛頭角 ─ 台灣過江龍桔梗姊妹店:Lagom Kaffe 樂感
他和細佬,四出睇舖,預備東山再起,本來鎖定尖沙咀。 大南街cafe 後來發現,深水埗大南街一帶,漸漸形成文青氣候,一切正在變型,碰巧有現舖,齊牌,可以即刻開業,就決定重新開始。 11月試業,開始做私房火鍋,做了一個月,日日有單,新知舊雨,紛至沓來。 後來有朋友想包場做派對,更開始接單,製作沒有餐牌的私房餐單。 「去街市見乜靚就做乜,炸雞翼、煎牛扒,黑松露意粉等等,開始有個初樣。」Jim說。 經營了 10 多年,White Noise Record 搬了數個地區,現在來到了深水埗的大南街。
Cafe Sausalito 會在 7 月 5 日後暫停營業,進行短暫裝修,於 7 月 30 日重開。 \n Cafe Sausalito 裝修以木為主,開了 6 年,店主決定告別現有的裝修,以全新環境迎接顧客。 The Hideout 的罕有秘景打卡位是露天湖靚景,湖邊有多個沙發座位,可以讓大家遠離煩囂地歎咖啡,悠閒地過一個下午。
大南街cafe: 深水埗有一間以綠色為主調的咖啡店「colour brown x phvlo hatch」,店內有一個好搶眼的旋轉樓梯影相位,最啱打卡!Cafe提供幾款特色手沖咖啡、輕食及蛋糕。另外餐廳更設有戶外座位,客人亦可以帶寵物一齊歎咖啡休息。
進入美荷樓,有如回到五十年代,草根階層既甘貧苦節一一重現眼前,喚起舊香港集體回憶。 1954年落成既美荷樓,為二級歷史建築,原先係石硤尾大火既陡置區,係全港僅存既首批「H型」徒置大樓,對香港公屋發展極具歷史意義。 現時美荷樓活化為青年旅舍,亦設有「美荷樓生活館」,係全港首個私營公共屋邨博物館。
- 配料選擇豐富,當中更不乏深水埗名物,如麵底用上本地老字號「 好運製麵 」;豆品如鮮枝竹、豆腐、豆漿均出 自豆品名店「 樹記 」;餃類也有「 嘉億 」出品的手工西洋菜餃,皮薄餡多,肉汁 Juicy。
- 十常吐司是店內的招牌,玉子燒一般的外表,口感軟熟,還有充滿驚喜的茶類飲品。
- 現時十常八九開放預約,全日分為 6 個時段,可透過 Instagram(Sap.Sann) 聯絡店主預約用餐時間。
這 coffee shop 每日供應甜品不同,常有抹茶卷、芝士餅和戚風三文治,每天供應各種手調咖啡。 店主夫婦分別是廚師和陶藝師,在唐樓開設樓上 café,同時為陶器、皮具工作室。 Coffee shop 環境舒適,擺放的畫作和陶器令店内充滿藝術感,是文青必愛的 café。 深水埗十常八九 café 的招牌甜品是十常吐司,超重蛋香的法式吐司令你一試難忘。 另外推薦這店的卷蛋,蛋糕口感鬆軟,忌廉奶味濃郁而不膩。 Café 提供其他特調飲品如黃豆黑糖豆乳、玄米抹茶鮮奶,不想喝咖啡的話也有很多選擇。
大南街cafe: 餐廳
筆者也有點可惜的,為什麼明明深水埗是不同階層、不同種族、不同文化人士聚集及交流的地方,但如果變得單一化的話,相信也不是大家希望見到的地方。 周未好去處少不免都是到中環 PMQ 或是上環的特色小店 Cafe,是時候要作出新嘗試。 深水埗已成為了文青創作人的集中地,可能深水埗給人印象都只是街訪基層之地,但近期深水埗成了新晉文藝小區。 深水埗被譽為 The New Brooklyn,懷舊的街區小巷,遠離煩囂,卻又注入了年輕人的活力和思想,是香港的新晉文藝小區。 特別是深水埗大南街,這個文青小區上座落了各式的風格小店,包括 cafe 、文藝小店及藝術展館。 新舊文化的融合,讓深水埗大南街成為文青週末必訪的一條街。
從他們入住,我才感受到如何和他們溝通或了解他們的生活習慣。 煮一餐飯同時,在這裡唱歌,很溫馨地聚餐,我自己覺得很好。 而Cat Jungle 貓島也會幫助貓義工組織收留流浪貓,同時也有提供領養服務,等著有緣人來收養貓貓! 而Cat Jungle 貓島作為寵物友善餐廳,是十分歡迎客人帶同貓貓到訪,但必須要留意客人需預先為貓貓準備三個月內的健康證明書。 藝術家、葵青區議員王天仁,是其中一名大南街藝文店的「開荒牛」之一。 戴著口罩,拿著外賣咖啡在街上走,確實不方便,每想飲一啖時,又要半除口罩,而且天氣開始熱,戴罩行了半小時路,感到很焗促。
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Haika Coffee提供精品咖啡、季節花茶、手工烘焙、生活雜貨,蛋糕單品更可客製 4吋/6吋 生日蛋糕可供訂購。 近年有不少café進駐荃灣,其中Bench Cafe坐落於芙蓉街街角,由於店外有數張長椅,因此名為長椅咖啡店 Bench Cafe。 戶外長椅位置更可帶同毛孩一同享受片刻忙裡偷閑的時光。 除了咖啡外,食物選擇很多,亦有提供全日素食早餐,喜歡 all day breakfast 大南街cafe 的朋友一定要試。
除了租金上升,另一個值得關注的問題是當這區一旦有發展潛力,會否引來發展商或政府等大規模收購及重建。 深水埗區議員李庭豐認為深水埗是一個多元社區,面對區內的發展,他留意到其實一早有發展商密謀在大南街一帶重建,但不太成功。 坊間開始討論「士紳化」的問題,意指一個舊社區從原本聚集低收入人士,到重建後地價及租金上升,引致較高收入人士遷入,並取代原有低收入者。 李庭豐認為目前仍是開初階段,大南街的發展仍有待留意,至少目前未見有大規模「士紳化」情況,因為未有大規模重建。 我希望這區旺起來,上星期看電視說深水埗好像變天,就有點誇張。 王天仁說:原來價錢不是想像中遙不可及,加上當時藝文圈的環境愈來愈多不同形式的壓迫,如果稍為有少少事情踩界、就會取消資助。
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Coffee shop 内外的水泥牆和霓虹燈招牌令這店更添韻味,比其他深水埗 café 更顯特色。 這家深水埗 café 有著純白的正門和外牆,簡約的店面和鄰近店鋪成強烈反差。 甜點方面,這家 café 的純素蛋糕卷味道偏淡,但感覺健康清新,食完零罪惡感。 酸種麵包每日人手製,想買原個麵包可先在 instagram 預訂。 Café 使用的咖啡杯和咖啡拉花都非常精緻,特別推薦 latte 和泡沫咖啡。
店內以暗黃色燈光配灰白色牆壁,配上弧線形的餐桌,有點懷舊的工業風格。 咖啡店的西式食物種類很多,包括有紐西蘭青口、波士頓龍蝦等等,紫薯咖啡和甜品都值得一試。 小房子設計非常日式,以木色與白色為主,加以乾花和植物裝飾,另外更有日式的榻榻米,讓客人可以除下鞋子,舒服地坐在地上看書,十分自在。
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Kay 和Kit 曾經與當區一間旅舍Wontonmeen (雲吞麵)合作,派飯給無家者。 取名為Wontonmeen (雲吞麵)的原因,是因為對Pat來說,即使去旅行也非常懷念一碗雲吞麵,讓她有家的感覺。 從設計的布局足見Pat對香港的熱愛、對本土文化的珍重,她亦將旅舍地下的鋪位租給一間名為「跑緣」的主題餐廳,創辦人是一名牧師。
另外有各種日式輕食可選,如吉列豬排三文治、蒲燒鰻魚漢堡等。 不論是嘆咖啡或食午飯,這家深水埗的 大南街cafe coffee shop 都能滿足你。 本是廣告美指的她,於 年前毅然 辭工,開始自己的純素品牌。 Moono 不只是 Tina 創立的店 舖,還是她的研究成果、她對美學的 Showcase。
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最近他們舉行有關Zine的展覽,當中有很多以香港做主題的Zine,所以只要你也愛香港,都一定懂。 Café Sausalito斜對面,就有另一檔咖啡店openground,開張大約一年,早已成為文青集中營。 除了市集外,深水埗就多了一些文青咖啡店和手工藝店,大多集中在大南街和黃竹街一帶,其實近太子站多過深水埗站。 現在的深水埗,除了傳統的市集和電腦商場外,大南街一帶多了很多咖啡店,openground除了賣咖啡外,還賣設計和音樂。 由太子樓上舖搬到大南街的地舖,或許更能做到影音店店主Gary一直希望以樂會友的目標,將自己喜歡的音樂傳播到街上,尋找知音人。
大南街cafe: 元朗 ─ 咖啡店 x 咖啡工作坊:CoHee Studio
大南街café眾多,但既做café賣咖啡,又同時展覽藝術的話,就要提到openground。 這間cafe售賣設計、音樂和文藝等副產品的同時,cafe內的咖啡也是用自家品牌咖啡豆,但由於位置有限,如果無法堂食的話,不如購買Cold Brew吧! 2020年來,香港人的口罩幾乎沒有脫下過來,Coffee of the Day就是為大家鬆一口氣的存在。
大南街cafe: 美食
其中一款雞尾酒,以Tequila做底,加入菠蘿辣椒口味紅茶菌茶冰條,酸甜果香中透出辣椒勁度,味道醒神刺激。 店內咖啡豆採用台灣BESPOKE ROASTERS親自烘焙,有淺、淺中、中烘焙6款,亦可買咖啡豆或濾掛包回家自己沖調。 另外,店內提供的限定特飲,會因應不同咖啡豆來配合時令食材,如岩鹽士多啤梨奶、紅棗薑味特濃咖啡和椰子特濃咖啡等等。
大南街cafe: 深水埗Cafe 1|FREEZING IN. 手沖咖啡純白角落+水泥工作室
Kay 和太太Kit在深水埗長大,二人原本都有穩定收入,一個是公務員,另一個是教師,但他們卻辭去穩定的工作,為的是「追夢」。 一月中在大南街開業的「物器堂」(175號舖),是個複合式陶藝空間。 大南街cafe 推開店門,先是賣物處,木枱層架上是待售的精緻陶瓷器皿。 內裏則是工作室,擺放了幾部拉坯機加一台燒陶電窯,四周散落一些待完成的學生作品、幾箱釉料、林林總總的製陶工具。 在這裏舉行的首場展覽,是香港藝術學院陶藝三年級生的作品聯展。
大南街cafe: 深水埗Cafe 2022|打卡咖啡店!大南街純白簡約風+巨型大月亮|區區搵食
Foreforehead集合藝術展覽與生活雜貨店於一店。 大南街cafe 在這裡,你可以找到很多有趣的小品,亦可以參觀展覽了解社區藝術。 由香港藝術王天仁建立的合舍,是一個複合藝文創意空間。
每款雞尾酒同樣用心製作,不過現在疫情關係,大家未能有機會品嚐到。 店內的發酵食品,全都是靠自家培養的酵母天然發酵而成,「所有麵包同菜式都係我哋自己由零做起。」Jennifer道。 以酸種麵包為例,由製作、發酵到入焗爐前前後後花上36小時,可謂心機之作。 麵包表皮香脆,一刀切下會聽到清脆的喀嚓聲,包心軟綿濕潤,筋性特重,最吸引人是其酸香味道,層疊而出。 飲品亦有有更多選擇,有紅茶菌茶、咖啡、手工啤酒及雞尾酒。 紅茶菌茶用上自製的發酵茶菌作茶底,後加上鮮搾果汁進行2次發酵才完成。
