根據香港法例，在香港樓宇內烹製或製造食品供外售予市民食用，必須向發牌當局申領食物製造廠牌照。 截至2022年3月底，集團於香港共經營157間店鋪，包括145間大快活快餐連鎖店及12間特色餐廳（ASAP佔3間、墾丁茶房佔1間、一碗肉燥佔4間和一葉小廚佔4間），另外於中國內地則有20間店鋪。 有網民於Facebook 群組「90年代回憶」懷緬舊時美心的食物質素，慨嘆現時新不如舊，多款招牌食物都不復當年勇，其龍頭位置一早被另外兩大連鎖快餐店大家樂和大快活取代。 大快活鐵板餐 由羅芳祥先生及羅開福先生攜手創立大快活，同年12月，於荃灣眾安街開啟了第一家分店，致力為區內市民，提供多元化的中西快餐美食。 集團於1992年透過與一間中國公司以合資形式於北京開設首間跨境餐廳，成為中國境內首間香港連鎖快餐店。 延續愉快活潑的品牌顏色，推出第二代「橙色概念」的分店設計，以橙黑色調配搭條子圖案的店面設計，帶出大快活充滿活力及與時代節奏同步的形象。
- 推行「Feel Good」運動，繼「點都唔落味精」系列，新增健怡套餐、低卡路里早餐、紅米飯等健康餐單，迎接健康飲食潮流。
- 雖然廣告上「Feel Good就係大快活」已經被「Feel Good」取代，但在部分大快活快餐店的餐點介紹牌仍然保留「Feel Good就係大快活」字樣。
- 他的其中一位保鑣是前MMA選手Goncalo Salgado，另外2人則曾在阿富汗擔任特種部隊。
- 不少顧客表示香港的通貨膨脹日益嚴重，現在吃一頓飯的花費已較7至8年前昂貴一倍，4元一盒飯的光景已成為絕唱。
- 同樣是2015年1月下旬，網媒《熱血時報》報導，大快活提供的餐紙出現了香港警察的廣告，內容是「提防騙案以免錢財盡失」，叫食客小心電話、電郵、裸聊及祈福黨騙案。
他與女友洛迪古絲正尋找一名精通葡萄牙菜及國際菜色的廚師，願意付出月薪高達4500鎊，可惜未有心水人選。 759阿信屋推出限時優惠，森永午後紅茶奶茶忌廉夾心蛋糕/朱古力蛋糕以$39.9/2件價發售，搭配一杯熱茶，馬上為你帶來悠閒時光。 大快活鐵板餐 秉持「食得開心，活得精彩」的企業使命，亦致力履行企業社會責任的承諾，推出「快活$4飯」慈善公益活動，回饋一直為社會付出和貢獻的社區大眾。 70年代中開業，舊式豉油餐廳格局，格仔枱布，燈光昏暗，環境算闊落，座位不會擺得過密，梳化卡位尚算舒適。
大快活鐵板餐: 網民討論
大快活除了希望維持傳統快餐店的效率，更給予顧客咖啡店的格調。 在食品方面，引入即磨咖啡、彈牙意粉及秘製香料咖喱牛腩等。 快餐店大快活最近秋天推出煲仔飯，而且更提供外賣服務，加$6即可連煲帶走。 大快活煲仔飯系列一共4款選擇，有臘腸冬菇滑雞煲仔飯、臘腸豉汁排骨煲仔飯、窩蛋土魷雞粒蝦乾肉餅煲仔飯及窩蛋土魷雞粒冬菇肉餅煲仔飯。 不少網民見狀均認為當年的餐牌「睇落仲想食過依家嗰啲」，當中對牛柏葉飯特別有興趣，希望大快活可以重現當年的餐牌，「留名等睇 PR 做嘢」。
- 70年代中開業，舊式豉油餐廳格局，格仔枱布，燈光昏暗，環境算闊落，座位不會擺得過密，梳化卡位尚算舒適。
- 基斯坦奴朗拿度（Cristiano Ronaldo）的團隊龐大，1月加盟艾拿素後便於四季酒店租下了17個房間。
- 在食品方面，引入即磨咖啡、彈牙意粉及秘製香料咖喱牛腩等。
- 2007年開始，網上傳聞指出，大快活在不同的分店的職工水牌中，都掛上「曹美女」的名字。
- 大快活以往在品牌策略上，並沒有鎖定固定客群，令品牌欠缺鮮明形象，被指與大家樂非常相近，而小丑圖案亦被指十分「老土」。
記者今早到訪大快活尋找這款網民大推的早餐，該款早餐的編號為W13，售價$38。 記者將早餐中的多士轉為蘿蔔糕，如果不想吃雪菜肉絲湯米也可以轉其他粉麵。 除了這款早餐外，同系列的也有其他配搭如雞扒、炒蛋等，價錢相若。 樓主也有想過如果11點吃這個早餐，下午5點再吃大快活下午茶餐，兩餐大約$70左右。
大快活鐵板餐: 即看！ 懷舊鐵板扒餐排行榜！
根據集團 年度公司年報，按年營業總額達28.819億港元，股東應佔溢利達0.43億港元，毛利率為7.7%。 此外，集團獲得的政府補助，由2021財政年度的港幣2.725億元（包括僱員保就業計劃為港幣1.832億元）跌至2022財政年度的港幣5,890萬元。 大快活由大快活集團有限公司經營，公司執行主席是羅開揚，首席執行官是羅輝承，二人同為羅桂祥家族成員，合共持有權益總數佔大快活集團已發行股份總額超過八成半。 而「大粟的愛」粟米肉粒飯醬汁同樣濃稠Creamy，肉粒份量不少，香甜滋味。
雖然廣告上「Feel Good就係大快活」已經被「Feel Good」取代，但在部分大快活快餐店的餐點介紹牌仍然保留「Feel 大快活鐵板餐 Good就係大快活」字樣。 ）及香港建築師梁志天則合作為大快活旗下餐廳的室內佈置重新設計。 首間更改商標為「大」字形大快活於2003年在觀塘麗港城商場B1層翻新後重新開幕，更曾經成為全港唯一一間設有遊樂場設施的大快活。 首間大快活於1972年12月在荃灣眾安街開幕；其後於1981年成立了中央食品加工中心，以確保食品質素及提高效率。 大快活集團於1991年10月9日在香港聯合交易所上市，現時法定股本為2.4億股，截至2022年12月已發行129,552,780股。
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鐵板餐有9款，主打牛肉，有多個部位包括西冷、T 骨、牛柳、牛柳粒等可 選，其中火焰牛柳是招牌。 三十多年歷史，荃灣區碩果僅存的老式西餐廳，每晚門外 都見排隊人龍。 十來款鐵 板餐，多用澳洲及新西蘭肉類，每款都跟特定醬汁，改汁要 加錢。 大快活曾獲得多個獎項，包括HKMA/TVB2004年度超級品牌大獎、亞洲最具有影響力設計大獎－優秀中國設計、2004亞太區室內設計獎及2005年IF中國設計大獎。
大快活主要在香港、深圳、廣州及北京經營連鎖快餐店、分租食品攤位及物業投資等業務。 陳幼堅先生為集團設計了一個「飛躍而起」、形似「大」字的人形圖案作為品牌標誌。 同時，餐廳設計由梁志天先生及森田恭通先生攜手負責，以橙色為主要色調，套用「牛仔褲」的布料概念，為顧客營造一個充滿活力的用餐體驗。 成為首間獲香港工業總會香港優質標誌局頒發「香港Q嘜服務證書」的快餐集團，大快活仍然努力不懈，致力樹立行業新標準，無論在食材用料，或是創新口味上，不斷精益求精。 集團執行主席羅開揚先生榮獲「安永企業家獎2020中國 大快活鐵板餐 – 服務企業家獎」。
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為回應客人需要，我們於2020年推出「買定嚟走」網上點餐服務，讓更多客人可於家中享用大快活美食。 集團亦一直不斷擴充餐廳網絡，目前於香港及中國市場，合共經營超過155間大快活快餐店和特色餐廳(包括ASAP、一碗肉燥、一葉小廚及墾丁茶房)，為顧客提供各具特色的多元化中西美食。 務求令每位顧客「食得開心，活得精彩」，就是大快活的品牌使命。
DARCIS Café這次推出的未來漢堡共有兩款，一款是「維根未來漢堡」，使用巧巴達麵包，搭配切達乳酪，鳳梨照燒醬，並且夾進Beyond Meat。 另一款則是「切達乳酪未來漢堡」，使用布里歐許麵包，搭配切達乳酪，生菜和醃漬紅洋蔥，以及Beyond Meat。 是夜我們又到大快活吃鐵板餐，全都是肉類，最適合我和朋友這對無肉不歡的食肉獸。 兩個鐵板餐都有：珍寶腸，外層皮很脆，少許油膩；雞翼很大隻，肉質嫩，味道不錯；豬扒有些嚡，豬味不濃，幸而不算很韌；配菜很「頹」，哈！
大快活鐵板餐: 食品
大快活主席羅開揚在業績會表示，「鍾意佢 (杜汶澤) 夠真，有活力，夠開心」，所以大快活仍繼續會同杜汶澤合作。 網民主要探討是否真的有曹美女這人物存在，疑問為何她兼任多所分店的客務主任一職，以及憶測她的花容月貌。 不過所有網民都表示沒有見識過曹美女的真人，包括曾在大快活任職的人士。 2007年開始，網上傳聞指出，大快活在不同的分店的職工水牌中，都掛上「曹美女」的名字。 一般認為，大快活在香港的發展不如大家樂，但在國內卻有過之而無不及。
香港三大快餐集團大家樂、大快活和美心MX均是港式快餐的代表。 一位網民在連登以《大快活個早餐真係不知所謂》為題，分享了他在大快活吃的一個早餐，他稱大快活根本唔識做生意，因為$38吃到了7樣食物。 這份早餐包括：吉列豬扒、珍寶腸、粟米、多士、雪菜肉絲米粉配午餐肉及奶茶。
大快活鐵板餐: 代言人
鐵板餐有6款選 擇，豬牛羊雞都有，三種汁包括燒汁、黑椒及香蒜可選，又有以20吋長鐵板奉 上的巨型鐵板餐，夠4-6人吃。 九龍區平民扒房始祖店之一，創立於1969年，香港、中山開設數間分店。 創辦人林先生曾於五星級酒店工作，目前由他兩位女兒打理。 八、九十年代，經常接受媒體訪問，人氣延續至今，每晚都有人龍等候入座，人氣很高。
而大快活轉換了現在商標的舉動，人們認為這是背叛了小丑神。 【Now Sports】葡萄牙球王基斯坦奴朗拿度極度注意私隱，要求所有員工簽署一份超過70年的保密協議。 基斯坦奴朗拿度（Cristiano Ronaldo）的團隊龐大，1月加盟艾拿素後便於四季酒店租下了17個房間。
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羅芳祥乃大家樂創辦人羅騰祥及維他奶創辦人羅桂祥之弟，曾於兄長羅桂祥創立的「香港荳品有限公司」（即現時的維他奶）工作。 1968年，羅騰祥離開維他奶，創立大家樂；羅芳祥與兒子羅開福則於1972年創立大快活。 2013年，羅開揚兒子羅輝承加入集團，至2019年加入董事會，並且在2020年獲委任為集團行政總裁。 不少網民見狀，紛紛笑言該餐牌是出土文物，更指對牛柏葉飯很有興趣，希望有朝一日餐牌能重現，「留名等睇PR做嘢」。
2012年9月下旬，大快活慶祝開業40年，一連五天推出兩款「4蚊飯」，包括忌廉粟米肉粒飯和吉列豬扒火腿飯，限量4,300盒。 大快活鐵板餐 大快活（Fairwood Holdings Limited）是一所香港連鎖快餐店。 全港首間大快活在1972年12月在新界荃灣眾安街開幕。 大快活創辦人羅芳祥，與大家樂創辦人羅騰祥，皆是維他奶創辦人羅桂祥的弟弟。
大快活鐵板餐: 屬於現在的 未來漢堡 -飲食- 明周文化
成為首家採用同類專業系統的快餐集團，引入SAP的企業資源計劃，管理食品製作及控制成本，從而提高升盈利。 70年代於澳門開業， 後搬到深水埗， 屹立至今，環境老化、逼狹，但頗有懷舊情調，玻璃門掛窗紗，啡色卡座、膠枱墊，時光倒流70年。 十多款鐵板餐 有海鮮、牛扒、豬手、豬扒等，小吃也有特色，大蝦多 士、金沙骨沙律、煙肉腸仔卷，不是四處吃到。 在高級西餐廳享用USDA PRIME的上乘牛扒，固然是人生一大享受；但談到情懷與風味，港式西餐應的鐵板扒餐依然是不能被取締。 倒下黑椒汁時咋的一聲，香味四溢，熱氣迫人，即使是高高舉起餐巾，鐵板餐的魅力依然是無法抵擋。 以下這7間懷舊西餐廳在港屹立多年，各有各所長，但都有令人難以抗拒的吸引力。
大快活鐵板餐: 早餐真的如此抵食？
2021年，我們收購烘焙食品廠，並名為大快活烘焙中心，確保分店每天可以提供新鮮出爐的烘焙食品予顧客。 集團推出第三代設計裝潢，除繼續以愉快活潑的品牌顏色「橙色」作主調，更取材自香港特色 – 竹棚，為店舖注入一股煥然一新的觀感。 另外，我們更是首間快餐店推出「晚市送餐」的服務，讓顧客可享受由店員送遞到其座位上的貼心服務。 港式快餐從前比較著重「快」，因此食物大多已預先烹调熟，再加熱保溫等待客人取用。
大快活鐵板餐: 網民評價
當年菜式跟現時的阿活焗豬扒飯、阿活咖哩雞飯等大不相同，以阿活雜扒飯為例，則定價為46元包熱飲，升幅超過5倍。 晚餐（下午6時後）因為晚飯時段的客人比午市時間較願意等候上菜，晚市會有較多即做即炒的餐點，也有不少食品與午飯時間相似，部分餐點會配上飲品或例湯成為套餐，但售價會較午飯時間貴。 有網民痛斥應刊登廣告「叫人提防警隊就差唔多」，亦有不少網民呼籲罷食大快活。 不過亦有網民指其實這廣告一直都存在，只不過這段期間因時機敏感而被人留意到。 同樣是2015年1月下旬，網媒《熱血時報》報導，大快活提供的餐紙出現了香港警察的廣告，內容是「提防騙案以免錢財盡失」，叫食客小心電話、電郵、裸聊及祈福黨騙案。 2010年6月，大快活屯門市中心分店發生打架傷人事件，有網民攝得當時場面，並放上YouTube。
大快活鐵板餐: 香港網絡大典
另外集團推出「點都唔落味精」產品系列，迎合新一代消費者需求。 大快活積極為員工提供服務培訓，讓店員在服務有不同需要的顧客時，能夠更具同理心，提供發自內心的「個人化服務」。 同時，我們亦於全線分店推行「無障礙服務」，除了在部分分店擴濶出入通道，加設入口斜階，更在店內增設可移動座椅和斜台，也在餐桌旁邊裝上掛鈎，方便有不同需要的顧客。 積極舉辦「快活送暖」慈善公益活動，增強分店同事與區內居民及社區的聯繫。 同年，大快活成為首家推出「美味素」全蔬菜系列的快餐連鎖店，配合素食顧客對健康飲食的需求。
兩個餐的分別在於一個配炸魚柳，另一個配牛扒，炸魚柳比牛扒好味，外脆內軟，而牛則屬一般以下，頗韌，較難嘴嚼。 另外有很大碗羅宋湯和餐包，兩者都普普通通，羅宋湯偏稀。 取餐處通常分開兩個，燒味專櫃通常會另設置為獨立取餐處；原本只有美心快餐（美心MX前身）有燒味售賣，後來大家樂和大快活陸續效法。 收銀處和取餐處通常分開；顧客要先在收銀處購票，然後將票交到取餐處取用食物，或依據票上的編號拿取食物（主要是即做及需時等候製作的餐點），使用票號分流的方法近年亦已被美式快餐所採用。 2016年6月30日，大快活公佈 年業績，純利率錄得8.2%，較競爭對手大家樂為高，當中大快活在大陸市場的盈利亦增長5%，似乎沒有因為任用「反中亂港」的杜汶澤為代言人影響內地生意。
羅家次子羅開福則將手上大快活股票轉讓予么弟羅開揚，於1988年創立了福多多飲食集團，並開辦了東東雲吞麵（已於2006年在樂富最後一間分店結業後，完全撤出快餐市場）。 其後，由於香港經濟發展迅速，生活節奏急速，外賣及快餐開始萌芽。 1968年，大家樂開業，為首間本地售賣快餐的公司；1970年代初，美心快餐店和大快活相繼開業，1973年第一間美式快餐店肯德基曾登陸香港，其後捲土重來；1975年，美式快餐集團麥當勞在香港設舖。 此後，美式和本地的快餐店因應急速的生活節奏而蓬勃發展。